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前幾天逛Uber eats逛到一家淚牛滿麵牛肉麵，想起以前朋友也很愛收集全台灣各地的荒謬諧音店家，決定來跟網友募集身邊看過最瘋狂的諧音中毒老闆作品。
結果整個就是諧靈附身！！！
精選了一些我自己很愛的給臉書朋友看看，有興趣想看完整版的人請自行追蹤instagram：
https://www.instagram.com/dainfinity/
《謝謝台積電、郭台銘之餘，我看到的另一個場景：立法院團結阻擋採購照顧民眾足額國際疫苗．反對高端疫苗EUA比照輝瑞疫苗在美國緊急授權時全程直播》
#我們都在等國際認證的疫苗
他們下午表決了，我全身戰慄！
我不知道基於什麼因素，立法院對決需要牽涉疫苗採購。疫苗牽涉的是人命。人命關天，人命，可以表決嗎？
我不知道基於什麼科學立場，高端疫苗緊急授權的專家審查會，不能比照美國EUA當第一個輝瑞疫苗問世時全程直播，取信於民？因為那是要打到人民身上的疫苗。每個人對於自己的身體，該不該施打，都該享有自主選擇權：這是人民的天賦人權。
不是高高在上的政府的權力，也不是躲躲藏藏的專家的權力。
生命權，是所有人權項目中，最至高無上的人權。
在台灣，它們正一步步被另類威權體制，侵害了。
* 許多人不了解全球秋冬可能因變種病毒疫情再反撲，而台灣現在至年底疫苗仍短缺，這個危機多麼可怕。
即使現在疫苗已經過剩的美國，昨天已經採購Moderna 包括針對變種病毒的加強針共兩億劑：再採購即將上市以英國變種病毒研發的Novavax 疫苗一億劑。
疫苗大國尚且嚴陣以待，而我們還沈浸病毒的上世紀，解決舊病的疫苗不加購，針對變種病毒的疫苗，當成不知道。
自己自決於國際社會之外。
事實上，我們只有不到五個月的時間，可以抵擋下一波秋冬變種病毒，尤其Delta病毒。
現在各行各業目前只看到自己，使出渾身解數影響力，希望自己可以插隊排在施打疫苗優先順序。
這是人性，也是悲哀。
想活命，本來正常！
*先談台灣的疫苗短缺。去年十二月，陳時中部長對外正式宣布向國際採購國際疫苗三千萬劑：當時他對本土生技疫苗的措詞非常中肯，「希望之後，本土疫苗可以跟上來」。
許多人的記憶因此是台灣買了三千萬劑國際疫苗，包括德高望重的台大兒童醫院黃院長。
但他錯了。
今年二月，當國際因為疫苗不足鬧成一團，歐盟和英國AZ吵架，加拿大總理每天打電話興師問：加拿大訂的輝瑞BNT疫苗在那裡？
我們的政府在那一刻不是一看不對勁，趕緊再加碼國際疫苗採購，而是反向砍單少買一千萬。
*我們的政府只採購了國際疫苗，包括COVAX分配的疫苗，近二千萬：只夠一千萬人施打。宣布此政策的是愛貓，形象溫和，多數時刻低調冷靜，但也被許多熟識的人稱為冷漠的蔡英文總統。
*許多人問我為什麼？
為了高端一家公司冒台灣人民的生命危險不顧？為了尊嚴面子，不肯認錯，逆全球之勢而行？還是政府無足夠知識視野，自滿，沒有警覺心？
為什麼看到人民因害怕疫情，搶疫苗的窘境，看到一個一個死亡的人，仍然無動於衷？那些一個一個倒下的生命還有這麼多掛念，有這麼多不捨，有這麼多遺憾-⋯⋯。
無視生命之消失，需要多大的冷漠？
多大的傲慢？
多大的無情？
但蔡總統的形象向來不是如此。她必要時會展現嬌羞，教養，客套及關懷。
但她是如何坐在總統府，冷看這一切？決策這一切？無感這一切？
是否，一個人的固執及偏見到了極致，即轉化為盲目的無情？
