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在taiwanheadbrewers這個產品中，有653篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅啤酒頭釀造 Taiwan Head Brewers Brewing Company，也在其Facebook貼文中提到， 【雨水 - WBA 2016 World's Best Experimental Beer 全球最佳實驗啤酒】 昨天晚上 9/23，WBA 公布了全球最佳啤酒類型的評選結果，啤酒頭【雨水】獲得了今年 2016 World's Best Experimental Beer 全球最佳實驗啤酒...
　同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee，也在其Youtube影片中提到，...

taiwanheadbrewers 在 啤酒頭釀造 Taiwan Head Brewers Brewing Company Facebook 八卦

啤酒頭釀造 Taiwan Head Brewers Brewing Company By 啤酒頭釀造 Taiwan Head Brewers Brewing Company

2016-09-24 12:04:48 有 3,669 人按讚
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【雨水 - WBA 2016 World's Best Experimental Beer 全球最佳實驗啤酒】


昨天晚上 9/23，WBA 公布了全球最佳啤酒類型的評選結果，啤酒頭【雨水】獲得了今年 2016 World's Best Experimental Beer 全球最佳實驗啤酒獎。


回想當初啤酒頭的起心動念，是想以一系列啤酒，作出散文作家川口葉子小姐筆下的：「 既溫柔又嚴謹，若即若離的距離感」。我們不求每個人都能無條件接受我們的所有作品，有些超前台灣現在啤酒品飲習慣的酒款，一定有莫名的距離感。但我們總相信某些作品能貼近你的心。


這一年來得獎歷程有點緊湊，一個接一個，有時候連我們都覺得這一切來得太快：

2015 日本國際啤酒大賽 IBC 立夏 銀賞
2015 日本國際啤酒大賽 IBC 立秋 銅賞
2016 澳洲國際啤酒大賽 AIBA 大暑 銅牌
2016 日本亞洲啤酒大賽 ABC 小寒 金賞
2016 日本國際啤酒大賽 IBC 穀雨 銅賞
2016 日本國際啤酒大賽 IBC 小寒 銅賞
2016 世界啤酒大賽 WBA 立夏 金牌 Gold
2016 世界啤酒大賽 WBA 大暑 金牌 Gold
2016 世界啤酒大賽 WBA 立冬 Taiwan's Best Herb & Spice Flavoured Beer 台灣最佳香草調味啤酒獎
2016 世界啤酒大賽 WBA 雨水 World's Best Experimental Beer 全球最佳實驗啤酒獎


感謝大家與啤酒頭一起見證這段台灣精釀啤酒的歷史。



WBA 官方得獎連結：
http://www.worldbeerawards.com/taiwan-head-brewers-rain-wat…

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【啤酒頭 - 店家 Google Map】 http://bit.ly/THBbeermap 啤酒頭釀造成立於 2015 春天，盡可能使用在地原料釀造啤酒，融入台灣特有的冬瓜茶糖、彰化茉莉花、屏東可可豆、東方美人茶等，帶給大家具有寶島風情的好喝啤酒。 成立至今，以「節氣啤酒」最為人所知，該系列勇奪海內外多項大獎，已累積超過60餘面獎牌，足跡遍及美國、英國、德國、日本、澳洲與新加坡，其中「雨水」與「立秋」分別獲得 2016/2017 世界啤酒大賽 WBA (World Beer Award) World Best 全球最佳啤酒，與 2018 世界啤酒盃 WBC (World Beer Cup) 酒界最高殊榮。 2019 榮獲經濟部新創事業金質獎，成為有史以來首次精釀啤酒廠獲獎者。
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2016-08-15 21:25:35 有 3,501 人按讚
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【2016 World Beer Awards WBA | 我們得獎了！】


WBA 是釀酒人的夢想，是啤酒比賽的聖殿。


我們幾個小時前收到通知，今年啤酒頭拿到國家組別 "台灣" 兩面金牌、兩個國家優勝，共計四面獎牌。先得到國家組別優勝的啤酒，就能與其他國家優勝啤酒一起評選World Best Beer，九月宣佈比賽最後結果，非常期待～～


