yentafo sauce的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

สิริยา เย็นตาโฟ|Siri Ya Yentafo Noodle 🍜💝🍲
😋 : แหล่งของกินซ.สามัคคี!🍜💝 สิริยา เย็นตาโฟร้านรสเด็ด ใครๆก็ต้องแวะ!!😮😮เส้นใหญ่เย็นตาโฟ พิเศษไปเลยย!!😜😙 อร่อยเน้นๆ ไม่ต้องปรุง รสเข้มข้น ไม่เผ็ดด้วย!!💕 เครื่องอย่างเยอะ! ชิ้นใหญ๋เต็มคำ👻👻 ชามเดียวเอาอยู่ แต่ถ้าอยากเบิ้ลไม่มีใครห้ามเลยคร้าบบ😍😍😍
Hey today I'm at Siri Ya Yentafo Noodle. I love flat rice noodles with seafood soup and red sauce!! OMG I really love it! 😒😢
🌟 : 🌕🌕🌕🌕🌑
💵 : 70 baht
🚩 : Siri Ya Yentafo Noodle, 666 Samakkee Road, Tha Sai, Amphoe Muang, Nonthaburi 11000 (In Soi Samakkee, right side about 100 metre)
ร้านสิริยา เย็นตาโฟ, 666 ถนนสามัคคี ตำบลท่าทราย อำเภอเมือง นนทบุรี 11000 (ในซอยสามัคคี ขวามือ ประมาณ 100 ม. ก่อนออกประชาชื่น)
🕑 : 08:30 - 15:30 pm (Closed every Friday)
☎️ : 02-573-5272, 087-992-9256
Wifi : ไม่มี
🚗 : มีที่จอดรถริมถนน
#รีวิว #เย็นตาโฟ #สิริยาเย็นตาโฟ
#starvingtime #เรื่องกินเรื่องใหญ่

อิ๋วเย็นตาโฟ รสเด็ด|Ew Yentafo Rod Ded 🍲🍜🔥
😋 : เดินเข้ามาในตลาดนางเลิ้ง ร้านนี้ห้ามพลาด!! อิ๋วเย็นตาโฟ รสเด็ด🍜🌶🔥 ที่คุณป้ากับคุณลุงน่ารักมาก จัดเส้นใหญ่เย็นตาโฟ🍜 ว๊าวว รสกลมกล่อมจัดว่าดี👍👍 ลูกชิ้นปลา เต้าหู้ปลาแสนอร่อย👯👯 ชามนี้แทบไม่ต้องปรุงเลยแหละครับ😝😜😋 อิ่มอร่อยง่ายได้ที่ร้านนี้ มาโลดด👏👏
Hey today I'm at Ew Yentafo Rod Ded. I love flat rice noodles with seafood soup and red sauce!! OMG I really love it! !!! 😎🤘😎🤘
🌟 : 🌕🌕🌕🌖🌑
💵 : (Extra) 50 baht
🔰 : Ew Yentafo Rod Ded, Nang Lerng Market, Nakhon Sawan Road, Pom Prab Sattru Pai, Bangkok, Wat Sommanat, Bangkok 10100
ร้านอิ๋วเย็นตาโฟ รสเด็ด, ตลาดนางเลิ้ง ถนนนครสวรรค์ ป้อมปราบศัตรูพ่าย วัดโสมนัส กรุงเทพมหานคร 10100
🕑 : 09.00 น.-16.00 น.
☎️ : 088-972-8624, 02-2821267
Wifi : ไม่มี
🚗 : มีที่จอดรถริมถนน
#eatguide #eatguidexThailand #eatguidexSiam #EatguidexBangkok

[Sponsored] เมนูเส้นสุดแสนเหนียวนุ่ม มาพร้อมรสชาติซอสเด็ดโดนใจ แถมยังมีเครื่องแน่น ๆ ให้อิ่มท้อง อย่างเมนู “วุ้นเส้นแบนเย็นตาโฟแห้ง” ถ้าพร้อมแล้วไปดูวิธีทำกันเลยจ้า! 😋❤️

.
อ่านสูตรต่อได้ที่ https://www.wongnai.com/recipes/stir-fried-fresh-bean-vermicelli-with-yentafo-sauce

ส่วนผสม
- ซอสพริก 100 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ 100 กรัม
- น้ำกระเทียมดอง 25 กรัม
- น้ำเต้าหู้ยี้ 25 กรัม
- เต้าหู้ยี้ 50 กรัม
- กระเทียมดอง 25 กรัม
- กระเทียม 15 กรัม
- พริกแดงจินดา 10 กรัม
- น้ำ 100 กรัม
- น้ำส้มสายชู 25 กรัม
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- สีผสมอาหาร (ชมพูหรือแดง)
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 100 g. chili sauce
- 100 g. ketchup
- 25 g. pickled garlic juice
- 25 g. water of red bean curd
- 50 g. red bean curd
- 25 g. pickled garlic
- 15 g. garlic
- 10 g. red chilli pepper
- 100 g. water
- 25 g. vinegar
- 50 g. sugar
- food coloring (pink or red)
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ซอสเย็นตาโฟ #ซอสเย็นตาโฟโบราณ #ซอสผัดหมี่สีชมพู

