#最黑暗的一夜🇨🇳
「告訴他們,已經殺人了,全世界都知道了!」1989年6月3日,晚間11點,有學生被開槍打死的消息,傳回到了廣場指揮部。無論是木樨地、天安門廣場、還是各大路口,都陷入了一片混亂。在槍聲之中,更有民眾開始採取反擊對抗、或手牽手表示非暴力的姿態,但仍有民眾接連中彈倒下。
軍警開始步步進逼木樨地橋頭,亂槍之中,有學生衝向開火的軍人哭喊:「這裡不是老山前線,這裡是首都北京!站在你們面前的不是越南兵,他們是中國人!他們與你們一樣熱愛生命!請你們放下槍、停止屠殺!」
說好的中國人不打中國人,早已隱沒在槍聲中。深夜11點半過後,北京國際廣播電台,緊急發布了全程英語新聞:
「這裡是北京國際廣播電台,請記住 1989 年 6 月 3 日這一天,在中國的首都北京發生了最駭人聽聞的悲劇。」
「成千上萬的群眾,其中大多是無辜的市民,被強行入城的全副武裝的士兵殺害。遇害的同胞,也包括我們國際廣播電台的工作人員。」
「士兵駕駛著坦克、裝甲車,用機關槍向無數試圖阻攔裝甲車的市民和學生掃射。即使在坦克打開通路後,士兵仍繼續不分青紅皂白地向街上的人群開槍射擊。目擊者說,有些裝甲車甚至軋死那些面對反抗的群眾而猶豫不前的步兵。」
「北京國際電台英語部,深深地哀悼在這次悲劇中死難的人們,並且向我們所有的聽眾呼籲:和我們一起來譴責這種無恥地踐踏人權及最野蠻的鎮壓人民的行徑。」
「鑑於目前北京這種不尋常的形勢,我們沒有其他新聞可以告訴你們。我們懇請聽眾諒解,並感謝你們在這最沉痛的時刻收聽我們的廣播。」
這段播音立刻由英國廣播公司BBC擷取放送,而美國之音、美聯社等多家外媒都已發出緊急快訊;得知群眾遭到掃射的《新華社》社長穆青,更沉痛說出:「今夜,是中國歷史上最黑暗的一夜。」《新華社》職工及其家屬,在現場傳有9人受傷(下班路過、旁邊圍觀而受波及,未參與攔阻軍隊)。
接近午夜時分,不斷有各方電話打進官媒《人民日報》求證,知道當下根本已經掩蓋不住,報社編輯主任直接向員工表示,對來電者全部如實以告:「告訴他們,已經殺人了,全世界都知道了!」
血腥正急速迫近廣場指揮部。有的人悲傷無語、有的人極為憤怒、有的想快點撤退、有的要堅守抵抗。在吳仁華的現場實錄中,記載了一段當下混亂不堪、不知所措的局面:「有幾十個被激怒的人,拿著槍對著柴玲,說『這麼多人已經為學生死了,妳敢撤,我就先斃了妳,我當總指揮。』」同時,又有人向柴玲要脅,「妳要是還讓人死在這,妳就是歷史的罪人。妳還不下令撤退,我就先宰了妳,然後我下令。」
當晚,李鵬等人在中南海密切關注局勢,而鄧小平則在一處不知名的秘密地點遙控。
這是30年前的6月3日~4日凌晨,「六四天安門事件」爆發。
Photo credit: AFP/Manuel Ceneta 攝,軍警開火後,中槍受傷的群眾正被送醫急救。
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槍口下的故事 在 轉角國際 udn Global Facebook 八卦
#我們應該先撤退🇨🇳
「我們應該先撤退,繼續爭取民主!」1989年5月27日傍晚,天安門廣場的學生領袖們——王丹、吾爾開希、柴玲等人,舉行了聯合記者發布會,發表學運決議聲明:5月底發起大遊行,之後就撤出天安門廣場,以後再尋求機會抗爭。但這個學運核心團體「罕見」的共識,就在發布會後立刻被自己推翻,退場決議被翻盤為「堅持不撤」,那時他們還不知道,這個決定足以改變整個運動。左圖持麥克風者,就是學運領袖之一王丹。
