timeout hong kong的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

#ที่เที่ยวใหม่ ... 9 เกาะลับ ฉบับคนฮ่องกงเที่ยวกัน 😎✌🏻

... ลิสต์นี้ พีคมาก!!! 👍🏻👍🏻👍🏻

... #สายAdventure ที่เคยไปเที่ยวแบบ beginner อย่าง Dragon's Back, Lion Rock, เกาะ Lamma ฯลฯ แล้วติดใจ อยากหาที่เที่ยวใหม่ๆ แบบ Advance ขึ้นมาอีก หรือ ที่นักท่องเที่ยวยังไม่ค่อยรู้จัก แนะนำแชร์เก็บเข้าคลังเลยจ้า!

... สรุปให้ตรงนี้ "9 เกาะลับ" มีอะไรบ้าง? รายละเอียดอ่านต่อในบทความนะ

(1) Tung Ping Chau (ต๊ง-เผ่ง-เจ๊า)
(2) Middle Island
(3) Tap Mun (ถาบ-หมู่น)
(4) Tung Lung Chau (ต๊ง-หล่ง-เจ๊า)
(5) Kat O (กั๊ด-โอว)
(6) Yim Tin Tsai (หยิ่ม-ถี่น-ไจ๋)
(7) Sharp Island
(8) Peng Chau (เผ่ง-เจ๊า)
(9) Po Toi (โผ่ว-ถ่อยย์)

... เห็นแล้วคันนนน 555+ 🙈 นี่ถ้าไม่ท้อง วันนี้จะพุ่งตัวไปเก็บ RC ซักเกาะ 2 เกาะ

Credit: ยกความดีความชอบให้ทีม TimeOut Hong Kong เลยจ้า 👍🏻

https://www.timeout.com/…/things-…/hong-kongs-secret-islands

🤤 #น่ากิน ... Yin Yang Latte @ House of Teaspoon

... "หยิน-หยาง ลาเต้" แก้วนี้ คือ กาแฟผสมชานมของไทย 🇹🇭 มีแรงบันดาลใจมาจากเครื่องดื่มของฮ่องกง 🇭🇰 ที่เรียกว่า "ยิน-เยิง" หรือ กาแฟผสมชานมฮ่องกงค่ะ

... ที่เป็นอย่างนี้ เพราะร้านนี้เค้าเป็นสาขามาจากฮ่องกงเลยนะ! 😬 อ๊ะ! มีความเป็นมายังไง ต้องเท้าความกันนิดนึง

... ใครเป็นลูกเพจรุ่นแรกๆ น่าจะจำร้าน "Teaspoon" กันได้ เพราะพี่แป๋วเขียนถึงบ่อยเหมือนกัน ซึ่ง Teaspoon เนี่ย คือ ร้านเบเกอรี่ของ "คนไทยในฮ่องกง" 🇹🇭🇭🇰 เลยจ้ะ (wow) 😳👍🏻

... แรกเริ่มนะ พี่แป๋วก็ไม่รู้จักเจ้าของร้านเป็นการส่วนตัวหรอก แต่เห็นร้านนี้ลงแมกกาซีนชื่อดังมากกกกของฮ่องกงฉบับนึง เลยติดต่อไปขอสัมภาษณ์ ก็ทราบประวัติว่า เจ้าของร้านเป็นเด็ก'ถาปัตย์ จุฬา 2 คน ย้ายมาทำงานด้านสถาปัตย์ที่ฮ่องกง 10 กว่าปีแล้ว พอว่างจากงานก็ชอบทำขนม ซึ่งไปให้ใครชิมเค้าก็บอกว่าอร่อยไง ก็เลยตัดสินใจตั้งแบรนด์ Teaspoon กันขึ้นมา

... ซึ่งจริงๆ แล้ว Teaspoon ในฮ่องกงนี่ไม่มีหน้าร้านนะคะ ตอนแรกพี่ก็นึกว่า มาแนวนี้อินดี้แน่นอน 😅🙈 สงสัยทำกันขำๆ ไม่ได้จริงจังอะไร ปรากฏว่า พี่ก็เห็นเค้าได้ลงแมกกาซีนในฮ่องกงอยู่เรื่อยๆ เลย ตัวท็อปๆ ทั้งนั้น และล่าสุดที่เห็น คือ TimeOut Hong Kong โหวตให้เป็น **1 ใน 8 The Best Designer Cake ** ในฮ่องกงกันเลยจ้า เจ๋งป่ะล่ะ สร้างชื่อให้คนไทย 😎👍🏻 >> goo.gl/Qklbwd

... ความที่ไม่มีหน้าร้านที่นี่ ลูกเพจพี่แป๋วที่มาเที่ยวฮ่องกงเลยบ่นกันอื้อเลยบอก อยากชิมๆๆๆ ตอนนี้ สมใจอยากแล้วจ้า 😬 เพราะเค้าบินกลับไปเปิดสาขาที่เมืองไทยแล้วนะ ใช้ชื่อว่า "House of Teaspoon" จ้ะ

... ก็ตามไปชิมขนมนมเนยของ "คนไทย ที่ติดอันดับในฮ่องกง" กันได้ พิเศษนิดนึง เจ้าของร้านจิตใจงาม(เหมือนหน้าตา) 🤣 กล่าวไว้ว่า

... ใครบอกมาจากเพจพี่แป๋ว แล้วกดไลค์แฟนเพจของร้าน HOUSE OF TEASPOON รับส่วนลด 10% (ถึง 31 ตค 60) ไปเลยครับ! 👍🏻

House of Teaspoon (Bangkok)
212 ซอยพัฒนาการ 53, สวนหลวง, กรุงเทพ
เปิดทุกวัน (เว้นวันจันทร์): อังคาร - ศุกร์ 08.00-17.00 น., เสาร์-อาทิตย์ 10.00-17.00 น.
FB: House of Teaspoon
IG: @houseofteaspoon
website: houseofteaspoon.com

Teaspoon (Hong Kong)
ดูรายละเอียดและสั่งซื้อขนมได้ที่ www.teaspoonhk.com

#hk #hongkong #eatlike852 #ฮ่องกง
🤤 #น่ากิน ... Yin Yang Latte @ House of Teaspoon

... " Yin-yang latte " this cup is Thai Milk Tea Mix coffee 🇹🇭 inspired by Hong Kong's drink 🇭🇰 called " Yin-Ying " or Hong Kong Milk Tea.

