好吃的咖哩麵長這樣─永豐茶室
首先，謝謝這裡的網友之前大力推薦這家咖哩麵，我今天走過路過沒放過，轉了過來，點了一碗。
早上還不到9點，還沒開口order就被告知：
冇晒螄蛤咗啦！
咩話！咁早就冇晒，腦細你要剝多啲螄蛤啊嘛！
做唔到咁多啦，賣晒就算啦。
好啦，咁有冇老鼠粉？
有啊！乜粉都有！（咁串？）
老鼠粉咖哩啦，少少，真係少少粉唔該。
好，你搵位坐啦。
一眼望去，沒位子，經過一張大桌前面，一對大叔大嬸叫我坐下，妳搭檯啦，坐一起唔驚喎，我冇病啊。
我笑了，當然要坐下，一早就遇到一個幽默的大叔，挺開心的。
大叔也點咖哩麵，吃粿條麵乾撈加乾咖哩雞，麵到來面前還再要了咖哩湯一小碗，淋了上去，那一碟乾撈竟然吃出淋麵的視覺感，我想像著乾撈的豬油黑醬油加咖哩雞的湯汁再來咖哩湯，這味道該是既複雜又毫無違和感吧，uncle，你果然識食！！
我看著uncle狂風掃落葉地不停索麵，隔壁的安娣很斯文地也吃著，我的內心戲演了很多遍，怎我的還沒來，必須得加入戰圍啊！
我的老鼠粉來了，先試口湯，啊，好吃的咖哩麵就該是這樣，椰漿味不搶也不滿是紅油，湯汁稠度適中，微辣，要更辣些自加balacan就剛好。很多咖哩麵現在都做得過濃，吃完就只覺膩，隔上一段日子都不想吃咖哩麵了。
這家湯著實做得不錯嘛，難怪每桌必點咖哩麵，茶室內的當紅檔口就屬它了。
沒吃到螄蛤還是心生怨念，今天才週二啊！會食過返尋味的！
📍Restaurant Yoon Foong永豐茶室
25, Jalan Kijang 1, Taman Suntex, 43200 Kajang, Selangor
時間：6am-11.30am 或賣完為止
逢週一休息
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