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［知行合一］（六之四）

國安法第一審繼續就「光復香港。時代革命」八個字的意義，繼續進行討論。控方由嶺大學者劉智鵬以歷史學者身份，早前指出「光時」有分裂國家意思；而辯方的港大學者李詠怡 (Eliza)則已作供進入第三天。今天下午，和Eliza一起撰寫專家證人報告的另一位學者，中大新傳學院教授李立峯(Francis)開始作供。

由於辯方兩位專家的姓氏同為「李」，「雙李」容易引起混淆。甫坐下，高個子的李立峯教授說，他想用Eliza稱呼李詠怡教授，獲法庭接納。

李立峯解釋，Eliza專長政治學，故對政治選舉及相關理論熟悉。而Francis自己則是傳播學教授，辯方劉偉聰大狀在庭上先介紹Francis， 指出他畢業於史丹福大學，博士論文研究美國9.11事件中，比較報紙讀者來信和網上論壇的言論，專研範圍為「政治傳播學」。

Francis曾出版學術著作，有講述雨傘運動與傳播關係，將出版另一本書，談及六四紀念活動的集體港人記憶現象，「我對香港近年的大型社會運動，有現代歷史脈絡的理解」。Francis亦曾於2017年成為香港法庭歷史上第一位以「民意研究專家」，為佔中九子案擔任專家證人。以往，香港法庭專家證人多為醫生及物理學家等。

三位法官表示接納Francis的專家證人身份。今天在大狀袍下穿了條子花紋西裝褲的劉偉聰大狀，溫文向法官們道謝：「I am grateful」.

Francis花了頗長時間，解釋社會科學中，量化研究（大型民調）和質化研究（焦點小組）的方法論及兩者作為理解社會現像的用途。

由於過往香港法庭甚少傳召社會科學家作專家證人，三位法官發問了很多問題。唯一男性法官陳嘉信說：「我是laymen（普通人）有這些問題」；女法官杜麗冰亦在休庭前向主問劉偉聰說笑：「對不起我們打斷了你的發問。」

休庭前，三位法官先後向Francis多次問及社科研究法的疑問。Francis越答越興起，語速快了。控方周天行說：「教授請說慢一點。」Francis說笑：「我教書時，學生經常說我說得太快。」此時法庭響起了輕鬆的笑聲。

Francis說，他們進行了的量化研究，就是於2019年從連登討論區上，以電腦程式，抽取討論區上曾提及口號相關的帖子，抽取的口號分別為「光復香港」、「時代革命」、「香港獨立」、「港獨」、「五大訴求」。由於連登上的留言量可以數以百萬計，需要由懂寫電腦程式的學者作技術上協助，他再進行統計學分析。法官們沒有太多發問。

Francis說：「看數字，以數量計，量化研究(quantitative research)就可以處理，但要看人們怎樣建構意義，那要進行質化研究，因為做簡單問卷，是不可以看到意義建構的過程。此時要靠質化研究(qualitative research)，我們做了焦點小組(focus group)。」

七個焦點小組，每個有五至八人參加，三組是包含了不同年齡性別職業的市民，四組是參與者背景相近的小組，一組是社工，一組是老師，一組是年輕人。總共有40人參加焦點小組，都是在反修例運動期間，有參與示威或同情反修例運動的人。「因為我們要看示威者在想甚麼。」

三位法官發問頗頻密，其中，陳嘉信問，焦點小組只有四十人那麼少，如何有代表性？Francis解釋，質化研究是找「意義成形的過程」，代表性則由量化研究補充：「所以我們用不同研究方法互補不足。」

法官對社會現象的理解，和社科學者明顯有差別。

陳官問道：「參加焦點小組的人，會不會心裡想一樣，答你說另一樣？好像美國選舉你問選民選誰，可能他因為尷尬告訴你一個答案，但去到票站就投另一個。」陳法官形容，這是一個「危險」(danger).

