Search
獨自包粽初體驗😍
一早7:30開始洗米泡米喀鴨蛋，
這等待米泡好的同時還到陽台把昨日送到的藍莓、玉米、皇宮菜盆栽換盆～
喀鴨蛋取鹹蛋黃這步驟是我覺得最噁心的部份，無法接受濕黏的感覺，就和捏塔皮一樣，
但我還是戰勝它了（撥髮+挑眉）。😂其實也就是用水把土沖乾淨，
我無法像雜貨舖老闆說的帶土直接喀鴨蛋😂
還正慢慢包出心得時,
5斤米 50粒 就這麼包完了,
包粽的過程好療癒，
聞著粽香外加鵝子的鬼叫聲，
上午就這麼過了😎
粽子一煮好立刻請快遞送婆婆和阿嬤家，讓她們幫我鑑定一下有沒有合格 🤣
幫寶寶洗澡真的很幸福喔✌🏻
生產前就使用過 #慕之恬廊 的慕之孕孕婦系列
從此愛上這個來自法國的婦嬰肌膚照護專家品牌
寶寶現在也是用這品牌 https://goo.gl/QPDziV
尤其是我自己就是個超級敏感肌
真的很怕寶寶跟我一樣
有研究說如果從小就幫寶寶的肌膚做好保護
可以降低50%以上的肌膚問題發生率
所以我選擇乾癢膚質專用的舒恬良系列來幫他保養
雙天然植萃、不含香精、酒精、色素及Paraben防腐劑
這個很重要唷，寶寶用的真的要特別小心
寶寶的日常保養只需要簡單的三步驟
1洗✨舒恬良雙潔乳
天天用它洗香香！
它是乳狀的保濕質地，寶寶從頭到腳都用它洗
泡泡量不會太多，而且很細緻，很好沖洗
2泡✨舒恬良沐浴油
每週可以幫寶寶做SPA 2~3次
只要倒兩瓶蓋在寶寶的澡盆中攪一攪乳化
馬上讓寶寶享受舒服的專用牛奶浴
泡完可以不用再沖洗唷！
3抹✨舒恬良柔舒霜－滋養型
換季的時候皮膚最容易乾癢了
質地濃密，能夠快速舒緩、滋潤極度乾燥的肌膚
每天幫兒子擦柔舒霜順便幫他按摩一下
還能讓我們更親密❤️❤️❤️
這些產品大人也都可以一起使用唷
我自己也超愛偷用柔舒霜的
記得認明標籤上寫總代理『美吾華』才是公司貨唷！
保險一點可到丁丁、佑全、啄木鳥、奇哥等藥局及婦嬰店買
https://goo.gl/QPDziV
#舒恬良 #雙天然植萃 #抗乾癢 #美吾華公司貨品質有保障
慕之恬廊Mustela-懷孕、產後、嬰幼兒肌膚保養
[醋漬洋蔥]
看到朋友們在台灣的烤肉餐桌，各種腸、丸、海鮮、蔬菜…… 讓人好生羨慕。
不像在美國烤肉，就是單純的肉肉肉，食材不外乎牛排、豬排、雞排、漢堡排，像我這種“雜食動物”，多吃幾口牛排就膩到戰鬥力全無。
還好我家冰箱常備醋漬洋蔥。
這道酸甜的小菜，做法很簡單，漬上半天就能吃了，冷藏也可以保存一段時間，搭配肉類排類香腸三明治等、都非常地美味解膩。
製作時可以挑選任何顏色的洋蔥。
但我喜歡紅洋蔥醋漬的色澤，一、兩天內食用仍然可見紅白分明的層次。漬得時間長了，整瓶染上瑰麗的紅，在盤中襯托料理、也別有一番情趣。
洋蔥要盡量薄切，最好用利刀削下、略帶透明，口感才會細膩、並餘韻不過於辛辣。
切好的洋蔥要先浸泡冰水、瀝乾後使用，若是買到的洋蔥比較辣口，可以換一、兩次水，沖洗掉多餘的辣味。
我喜歡用蘋果醋漬洋蔥、覺得它們有種本質上合拍的節奏感。若是不喜歡蘋果醋的味道，不妨試試其它口味的果醋、白醋、或米醋，只要是淡色醋種都可以依喜好替換使用。
食材份量沒有絕對，可隨意調整，合乎自家口味為佳。
粗略記錄一下我使用的配方跟做法：
大型紅洋蔥，1個
白醬油，2大匙
蘋果醋，1/4杯
砂糖，2大匙
鹽，1/2茶匙
味醂，1大匙
洋蔥去外皮、切成薄片，浸泡冰水（約1小時）、徹底瀝乾，放入保鮮袋內（也可在盆中混合），將漬料加入，隔袋搖晃混合，封袋口、入冰箱冷藏，出水後即可裝瓶，將洋蔥壓實，再倒入漬汁沒過洋蔥，封蓋冷藏。
漬大半天入味後就可以吃了，隔天風味最佳。
取用時保持乾淨、冷藏可保存2～3星期（如果使用的是紅洋蔥、久漬後色素會釋出、使整瓶顏色轉紅）。
** 白醬油是昆布醬油，我用的是日系產品（網路譯名：雅媽吉昆布白醬油）（懂日文的朋友說，應該翻譯成“淡色高湯”比較貼切），美國地區到日超就可以買到，亞洲地區的商品情形我不了解，麻煩各地區的朋友們幫忙提供資料哦！！
#如果手邊沒有白醬油就省略，只用適量糖、醋、鹽來漬，一樣很好吃。
**很多朋友詢問洋蔥出水後才裝瓶的步驟，所以這裡再解釋一下：
裝瓶前先在保鮮袋(或盆子)內操作，是因為洋蔥出水前體積比較大，待出水後再塞進瓶子裡，可以塞得比較緊實。塞緊後再用漬水補滿，然後封瓶，#漬汁一同倒入瓶子，但或許用不到所有漬汁。
挑戰自己做我最愛吃的糯米糰子！再也不用跑日本啦 ~
👄 你訂閱聖嫂 DODO 的頻道了嗎 ▶ https://goo.gl/fQw3OB ◀
