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【嚴長壽：台灣，應該要有「小國思維」】 「瑞士，有四種官方語言，照理來說這是個容易分裂的國家，但他們卻是最團結的！」嚴長壽在演講中說到；台灣，應該要有「小國思維」。 這不是在貶低自己，而是從個人到國家，都要清楚理解自己之能、與不能。如瑞士、台灣都有美麗的風景，他們利用觀光、語言優勢培育國際化人才，發展精密工藝；我們擁有親民的物價、安全的生活，在亞洲便利的地理位置，但台灣該如何發揮獨特的優勢？ 台灣，應該要走出去，跟各國做朋友，在世界地圖上，找到最自信的自己。 嚴長壽 2017年獻給台灣 《在世界地圖上找到自己》https://goo.gl/fHUZHp 嚴長壽《在世界地圖上找到自己》2017 年全台巡迴演講現正熱烈報名中 3/26(日) 台中 https://goo.gl/6FSL4r │4/15(六) 花蓮 https://goo.gl/hzAnhH │4/22(六) 嘉義 https://goo.gl/phKyIL │4/30(日) 台南 https://goo.gl/GQ167c │5/13(六) 高雄 https://goo.gl/zFhJdC
#動物國家 「友善中立的夥伴」
說到瑞士，你一定會想到銀行或巧克力，不過瑞士想到臺灣時卻可以侃侃而談地說出許多人也不知道的歷史呢！
而且在最近，瑞士狗勾才準備要跟臺灣發展更深一步的關係…我是說友誼，瑞士國會下議院今天上午壓倒性通過「改善與台灣關係」議案，將請瑞士聯邦委員會提交報告，與台灣進一步合作。而當中國以病蟲害為由暫停進口台灣釋迦及蓮霧，遠在歐洲的瑞士國會議員發聲挺台，指瑞士應該支持台灣，更透露瑞士台灣商會正計畫進口台灣蓮霧，以展現瑞台友誼！
（蘋果）反對中國打壓 瑞士國會議員計畫進口台灣蓮霧
https://reurl.cc/EZZg9a
（中央社）瑞士國會下議院壓倒性通過改善與台灣關係議案
https://reurl.cc/6DDdO5
（蘋果）瑞士人都知道台灣？歷史課本有教國共內戰
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【工商】
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台東聖母醫院有非常迷人的花園，各種原生和外來品種的植物花草，分門別類，都有牌子註明拉丁和漢字的名字。
歐洲的傳統修道院通常也都有很專業的花園。花園不只是觀賞，修道院依靠這些植物生活，有些是日常生活食用的蔬菜水果，有些是藥用植物，薰衣草、迷迭香、馬鞭草，有的舒緩情緒，有的安神，至今也還在歐洲人的生活裡有實際影響。
一個花園可以清楚看到後面管理經營者的用心。許多人知道現在仍帶領台東人登山、關心環境保護的歐思定修士（Brother Augustin Buchel），我沒有見到他，但走在他經營近六十年的花園裡，讓我看到他如花木一樣芬芳的生命情操。1963年，歐修士27歲，從瑞士來到台灣，不只在聖母醫院服務病患，也用將近六十年的時間在台東種植研發各種花草樹木。我想稱這個花園為「歐斯定花園」，可是我想他只願意花園用來榮耀「聖母」，榮耀他心中的信仰。
花園有台灣民間習慣的三葉五加，煮茶可以活血通經絡，也有西方常用的馬鞭草，飯後可以舒緩神經。在花園走了一圈，感佩一個異鄉人用六十年時間落地生根開花結果的踏實經驗。
花園有水池，水生植物如蓮花菱葉漂浮水上，這個季節，池邊正好鳶尾花盛放，粉紫嫩黃，水光瀲灩，讓我想起法國著名的吉凡尼的莫內花園，而歐斯定花園對我似乎更親切平實，近在身邊，可以一步一步走進去，認識一個深邃的心靈世界。
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#療癒廚房 #切菜 #料理
00:00 Intro
00:30 Peanut 花生
00:55 Brussels Sprouts 球芽甘藍
01:42 Peas 豌豆
02:09 Snap Peas 甜豆
02:28 Wakame 裙帶菜
03:06 Garlic 蒜頭
03:57 Shallot 紅蔥頭
04:35 Watercress 西洋菜
05:10 Green Beans 綠豆
05:45 Asparagus 蘆筍
06:21 Fava Beans 蠶豆
06:50 Scallion 青蔥
07:21 Celery 芹菜
08:21 Spinach 菠菜
08:55 Kombu 昆布
09:41 Okra 秋葵
10:20 Nopales 仙人掌葉
10:58 Onion 洋蔥
12:03 Broccoli Rabe 青花菜苗
12:44 Endive 苦苣
13:37 Radicchio 紅菊苣
14:38 Bok Choy 青江菜/白菜
15:29 Cabbage 甘藍菜
16:18 Chicory 菊苣
17:13 Mustard Greens 芥菜
18:07 Collard Greens 綠葉甘藍
19:19 Swiss Chard 瑞士甜菜
20:17 Fennel 茴香
21:00 Leek 大蔥
22:03 Iceberg Lettuce 美生菜
22:32 Kale 羽衣甘藍
23:35 Butternut Squash 胡桃南瓜
24:59 Kabocha Squash 日本南瓜
26:00 Tomatillo 黏果酸醬
26:39 Tomato 番茄
27:07 Zucchini 節瓜
27:46 Cucumber 青瓜
28:09 Chayote 佛手瓜
28:44 Pepper 椒類
29:13 Jalapeño Pepper 墨西哥辣椒
29:47 Bitter Melon 苦瓜
30:28 Eggplant 茄子
31:22 Radish 小蘿蔔
31:59 Turmeric 薑黃
32:32 Ginger 姜
33:14 Beetroot 甜菜
33:51 Carrot 胡蘿蔔
34:38 Parsnip 歐防風
35:07 Turnip 蕪菁
35:40 Potato 馬鈴薯
36:17 Taro 芋頭
37:00 Rutabaga 蕪菁甘藍
37:47 Daikon 白蘿蔔/大根
38:27 Jicama 豆薯
39:00 Lotus Root 蓮藕
39:37 Artichoke 菜薊
40:28 Cauliflower 花椰菜
41:06 Romanesco 寶塔花菜
41:36 Broccoli 綠花椰菜
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