直到27日,北京宣布戒嚴已經過了一周,廣場上一度因為升高的緊張局勢,而讓學運能量再次凝聚;但時隔數天之後,各路口受阻的戒嚴部隊仍未有明顯動靜,加上5月底的悶熱天氣折磨,廣場上的人們已逐漸鬆懈渙散,團體派系之間的矛盾因浮躁而越顯激化,最大的分歧點就是:「要不要乾脆退場了?」
「大家的熱情一天一天被消磨,要怎樣才能喚起抗爭的動力?」長期抗戰之下,廣場的物資與人力越見貧乏,此時流竄在抗爭學生耳語的,卻是物資分配不均、資金流向不明的疑惑傳聞,在在挫敗廣場上的士氣。
另一個矛盾來自於指揮系統的拉扯。由外省高校學生組成的團體「外高聯」認為,廣場指揮部過度偏袒北京學生、不把外地學生放在眼裡,還直指以北京學生為骨幹的指揮部貪汙捐款;而當5月中旬以後,廣場上的學生明顯外省多過北京在地的人數後,外高聯也認為指揮主導權應該要交給更合適的團體。但與此同時,遲遲沒有進展、人氣又不若先前的學運,正面臨著該不該撤退的糾結。
「撤!我早就覺得該撤!」27日召開的學運聯席會上,王丹支持先從廣場撤退的策略。在場的劉曉波、吾爾開希也都支持退場,吾爾開希則進一步建議,「要撤退也要轟轟烈烈地撤,開個誓師大會宣布勝利、指出今後的奮鬥方向,然後再撤出廣場。」聯席會上,退場機制也成為共識:5月30日大遊行後撤出。一致通過的結果,將在27日晚的聯合新聞發布會上公開聲明。同時這份聲明,也包含要求國務總理李鵬必須下台。
「撤出廣場,並不意味運動的失敗和結束。再這樣堅持下去不但還無意義、還可能喪失民心。」與會的劉曉波如此建議。但就在稍晚的發布會上,事情卻出現逆轉——原先說好遊行後的退場決議被推翻,全部的學生都要繼續留下來堅守在天安門廣場。
推翻結果的決定性人物,是同為學運領袖的柴玲與封從德。但柴玲也有參加聯席會、當時也同意撤場,為何在最後關頭改變心意?
「我們上了聯席會的當,會議氣氛使得我們不得不舉手...」柴封二人的辯解,再次突顯了指揮內部的矛盾問題;同時眾多根本沒機會參與會議的學生,也對這種「少數菁英決策」的機制感到不滿,繼而掀起反撤退的聲浪。推翻後的隔日,柴玲向美國記者 Philip Cunningham 透露:
「...同學們老在問,我們下一步要幹什麼、我們能達到什麼要求。我心裡覺得很悲哀,我沒辦法告訴他們,其實我們期待的就是流血。」
「...讓政府最後無賴至極的時候,用它的屠刀來對著它的人民。也只有廣場血流成河的時候,全中國的人才能擦亮眼睛。」雖然這段發言讓柴玲受到不少批評,但她認為其實是因為憂心「中共早就準備好鎮壓手段」而發出的警告。
「如果你是當時的中國學生、知識分子,你一定不會想錯過這個有可能改變中國瞬間...」事後吾爾開希也回憶,為何大家最後又決定留下來。於是,廣場上的抗爭再度延長,原本渙散的氣氛似乎又有了希望與生機,準備在月底的遊行重整旗鼓。
這是30年前的5月27日,「六四天安門事件」倒數第8天。
Photo credit: AP/Mark Avery:廣場上的聯合聲明,左圖持麥克風者為王丹。
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#劉曉波的跪求🇨🇳
「四位老師,求你們想想辦法,救救廣場上的學生!」1989年6月4日,軍隊從各路口進逼,絕望跟隨著槍砲與坦克,襲向天安門廣場。凌晨1點多,李錄在廣場上廣播,號召民眾集結到紀念碑,以非暴力形式做最後抗爭;12小時之前,李錄還只是在廣場上反覆播著《歡樂頌》。凌晨2點左右,各集團軍已陸續抵達廣場外圍;廣場裡,崩潰的學生懇求四君子——劉曉波、周舵、高新、侯德建,能出面勸群眾撤離。
