【交點台北|一月・時尚大未來 -- 永續與零廢棄】
#時尚也可以很環保 #製衣零廢棄 #交點台北
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近幾年受到快速時尚(Fast fashion)的影響,時尚產業省思過度消費正是目前面臨最大的問題,歐洲的時尚產業開始推動製衣該回歸工藝和品質,如此才能製造壽命更長的衣服,透過時尚產品吸引消費者,間接解決社會問題。
慢時尚(Slow fashion) 追求的就是購買符合道德生產過程的衣物,並且持續穿上好幾年,此觀點也將成為未來全球時尚品牌發展的趨勢。同時,零廢棄的製衣循環概念也將成為未來主流。
有鑑於此,從事時尚媒體至今20年的張倞菱(Jean Chang),2016年八月創立《挑品新聞》致力於面向公眾推廣永續時尚 & 生活型態的平台,期望此平台得以讓台灣的設計、製造到終端的消費者了解永續時尚(sustainable fashion)將不是選項,而是時尚產業的未來。
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關於張倞菱(Jean Chang):
--學學文創志業時尚講師
--實踐大學服裝設計研究所兼任助理教授
--《挑品新聞》創辦人張倞菱
--《Bella儂儂》時尚雜誌總編輯
--《ELLE》時尚雜誌時尚總監
--《Taiwan Tatler》時尚雜誌時尚總監
--《Figaro》時尚雜誌時尚主編
--《BAZAAR》時尚雜誌時尚主編
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee,也在其Youtube影片中提到,...
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taiwan tatler總編輯 在 總編輯の永續時尚隨筆 Facebook 八卦
【 交點台北_不被看好的人生馬拉松 】
一次的創業Pitch,雖未得到青睞,但意外地認識了交點的年輕朋友。
他們聽了我的故事,邀請我這週末到交點台北分享在做的事情。
說來真的沒什麼值得一提的成就,就只是按照自己的心意做事罷了。
但想想......這一路走來的每一個階段,其實也沒這麼順遂,畢竟做自己想做的事情本來就不容易,甚至一度不被看好啊!
我想,我最大的優點就是很有毅力吧~十年磨一劍就為這一朝,對我來說頗為貼切。
“放棄”一直不是人生選項之一,沒有走到人生盡頭誰也沒法料到結果。於是乎,傻傻地認為只要朝著目標前進就好了,遲早會走到目的地的。
我是這麼想的。
一路上的小石頭踢開就好,大石頭搬開,大到搬不動就繞點遠路通過,遇到河就找艘小船渡過,暴風雨來了先找個地方避避,迷路了就問路,雖然可能花了點時間又滿身泥濘,但終究還是到了目的,看到想看的風景後,就會出發往下一個目的前行。
當天除了我,還有另三位分享者。
12分鐘的接力分享是個挑戰,但很有趣~
有時間的朋友,歡迎到現場交流喔!
#picupi挑品新聞 #交點台北 #不被看好的人生馬拉松之永續時尚
【交點台北|一月・時尚大未來 -- 永續與零廢棄】
#時尚也可以很環保 #製衣零廢棄 #交點台北
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近幾年受到快速時尚(Fast fashion)的影響,時尚產業省思過度消費正是目前面臨最大的問題,歐洲的時尚產業開始推動製衣該回歸工藝和品質,如此才能製造壽命更長的衣服,透過時尚產品吸引消費者,間接解決社會問題。
慢時尚(Slow fashion) 追求的就是購買符合道德生產過程的衣物,並且持續穿上好幾年,此觀點也將成為未來全球時尚品牌發展的趨勢。同時,零廢棄的製衣循環概念也將成為未來主流。
有鑑於此,從事時尚媒體至今20年的張倞菱(Jean Chang),2016年八月創立《挑品新聞》致力於面向公眾推廣永續時尚 & 生活型態的平台,期望此平台得以讓台灣的設計、製造到終端的消費者了解永續時尚(sustainable fashion)將不是選項,而是時尚產業的未來。
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關於張倞菱(Jean Chang):
--學學文創志業時尚講師
--實踐大學服裝設計研究所兼任助理教授
--《挑品新聞》創辦人張倞菱
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--《ELLE》時尚雜誌時尚總監
--《Taiwan Tatler》時尚雜誌時尚總監
--《Figaro》時尚雜誌時尚主編
--《BAZAAR》時尚雜誌時尚主編
taiwan tatler總編輯 在 黎明柔 Facebook 八卦
臺味,記憶所有臺灣人的共同味道。
臺菜是臺灣的產物
代表了發生在這塊土地上的人、事、物及歷史
*隨書附贈:臺味俚語手冊
到了臺菜餐廳翻開菜單,看到琳瑯滿目的菜名,你知道這些菜與臺灣有甚麼連結嗎?該跟外國友人如何介紹臺菜呢?
烏魚子細緻的顆粒感、鹹鹹香香,真耐人尋味,但為甚麼漁民捕烏魚要先辦「烏魚貸款」?有了國光石化,可能使我們無法吃到美味的蔭豉蚵仔?紅蟳米糕的蟳殼朝裡或朝外,各說明了甚麼?酒家菜裡為什麼會發明出「炸冰塊」的菜色?
食物是流動的,菜色也是流動的,隨著時空更替而有了不同版本,移動它的是人,看到了誰手上,就用自己的方式出牌。
本書特色
1. 透過菜色說明食物在臺灣的經歷與地方性
2. 名廚現身說法教撇步
3. 精美圖片+食譜步驟
4. 隨書附贈:臺味俚語手冊、臺北福華大飯店優惠券(即日起~2012/4/30止)
作者簡介
陳靜宜
《聯合報》美食記者,從事多年美食報導與寫作,重視食物與時代的脈絡關係,文章散見《TVBS周刊》、《飲食》、《講義》、《Taiwan Tatler》等報章雜誌,著有《美味關係》。
攝影者簡介
柯乃文
長年於雜誌工作,擅長拍攝動態運動、風景旅遊、空間設計、美食及寵物等題材,近年沉迷美食攝影。曾任《飲食雜誌》主編、《時報周刊》副刊中心記者;現職為《行遍天下》旅遊月刊副總編輯。
taiwan tatler總編輯 在 Monica總編有話要說 的八卦
IFCHIC總編輯Monica Y. Shteinberg在時尚媒體工作近20年,曾任德國媒體集團Prestige雜誌總編輯,也曾於Taiwan Tatler、Harper's Bazaar、Madame Figaro ... ... <看更多>