雞蛋產地眾多,不過當中尤其日本蛋的蛋香最為突出,我這個蛋控就來到 Harbour North 北角匯 たまご園 Tamago-EN HK品嚐日式雞蛋料理。
菠蘿黑糖珍珠梳乎厘班戟賣相精緻誘人,菠蘿表面有一層焦糖脆衣,果味天然香甜又多汁,與班戟交織出甜而不膩的淡雅風味,班戟一入口滿是空氣感的厚身鬆軟而帶濕潤,入口即化,再加上QQ煙韌的黑糖珍珠,帶來幸福甜蜜的治癒感。
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee,也在其Youtube影片中提到,...
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tamagoen 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 八卦
謝謝 U Blog推介! Tamago-EN HK menu全都是蛋蛋蛋,由沖繩農場直送,成分天然無激素,蛋香特濃。
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tamagoen 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 八卦
雞蛋雖是平凡的家常食材,但它營養豐富,烹調方式變化多端,永遠都不會吃厭,最近見到旺角 Langham Place 朗豪坊 開了這間日式雞蛋料理專門店 たまご園 Tamago-EN HK,吸引了我這個蛋控去朝聖。
一場來到又怎能錯過招牌終極TKG生雞蛋拌飯 ?!Tamago-EN 的蛋由沖繩農場直送,經過UV殺菌工序,即使生吃也可安心。將蛋白發打成蓬鬆的泡沫,中間放顆生蛋黃,猶如一朵白雲浮在白飯上,加入特製醬油和飯素再拌勻,所用的材料雖然簡單,但每一口都能吃到雞蛋的滑嫩清香,凸顯出這道平凡料理的不平凡。
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Tamago-EN たまご園日式生蛋料理https://www.facebook.com/tamagoen.hk/Tamago-EN 選用日本沖繩直送最新鮮的雞蛋,製作日式玉子料理。 ... <看更多>