從木樨地進軍以來,廣場是什麼時候被包圍的?約莫在凌晨1點40分左右,至少已有4至5萬名軍力接連包圍南側與東側,殺得最兇猛的第38集團軍,則分別封鎖了長安街東、西側進入廣場的路口。直到早上7點後,坦克與高砲團都已陸續抵達廣場。
陷入終局的情勢,讓廣場上還有近3千多人的群眾分裂。有人堅持要以和平示威的方式,留守到最後一刻;也有人決心挺身而戰,要屠殺的軍警血債血還。目睹人間煉獄的北大學生邵江,凌晨找到廣場裡絕食的四君子周舵,淚訴廣場外的血腥,「求你們想想辦法,救救廣場上的學生,現在只有你們四位老師能做到!」
起初本來不願撤場的劉曉波,被邵江與周舵等人說服,決定勸離廣場上的學生;但登高呼籲的劉曉波與侯德建等人,卻被堅守派當場痛罵是「叛徒、懦夫」。凌晨3點半左右,由侯與周在醫生陪同下,先與戒嚴部隊接觸談判,並得到指揮部允諾,讓廣場群眾先行從廣場東南角撤離。
分頭說服其他人的劉曉波,事後回憶到,當時還有一些怒不可遏的工人團體,亟欲武力對抗軍隊。劉曉波找到兩名挺著機槍的工人,他們憤怒地對劉說:「只有大學生的命才是命?我們工人呢?為了保護你們,都死多少了!」但劉仍不願見到持有槍械彈藥的工人,演變成與軍方駁火、最後導致更慘的鎮壓。
「沒時間談了,要嘛你倆打死我、要嘛你倆把槍撤下來。」劉曉波跪在持槍工人面前哭求,在憤怒、悔恨、悲傷的複雜情緒裡,工人與劉抱成一團,終於被說服放棄武力反抗。
原本還在廣場上的封從德、柴玲等人,與決心留下的群眾都還堅持不撤,但清晨4點,原本已被熄燈的廣場重新亮燈,戒嚴部隊向廣場廣播「現在開始清場,請撤離」。同一時刻,部隊正向紀念碑方向團團逼近,有所動搖的封從德等人,則透過廣播號召群眾撤退。
「法西斯!法西斯!」廣場群眾仍在高聲痛罵中國軍隊的鎮壓行動,而原本堅持不撤退的柴玲,根據劉曉波自己的回憶,「柴玲趴在我的身上,不住地抽泣。她最後趴在我耳邊說:『劉老師,吾爾開希真是個王八蛋。』」當時,吾爾開希和王丹,人都已不在現場。
在混亂中,廣場群眾才分頭組織起來撤離,而劉曉波等四人則一邊繼續勸退,是最後一批離開的人。雖然爭取到一些時間,但根據劉曉波和吳仁華等現場回憶,撤退過程依然還有一陣一陣的槍聲、動用棍棒銅條驅趕,撤場時仍混雜著哭聲、慘叫、槍響。
清晨5點半左右,多數人已撤出,6點左右,戒嚴部隊已完全控制天安門廣場;但周邊依然還有不願撤離民眾。矗立在廣場上的民主女神雕像,已在清場過程裡倒下。
中國著名學者、翻譯學家楊憲益,4日在北京接受BBC專訪時痛心地說:「戒嚴部隊屠殺平民,是中國近代史上最可恥的事。北洋軍閥不敢幹、國民黨政府也不敢幹、就連日本侵略佔領北京時,也沒幹過這種事。」
這是30年前的6月4日,「六四天安門事件」爆發後的清晨。
Photo credit: AFP/4日的清場時刻。
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──────────▼歌曲資訊▼──────────
演唱:夏婉安
作詞:余良/夜半空城寂/胡非
作曲:余良
編曲:劉文/明子
製作人:林施
混音:楊棟樑
和聲:夏婉安
出品:樂巢文化
──────────▼歌詞Lyrics▼──────────
那一槍 血淋淋打在眉目中央
雨一場 沖走我對你殘餘幻想
那片暮光下故事開場
我看到了愛情的形狀
是誰卸下了盛滿感情的行囊
