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最近可能真的免疫力有下降趨勢，喉嚨還沒好，又來個口內炎擾人。
因為有日本朋友在松本清藥妝店工作，所以常會問他什麼藥好用，或是賣的好。
聊到他到底都如何對付整群對岸大媽的猛烈詢問攻勢時，
他說：「她們邊抓著我手臂邊拿著商品時我都會回答說～this is the best! nice choice！然後對他們比個讚，他們就會心滿意足露出果然是這樣啊！的臉後乖乖的去結帳不再煩我。」笑
他說這是他學過最實用的英文！靠這句闖天下
似乎最近被問到最難回答的問題是：「請問這洗衣精香味可以持續多久？」他心想：誰知道啦！又沒用過！
店員不好當啊。笑
日本柔軟精推薦：http://mcha-tw.com/13917
止痛藥推薦與分類：http://mcha-tw.com/31812
ps照片為最近出差時穿和服遊船～
『在日本的生活主婦魂可以徹底燃燒！』
關注日本日用品、零食趨勢一直是敝人的興趣(笑)
最近看到廣告，有一種可以把汗水轉成為香味的柔軟精，如果是真的那也太神奇了！(在電視機前傻眼)
日本柔軟精、芳香粒的香味很多種，且對象也有分男女，撞香的程度可以大大減低啊啊啊～。
文章刊於Matcha：http://mcha-tw.com/13917
中了 #Amway 的毒！
凱莉有個來到美國後才認識的好閨蜜，三不五時他就會到我家客房來過夜，每次來我家，我都會拋夫棄子的跟她聊到天亮；奇怪的是，明明每天都在講話，也沒有住得很遠，但怎麼每次都還有聊不完的天、說不完的話呢？
而凱莉家的 Amway 就是被她燒的！因為他每次來都不用我家的洗髮精、沐浴乳、甚至洗衣精！我的天呀！人家我們家可是用日本進口的「正港日貨」呢！
終於有一次，很認真的聽他做產品介紹，然後刷了 BIG 的卡，這一個多月，我們家的洗髮精、沐浴乳、洗衣精，甚至早餐必備的奶昔，也都換成 Amway 家的了！（還好我在結帳時綁定了老公的卡，太壞了🤣）
今天向大家推薦這個洗衣精，真心覺得它比過我們家原本用的 Tide 洗衣球了！但是目前我還是搭配自己進口的日本柔軟精，現在洗的衣服，那種香味真的是難以形容的乾～淨～香～
嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的『食,不相瞞』，我們要來分享另一個經典的法式甜點：藍朵夏餅乾(又稱貓舌頭餅乾/法式貓舌餅/langues de chat)。
這個藍朵夏(langues de chat)，法文原意小貓咪的舌頭(好可愛的名字喔)，日本很出名的北海道白色戀人(白い恋人)這個餅乾，本身就是以貓舌頭為基底，做成方形，再擠上白色巧克力夾心，所以學會了這個法式貓舌頭餅乾的做法，同樣的就可以在家裡自己做白色戀人囉 ^^
法式貓舌頭的材料簡單，做法容易，整個製作的時間也不長，非常適合烘焙新手培養成就感或是作為家裡的常備小甜點。
在影片後段我們一樣有提供了一些小小的經驗談，包含了幾個避免失敗的小訣竅，像是怎麼烤出比較漂亮的外型、色澤，如果烤出來的藍朵夏潮掉變軟了該怎麼回烤呢？...千萬要看到最後喔 ^^
這個法式貓舌頭餅乾(langues de chat)我們是以 Panasonic NU-SC100 蒸汽烘烤爐(蒸氣焗爐/蒸焗爐)來烘焙，不同烤箱的條件會有一些差別，在溫度設定以及時間上，大家可以依據影片裡的設定來調整。
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影片章節：
00:00 開場
00:21 食材介紹
00:53 製作貓舌頭餅乾麵糊
06:20 餅乾塑形擠花
07:38 貓舌頭在烤箱裡成型、出爐
08:20 簡易巧克力醬
09:50 貓舌頭佐巧克力裝飾
10:46 製作貓舌頭(白色戀人餅乾)的技巧分享
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法式貓舌頭(langues de chat)怎麼作呢？
下面是貓舌頭餅乾的作法與食譜：(English recipe see below)
☞ 份量為16~20個長條型的藍朵夏/或是25~27個圓形的藍朵夏。
✎ 食材 / Ingredients：
* 無鹽奶油 /unsalted butter 40g
* 蛋白 / egg white 1 顆(約莫在37g左右, 若是較大的蛋則稍微取出一些蛋白)
* 低筋麵粉 / cake flour 40g
* 細砂糖 / granulated sugar 40g
* 鹽 / salt 一小撮
* 香草精 / vanilla extract 適量 Q.T.
