!決賽!(小編)
2021世界頂尖調酒大賽
台灣區總決賽在此完美落幕
下午準決賽脫穎而出的五強
在總決賽再度讓人嘆為觀止
佼哥真的只能「觀」止而已
因為認真工作中不適合飲酒
未來有機會一定到現場品嚐
開場驚喜是佼哥化身調酒師
最後雪克杯蓋子卻都轉不開
讓他苦喊好好當主持人就好
晚上場穿搭秘密看照片描述
本場總決賽的精彩程度真的
讓小編在場邊緊張到吃手手
限時內須做好六杯指定調酒
以及加分鬼牌可擇挑戰與否
2021前五強都表現極佳
#劉欣蓓 Closet Restaurant & Bar
#陳期聖 Bar TCRC
#張哲瑋 To Infinity and Beyond
#余瀚為 The Han-Jia Pairing Dinner 酣呷餐酒
#楊淳茹 Bar Mood Taipei 吧沐
不僅有如此精彩的大型賽事
更邀請了臺灣9間人氣酒吧
讓在場所有人都能賓主盡歡
隱城·小城外 Hidden City·Bar CityNorth
Coming Home Bar
Indulge Bistro 餐酒館
Bar春花(The Primrose)
發琴吧 Ginspiration
艾澤拉斯小酒館雲林斗六
KOR Taipei
BAR SPEAKEASY
El Jardín Cocktail Bar
帝亞吉歐台灣區總經理更是
ATUL接受佼哥中文挑戰
使用中文頒獎給本屆總冠軍
每場比賽有無得獎固然重要
但能走到今天都非常不容易
在熱愛的事情繼續努力不懈
就一定會走到最想到的地方
恭喜得獎者更期待本屆冠軍
MARS到國際賽發光發熱
每一位參賽者都超棒辛苦了
黃子佼
#主持佼出來
World Class
#2021worldclassTaiwan
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!調酒!(小編)
本日來主持世界頂尖調酒大賽
下午場是台灣區的準決賽階段
晚上還有超級精彩的總決賽唷
今天的穿搭也是為了此賽搭配
本場巧思請滑到最後一張照片
2021的前十強都別出心裁
用同種基酒調製代表自己的酒
現場臨時快閃店更是驚奇百出
有各種不同的風格和接待方式
粉紅的櫻花樹下調出自我風格
#高永霈 無向 Bar Without
以太空為題讓人走進科幻世界
#張哲瑋 To Infinity and Beyond
臺灣古早味的造景瀟灑走一回
#林思暐 榕 RON Xinyi
英倫風格讓人走進西方小酒館
#陳亭安 Attic trade co.
世界地圖約好下一個旅遊地點
#楊淳茹 Bar Mood Taipei 吧沐
賣火柴的小男孩竟是撩妹大王
#劉權震 Matches
自然植物帶來綠色的淡雅浪漫
#劉欣蓓 Closet Restaurant & Bar
質感的黑膠音樂今晚喝了就對
#管心培 AHA Saloon
夜市為題射氣球打彈珠通通有
#陳期聖 Bar TCRC
魔術師讓調酒也成為一種魔法
#余瀚為 The Han-Jia Pairing Dinner 酣呷餐酒
很感謝評審和客座評審的出席
敬請期待今晚總決賽華麗登場
黃子佼
#主持佼出來
World Class
#2021worldclassTaiwan
world class世界頂尖調酒大賽 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 八卦
今日晚餐:賦樂旅居「EAST END 」酒吧。
→ 工作結束在附近,便順道前來已經傾慕許久的這兒喝杯雞尾酒&吃晚餐。
果然不負盛名!當然一定要體驗的是由調酒師Nick 和Tony 剛剛於2016年「DIAGEO WORLD CLASS 世界頂尖調酒大賽」獲得冠亞軍的作品「Envy Me」&「Spice & Sea」;以毛豆與綠茶利口酒為主體的前者在溫潤蘊藉中透著深奧複雜的層次,後者則在沁涼爽勁中流露奔放多元的辛香料氣息,都是令人刮目相看的精采作品。
而也因吧台畔全程觀看緣故,除了調酒配方上的別出心裁,印象深刻還有所使用基酒的講究,款款系出名門,且每一搭配都有想法有見地,十分折服。
菜色也頗有一套。延續樓下「TK SEAFOOD & STEAK」對食材的執著並刻意強調濃厚飽滿風味,佐酒頗佳。
最喜歡是壓軸的Tiramisu 甜點,以Glenfarclas 105單一麥芽威士忌和西班牙雪莉酒浸泡入味,果然酒香酒味俱強勁 ──「這是酒鬼專屬Tiramisu 嘛!」我忍不住打趣。配上也是EAST END 特調的「Espresso Martini」,格外和合。
歡愉暢飲一餐,大醉而歸。
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