你的眼裡透露著寒意的光
雨滴落我所有的慌張
夾雜著心深處的痛癢
到最後殘酷現實終於向我開槍
每顆子彈充斥思念的重量
Wu
那一槍 血淋淋打在眉目中央
雨一場 沖走我對你殘餘幻想
這一刻 釋懷卸下我全副偽裝
夢一場 黑夜把我的舊跡照亮
雨滴落我所有的慌張
夾雜著心深處的痛癢
到最後殘酷現實終於向我開槍
每顆子彈充斥思念的重量
Wu
那一槍 血淋淋打在眉目中央
雨一場 沖走我對你殘餘幻想
這一刻 釋懷卸下我全副偽裝
夢一場 黑夜把我的舊跡照亮
那一槍 血淋淋打在眉目中央
雨一場 沖走我對你殘餘幻想
這一刻 釋懷卸下我全副偽裝
夢一場 黑夜把我的舊跡照亮
謝幕後 誰依依不捨不願離場
留遺憾 一點一滴刺痛著成長
怎麼能 體諒你說的世事無常
終點站 悲劇收場我情歌悠揚
──────────▲▲▲●▲▲▲──────────
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#親親2o音樂LîvË#中文音樂
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嘎嘎紛絲專業:
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李洛洋粉絲專業:
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華語音樂圈,另一座同時並存的音樂國度裡
音樂行者們在自己打造出的魔幻玩世中
有自意橫流的系統 自我尊重的光榮 自高品味的驕傲樂民
我們潛藏著 卻 族群龐大
我們暗釀著 卻 無限孳生
我們看著音樂表面上包裝的無力清新 卻 燃燒音樂裡面讓人狂舞的異色熱情
關於『男子漢』這首歌
由嘎嘎、李洛洋、Under Lover 四個大男孩各自創作的歌詞完美融入
歌曲中,帶著各自獨特的風格與特色,串連了男子漢這首歌曲。
嘎嘎 蓄勢待發貫徹一往風格,犀利唱出放手一搏迷霧退散,重新回
到華語樂壇的決心!
李洛洋 唱出心裡最深層聲音掙脫所有枷鎖,準備起飛,堅持音樂,
不被打倒!
Under Lover 用他們獨特唱腔,告訴大家這場硬戰,他們決定苦戰,
龜兔賽跑,未到終點勝負難定,宣示讓大家準備為他們搖旗吶喊!
四人共同堅持音樂信念,完成「男子漢」這首歌曲。他們表現了華語
創作要回到台灣真正聽歌的族群,真的要唱這個世代喜歡唱的歌跟期
待能唱到心裡的歌,他們正在做這件事, 因此才會有這麼多人為他
們瘋狂.
About the song of "Manly man".
It's not only touch the music, also touch everyone's heart.
The song "Manly man" was produced by Chris Pan, Lil Young and
Under Lover these four boys.
Keeping in faith to do something different from what people would
think is the typical kind of Asia music world, to do different kinds of
music, touching everyone's heart.
They were ready to return to sing for people.