史家將如何看待台灣這痛苦煎熬的一個月？
我不知道。
但我看到人民從期待、冷靜、焦慮、憤怒⋯⋯突然間看清了！搶！我的！我要疫苗！
我們每個人的人性當下都備受考驗，動物生存的本能，愈來愈強。
*回頭看，台灣一開始在今年二月已經佈局的疫苗政策即是：只買2000萬國際疫苗：或許我們小國無力，或許我們有錢卻愚蠢。
總之，除了自今年初不算我們向美國要的75萬Johnson Johnson (尚未到），扣除日本贈與的124萬（五月底已到的），我們政府二月佈局訂購，總共拿到的疫苗，加上今天抵達的Moderna24萬劑，六月快底了，只有117萬8104劑。
Moderna 到貨率5.6%。
AZ更慘，我們向AZ公司買的1000萬劑，只有三月初韓國到貨的11.7萬，其他自泰國暹邏公司抵達的數目是0。
AZ到貨量只有1.17%。
AZ的未來飄在空中。正如老百姓的命一樣，沒有人對自己的未來有把握。
飄如雪，化無影。
*一張表看採購疫苗數量與到貨率 https://udn.com/news/story/122190/5542084
疫苗這麼少，比黃金還少，於是警察伯當然很重要，里長伯也很重要，北農感染証明菜市場很重要，郵差很重要，物流很重要，計程車很重要⋯⋯尤其保護總統的很重要，行政長官很重要，第一線記者很重要⋯⋯經濟命脈半導體很重要⋯⋯檢察官很重要，法官很重要，銀行很重要。⋯⋯然而工具機產業不重要？國營事業台電、中油、中鋼不重要？⋯⋯民間台塑大企業不重要⋯⋯？
其實連葬儀社也很重要，因為他們必須直接接觸屍體。
以上名單，其實除了總統府等高官之外，每一個職業的風險，我們都不能否認。
但我有一個更正確的答案：
1）老人染病會死，重大傷病染病會死⋯⋯
2）所有的人都有染病風險，每個人都很重要。
人的生命權，不論他是大人物還是小人物，生命只有一次，每個人都是獨一無二的，都很重要。
不再論二月採買不足夠的疫苗，認識了這個國家原來是依特權排序生命的可悲之地，最可怕的即使慘況已如此，掌權者仍不肯承認錯誤！！也不大幅修正政策！
昨天，軍人政變掌權的泰國總理巴育向人民道歉，泰國政府採購疫苗不足：並且宣布加採購共2800萬劑疫苗：其中2000萬是BNT，500萬是Johnson Johnson 。
他的謙卑，勝過我們的民選總統。
疫情延燒至今一個半月，那麼多愛戴蔡英文及民進黨的支持者為他們主動高喊、製造、編劇了各種理由。支持者的熱情、信賴，向來無條件。
我希望蔡總統看到這些支持者對她的珍愛，是覺得責任更重大。拿起電話，直接加購更多疫苗⋯⋯如果她看到各國皆已把疫苗佈局至2022年底：她會更明白在艱困的外交環境下，我們只能夠更早買採購更多。
以往的錯誤已矣，但它應該成為經驗和教訓。
但我看到的是：立法院要求表決八月前加採購國際疫苗，包括針對青少年疫苗，孕婦需要的Moderna 疫苗，及針對變種病毒日韓美加澳⋯⋯均已下單的Novavax 疫苗，執政黨依主席總統之意志，還是全黨舉手封殺。
之後其網軍將此案揑造為要求八月底買到中國疫苗。
政治，真的，請饒了人命。
當多數立委他們的手舉起來：按下反對的按鈕時，可能代表幾百個，幾千個生命，未來還要死亡。
許多人今天看到總統終於點頭同意台積電、永齡基金會購買1000萬BNT疫苗，美國送來250萬大禮Moderna ，開始樂觀了。
人民始終是天真的，也因此是好應付的。
他們以為馬上有足夠疫苗了！夠了！
但除了美國的Moderna 250萬劑之外，正如永齡基金會執行長劉宥彤今（18）日表示，疫苗是賣方市場，不會有現貨等人決定要或不要。