👄 想看更多聖嫂 DODO 的影片嗎 ▶ http://goo.gl/4xA1un ◀
總是忘不了在日本吃的糰子的好滋味
今天就來試試看自己手作糯米糰子
過程超級簡單快速... 連我都嚇到
以後再也不愁沒糰子吃啦哈哈
再過不久後冬至也快到了
大家也可以用這配方做看看湯圓喔
（切記碰火時一定要注意安全！）
/// 非商業合作影片 This video is not sponsored ///
---------------------------------------------------------------------------
✋ 糯米糰子材料：
糯米粉 130g
玉米粉 30g
水 115g （可以依照麵糊稠度加減）
➤ 製作步驟：
1. 把糯米粉和玉米粉過篩在一起
2. 挖一個洞，慢慢倒入水，將麵糊攪拌成麵團
3. 將麵團揉到接近三光的程度（麵團光滑、盆子無麵粉、手無沾粘麵粉）
4. 把麵團搓成糰子
5. 以小火煮一盆滾水，水滾了把糰子輕輕放入，煮至浮起膨脹就好囉
6. 撈起後泡冰水冰鎮，讓糰子變得更Q彈
✋ 鹹醬材料：
醬油 30g
水 10g
太白粉 10g
砂糖 25g
➤ 製作步驟：
1. 把全部材料混合在一起
2. 以小火加熱攪拌煮至黏稠狀
✋ 甜醬材料：
黑糖粉 30g
熱水 20g
➤ 製作步驟：
1. 混合在一起攪拌至無顆粒
---------------------------------------------------------------------------
🎬 Prev 上一部
《Vlog》童話般的夢幻國度，第一次參加海外婚禮！【聖嫂DODO】➤ https://youtu.be/l0lGzBDBK-w
🎬 More Playlist
播放清單中有更多種類型影片
👉 聖嫂動手做 👈 https://goo.gl/WmuZ4N
👉 聖嫂愛開箱 👈 https://goo.gl/QwhjNm
👉 聖粉同歡慶 👈 https://goo.gl/1EkvEv
👉 靈魂大交換 👈 https://goo.gl/KeShqP
👉 聖嫂拿手菜 👈 https://goo.gl/XxMvR6
👉 嘟嘟Vlog 👈 https://goo.gl/9p8A1d
👉 聖結石唱歌啦 👈 https://goo.gl/w11fbQ
👉 菜逼巴美妝系列 👈 https://goo.gl/tiLpjD
👉 聖氏夫婦婚紗照 👈 https://goo.gl/htEh1W
👉 聖嫂DODO微抱怨 👈 https://goo.gl/CNjuN6
---------------------------------------------------------------------------
👄 追蹤我們 / About us
➤ 來這找我 / Follow me on
Facebook 👀 https://goo.gl/BZbsDR
Instagram 👀 https://goo.gl/BTyalQ
➤ 找我老公 / Follow Saint on
Facebook 👀 http://goo.gl/4UQLS0
Instagram 👀 https://goo.gl/DNymkD
---------------------------------------------------------------------------
👄 找我合作 / Co-work info please contact
商業合作相關請寄信至 ▶ saintdodo0804@gmail.com ◀
---------------------------------------------------------------------------
👄 回答你的問題 / Q&A
➤ Q: BGM是? / What's background music for Video?
Nicolai Heidlas - Morning Sun
➤ Q: 使用甚麼器材拍攝? / What camera do you use?
A: Canon EOS 80D + Sony DSC-RX100M5 + iPhone7 + GoPro Hero5
➤ Q: 後製軟體是? / What software do you use to edit video?