男子漢
詞曲:under lover+李洛洋+嘎嘎+海大富
編曲:海大富
【楊琳】
都別想跑 my style
還在禱告 全場嗨到爆
就算是hater反派 我也hater hate 站在舞台我就是你的man
玫瑰花的戰犯 男子漢
賭上我的信念膽子夠大等著看
這場硬戰 不用示範 這場遊戲由我來宣布參戰
這挑起的戰火 埋伏伺機危險的槍口
This is My home 不要不懂還裝懂
你放棄 我突圍 誰暗箭 我加倍
My homie 早就已經站在你旁邊
Give me away Look at my face
沒有理由的 不多說的 暗箭傷人 狂吠
這樂章 我飛 swag 習慣站在金字塔享受那感覺
【睿兒】
put you hands up my girl
我知道你們喜歡這種感覺 i know
我們抓住機會向前衝
他們看著我們眼神發抖 oh 讓我說
人生只有一次 come on別回頭
你們還想怎樣 i don’t know
快點快點跟上我的腳步 遇到困難別逃跑 我們不是狡兔
hustle everywhere hustle everytime
你們眼神繼續看還想怎麼辦
這是我的信仰 寫歌當吃飯 把鍵盤它敲爛 這是我的生活 我沒在唬爛
世界全部都在翻轉 你們都在虎視眈眈 山不轉路轉 路不轉人轉
這是一場硬仗 我選擇苦戰
【副歌四人】
放不下的夢 就用力追趕
還不到終點 別往回頭看
放手一搏 賭一把你敢不敢
前方路朦朧 信念把迷霧吹散
我是個男子漢 我不怕天下難
我自在的反轉 我命運的羅盤
我是個男子漢 我不怕天下難
我優雅逆轉 反敗為勝 搖旗吶喊
【祿】
What's you gonna believe
到底世界還有什麼值得你去相信
這個問題 please don't ask me
能解答的只有你自己
什麼樣的 過客 怎麼樣的 嗆著 Haters gonna hate
I don't care what they say
堅定著我的信念 still on my way
不會那有被打倒的一天
我已經準備起飛
管他誰對你忠誠 誰說的中肯
別陷入永遠在意別人眼光的渾沌
需要對得起的只有自己
沒有夢想的人生怎麼會有刺激
別當個像是行屍走肉的軀體
決定好的道路就用盡全力
掙脫枷鎖般的斬斷荊棘
為了我的目標我百無禁忌
【嘎】
bang bang check bang bang
重裝備讓勇氣的子彈狂飛
神射手命中你為夢想而追
堅定我的意志 不輕易違背
選擇我的信念 看衰的閃邊
拋下過去的我 送一個終字
沒目標的自己 比出一個中指
人生起落有時會失去色彩 反正就想盡辦法別讓它空白
有沒有聽過龜兔賽跑的故事 不要以為自己是那驕傲的兔子
沒有堅持不到最後只是個兔崽子 人生不能重來千萬別當龜孫子
oh ha oh ha faith
oh ha oh ha faith
oh ha oh ha faith yeah~~
(副歌四人)
放不下的夢 就用力追趕
還不到終點 別往回頭看
放手一搏 賭一把你敢不敢
前方路朦朧 信念把迷霧吹散
我是個男子漢 我不怕天下難
我自在的反轉 我命運的羅盤
我是個男子漢 我不怕天下難
我優雅逆轉 反敗為勝 搖旗吶喊
槍口下的故事 在 飲食男女 Youtube 的評價
車輪滾滾,輾過鬧市霓紅燈照在地上的繁華,晃動的小型客貨車車身印着「文記醬料」的字號,抓着軚盤一雙粗糙及滿佈不少傷痕雙手,或新或舊或星點或刀划,訴說着他的滄桑及經歷,雙手主人將屆七十,半個花白頭髮已禿光的老者。