... this is because this shop is a branch from Hong Kong! 😬 oops! How is there a history? It has to be a little bit of feet.

... who is the first page, you should remember the shop " teaspoon " because sister paew wrote it often. Teaspoon is the bakery of " Thai people in Hong Kong " 🇹🇭🇭🇰 Wow) 😳👍🏻

... at the beginning, brother paew didn't know the owner of the shop personally, but I saw this shop post a famous magazine in Hong Kong. So I contacted for an interview. I know that the owner of the owner of the shop is a kid. Cuddle Oct. Chula, 2 people moved to work in Hong Kong for over 10 years. When I'm free from work, I like to make snacks for anyone to taste, they said it's delicious. So I decided to set up teaspoon brand. Come on.

... in fact, teaspoon in Hong Kong, there is no store front. At First, I thought it was Indy for sure. 😅🙈 I guess it's not serious. It turns out that I saw him posting magazine in Hong Kong. All top ones and the latest I saw is timeout Hong Kong. Vote to be ** 1 IN 8 the best designer cake ** in Hong Kong. Cool? Make a name for Thai people 😎👍🏻 >> goo.gl/Qklbwd

... there is no front of the shop here. Brother Pae's page who came to visit Hong Kong. So I complained. So I said she wanted to taste it. Now I want it. 😬 because they flew back to open a branch in Thailand. Called "house of teaspoon"

... Let's go to taste the butter milk snack of "Thai people who are ranked in Hong Kong" a little special. The owner of the shop is beautiful heart (like the face) 🤣 said

... who told me that it's from sister paew's page and like the fan page of @[1381182125260660:274:HOUSE OF TEASPOON] and get 10 % off (until 31 Oct 60)! 👍🏻 👍🏻 👍🏻

House of Teaspoon (Bangkok)
212 soi phatthanakan 53, Suan Luang, Bangkok
Open Daily (except Monday): Tuesday - Friday 08.00-17.00 am-Saturday - Sunday 10.00-17.00 pm
FB: @[344716015942486:274:House of Teaspoon]
IG: @Houseofteaspoon
website: houseofteaspoon.com

Teaspoon (Hong Kong)
For Details and order snacks at www.teaspoonhk.com

#hk #hongkong #eatlike852 #ฮ่องกงTranslated

深水埗is the new 唔識串。
又諗起囍帖街。

【論述觀察：深水埗被選為全球第三的'coolest neighborhood'】

幾年前開始留意到，旅遊及消費媒體、跟各種城市指南，愈來愈喜歡去選世上的‘coolest neighborhood’，不以國家、城市、城區為單位，而去推薦一處「鄰里」，幾成一種潮流。

無論是'coolest'還是'neighborhood'，兩個字其實都不易翻譯作中文neighborhood直譯作「鄰里」，也許比較近似我們的「社區」吧，雖然也不完全是那回事，有點規模較小、幾條街的感覺。

今天看到全球版本的Time Out，選出世界四十個coolest neighborhood，果不其然，香港的深水埗榜上有名，更名列第三。深水埗的變化，相信將更受注視了。

Time Out說這排行榜是基於超過38,000份問卷、當地人的想法、加上編輯和作者的意見而去選，更特別提到，疫情之下，人們加倍重視local neighborhood，看到它的重要性。

研究城市文化的學者曾提出，這樣的國際媒體對一個小區的論述和確認，是重要的里程碑，也算是長遠而言它迎來大改變的關鍵時刻。這更讓人想去問，深水埗接下來會怎樣？(2018年時，Time Out也作過這樣的排名，曾將灣仔放在第35位，那時想，灣仔的魅力其實已消失得所剩不多了)

Time Out說coolest neighborhood的定義該是，當中有創新與包容的飲食、藝術與文化、付擔得起的租金與生活費、難以定義的活力等，它們與在其中的人的迷人組合…而在這年過後，它們更應該是人、社群和商店互助、共渡難關的小區，也因為這樣，這些地帶才成了一座城市的靈魂。

這樣的定義，超出了一般消費和旅遊所指向的coolness，而更在乎社區裡的人和經濟，好好交織起來而生的魅力，也許亦可以作為最簡單的論述觀察，去進一步談論和思考社區的變化。

其實今年Lonely Planet也出版了一本書，叫Secret City: The Insider's Guide to the World's Coolest Neighbourhoods，精選了全球50座城市裡的社區，聽說香港被選中的是大埔，也是很有趣的選擇。

這些來自國際城市指南有關coolest neighborhoods的說法，也讓我們加倍留意到，不同人是如何想像社區。一個社區怎樣才算美好，永遠涉及非常多重論述和實踐的爭逐角力，好好去整理它們的脈絡，也有助我們疏理近來關於士紳化、「社區保存」和社區發展的種種爭論。

Timeout的選擇
https://www.timeout.com/coolest-neighbourhoods-in-the-world

它如何寫深水埗
https://www.timeout.com/…/sham-shui-po-is-hong-kongs-cooles…

Time Out Hong Kong