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昨晚又整理好一篇美國超市Trader Joe's十款調味品心得~ 目前部落格裡TJ整理系列文終於累積第四篇🤣🤣🤣下一篇大家會想看什麼? 該不該發個TJ零食心得文呢🤔
➡️部落格裡文章標籤點入[美國超市 Trader Joe's]，就有各種TJ相關食譜喔!
🌿Trader Joe's十款調味料心得~Everything but the Bagel Sesame. 松露鹽. 洋蔥鹽. 檸檬胡椒. 咖啡BBQ醃肉粉: https://bit.ly/3kigIbP
🍕Trader Joe's / Whole Foods12款冷凍披薩心得: https://bit.ly/2Z0EsJF
🍷Trader Joe's 超過三十款平價紅白酒心得: https://bit.ly/3dC2dMm
🥐Trader Joe's超過十款冷凍食物推薦! 韓式煎餅. 可頌. 各種咖哩. 泰式炒飯：https://bit.ly/3dQ9z08
🔥10款Trader Joe's調味料點評🔥常常跟大家分享料理時用了"綜合香料"或是"香料鹽"做為調味🌿通常我這樣寫的意思就是說可以依照自己喜好的香料口味來調味😆有時會收到網友們詢問到底什麼是綜合香料呢🤔其實這只是個通稱👌整理十款Trader Joe's調味料心得給大家參考!口味和我平日用法和相關食譜我都放在照片裡囉~來看看這些便宜好用的料理幫手吧👍
✅Everything but the Bagel Sesame $1.99~ 這罐應該是TJ裡賣最好的冠軍調味品XD 顧名思義就是綜合了所有東西在裡面~ 把這些從貝果上拿掉獨立成為一罐綜合香料~ 裡面包括了芝麻.海鹽.大蒜.洋蔥和罌粟籽(Poppy seeds)~ 我本來就很喜歡Everything貝果~ 有了這罐之後不用吃貝果也可以享受這種口味~ 除了撒沙拉之外~直接拿來炒飯.炒菜或拌麵也很OK!
✅Onion Salt洋蔥鹽 $1.99~ 這罐的味道很像是科學麵裡的調味粉XD 我覺得口味有點台味~ 算是百搭~ 沙拉.早餐炒蛋.正餐料理隨意撒都不錯~
✅UMAMI $2.99: 這款說是仿日式調味，類似烹大師的感覺。但我覺得這款跟烹大師完全不像，裡面成分有洋蔥. 蘑菇. 紅椒. 黑胡椒，偏辛辣味，不像日式調味料那種溫潤的感覺。
✅Smoked Paprika 煙燻紅椒粉 $2.29: 這款我看很多老外做菜都會用~ 我覺得拿來炒菜或炒蛋蠻香的! 紅椒粉的香氣很特別，是別種香料無法取代的。撒在三明治裡也很OK!
✅Lemon Pepper檸檬胡椒 $1.99~ 裡面是黑胡椒粒.海鹽.洋蔥.檸檬.大蒜~ 吃起來就是帶有微微檸檬酸味的綜合香料鹽~ 我通常是在沙拉上隨意撒~ 用在炸物或薯條上也不錯!
✅Everyday Seasoning $1.99: 這款跟另一款21 Seasoning Salute都是我常買的百搭款! 21是粉狀~ everyday是旋轉罐~香料組成不同~都是調味用~我拿拌沙拉和煮湯~炒菜·炒飯·義大利麵也ok
✅ 普羅旺斯綜合香料 $4.99: 前幾年不固定季節出現，去年有同系列的普羅旺斯橄欖油也很棒! 這款香料拿來做燉肉或燉菜很棒~ 內含迷迭香. 羅勒. 鼠尾草. 薰衣草，醃肉也很香~ 如果你喜歡香草植物們的料理香氣，這罐一定要買!