作為社會科學學者，Francis這樣回應：「我不看成一種『危險』，因為人是複雜的動物，人的腦子裡不只有『單一的真相』，面對不同人，在不同處境，會影響人如何建構意義。從社會學及人類學角度，人們會在不同處境『管理自己的形像』，我會形容為因應處境而作出的『調整』，而不是在直白地說謊」。

Francis繼續解釋，「而建構意義是一個過程，同一個人在不同時候，他的想法也有改變。像我們現在在討論『甚麼是焦點小組』，我們（他和法官們）也在集體參與意義建構的過程。」

此時，Francis引述了焦點小組裡，其中一個焦點小組參與者，對「光時」口號的理解，隨時間而出現改變。

Francis在庭上說，其中一個支持反修例運動的焦點小組參與者說：

「最初我面對『光復香港。時代革命』這口號，我說不出口。為何呢？因為我最初認為這口號與『港獨』有關，好像要推翻政府，這不是我的目的，我不支持港獨的。但隨着反修例運動發展下，我理解這個運動是關於爭取普選，關於愛好自由，公義。漸漸我可以喊出口了。這個口號好像承載了一種精神。當我去到集會現場，我喊『光時』口號時，我會覺得和其他香港人連繫起來。」

Francis解釋：「這是一個好例子，這個人最初覺得，『嘩，光時口號好激進』，但漸漸他覺得意義改變了。即使他不支持港獨，他也會嗌這口號。」

「這例子正正示範了，口號的意義建構過程，可以如此複雜，豐富，充滿餘韻(nuances).」Francis說。

Francis還引述了華盛頓大學政治學教授Lance Bennett對政治口號的見解 “Effective political themes and slogans invite people to bring their own meaning to a situation. Thus, an image is an impression anchored partly in symbolic suggestion and partly in the feelings and assumptions that people have in response to that suggestion.”

(有效的政治口號邀請人們把他們自己的意義加諸其上。所以，一個影象像個錨，作為一個符號提示人們把自己的感受及假設投射到其中。)

Francis亦說，焦點小組中發現，只有部份人認為「光時口號」與港獨有關，所以口號是開放式的。「總的來說，光時口號就是關於一些失去的東西，而人們覺得需要改變。至於失去了甚麼又如何改變，則因人而異。」

法官們亦用法律用語詢問，焦點小組裡會否有「引導性問題」（leading question），即因為主持者主動提起「港獨」而引導被訪者去提及這個答案。這顯然是法庭常關注點。

但Francis說，焦點小組做法是開放讓大家討論，「而進行焦點小組時間正好在2019年9月，那時基本上整個社會都在討論這句口號的意思，是否和港獨有關。所以在焦點小組裡不需要提示，就會自然進行討論。」

法庭場境裡，引導性問題，會是法官關注的事。

這天早上，李詠怡(Eliza)教授，繼續接受控方盤問。Eliza早前曾說過，為甚麼「光時」口號在7月21日於社會流行起來，其中一個原因是因為人們對「元朗襲擊」感到憤怒，需要一個口號去表達其情緒。

然而代表律政司的署理刑事檢控專員周天行， 則挑戰Eliza，周專員多次指，7月21日口號最初出現於白天，當時中聯辦被示威者包圍，國徽被損毁，當時中聯辦外牆上更出現「光時」口號，周專員指，「光時」口號的意義，應該與中聯辦事件有關。

控方的周專員說：「中聯辦外示威中，清楚反映拒絕中華人民共國和政府的意思，你為何不認為這些示威活動的意義，有助我們脈絡性地理解口號的意思？」周專員亦呈上了多張中聯辦被損毁的照片叫Eliza細看。

Eliza指，她和研究伙伴，曾在7.21後，嘗試從數據了解為何當天之後，光時口號的使用明顯更普遍。於是她從兩張報紙裡，點算傳媒提及過的地區，發現「元朗」字眼出現的頻率，要比「西環」、「中聯辦」及「上環」高出很多。

「媒體注意力反映公眾注意力，而焦點小組發現，7.21大家一致是關注警察暴力，而不是關注中聯辦。故此我們認為令到7.21口號普及化，元朗事件比中聯辦事件重要得多。」Eliza說。

Eliza早前指，梁天琦在造勢晚會曾引述過美國黑人民權領袖Malcolm X說「the Ballot or the Bullet」意思，Eliza認為「子彈」只是比喻，並非像控方專家劉教授所說有「武器」的意思。控方更指控梁天琦有意推翻政權。Eliza當時更說，以她所知， Malcolm X不是「分裂國家主張者」(secessionist)。

周專員今日呈上Malcolm X的1964年的演講，讀出部份內容，又追問Eliza知否Malcolm X被指為 “separatist”和知否Malcolm X曾經加入激進伊斯蘭組織。

Eliza語氣有點難以置信地反問：「我們是否要進入複雜的美國種族歷史？美國黑人民族主義(black nationalist)和非洲裔美國人那時的分離主義（separatism）, 尤其是於種族隔離(apartheid)的過去有多複雜?要研讀多少歷史脈絡？」