เส้นใหญ่เย็นตาโฟผัดแห้ง Stir Fried Rice Noodles with Yentafo Sauce เป็นเมนูที่ดัดแปลงมาจากเมนูก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ นำเส้นมาผัดให้เหลืองกรอบใส่เครื่องเย็นตาโฟแบบเน้นๆ ทานคำไหนได้รสสัมผัสแบบเต็มๆ แน่นอนค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4731

วัตถุดิบเส้นใหญ่เย็นตาโฟผัดแห้ง Stir Fried Rice Noodles with Yentafo Sauce
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที

1. เส้นใหญ่ 1/2 ถ้วย
2. กุ้งสด 4 ตัว
3. ปลาหมึกกรอบ
4. ผักบุ้ง
5. เต้าหู้ทอด 3/4 ถ้วย
6. ลูกชิ้นปลา ตามชอบ
7. กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
9. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
10. ซอสเย็นตาโฟสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
12. ลูกชิ้นกุ้ง
13. พริกไทย


อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ

วิธีทำเส้นใหญ่เย็นตาโฟผัดแห้ง Stir Fried Rice Noodles with Yentafo Sauce
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันใช้ไฟกลาง ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวพอหอม ใส่กุ้ง ปลาหมึกกรอบและลูกชิ้นปลา ลงไปผัดพอสุก ใส่เส้นใหญ่ ตามด้วยผักบุ้ง ลดไฟลง ผัดจนเข้ากัน
2. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาวและซอสเย็นตาโฟ เปิดไฟแรง ผัดทุกอย่างให้เข้ากันโดยเร็ว ใส่เต้าหู้ทอด ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ จัดใส่จานเสิร์ฟ

Ingredients

1-2 serve

1. Rice Noodles 1/2 cup.
2. Shrimp 4
3. Crispy squid
4. Thai morning glory
5. Fried tofu 3/4 cup.
6. Fish Ball
7. Garlic 1 tsp.
8. Sugar 1 tsp.
9. Soy sauce 1 tbsp.
10. Yentafo sauce 2 tbsp.
11. Oil 2 tbsp.
12. Shrimp balls
13. Pepper

ข้าวผัดรถไฟ Fried Rice เป็นเมนูที่ใครหลายๆ คนน่าจะเคยเห็นกันมาบ้างวันนี้นะจะมาทำให้ดู สิ่งที่ทำให้ข้าวผัดรสไฟแตกต่างจากข้าวผัดปกติก็คือข้าวผัดรถไฟจะใส่ซอสเย็นตาโฟลงไปทำให้ข้าวผัดมีสีชมพูหรืออมส้ม และให้รสเปรี้ยวนิดๆ เมนูนี้ที่ได้ชื่อว่าข้าวผัดรถไฟมาจากการขายข้าวผัดลักษณะนี้แถวบริเวณริมสถานีรถไฟและในขบวนรถไฟ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4748

วัตถุดิบข้าวผัดรถไฟ Fried Rice
สำหรับ 1 ที่
เวลา 15 นาที

1.ข้าวสวย 1 ถ้วย
2.ซอสเย็นตาโฟ 1/4 ถ้วยตวง
3.กุ้ง 5-6 ตัว
4.ปลาหมึก 2 ตัว
5.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
7.ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
8.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
9.พริกไทย 1 ช้อนชา
10.หัวหอม 50 กรัม
11.มะเขือเทศ 1 ลูก
12.คะน้า 1 ถ้วย
13.กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
14.ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
15.ไข่ไก่ 1 ฟอง
16.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ

วิธีทำข้าวผัดรถไฟ Fried Rice
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน จากนั้นผัดกระเทียมและหัวหอมให้หอม
2. ใส่ไข่ กุ้ง ปลาหมึกผัดให้เกือบสุกใส่คะน้าลงไปผัดให้สลด
3. ใส่ข้าวสวย ปรุงรสตามชอบ จากนั้นใส่ซอสเย็นตาโฟและใส่มะเขือเทศคลุกเคล้าให้เข้ากันจากนั้นตักเสิร์ฟ

Ingredients

1 serve

1. Rice 1 cup.
2. Yentafo Sauce 1/4 cup.
3. Shrimp 5-6
4. Squid 2
5. Fish sauce 1 tbsp.
6. Sugar 1/2 tbsp.
7. Oyster sauce 1 1/2 tbsp.
8. Soy sauce 1 tbsp.
9. Pepper 1 tsp.
10. Onion 50 g.
11. Tomato 1
12. Chinese kale 1 cup
13. Garlic 1 tbsp.
14. Spring onion 1 tbsp.
15. Egg 1
16. Oil 1 tbsp.