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今日午餐：香蒜辣椒羅勒油漬番茄蘑菇秋葵雞肉義大利麵。佐餐酒是義大利 Veneto Pasqua Vigneti e Cantine 11 Minutes 2017 粉紅酒。餐後甜點是台南麻豆正老欉文旦柚。
→ 自家煮義大利麵多年，最喜歡的配方始終是最簡單的蒜、辣椒、橄欖油、白酒、雞肉、番茄、羅勒和許多菇類與蔬菜。清新爽口、蔬菜之甘芳盡顯，比任何豪華或經典版本都合味！ 😋
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今日晚餐：台灣本產黑豬臘腸鹽麴燒黑金剛絲瓜，青蔥柚子胡椒滷多春魚，番茄蛋花湯，糙米飯。佐餐酒是日前沒喝完的義大利 Veneto Pasqua Vigneti e Cantine 11 Minutes 2017 粉紅酒。餐後甜點是甜桃切盤。
→ 難得買到黑金剛絲瓜，形如小玉西瓜，斑紋分明非常可愛；隨手與 chorizo 臘腸同燒，感覺似比一般絲瓜來得清脆甘甜，好吃！ 😋
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今日晚餐：台灣本產黑豬臘腸鹽麴燒黑金剛絲瓜，青蔥柚子胡椒滷多春魚，番茄蛋花湯，糙米飯。佐餐酒是日前沒喝完的義大利 Veneto Pasqua Vigneti e Cantine 11 Minutes 2017 粉紅酒。餐後甜點是甜桃切盤。
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威尼托擁有14個DOCG和11個DOC產區。其中最重要的3個DOC產區瓦波利切拉（Valpolicella）、索阿維（Soave）和巴多力諾（Bardolino），都處於產區西部，位於Verona城（威尼托 ... ... <看更多>
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