周堅持追問：「那Malcolm X是不是分離主義者？」

Eliza沒好氣答: 「若是說建立一個有主權的國家這個理解下，我認為不是。」

周專員仍在要求Eliza看Malcolm X說話節錄。此時，彭官要求暫停提問，三位法官退後座椅商議一會，然後彭寶琴說，Malcolm X是否分離主義者，與本案案情「拉扯得太遠」（far far removed）, 彭官提醒周專員，Eliza一直不反對梁天琦在選舉演說中對港獨持正面看法。

周專員另一處的追問，把梁天琦與Eliza拉得更近，問答更有火花。周專員引述去年夏天來自《眾新聞》的報導，報導中訪問了三位學者，表達學者們對泛民立法會議員在政府表示因疫情把選舉延期一年後，是否應該總辭。

報導中，Eliza認為議員應該留任，訪問中提到議會是重要「抗爭陣地」「在威權政治下，策略上考慮比民主原則更重要……」周專員反問，梁天琦進入議會，會否也像她所說的一樣，「具策略意義，目的是去推翻政權」？

Eliza罕見地光火起來：「你在引述我？你是否在說我和梁天琦是一伙？說我和他是同黨？(You suggest I am part of his cohort?)……好了，現在我被審訊，我要回答吧？ (I am the person on trial, I have to answer this……)」辯方劉大狀立即站起來抗議，指Eliza是來做證人的。

此時彭寶琴語氣溫和地望着Eliza說：「不是的，妳是來作供，提供專家意見給法庭。請不要覺得來被審判，這不是原來的意思。」彭官打圓場道：「我想周先生要想問妳，會不會梁天琦進入立法會，覺得策略上可以作出改變，而不是留在結構以外。」

Eliza鬆了一口氣，望着彭官說了幾聲：「感謝妳的澄清，感謝。」然後Eliza詳細解釋，她在泛民總辭上的看法，已經算是「溫和派」，因為當時社會上較激進的想法，是主張泛民議員一起總辭以表示對選舉延期的不滿。而Eliza說，我主張泛民留任，是希望有議員監察政府，希望加強政府問責性。

現在仍身陷囹圄的梁天琦，始終成為庭上反覆被斟酌的客體。

Eliza今日完成作供前，有機會詳細解釋，她作為政治學者，如何理解梁天琦為何要使用「光時」口號。Eliza解釋，2016年梁天琦參加的是新界東補選，和以往立法會選舉不同，選舉制度是「單議席單票制」，並非「比例代表制」。

「比例代表制」之下，勝選者需要的票數不需很多，只拿取選票一成也可以拿到席位。然而補選的規則，則是誰多選票誰便勝出，故要爭取選票數量。

Eliza說，回看2016新東補選中，參選者多達6人，當中梁天琦的對手，有知名度高的政黨領袖，梁天琦當時相比之下，是一個無人認識的小伙子，只有大學宿生會經驗，或參加過一些小型社會運動，但知名度不高。「他需要設計一個非常搶耳的口號，以拿得最多的票數。」

Eliza指，一個知名度不夠的參選者，設計口號會有「不成比例地戲劇化」的情況(dramatizing out of proportion)，故此梁天琦即使說「選票就是子彈」是一種誇張的說法而已。

Eliza進一步指出：「很多提倡港獨的政治組織，大部份沒有具體的行動計劃，只是口說『香港獨立』」。法官彭寶琴補充：「妳所說的沒有具體行動計劃，是在公眾知道的情況下沒有而已。」

Eliza再補充：「究竟（這些組織主張的）是和平遊說，還是使用暴力或武裝力量？沒有看到這些（資訊）。」

今次被告唐英傑的電單車上，插着旗幟的版本，除了有「光時」這個八字中文口號，亦有七字英文“Liberate Hong Kong, Revolution of our Times”，中英文版本均在法庭反覆被檢驗。辯方學者卻說，原來口號的出現，並非有明確的設計時刻，或單一設計者。

彭官曾詢問，英語口號如何出現， “Liberate Hong Kong, Revolution of our Times”那裡來？彭官留意到梁天琦2016年造勢晚的佈景板已出現這七個英文字。

但Eliza指出，她曾經從梁天琦遞交給選管會的個人簡介中，找到「光時」的英文版，卻是被譯成「Ignite Revolution to Reclaim Our Age.」對於造勢晚會和選管會的文宣為何有差異，Eliza說她不知道。