她的意思是，它不會隨叫隨到，如Uber Eats。
各位很少注意國際新聞，上週泰國一看自己的王室持有的AZ代工廠兩手一攤，生產有困難：馬來西亞一看泰國AZ不出貨，兩國已早我們一步，訂了BNT輝瑞疫苗近三千萬。菲律賓之後，也跟進加買三千萬Pfizer 。
而巴倫週刊Barron 報導：輝瑞疫苗的訂單來自全球官方，訂單滿載已至2022年底。
我樂觀的估計，即使所有台積電、永齡基金會使出渾身解數，甚至什麼晶片換疫苗，BNT1000萬疫苗年底前都全部到了：Moderna 剩下450萬左右加美國贈送的250萬也都全到，加上AZ總公司（從泰國以外工廠調貨）再到300萬，COVAX機制再給我們三百萬（包括日本再捐贈），⋯⋯我們從國外購買的、拜託的，民間捐贈的疫苗，今年底有把握的頂多約2300萬。可以施打約1150萬人。
這樣樂觀的估計，加上之前已經施打疫苗的，至年底，台灣也只有再1200多萬人，可以打的到全部兩劑疫苗。
總統府或許忘了，台灣的人口是2375萬，扣除5歲以下幼兒，我們需要預購疫苗包括青少年、兒童疫苗，總數數量約4500萬以上。
疫苗至少年底前，還短少了2000萬。
遑論第三劑加強針，以防變種病毒疫苗。
事實是只要沒有足夠防護力的疫苗，我們的人民，就會永遠處在危險之中。
否則不知什麼時候，什麼地點，一個戰慄的破口，又是多少被白白揮霍的生命 ！
我想告訴今天投反對票阻止採購更多疫苗的立委：台灣還有至少1000萬人，在年底前沒有國際認證的疫苗可以施打。
他們可能是你的選民，可能是你小時候和你一起嘻鬧的朋友，甚至也可能是你的親人。
黨，或是黨主席的命令，真的高於人民的命這個價值嗎？
團結抗疫，是團結起來不為人民買足夠的疫苗嗎？
我從小到大最害怕看到團結的口號。因為在那個旗幟之下，破碎的政策，破碎的社會，領導人破掉的心，都被遮蔽了。
不要告訴我團結抗疫，請告訴我們這個政府有沒有做到採購或是授權採購足夠的疫苗。
至少目前為止，我看到的是：她們共同遺棄了島嶼上一半的人民。
她為什麼要這麼做？
我沒有答案。
答案將在歷史中。
#我們都在等疫苗。
我常常跟外國人介紹台灣的美食，但第一次帶Uber Eats的副總裁Jason去逛夜市。
他覺得台灣的夜市色彩繽紛，便宜又超多美食選擇。
我們去了有最多米其林推薦小吃的台北寧夏夜市，
嘗試了很多台灣的道地小吃，雞排、蔥捲餅、豬肝和豆花等，
朋友都很喜歡也嘖嘖稱奇台灣的便利😁
而且Uber Eats在台灣的方便性完全超越Jason的想像力😄
現在寧夏夜市排隊美食一指來!
Uber Eats新朋友優惠序號 #巷弄美食
這次邀請在台灣的哥哥跟弟弟一起互動
沒想到他們比我還要吃得很台
另外也分享給你們從我剛來台灣到出社會當創作者路上
常常吃的食物希望你們喜歡
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我這次煮的滷味的醬汁比例是
米酒1:冰糖1:醬油2:水5
但還是覺得太鹹，想吃清淡點醬油可以再少放一些，
另外有醋的話也可以一起加，
放醬汁前先把蔥薑蒜用大火爆香，
接著再依序倒入米酒、冰糖、醬油，
要滷比較久的食材可以在水還沒滾之前就先下，
等水滾了之後再下容易熟的食材，
改開中火，大概再悶煮個15分鐘就可以嘍
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