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zucca 在 Yana Samsudin Facebook 八卦

2018-01-04 20:51:41 有 1,813 人按讚

Malam ni korang masak apa? Yana masak TONGKENG GORENG GARING .. .
.
Ha.. bila dengar tu mesti terliur ingat makanan kat pasar malam kan? Hahaha.. BOLEH BUAT BELIAN DI SIARAN LIVE #TheWowShow CJ WOW SHOP 1800-18-0808 PADA 8.1.18 jam 1pm
.
.
Periuk #Zucca ni katanya tak melekat lah, panas yang menyeluruh lah, tu yang kami sekeluarga buat banyak menu eksperimen periuk ni! .
.
Yup, hasil tak mengecewakan. Nasi goreng tu lagi lah masak tak guna minyak pun. Menjadi nasi goreng cina. Tapi kita tekak melayu kan, mesti nak bergoreng hikhik...
.
.
Takyah guna pinggan mangkuk bebanyak, siap masak terus je hidang sekali dengan periuk yang cantik ni hikhik (Memang cantik pun😍) #TheWowShow

Yana Samsudin

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zucca 在 Kiki謝琦琦 Facebook 八卦

By Kiki謝琦琦

2014-06-02 15:58:44 有 1,630 人按讚

即使夏天
我還是很愛搜集襯衫領的單品
淡淡配色的長板襯衫小個子女生當洋裝穿一定很可愛
這時就莫名的希望自己嬌小一點
隨時都找的到寬大的洋裝（笑）

（上衣＿Circle's cinema
http://ppt.cc/yqFj
褲子_日本furfur購入
鞋子_穿到快要爛掉的zucca）

Tags: zucca

Kiki謝琦琦

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由本人經營的粉絲專頁 Instagram➡️ https://www.instagram.com/kikihsieh

zucca 在 Shiga Lin 連詩雅 Facebook 八卦

By Shiga Lin 連詩雅

2017-03-02 16:40:59 有 1,438 人按讚

#ITHK #ZUCCa #outfitoftheday
I.T - The Official Page

Tags: zucca ITHK ZUCCa outfitoftheday

Shiga Lin 連詩雅

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zucca 在 พี่เสือ มาแล้ว Youtube 的評價

By พี่เสือ มาแล้ว

2019-04-20 16:45:01 有 611,126 人看過有 39,854 人喜歡

รับรีวิวอาหารครับ
ติดตามพี่เสือ ได้ที่นี้นะ
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รับรีวิวอาหาร ครับ

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ส่งเมล์มาที่:pomalone2534@gmail.com

ติดตามสตรีมเกมส์ได้ที่นี้นะ ทุกวัน
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พี่เสือ มาแล้ว

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***ติดต่อโฆษณา/รีวิว/*** ส่งเมล์มาที่: [email protected] คำอธิบาย ประวัติ Channel พี่เสือ มาแล้ว **เริ่มทำคลิปแรก 11/05/2018** -100,000 subscribers 20/07/2018- -200,000 subscribers 18/10/2018- -300,000 subscribers 19/01/2019- -400,000 subscribers 7/03/2019- -500,000 subscribers 23/03/2019- -600,000 subscribers 7/04/2019- -700,000 subscribers 1/05/2019- -800,000 subscribers 28/05/2019- -900,000 subscribers 29/06/2019- -1,000,000 subscribers 8/08/2019- -1,100,000 subscribers 3/09/2019- -1,200,000 subscribers 5/10/2019- -1,300,000 subscribers 7/11/2019- -1,400,000 subscribers 20/12/2019- -1,500,000 subscribers 10/01/2020- -1,600,000 subscribers 17/02/2020- -1,700,000 subscribers 30/03/2020- -1,800,000 subscribers 4/05/2020- -2,000,000 subscribers 2/07/2020- -2,100,000 subscribers 1/08/2020- 2,300,000 subscribers 10/12/2020- 2,400,000 subscribers 10/01/2021- 2,500,000 subscribers 28/01/2021- 2,600,000 subscribers 27/02/2021- 2,800,000 subscribers 15/05/2021-