車上時間顯示已將近午夜十二時,他仍踏着油門,在港九新界來回穿梭,為店鋪送醬去,他是文記的老闆文健佳,人稱文叔。
這樣的日子他幾乎天天如是,從早上六時到廠切料、炒醬、入樽、包裝到送貨,忙上十五六個小時,對一個69歲的老人來說,這不單靠拚勁,還得有過人的意志力。他比任何人都要活得用勁、活得狠辣,如鋼鐵般的硬撐,因這條命經歷的苦辣太多,就像他手中的各種醬料,鹹酸苦辣,五味紛沓,全都封存在他這生命的載體裏──
萬死一生,他的命在槍口下得以倖存過來,把苦辣全都扛下。「我唔認輸呀﹗死人都要撐上去﹗」文叔兇巴巴的說。始後遭逢困境,每能排除萬難,扭轉危局,揮戈返日。以煙火炙燒,煮出一鍋屬於他的百料鍋,不知情者追隨其醬,被一襲濃重奇香所吸引,然而他的故事更曲折跌宕,蕩氣迴腸……
駑鈍之材 刻苦自勵
清晨六時,空氣中仍透着一絲清冷,在灰濛濛的工業區,上班的人潮未現,街道顯得岑寂。在某工業大廈的五樓內,一股濃烈攻鼻的香味正隨着抽風扇的翻動竄出,油煙氣充斥着整個空間,辛辣味道攻得人淚光盈盈。這裏是一家製醬工場,斑駁的牆壁都燻得黑黝黝,油膩污濁,長年累月炮製醬料,這些黑膩油迹,每一道都是歷史痕迹。
機器聲隆隆,來自場內的一兩部機器,五六個人分散於內,矮小微胖的文叔;旁邊是他的妻子文太;紮馬尾的女生是文叔女兒May,遠處還有一兩個男女員工。就只幾口子經營着這裏,分工合作,忙忙碌碌。
「做咩咁早開工?我冇料!惟有將勤補拙,唔怕辛苦,勤力啲當撐自己!」文叔自謙地說。來自廣東寶安的文叔,做的辣椒醬是他祖傳家用配方,煮醬必用好材料。「材料來價都比較貴,我用白色小蝦米,有顏色嗰啲蝦米顏色係後加上去,冇蝦味。我用老甘草、肥身芝麻、細粒皺皮嗰種花生,最重要用呢隻辣椒乾叫『四川辣王』,香濃辣味強,用佢先至夠勁道!」
赴湯蹈辣 爐火純青
大量的四川辣王,連皮帶籽,與蒜頭一同磨碎。他做醬與人不同之處,是部分材料如芝麻、花生、小蝦米先以烘爐烘乾,烘得噴香才磨,香味突出。
炒醬前他大啖喝了整整一支水,走到一個足有半個人高的大桶前,桶底有火爐燒着猛火,煮着內裏的油。「煮油,油溫好重要。保持大火炸,但火又唔能夠太大,辣椒燒燶咗,成鑊油都變苦。」他等油沸起就將辣椒、蒜茸嘩啦嘩啦的倒進去,油一爆,辣味像原子彈般爆出來,攻鼻又刺眼,旁邊人們都立即退避三舍。「唔係人人頂得順㗎!我都要灌水降溫先炒到。」哪怕是煮了半輩子辣醬的老江湖,遇上奪魄勾魂的濃烈辣勁,還是難以招架,被攻得鼻水眼淚全套出來,可見這辣醬是如何橫行霸道。
辣椒也不能一下子全倒進去,這樣很難令油沸起,他逐少倒,不停令油保持沸點,炸到辣椒和蒜茸的水分全部出來。椒香撲鼻而出時,就加入磨碎的芝麻、花生、蝦米、甘草、八角、桂皮等,再放些蝦醬,一炒就炒足三小時,滾油把香與辣通通燒煉出來。旁人光是聞着都陷入狂打噴嚏的尷尬局面。
遍體鱗傷 渾然忘我
文叔依然面不改容,揮動着大鑊鏟不停的攪呀攪!火熊熊猛燒,火舌兇猛地把一鍋烈油煮得滋滋作響,油在滾動,燙熱的辣油小泡如噴泉般彈出,彈至他的手和身,登時紅了一個小點,燙痛難受過後!匯集成他身上手上無數的星點小疤痕──今天好了,明天又添新傷,這點小傷對他來說,已是家常便飯。
他把一門心思只放在煮辣油的節奏上,渾然忘我,直勾勾地盯着鍋裏辣醬的變化。「一定要慢慢嚟,用大火慢慢炒,一路炒要一路攪,等佢唔好黐底,又要留意顏色同氣味變化,見啲辣椒開始由紅變啡就叫得。」