🌟南法普羅旺斯紅酒燉牛肉 Daube de Boeuf Provencal: https://bit.ly/32Z7WqI
🌟玫瑰花型普羅旺斯烤蔬菜 Tian de legumes: https://bit.ly/2Pymj1m
✅BBQ醃肉粉 USD$1.99: 每年夏季限定品~裡面有加咖啡粉和蒜粉~ 原本是圖新鮮買的~ 結果一打開完全是泡麵調味粉的味道🤣後來都拿去做乾拌麵或湯麵的調味了~
乾拌麵用法看這篇👉 https://goo.gl/ukcUuD
✅21 Seasoning Salute USD$1.99 這算是我很常回購的香料之一~ 綜合了21種香料在裡面~ 香氣很夠~ 拿來煮義式燉菜很不錯~炒飯炒菜時隨手灑一點也很棒~
✅黑松露鹽 USD$3.99 前幾年的季節限定品，我很喜歡，但去年就沒出了~有小小的黑松露顆粒在裡面~ 拿來煮湯.燉菜.義大利麵調味很適合👌拿來送人當伴手禮也很不錯~
【母親，妳需要的只是一隻戰斧】
連金正恩都要跟全世界手牽手快樂相處了，我們家還處於世界大戰火熱期。
兩隻兩歲半的小孩正處於自我意識高漲的階段，各式各樣的不合作運動全面性展開，不吃飯不睡覺不洗澡不安靜不收玩具，亂拿東西順便結黨搗蛋。比起嬰兒時期懵懂的犯錯，現在的明知故犯更令人火大！
媽麻大吼小孩大哭，我每天都精力用盡頹廢到素顏出門也不覺得危害社會。(我的好鄰居最近搬家了，恐怕主因是受不了我們家的噪音汙染😱)
這就是我的雙寶媽媽日常，有志生雙胞胎的朋友一定要三思啊！
😎😎厭世分隔缐😎😎
話說母親節快到了，親愛的阿母，我來幫你吃一點大餐！
「戰斧牛排」Tomahawk是美國印地安語中斧頭的意思，帶骨牛小排連接著油花豐美咬勁十足的肋眼，威武外型就像一把銳氣萬千的斧頭。媽麻需要的那種！
Costco買到的USDA Prime戰斧放置室溫退冰，簡單撒上Trader Joe's超市的BBQ Rub and Seasoning、海鹽及現磨黑胡椒，醃個30分鐘入味，就可以丟上帶蓋的烤肉爐，輕輕鬆鬆等吃啦～
這瓶燒烤專用調味料超好用，裡頭有大蒜洋蔥紅椒粉，最厲害的是研磨咖啡顆粒，濃厚的烘焙氣息大大增加烤肉的煙燻香氣，豪邁地刺激你的嗅覺神經。
烤肉架的小角落我丟了一包蘋果木木屑Applewood Woodchips增加煙燻風味，熱愛烤肉的朋友可以參考一下使用方法喲～
【美國老爸這樣烤：西洋杉烤鮭魚 Cedar Plank Salmon】
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/181878108
配菜也很簡單，蘑菇撒上Trader Joe's超市的松露奶油、海鹽及現磨黑胡椒，櫛瓜則是初榨橄欖油、海鹽及現磨黑胡椒，放上爐一起悶烤。
等吃的同時先來點開胃小點，又是從Trader Joe's超市搜刮來的。Tomato Soup Crackers吃起來就像酸甜番茄與濃郁蒜香的乾燥版番茄濃湯。使用了糙米粉、燕麥與馬鈴薯澱粉，還是Gluten Free的喲。搭配大蒜口味的Boursin Cheese，增添乳脂香氣，十分涮嘴。
油滋滋的戰斧撫慰我的身心，希望也能儲存一點正能量。母親節快樂，媽麻們多吃一點，才有力氣繼續抗戰 💪💪Fight!!!
謝謝大家收看, 今天分享的單品細節都在下方⇩⇩請點開看⇩⇩
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我身高 158cm/ 43 kg / 鞋尺寸: 5.5-6 / 35.5 / 22.5
❤️ 影片中提到的FB社團：T.J.吃喝玩樂瘋 (Trader Joe's Fun)
抽獎影片公布在 IG Story 上：
得獎的人：Chloe Liu 和 Judy oo
???? 抽獎方式????
這次影片會送 松露洋芋片＋松露杏仁果＋Everything Bagle 調味料
1/22會抽出，一共抽兩個得獎人，每一個人都可以得到一組。
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這次限定得獎的人是居住在亞洲喔，主要希望讓亞洲買不到的網友也能品嚐看看。
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❤️每週三或四更新影片, 記得回來看喔～
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哈囉 我是 Celine , 因為喜愛紐約的精采生活, 因而開始透過部落格,和世界各地的讀者分享紐約的生活體驗, 並出版 “紐約客的秘密基地"一書
希望透過我的影片和大家分享 我喜歡的 時尚,美妝,穿搭購物, 紐約生活與旅行 (lifestyle).
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代購夯翻倍！美國有機超市，薯條三兄弟、花椰菜、餅乾......
Trader Joe’s 美國平價超市，標榜天然、環保、平價，全美四百多家分店，裡頭賣了八成都是自有品牌的食品跟雜貨，其中不少零食成為觀光客回國必買伴手禮
人氣最夯莫過於美國薯條三兄弟、乾果、秋葵、果醬、餅乾跟CP值超高的調味料
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trader joe's調味料 在 [心得] 美國Trader Joe's 10款調味料心得- 看板hypermall 的八卦
https://bit.ly/2P1jyUz
來分享十款Trader Joe's調味料心得給大家採買料理參考~
【Everything but the Bagel Sesame 】$1.99
這罐應該是TJ裡賣最好的冠軍調味品XD
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這款說是仿日式調味，類似烹大師的感覺。
但我覺得這款跟烹大師完全不像，
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紅椒粉的香氣很特別，是別種香料無法取代的。撒在三明治裡也很OK!
【Lemon Pepper檸檬胡椒】 $1.99~
裡面是黑胡椒粒.海鹽.洋蔥.檸檬.大蒜~
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這款跟另一款21 Seasoning Salute都是我常買的百搭款!
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拿拌沙拉和煮湯~炒菜楫ㄥ熒義大利麵也ok
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前幾年不固定季節出現，去年有同系列的普羅旺斯橄欖油也很棒!
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如果你喜歡香草植物們的料理香氣，這罐一定要買!
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※ 編輯: micoberry (128.148.232.7 美國), 07/28/2020 14:59:20
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