zucca 在 cook kafemaru Youtube 的評價

By cook kafemaru

2016-01-18 13:51:06 有 578,115 人看過有 10,819 人喜歡

基本になるクッキー生地に紅茶葉を混ぜて作る紅茶クッキーです。アールグレイのほのかな香りがとてもいいですよ～。
そして、茶葉の代わりに色んなパウダーを加えれば、自然な色合いのカラフルなクッキー生地になります。型で抜いてもよし、アイスボックスクッキーにしてもよしの、美味しくて扱いやすいクッキー生地です。また、動画で使用した「クリップシーラー」はアマゾンなどで手に入ります。
opp袋などを留めると見た目にも可愛い袋詰めお菓子に大変身します^^　ハートで作ってバレンタインにもどうぞ!

【Ingredients】Heart Cookie Cutter(1.2in) about 35 cookies
●Tea cookies
plain Cookie dough　
50g (1.8oz)Butter
25g (0.9oz)Powdered sugar
80g (2.8oz) cake flour
2tsp milk

※
2g (0.07oz)Tea（Earl Grey)

●Cut Out Cookies
plain Cookie dough　
50g (1.8oz)Butter
25g (0.9oz)Powdered sugar
80g (2.8oz) cake flour
2tsp milk

※
1/2tsp　Purple Yam Powder
1/2tsp Black cocoa powder
1/2tsp Monascus powder
1/2tsp Pumpkin powder

※
Egg white

【材料】ハートのクッキー(3cm)×約35個
●紅茶クッキー
プレーンクッキー生地
バター　50g
粉糖　25g
薄力粉　80g
牛乳　小さじ2

※紅茶(アールグレイ)ティーバッグ1個(2g)

【材料】
●型抜きクッキーなど
プレーンクッキー生地
バター　50g
粉糖　25g
薄力粉　80g
牛乳　小さじ2

※
紫芋パウダー　小さじ1/2
ブラックココアパウダー　小さじ1/2
紅麹パウダー　小さじ1/2
南瓜パウダー　小さじ1/2
※
卵白

【作り方】
●基本のクッキー生地
①室温に戻したバターをヘラでよく混ぜて、そこに粉糖を加えてさらによく混ぜる。
②薄力粉をふるって加えて、さっくりと混ぜたら、多少粉っ気が残る位で、牛乳を加えてあまり練らないように混ぜる。
③さっとひとまとめにして、ラップにくるんで冷蔵庫で30分ほど休ませる。
●紅茶のクッキー
①基本のクッキー生地の薄力粉の後に紅茶を加えてから、牛乳を加えて混ぜる。
②生地を休ませてから、麺棒で7mm厚さに伸ばして、ハートの型で抜く。
③170℃に温めたオーブンで約15分焼く。
(焦げそうなときは途中で上にアルミホイルを被せる)
④焼きあがったら、網の上で冷ます。
●型抜きクッキー
①基本のクッキー生地を作り、生地を休ませてから、6等分にする。
②2つは何も色をつけずにそのままで、残りはそれぞれ4つのパウダーを混ぜて色をつける。
（それぞれのクッキーの作り方は動画を参考にしてみてください）
③170℃に温めたオーブンで約10～12分焼く。
(焦げそうなときは途中で上にアルミホイルを被せる)
④焼きあがったら、網の上で冷ます。

memo
・バターと粉糖の組み合わせのクッキー生地は扱いやすい生地だと思います。
また、粉糖を使うので歯触りもサクサクのクッキーに焼きあがります。
・もし、ミルサーをお持ちでしたら、グラニュー糖から簡単に粉糖を作ることが出来ますよ。