這一下一下的攪動,對這副老骨頭是項考驗,心不老,可畢竟已屆古稀,他漸漸吃力,不得以交付夥計來攪,夥計倦了又換給他接力,如是者換來換去,兩人均汗流浹背。
一爐熊火,燒煉出這個性突出的辣椒醬。不加色素、不下防腐劑,一嗅,香辣味撲面而來。只舀小撮,舌尖傳來驚心動魄的辣,如果能忍受痛苦,後面便是美味了,蒜頭噴香,與芝麻、花生、蝦米、蝦醬等複雜的香味,直如一把無形的鈎,勾住了味蕾,讓人停不下來的上癮。
「我炒呢個醬四十幾年喇!起家都係靠佢架!」文叔感喟。這個醬,承載他窮與富,高山與低谷,與他糾纏半生。往事像空氣中的香辣味,在抽風扇的翻動中,一幕幕閃過……
死裏逃生 拚命地活
50年代,他在寶安出生於地主家庭,從小被定性為走資派、反革命分子等,背景成分不好,被冠上「地主仔」的惡名,他感到無比冤屈,「因父之名」成了被歧視欺侮的對象。
「我細個曾經俾人剝光豬,俾人吊住打。綁喺棵木瓜樹度示眾,人人經過見到,我覺得好醜怪。最慘係打完身上有傷口,就特登用木籤去拮,專揀我傷口痛處去拮,痛到……而家周時發夢都夢見番嗰種痛,痛到扎醒!」文叔猶有餘悸。
他17歲時,更因此被拉去勞改坐牢,判了十年徒刑,牢中遭受囚犯和獄吏的欺壓。他被困在這樣的環境裏,活得很絕望,只要一天在大陸,就看不見未來。「嗰陣身邊好多人同我講,喺鄉下死路一條,出香港仲會有條生路行。」
他不想坐這冤牢,就越獄逃了出來,打算偷渡來港。不料在邊境時被解放軍發現,飆疾追捕,十數隻狼狗被鬆綁亂跑而出,一下追人嗅、嗅草叢,甚至追車,偶而一犬吠影,百犬吠聲,聞者提心吊膽。解放軍聽見犬吠循他的方向去,拉了槍膛。「留喺度一定死!我走俾槍射又係死!但都有機會你射唔中,我仲有生天。」
他把心一橫,就在準備奔竄之際,解放軍已亂槍掃射,子彈嘭嘭嘭亂響,他以為難逃一死。突然有個女子在另一邊叫救命,分散了解放軍的注意力,他得以脫身。只向着看見的一點兒光,拚命地不顧一切逃到香港。「我條命本來係咁多!因為我有一個念頭──要生存落去,個天先加長我條命,到今時今日。」
他常告訴自己,這條命好不容易撿回來,只要有明天,他就拼盡全力活。
頑抗愛拼 遇強愈強
來到香港,他投靠在觀塘做街邊賣魚蛋小販的哥哥,炒這家傳辣醬,用來煮魚蛋。他跟哥哥看檔,有黑社會常在收「陀地」,他眼睜睜看着哥哥和自己捱更抵夜,又走鬼避警察才掙來點錢,黑社會天天搶去生計。終於,黑社會又來要錢,他忍無可忍,拿起牛雜鉸剪衝上前說:「一係你打死我,你打我唔死,一定係你死﹗」他發狠要插死那個黑社會,那人被他一兇腳軟,知道他強蠻如牛,惹不過,從此不敢再來取保護費。
其後他自立門戶,自己推木頭車在街邊賣魚蛋、豬皮,並改良辣醬,將芝麻、花生和小蝦米烘香,才磨碎與辣椒等炒,香味豐盈,自成一家。辣醬香味令他迅速火紅起來,未開檔已有大班客等候,開了檔就不停圍滿了客,魚蛋好賣得天天比人早賣清。
別檔眼紅他,就暗中報警。那年代,警察收黑錢是常事,有個警察特別針對他,一天拉了他四次。「嗰個差佬仲同我講,見我一次拉一次,如果再見到我喺觀塘開檔,就打斷我腳骨。」他怒不可遏,抓起那警察就打,他被告毆打軍裝警員,判了守行為。「嗰次我係留案底,但我都係嬴!至少班差佬以後見到我都唔敢再拉我!」文叔自傲地說。
廉政公署成立後,換了市政人員來拉他,他眼看經常走鬼不是辦法,剛好他存到錢,就立意上鋪。
飛黃騰達 傲睨一切