《 Experimental 實驗組 》
Country Winner in 台灣
Taiwan Head Brewers: 雨水 Rain Water Tea Ale

《 Pale Ale 淺色愛爾組 》
Gold in 台灣
Taiwan Head Brewers: 立夏 Start Of Summer American Pale Ale

《 IPA 印度淺色愛爾組 》
Gold in 台灣
Taiwan Head Brewers: 大暑 Major Heat Jasmine IPA

《 Herb & Spice 香料增味組 》
Country Winner in 台灣
Taiwan Head Brewers: 立冬 Start Of Winter Tea Ale


啤酒頭成立這一年多來，一路備受大家提攜照顧，才有機會在這樣的國際一級賽事 WBA 中取得好成績。有實力不一定得獎，但沒實力一定落空，我們會堅持下去，讓 Taiwan 這個名字繼續高掛國際賽場之中。


** WBA - World Beer Award 每年舉辦於英國倫敦，是啤酒界中的世界一級賽事。2016 有來自全世界 30 個國家參賽，共計 1500 支參賽作品。

** 熱騰騰 2016 WBA 官網得獎資訊查詢：http://www.worldbeerawards.com

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【啤酒頭 - 店家 Google Map】 http://bit.ly/THBbeermap 啤酒頭釀造成立於 2015 春天，盡可能使用在地原料釀造啤酒，融入台灣特有的冬瓜茶糖、彰化茉莉花、屏東可可豆、東方美人茶等，帶給大家具有寶島風情的好喝啤酒。 成立至今，以「節氣啤酒」最為人所知，該系列勇奪海內外多項大獎，已累積超過60餘面獎牌，足跡遍及美國、英國、德國、日本、澳洲與新加坡，其中「雨水」與「立秋」分別獲得 2016/2017 世界啤酒大賽 WBA (World Beer Award) World Best 全球最佳啤酒，與 2018 世界啤酒盃 WBC (World Beer Cup) 酒界最高殊榮。 2019 榮獲經濟部新創事業金質獎，成為有史以來首次精釀啤酒廠獲獎者。
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2016-10-23 16:03:27 有 3,470 人按讚
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《時代》雜誌兩度讚譽是「印度洋上最偉大的廚師」，並獲選為「全球最佳150位名廚」。他在新加坡的 Restaurant ANDRÉ 餐廳，今年 2016 被評選為米其林二星。在台北的 RAW 餐廳總是一位難求，往往需要等待三個月才得以一窺堂奧。這是台灣的主廚江振誠 André Chiang。


曾經入圍四次義大利波隆納插畫展並拿下首獎，在國內外各大插畫與設計比賽中取得無數獎項的插畫家，這次他轉換身份，受邀擔任「Visual Taipei」 國際設計大展的策展人。他是台灣的名插畫家鄒駿昇 Page Tsou。


這次由主廚江振誠、插畫家鄒駿昇，與起酵計畫的聯名合作，委請啤酒頭來釀造的啤酒：「P9 - Pilsner Nine」，正式誕生。


台灣的飲食文化裡, 每個慶祝的時刻都有啤酒, 在這個不產麥子的國家，卻有著深厚的啤酒文化和世界級的釀造技術。「專注」是我們的共同語言，André 期望能為台灣創作出一支屬於台灣特有純淨德式皮爾森風味的啤酒 German Pilsner，麥芽清香、淡蜂蜜與穀物的香氣，入口清爽的尾韻夾帶微微焦糖味，回甘在喉頭的涼爽感，呈現麥芽最純粹的風味。


「P9- Pilsner Nine」，Visual Taipei 限時限量發售。






國際設計大展 臺北風格1館「Visual Taipei」
https://www.facebook.com/…/a.33403506336…/1103236583116479/…


[請理性飲酒，喝酒不開車]
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Bryan Wee By Bryan Wee

2017-11-23 14:29:05 有 208,914,766 人看過 有 345,617 人喜歡
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Bryan Wee

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