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✎ 貓舌頭餅乾的作法 / instructions：
1. 先將奶油取出於室溫下回溫到很柔軟(但不要融化成液體狀)
2. 將奶油持續攪拌到白色，有點像是美乃滋的質感。
3. 將白砂糖分兩次加入奶油，充分攪拌均勻。
4. 接著將一半的蛋白加入，攪拌均勻。
5. 與蛋白拌勻後，加入鹽與香草精，拌勻。
6. 加入一半的低筋麵粉(20g)，攪拌到看不到粉粉。
7. 再次將剩餘的一半的蛋白加入，拌勻後，把剩餘的麵粉也加入(做法跟之前都一樣)。
8. 將拌好的麵糊放入擠花袋中(花嘴為10mm)。
9. 以擠花袋在平板烤盤上，擠出7公分長的條狀麵團(擠成圓形的也可以)。
10. 烤箱預熱 170° C(記得預熱時烤箱內不要放置任何烤盤)。
11. 把貓舌頭送入烤箱烤9~10分鐘。
12. 烤好後，立即從烤箱取出，並從烤盤上移到網架上放涼(收工囉)。
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Ingredients:
✿ unsalted butter, softened 40g
✿ egg whites 1
✿ cake flour, sifted 40g
✿ granulated sugar, 40g
✿ a pinch of salt
✿ vanilla extract 1 tsp
Instructions:
1. Bring the butter at room temperature, but not melting.
2. Put the butter into a bowl and beat it until pale and smooth.
3. Gradually add the sugar gradually and continue to beat until creamy
4. Add egg whites gradually with a rubber spatula and beating well after each addition
5. Add the vanilla and a pinch of salt and mix well
6. Sift 1/2 of the flour and folding until combined.
7. Add the rest of egg white and flour into the bowl ,mix well gently until the flour has disappeared.
8. Spoon the mixture into a piping bag , used 1cm round nozzle
9. Pipe straight lines of the mixture, about 7cm long
10. Preheat the oven to 170C/338F/Gas without trays.
11. Bake for 9-10 minutes. Check after 7 and watch until they are done. It should be slightly golden on the outside but still pale in the centre.
12. Remove from the oven and be cool. Place the cookies in an airtight container.
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
https://tahini.funique.info/doc/620f9b3d14f880415b46759c8d56f3de
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#panasonic蒸焗爐食譜
#藍朵夏食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
Panasonic NU-SC100 開箱：
https://www.sweet-dumpling.com/doc/ddf9184c11439de37a6358640b72a671
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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而且它之前榮獲日本cosme面膜大賞第三名，標準台灣之光😂
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這個也是我的愛！
敷完後的皮膚跟燈泡一樣亮
而且ETUDE HOUSE的面膜紙很柔軟，非常愛❤️
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玻尿酸也是我覺得保濕效果很顯著的一款！
隔天上妝會非常的服貼，可以買一卡車囤貨～
#TT 注白保濕面膜★★★★☆
這款的質地比較滋潤，很適合乾燥肌或是秋冬使用
它的面膜紙QQ的，敷起來很舒服
而且它的精華液爆炸多，品質可以和專櫃等級匹敵
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這次我們要跟著牛爾老師去逛日本藥妝店，到底有什麼產品值得買？哪些不值得買呢？
趕快筆記下來！
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