他開鋪賣老本行魚蛋,連帶他的辣椒醬,惹味誘人,人流如鯽,生意非常好,一個月賺二十萬。因此他陸陸續續開了九間店,這是他的黃金期,間間店都賺大錢,這時他身家暴漲至兩億,買下六七層樓。其中兩層,他用來接濟同鄉。
「我偷渡先可以生存到落嚟。而家到班鄉里偷渡嚟香港,我一定幫。冇地方住我免費畀層樓佢哋住,冇工返就喺我鋪頭做!」
他是過來人,有一顆赤子之心,其中一個同鄉免費一住就八年長,還有他見一些貧苦三餐不繼的,或乞兒等,都叫他們來鋪任吃而不收分文。
生意好,錢賺得容易,「我唔覺得搵錢有咩難度!」他漸漸對事物表現出鄙夷。曾經有個李錦記的夥計,到過他店吃東西,被其辣醬吸引,建議他不如開醬廠賺錢。「我睇唔起做醬,都搵唔到大錢。我同佢講送畀我都唔做!」
他有錢沒地方花,沒地方玩樂,心靈漸空虛,看見行家賭錢很得意,他亦陪着賭,賭股票、買黃金、鋤大d、賭十三張,從玩樂心態,到一步一步沉迷,終於陷了進去。「嗰時就算賭輸咗,啲錢聽日又再搵到番嚟,怕咩?」
97年前他去澳門,一晚輸過一千二百萬,回香港賣了五層樓填債。雖然爛船有三分釘,但他僅餘的資產,到金融風暴、沙士來時,鋪的生意一落千丈,九間店惟有相繼結業,差點連夥計的薪金也沒付清。他一下子跌入谷底,沒錢用,沒工作,連生計都成問題,他成了落難人,幾億身家一下子全被他敗光……
墮甑不顧 向前邁步
「冇晒錢,唔係死。如果係死,就真係乜都冇!我喺鬼門關走出嚟都試過,死唔去,我仲可以全力再做,由頭嚟過!」那時他50來歲,並沒因此而頹廢不振。
有個跟他相識的裝修公司老闆,明知他以前是億萬巨賈,在觀塘赫赫有名,特意請他做擔泥頭,然後到處跟人說文叔落難投靠,有意誇耀。「佢唔係睇低我,係睇得起我,我要多謝佢呀﹗嗰陣好多老細知我背景,冇人請我㗎!我多謝佢肯請我,畀機會我,我先可以翻身!」
他肩膀擔着扁擔,挑起兩筐黃泥,爬上八樓,來來回回,汗涔涔而奔跑。文太見況,忍不住兩淚滂沱。文叔安慰文太道︰「搞成咁係我爛賭,自己攞嚟嘅!大丈夫能屈能伸,冇所謂嘅!只要養到自己同頭家,咩工、咩苦都唔怕捱!」
他不計較別人的眼光,肯捱肯做,那老闆被感動,反而因此看得起他,願意借錢給他去做生意。
他懊悔當年太桀驁不恭,想起李錦記夥計提議他開廠做醬的事,他就拿着這點小本錢,開了醬廠。自己手做辣椒醬、魷魚醬、麵豉醬、xo醬、酸梅醬,共十種。
他認真做醬,腳踏實地,事事親力親為。親自到店鋪及食肆兜售,送醬給人試吃,又在各區開分銷攤位親自坐鎮推銷。逐步去建立,慢慢有了生意,客人又被他的辣椒醬味道吸引住了。如今他不敢怠慢,收到客戶來訂貨,都親自去送貨。他批發給許多雜貨鋪、小超市、分銷檔、酒樓食肆等,像食神韜哥的大榮華酒樓都來幫襯他,更有不少客直接上廠買醬,生意滔滔。
他靠醬由街邊起家,上鋪,結業、到開廠再做醬,起起落落,從谷底再爬起來,又屹立不倒。「起又好,跌又好,做人最緊要有一個念頭、一種態度──我唔會死嘅!」
這是他的人生感悟,心存信念,就可活出生命,是死?也生。
撰文:孟惠良
攝影:陳秉謙
文記醬料
廠地址:新蒲崗大有街2-4號旺景工業大厦5字樓H座
電話:2342 0343
營業時間:星期一至五9am-6pm
銷售點︰文記醬料設流動直銷攤位,詳情請留意香港文記醬料Facebook專頁( http://bit.ly/2K691bc )。
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