【 #膳膳的咖啡地圖 】📍 膳魔師環保咖啡館
不用等第二杯半價!
你知道台北有間咖啡店 #天天都半價 嗎?
只要持THERMOS環保杯瓶就可以享有優惠♻️
不僅 #堅持使用國際認證公平交易咖啡豆 之外
店裡的咖啡還非常好喝呢!
安靜隱藏在辦公大樓裡的咖啡館
是許多附近的上班族療癒身心的秘密基地
如果不喝咖啡,店裡的茶類飲品也是超人氣飲品
有機會一定要帶著自己的保溫杯到現場品嚐看看
(想直接在店裡買也可以啦😆)
膳膳點了一杯冰拿鐵還有菜單上沒有的西西里咖啡
現榨的檸檬汁與檸檬皮屑讓整杯咖啡香氣加倍
店裡還特別選用了兩種不同的檸檬
入口後恰到好處的香氣,你一定要試試看。
超質感咖啡杯👉 https://bit.ly/3euzBVk
#有人去過嗎
#接下來會去哪快來期待一下
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📍第 1 站:興波咖啡➤ https://bit.ly/2OnVx9X
📍第 2 站:VWI by CHADWANG ➤ https://bit.ly/3h0JlYY
📍第 3 站:Starbucks 星巴克 ➤ https://reurl.cc/9EeN18
📍第 4 站:CAFE!N 硬咖啡 ➤ https://reurl.cc/arOm1Q
📍第 5 站:膳魔師環保咖啡館 ➤ https://reurl.cc/O1Z3vg
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee,也在其Youtube影片中提到,...
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vwi by chadwang菜單 在 之外 Zwhy Facebook 八卦
#是夜是海
#基隆 #潮藝術節 晚宴菜單
由主廚宋傳薪、李宥均雙人合譜,透過基隆在地的食材、文化、歷史採集,結合成屬於基隆的「海港晚宴」,是我們獻給基隆潮藝術節的開幕晚宴菜單。採集基隆的過程中我們發現,濃重的口味、待有飽足感的的澱粉食、增加工務勞動能量的食物,造就了基隆「小份量」、「厚澱粉」料理的核心,也因此整合出此夜的菜單。
新銳年輕主廚的巧思,將基隆的海港文化揉捻,成為了屬於當代的、新潮的、風味更細膩的菜色;「吃巧」的基隆,在這個晚宴中,也希望可以帶給賓客截然不同的基隆美食面貌。
「是海」基隆潮藝術節開幕晚宴,我們「是海」,在「此海」中徜徉,讓賓客盡賞屬於基隆的「海港文化」料理。
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前菜
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🌊基隆曾氏火燒豆+海港搖搖粉
🌊涂大吉古拉+爆漿的內餡
🌊孝三路豬肝腸+柚子醃漬小黃瓜+一定要的辣醬拼盤
基隆具有許多「絕無僅有」的料理,諸如廟口還在使用炭火製作的火燒豆、正濱漁港邊使用炭火旋轉製作的魚漿吉古拉、辣醬美味至極的用豬肝與豬肉做成的豬肝腸,都是不可以被遺忘的珍饈。本次的前菜,主廚搜羅全基隆在地的珍貴歷史料理,透過轉化、重構,成為兼具開胃與文化採集性的前菜料理群。
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沙拉
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🌊真正營養三明治
油炸的麵包、魯透的滷蛋、新鮮的蔬菜、不可以思考熱量的美乃滋,營養三明治的營養來自於熱量的補充,除此之外呢?主廚透過巧手,解構營養三明治,將既有元素拆解後重構,誕生屬於當代兼具文化與「營養」的營養三明治。
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主餐
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🌊油粿+主廚肉塊醬
🌊雞籠湯
純白色像白玉一樣的油粿,淋上透過採集後集結於一鍋的肉塊醬,濃郁芬芳,並且但有異國的氣息,像極了匯集四海於一港的基隆般,複雜卻美麗。而充滿海鮮的基隆湯,濃郁而馨香,屬於海的味道撲鼻而來,是我們獻給基隆大港最真摯的年度禮物。
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甜品
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🌊石花凍泡泡冰
總會有人說自己是創始攤的泡泡冰,吵來吵去,無從考究下我們只好把大家混在一起。選擇了雞蛋的風味,搭配晶瑩剔透的石花凍,與基隆特別風味「黑糖花生粉」。同為解構重構的基隆點心,今夜登場。
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飲品
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🌊臺虎精釀海港特選啤酒
🌊VWI by CHADWANG 濾泡咖啡
🌊之外與盛夏再會的草茶
特別感謝 臺虎精釀 Taihu Brewing贊助2020年最新酒款:
「臺虎情聖多里尼 BEFORE SANTORINI SUNRISE
酒精度:9.99%
以色彩絢麗浪漫的 Santorini's Sunrise 調酒作為發想,將純天然發酵的9.99%酒體與葡萄柚結合,散發著撲鼻的迷人柚香。前段是乾淨的酸甜滋味,並在入喉後轉為百花蜜的清香,輕輕挑逗著你的味蕾。
加入冰塊飲用,柔順酒感後的暢快,凸顯出更為細緻的香氣表現,結合陽光般的麥芽餘韻,是浪漫多情、晨曦乍現的聖多里尼。」
基隆採集的永安青草店,少見的魚腥草茶,消除夏天最後的不耐,在這個涼爽的雨夜,讓我們一起與夏天道別。
花藝 一器一花
攝影 林軒朗
香氛 L:A BRUKET
器物 特香齋西餐廳
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VWI Winter 2018 強調 “Comforting Spice”
懷念英國的冬天,親手為自己找回記憶。
台灣的冬天或許不如英國寒冷,但只要你去過英國,都能在香料拿鐵與耶誕布朗尼中找到「那時」的風味。
水沒有時間性,但記憶與節慶,過了忘了,都找不回了。所以誠摯邀請大家在12/31日之前來VWI品嚐我們的聖誕限定菜單。
聖誕限定商品 正式開賣!
在節慶氛圍濃厚的12月,我們特別推出溫暖的聖誕飲品、甜點及 Christmas Blend 熟豆,期間限定,快來 VWI by CHADWANG 歡慶冬日佳節!
凡購買 Christmas Blend 熟豆,加購任一商品,即享85折優惠喔!
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