輻射食品
毒物實驗室團隊撰寫
不肖商人竄改食品標籤以規避台灣對來自日本輻射區商品之檢驗,所幸目前檢測的項目皆合格沒有輻射核種殘留食品,其中多樣商品都是兒童易接觸到的更要小心。
輻射在環境中無所不在,游離輻射引起疾病並沒有所謂的安全劑量。每人每年在非必要情況下不要超過1毫西弗。
基於安全起見建議大家:
1、老人、小孩、孕婦、慢性疾病患者儘量不要吃這些食品。
2、多喝水。
3、吃天然食物少吃加工食品。
4、選擇本土當季盛產蔬果更安全。
5、儘量不要抽菸。
(因為每天抽一包菸持續一年如同暴露在10毫西弗的輻射劑量。)
福島核能事件中,日本政府公告的輻射物質有鍶、銫、碘等核種。
歐盟訂定食品檢測卻僅需檢測銫134、137。
提供減少微量輻射傷害的方法:
一、鍶性質如同鈣離子
1、可吃些高鈣食物減少傷害,
如:黑芝麻(敲碎或咬碎效果佳)、小魚乾、蝦皮、芥藍菜、莧菜等。
2、除非醫師建議否則不要自行服用鈣片。
3、每天晒15分鐘太陽,有助於鈣質吸收。
4、高鈣、高鐵食物不要一起吃以免阻礙吸收,
5、咖啡、茶、碳酸飲料不要過量以免阻礙鈣吸收
6、高草酸的蔬菜建議燙一下去除草酸再吃會讓鈣吸收更好。
如:菠菜、花椰菜、竹筍。
二、銫性質如同鉀離子,鉀離子存在水果、蔬菜中
(慢性腎衰竭、洗腎病人及限鉀離子需配合醫療,不要自行補充。)
高鉀食物:香蕉、釋迦、奇異果、蕃茄、木瓜、青菜。
補充鈣、鉀分佈在三餐攝取效果佳(不要集中在一餐)。
三、福島核災已過四年,碘131在環境中的半衰期僅8天在人體僅120天強度
少一半,而且台灣吃含碘鹽所以不需額外補充碘來保護甲狀腺。
相關文章亦可參考本網由林杰樑醫師撰寫
2013年4月24日到日本玩或吃日本美食,不要忘了吃鈣片
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過459的網紅劉櫂豪,也在其Youtube影片中提到,2012年 我當選立法委員 這幾年來 我每一天的生活 幾乎都是台東台北 兩地往返 鄉親給我機會 到台北立法院 為台東發聲 從那一天開始 我感受台東鄉親對我的期待 我沒有鬆懈 我始終如一 交通一直是我們台東最需要解決的問題 所以 我長期的在立法院的交通委員會 監督 花東鐵路電氣化 讓普悠瑪...
洗腎水果 在 林杰樑 Facebook 八卦
佳節快樂
毒物實驗室團隊撰寫
端午佳節即將來到,應景的粽子美味可口,但是為了健康建議大家適食適量,下列方法可以減少腸胃負擔:
1、包粽子儘量減少用油炒及包肥肉、蛋黃可以減少油脂攝取。
2、包粽子食材增加纖維如竹筍、杏鮑菇。
3、吃粽子搭配各式蔬菜或是蔬菜湯。
4、可於餐前,餐後半小時吃些富含酵素的水果如鳳梨、木瓜、奇異果有助消化。
5、每天只吃一餐粽子,而且最好選擇午餐吃較好消化。
6、包粽子最好加上五穀類如燕麥、蕎麥等。
7、由於一般市場上的粽子多含五穀米、花生、栗子和蝦米等高磷食材,慢性腎臟疾病或洗腎患者應該適量攝取或只吃單純白米粽。
8、不要沾醬或是稀釋後再沾。
鹼粽食譜:鹼粽剪成小塊加入新鮮鳳梨,奇異果及無糖優格拌勻。
高纖蔬菜食譜:青江菜、竹筍、金針菇、芹菜、洋蔥切絲切段混合炒熟即可。
洗腎水果 在 林杰樑 Facebook 八卦
祝福佳節快樂
長庚毒物實驗室團隊撰寫
端午節又將到來各式美味粽子令人食慾大開,近日台灣氣候溫暖潮濕挑選粽子務必注意衛生保存良好,食用前也務必確實蒸熟,確保安全。提醒大家粽子健康吃的方法
1、適量吃
2、可於餐前,餐後半小時吃些富含酵素的水果如鳳梨、木瓜、奇異果有助消化。
3、吃粽子搭配各式蔬菜或是蔬菜湯。
4、每天只吃一餐粽子,而且最好選擇午餐吃較好消化。
5、包粽子以瘦肉取代肥肉不包蛋黃或減少蛋黃量米不用過油炒
6、包粽子加入全穀蕎麥,燕麥或是筊白筍,竹筍,杏鮑菇增加纖維素
7、不要沾醬或稀釋後再沾
8、洗腎、限磷病患多選擇白米粽為先,不要吃蝦米、花生
9、吃粽後站起來走動可加速消化
簡易快速包粽子法(新手、初學者適用的包粽法)
甜粽:
1、圓糯米及紅藜麥共一杯1:水0.6以電鍋煮熟(電鍋外鍋半杯水)
2、煮熟後拌入龍眼乾,竹葉先燙煮清洗,包入拌勻好的桂圓糯米飯
3、電鍋外鍋一杯水,把包好的粽子放入電鍋蒸即可
鹹粽;
1、 圓糯加長糯1:1:水0.7,放入電鍋煮熟
2、肉、竹筍以醬油煮過
3、竹葉先燙煮清洗
4、先填入部分煮熟的糯米飯,放豬肉、竹筍再填入糯米飯包好即可