●●●型抜きのコツ●●●
生地はしっかりと冷やす。手の温度で生地がだれてくるので、なるべく短時間に行う。
慣れないうちは生地を伸ばしたら、まな板の上などにその生地を乗せて、また冷やす。
(こまめに冷やす。冷やしかたが足りないとクッキー型にも生地がついて綺麗に型抜きできない)
急ぐときは冷凍庫に生地を入れて冷やす。ただし冷やし過ぎると生地が固くなりすぎて、やり辛くなったり
細かい所がひび割れたりする。
何分冷やすと言うことではなく、その時の生地を型抜きしやすい温度に冷やしてあげると
一番良いということです。
冷やした生地をひとつ型抜きしてみて綺麗にすぽんと抜ければokだし、べたっとくっつくなら再度もう少し冷やしてあげる。
きちんと冷えてないのに、無理に柔かい生地を抜こうとすれば、べたべたしてうまくいきません。

また、型抜きしたクッキーは、焼くまでは、冷蔵庫に入れておいた方がいいです。
(寒い所で作業するなら大丈夫ですが、暖かい季節やまたは暖房のきいた部屋などで行うときは焼くまでの間
そのまま放置しておくとバターが溶けて生地がだれてしまうため)

紫芋パウダー、南瓜パウダー、紅麹パウダー→　cuoca (クオカ)http://www.cuoca.com/?ref=header_top
最近は、セリアなどにもパウダー類は豊富にあります。

cook kafemaru

About author

2014年の1月末に初めて動画を投稿しました。キャラ弁を作ってupしたことがきっかけとなり、投稿するようになりました。最初の頃の動画は、早送りばっかりでひどいです以前の動画を見て下さった方、ごめんなさい。でもこのステップがあったからこれまで続けてくることが出来ました。素人のおばさんですが、こよなくkawaiiお菓子や料理を愛します♡ すべて我流ですが、お菓子作りやお料理の楽しさを伝えられればいいなぁと思いながら、好きなものを日々作っています。

zucca 在 cook kafemaru Youtube 的評價

By cook kafemaru

2016-10-29 19:08:49 有 438,655 人看過有 7,189 人喜歡

Soft and delicious bread with squash kneaded.
It has squash paste filling inside.
It's shaped into a cute pumpkin with cooking kite string.
南瓜を練り込んだふわふわでとっても美味しいパンを焼きました。
ﾊﾟﾝの中にも南瓜あんを入れました^^
料理用のたこ糸を使って可愛い南瓜の形にしています。

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【Ingredients】6 pieces
200g Bread flour
20g sugar
3g salt
3g Dry yeast
10g　starch syrup
70g milk
30g water
*combine milk and water
(Use cold water (milk ) in summer time,35℃ water( milk )in winter time)
20g　Unsalted butter
230g squash (seeds removed)
*10g sugar for squash paste
*cooking kite string
(powder the string with strong flour)

【Directions】
●preparation for squash
Cut the squash into bite-size, then heat and soften it in the microwave.
Remove the rind, and mash the squash, then divide it into 80g and 120g.
Cut the rind into 2cm pieces (6 pieces) for decoration.
Add sugar to the squash for the paste, heat it in the microwave to dry and harden.
(when the paste is cool, divide it into 6 and make them round.)
①Put strong flour, sugar, and salt in a bowl, and blend with fingers.
②Add yeast, starch syrup, milk and water.
③Mix it with a hand, then add the squash (for dough) and mix.
④Put the dough on a table and knead. (within 10 mins)
⑤Add butter and knead more until the dough is smooth.
⑥Round the dough, and leave it at a warm place until it becomes twice as large. (primary fermentation)
⑦After the primary fermentation, degass the dough and divide it into 6, then round each.
⑧Cover the dough with a wet cloth and leave it for 15 mins. (bench time)
⑨Degass the dough, put the squash paste in, and round each beautifully.
⑩Put the kite string loosely around each of ⑨.
Bring the end to the bottom of the bread dough.
⑪Leave the dough at a warm place until each one becomes twice as large. (secondary fermentation)
⑫After the secondary fermentation, sprinkle strong flour (not on the ingredients) on.
⑬Stick the squash rind in the center.
⑭Preheat the oven at 180°C, and turn down to 160°C, then bake the dough for 12~13 mins.
⑮Cool the bread on a cake cooler. When it's cool, remove the string and serve!