A: Final Cut Pro X + Adobe After Effect + Adobe Premiere
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要來跟大家分享一款歷久不衰的經典美式甜點--紐約重乳酪起士蛋糕 (Classic New York Cheesecake)。
據說起士蛋糕源起於希臘，後來由古羅馬人傳了出來，也因此在全世界各地，都有不同口味與配方的起士蛋糕，其中紐約起士蛋糕一直都是我們的心頭好，我們特別喜歡它略帶酸甜的超濃郁乳酪口味，搭配用消化餅乾混合奶油做成的脆皮，吃起來滿口噴香，絕對是配茶與黑咖啡的良伴。
這份食譜不需要用到水浴法來烘烤，所以製作起來更為簡單了，也不容易產生裂紋，基本上它就是一盆到底，只要每個步驟都做到位，輕輕鬆鬆就可以端出細緻美味的起士蛋糕。希望大家會喜歡今天的影片，Enjoy! :)
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/qnVXBl4DoV8
-----------------------------------------------------------------------
Classic New York Cheesecake 經典紐約起士蛋糕怎麼作呢？
下面是 經典紐約起司蛋糕的作法與食譜：
烤模尺寸：7吋圓模，直徑約為18cm
📌 烤模尺寸換算方式：
https://tahini.funique.info/doc/9e4fb19282319ccde7525d421b14adca
✎ 材料/ Ingredients
☞ 脆皮
消化餅乾 200克
融化的無鹽奶油(unsalted butter) 80克
一小撮鹽之花(可省略)
☞ 蛋糕
奶油乳酪(cream cheese) 500克，室溫軟化
細砂糖 160克
低筋麵粉 15克
檸檬皮 1大匙
檸檬汁 13克
雞蛋 2顆
酸奶油(sour cream) 300克
✎ 做法/ Instructions
☞ 脆皮
1. 用食物料理機將消化餅餅打成碎末，若家裡沒有料理機，也可以把餅乾放入塑膠袋裡，用擀麵棍壓碎
2. 把打好的麵包碎倒入打發碗中，並加入適量融化的無鹽奶油、一小撮鹽之花，攪拌到摸起來不會太濕的微濕沙狀，用力一捏可以塑形的質地
3. 在烤模底部跟內部周圍抹上一層薄奶油，然後在底部舖上事先剪好的圓形烘焙紙，內圍也要舖上烘焙紙
4. 舀一些餅乾屑在盤底，然後用平底的杯子或道具壓實，接著在內圍也舖上餅乾碎，同樣要壓實，整個烤模送進冰箱冰最少半小時。
☞ 蛋糕
1. 取一個大的容器，加入奶油乳酪和糖，用手持攪器以中低速來攪打混勻，要打到摸不出砂糖的顆粒感
2. 加入檸檬皮、檸檬汁，並篩入麵粉，改用低速攪拌均勻
3. 加入兩顆雞蛋，一樣是用低速拌勻即可
4. 倒入酸奶油，同樣是以低速攪勻
5. 將麵糊倒入烤模中，輕輕抹平表面，並輕敲幾下以排出多餘空氣
6. 烤箱預熱至150°C，烘烤50-60分鐘
7. 烤好後，先不要自烤箱取出，把烤箱打開一個縫隙，讓蛋糕在烤箱中慢慢降溫一個小時，然後取出後再徹底放涼，最後冷藏6-8個小時
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#NewYorkCheesecake
#起士蛋糕
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
🔨 成為頻道會員「支持宅水電創作，享有會員專屬福利」：https://bit.ly/30eTHOG ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
這次剛好有機會接到客戶
更換整組「臉盆+水龍頭」的需求
而這整個的更換過程相當不簡單
所有的步驟環環相扣、缺一不可
否則會有漏水的情況發生
尤其是「長腳」與「臉盆」之間的關係
到底該怎麼裝!!?順序到底是什麼!!?
看影片就知道囉!!!
Let's Go!!!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🔨 感謝每一位觀看以及訂閱宅水電的朋友😍
🔨 宅水電每週定期更新一部影片，歡迎訂閱收看😍
🔨 如果大家喜歡宅水電的影片，幫忙點個讚👍，分享給朋友們😍
🔨 別忘記訂閱宅水電的頻道(打開小鈴鐺🔔)
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✅宅水電的Youtube頻道 | http://bit.ly/2OR4E2p
✅ 宅水電FB粉絲團專業｜http://bit.ly/2uRAzqo
✅ 宅水電FB社團｜http://bit.ly/303j30O
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Tropical Ukulele by FASSounds https://www.youtube.com/watch?v=2P6-v...
Presented by EDM Royalty Free – Music For Content Creators Licensed under Creative Common License
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#浴室 #臉盆 #水龍頭 #長腳 #居家修繕 #水電 #DIY #宅水電
簡單五步驟，植物搬家這樣做！ 準備好合適的介質和新盆器， 我們就開始囉！ 為什麼要換盆？ 根系需要生長空間. ... <看更多>
... 換盆技巧大公開. 你知道定期為植物換盆也是照顧植物的方法之一嗎 ... 步驟了！可以藉換盆好好觀察自己養的植物，更熟悉他們的特性，也希望植物 ... ... <看更多>
換盆步驟 在 植栽盆栽換土教學：何時該換？10 步驟 的相關結果
步驟 1. 放進盆底網：花盆底部都會有漏水孔洞，將盆底網剪成適合的大小墊在盆底，可以防止孔洞過大，造成肥料和土流失。 · 步驟2. 放進適量盆底石：用盆底石 ... ... <看更多>