5、電鍋外鍋一杯半水蒸熟即可。
食譜:
鹼粽食譜:鹼粽剪成小塊加入新鮮鳳梨,奇異果及無糖優格拌勻。
高纖蔬菜食譜:青江菜、竹筍、金針菇、芹菜、洋蔥切絲切段混合炒熟即可。
蔬菜湯食譜(洗腎病人不喝湯只吃菜):
杏鮑菇、黃豆芽、番茄、洋蔥、金針菇、大白菜、海帶
洗淨切絲、切塊
先放入洋蔥、番茄、豆芽熬煮至軟
在加入其他的蔬菜煮熟,再加入鹽、胡椒調味即可。
洗腎水果 在 劉櫂豪 Youtube 的評價
2012年 我當選立法委員
這幾年來 我每一天的生活
幾乎都是台東台北 兩地往返
鄉親給我機會
到台北立法院 為台東發聲
從那一天開始 我感受台東鄉親對我的期待
我沒有鬆懈 我始終如一
交通一直是我們台東最需要解決的問題
所以 我長期的在立法院的交通委員會
監督 花東鐵路電氣化
讓普悠瑪開進台東
並爭取南迴鐵路電氣化 在103年11月動工
花東鐵路全面雙軌化也正式的啟動
台九線的截彎取直還有草埔到安朔之間的隧道
整個台九線的改善工程
即將在明年底之前能夠全線的通車
徹底解決我們台東交通的困難
讓台東人回家的路更順暢
我們要努力
讓我們的台東的醫療 能夠向上提升
我們爭取衛福部補助
台東縣政府設置大武緊急醫療中心
還有補助台東醫院購置
全台東縣第二部核磁共振掃描儀器
提升台東緊急醫療應變
而且 在台東成功分院的洗腎病床
也從零 現在已經增加了照顧數量達到了16床
最重要的是 未來更要建構
完善的公費生制度
醫療獎學金等制度
能夠來留住 我們台東的醫療人才
政黨輪替也將近快三年的時間
從數字上看起來 我們的鳳梨釋迦
包括南部民進黨長期執政的縣市的鳳梨
其實都是非常穩定的行銷到中國大陸去
我們已經成功的把台東的釋迦
行銷到北美 還有日本
也包括在今年的10月2號我們爭取了相關的經費
我們陪同台東地區農會的總幹事
我們到日本去開了一場非常成功的行銷記者會
品質好的水果 其實是超越藍綠的
是大家都喜歡的
期待我們的水果是讓全世界各地都能夠喜歡的
還有教育及文化方面
把台東市民權里的日式建築聚落能夠完整的保存下來
其中我們向客家委員會所爭取的一千六百八十萬的
修繕日式老宿舍變成為大家喜歡的台東市客家學堂
我們也積極的協助各學校
舉例來講 我們寶桑國中 期待非常久的活動中心
還有台東高中多功能的教學中心
也都是成功的爭取相關的經費
台坂拉里巴的自來水
還有在森永地區自來水現在也正在施工當中
原民會爭取相關的經費
補助而且設立在各部落裡面的文化健康站還有聚會所
希望能夠來發揮部落裡面的長照
讓部落的文化 能夠一代一代的傳承下去
讓我們台東能夠孕育出有根基亦有特色的文化果實
我沒有顯赫的政治背景
但是過去的十幾年來
我沒有一天忘記台東鄉親的期待
我會跟所有的好朋友
一起站在台東這塊土地上
一步一步的 努力的向前走
洗腎水果 在 早安健康 Youtube 的評價
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探病要帶什麼常常讓大家覺得頭大,不僅要考量病人與探病者之間的情誼,更要注意伴手禮對病情是否反而有害,尤其是腎臟科醫師對於伴手禮會更緊張,對於一般病人來說好的、健康的水果,對於腎臟病人來說真的不適合。不過現在觀念漸漸在變,快一起來看看醫師們建議大家送什麼伴手禮!
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#伴手禮 #譚敦慈 #顏宗海
洗腎水果 在 早安健康 Youtube 的評價
日本人以 #長壽 著稱,而在日本被稱為「不老長壽水果」的無花果,你吃過嗎?
無花果原產於地中海沿帶,新鮮的無花果營養價值極高,有大量 #膳食纖維 以及豐富 #抗老 物質,如花青素、維生素C、E、檸檬酸、礦物質等,這些營養素都有強大的抗氧化作用,在古希臘甚至有「生命之果」的美稱,是奧運運動員訓練時必吃的水果!
新鮮無花果水分豐富,帶皮直接吃,口感像水蜜桃般細緻香甜!
搭優格一起吃,酸酸甜甜最對味!用報紙包好可以冷藏4到7天,防止水分流失;沒有吃完也可以冷凍保存,會像枝仔冰一樣喔!
無花果越成熟越柔軟香甜,可以觀察底部裂果的狀況來判斷成熟程度,裂口越大代表越成熟,挑選時要找果實豐滿、果柄牢固的無花果最好吃!
※還沒成熟的無花果可能傷胃,洗腎、腎病患者謹慎食用,務必先諮詢醫師!
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