Refers to a commonly available variety of Asian squash which is known as ‘kabocha squash’ or ‘Japanese pumpkin.’
Squat and round, and characterized by its sweet, dense and starchier taste than butternut squash.
The most common variety used in home cooking contains vibrant orange flesh within a hard green skin.
Kuri kabocha squash, which is particularly sweet, is one of the most popular varieties.
The word is occasionally used to refer to Western pumpkins.
In Japan, kabocha squash are harvested during summer to fall and available in the winter. Often used in side-dishes, soups, stews, and desserts.

【材料】6個
強力粉　200g
砂糖　20g
塩　3g salt
ドライイースト　3g
水飴　10g
牛乳　70g
水　30g
*牛乳と水は合わせておく。
（夏は冷水：冬は３５度位に）
無塩バター　20g　
南瓜は種を除いて約230g
*南瓜餡用に砂糖10g
*料理用たこ糸
(たこ糸には強力粉をまぶしておく)

【作り方】
●南瓜の下ごしらえ
南瓜は一口大に切って、電子レンジで柔らかくする。
皮を取り除いて潰したら、80gと120gに分ける。
生地用に加えるのは80gです、申し訳ありません。
また、南瓜の水分によりかなり違ってきますので調整してください。
皮は飾り用に2cm長さに小さくカットして6個用意しておく。
餡用の南瓜は砂糖を加えて電子レンジで加熱して水分を飛ばして、丸めやすい固さにする。
(餡が冷めたら、6個に分けて丸めておく)

①ボウルに強力粉、砂糖、塩を入れて、指でなじませるように混ぜる。
②ここに、イースト、水飴を入れて、牛乳と水も加える。
③手で混ぜたら、生地用の南瓜を加えて混ぜる。
④台の上に生地を移して、捏ねる。(10分以内にすること)
⑤バターを加えて、更によくこねる。生地がなめらかになればok
⑥丸めて、暖かい所に置いて２倍の大きさになるまで、一次発酵
⑦一時発酵終了後、生地のガス抜きをして、6個に分割して、丸める
⑧濡れ布巾を被せて15分ベンチタイム
⑨生地のガスを抜き、南瓜餡を包んで綺麗に丸める
⑩⑨にタコ糸を緩めに巻く。
巻き終わりは、パン生地の下になるようにする。
⑪暖かい所に置いて２倍の大きさになるまで、二次発酵
⑫二次発酵が終わったら、分量外の強力粉を上から振る。
⑬南瓜の皮を中心に刺す。
⑭180℃に温めたオーブンを160℃に下げて12～13分焼く。
⑮ケーキクーラーの上で冷まし、冷めたら、タコ糸を外して出来上がり。

cook kafemaru

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#51. Emanuele Zucca | Medical Oncologist

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#55. 作者zucca 的總覽(PTT發文,留言,暱稱) - PTT網頁版

16 F 推zucca: 周末去高雄也是乾淨的藍天老實說滿驚訝的11/16 20:56. [轉錄] 吳斯懷嗆「八田與一銅像」也應拆！促轉會 · [ HatePolitics ]190 留言, 推噓總分: +37.

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#62. zucca - Wiktionary

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#63. ‪Claudio Zucca‬ - ‪Google Scholar‬

S Sommer, C Zucca, A Grainger, M Cherlet, R Zougmore, Y Sokona, J Hill, ... Land Degradation & Development 22 (2), 184-197, 2011.

#64. Zucca | One Piece Wiki

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#66. Zucca Restaurant: Home

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#70. Ms Alison Zucca - University of Newcastle

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#71. Joseph Zucca | Penn Libraries

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#72. zucca中文, zucca是什麼意思:朱卡 - 查查在線詞典

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#79. Elena Zucca - DBLP

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