而Eliza亦曾找遍不同資料，去嘗試看看梁天琦當初創作「光時」口號的原意，但發現他除了在晚會說過，口號不想專注「世代」差別，除此之外，她沒找到更多解釋。不過Eliza說，原來梁天琦最初創作了另一個八字口號，但她認為，梁天琦最初的口號不搶耳，不令人留下深刻印像。

「選舉口號要搶耳，要令人容易記起這個參選人，而原來梁天琦最初設計的口號很悶蛋，孩子氣得像大學活動口號一樣。」

原來，於社會掀起沸沸揚揚的談論，在2019年反修例運動中被廣泛流傳過，今天被法庭研究是否違反國安法的八個字口號，並不是梁天琦最初的構思。

此時，Eliza翻查文件找到了紀錄，並以廣東話在高等法院朗讀出，梁天琦最初曾經構思，但最後放棄了的意念。這個被埋葬了的口號，原來一樣是八個大字：「知行合一，世代革新」。

如果歷史有如果，假若「光時」沒有出現過，今日香港的光景又會如何？

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國安法首審專家證人系列（六之一）：［Regime & Redeem］
7月2日控方專家劉智鵬作供
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國安法首審專家證人系列（六之二）：［Just Do it］
7月9日辯方專家李詠怡作供
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國安法首審專家證人系列（六之三）：［過去與未來］
7月12日辯方專家李詠怡作供
https://www.facebook.com/wwviviantam/photos/a.1435553239866430/4237523026336090/

國安法首審專家證人系列（六之四）：［知行合一］
7月13日辯方專家李詠怡及李立峯作供
https://www.facebook.com/wwviviantam/photos/a.1435553239866430/4240215429400183/

國安法首審專家證人系列（六之五）：［沒有誰比誰高貴］
7月14日辯方專家李立峯作供
https://www.facebook.com/wwviviantam/photos/a.1435553239866430/4243328702422189/

國安法首審專家證人系列（六之六）：［選櫻桃的人］
7月15日辯方專家李立峯作供
https://www.facebook.com/wwviviantam/photos/a.1435553239866430/4245860505502342/

（圖為辯方第二位專家證人，中大新傳學院教授李立峯離開高院，明天他會繼續作供）

【 馬蹄露與澳洲記者Robert Ovadia同聲同氣？ 】

特區政府緊急頒布《禁蒙面法》後的第二天，港島和九龍分別有大批市民參加「反極權反緊急法大遊行」，而曾經公開撐警，在網上指示威者是「垃圾」的無綫藝人馬蹄露，竟然成為風頭人物。

傍晚6時許，無綫新聞及《蘋果動新聞》於太子的旺角道和西洋菜南街一帶直播期間，突然見到馬蹄露出現，她頸部和嘴角流血，她承認自己較早時間於一家中銀分別的櫃員機中心與「黑衣人」發生爭執：「他們在毀爛中國銀行櫃員機，我影他們，之後他們便衝來打我，搶走我的電話。我一直追着他們，之後我找到他們再影，他們又用噴漆噴我，不斷攻擊打我。」（TVB：http://bit.ly/30QWbkj）（now新聞台：http://bit.ly/2oSB3Ng）（亞洲週刊：http://bit.ly/35aqdCF）

從多條片段睇到，馬蹄露於鏡頭前眼神兇狠、語氣火爆，屢向在旁的示威者挑機：「過嚟呀，過嚟呀！」而示威者亦不甘示弱，向她爆粗問候其娘親。但轉個頭，另一個畫面上，則看到她可憐兮兮的，要求一位外籍記者前往就在附近的旺角警署報案，期間十指緊扣，人前人後兩個人。很多網民都將的焦點落在馬蹄露身上，而我則放眼在那位外籍記者的所屬媒體 ── 採訪多年，正常情況下，記者都絕少會這樣，在採訪期間陪同傷者去醫院或警署，這點引起我的好奇心。

依照片段見到的咪牌台徽搜尋，發現這位鬼佬記者其實是來自澳洲媒體「第7新聞」（7 News）的記者Robert Ovadia，我好奇，究竟這家新聞台在澳洲的立場是甚麼？Google大神無法提供明確資料，有朋友說是親建制，於是走去問問香港的朋友，得到的答覆是：「係呀！」、「柒News紅爆！」，而身在澳洲的朋友則說：「睇番佢哋目前嘅報道，都係傾向中間偏右。」於是乎又上去facebook和Instagram找找看，發現Robert Ovadia曾經在周六（5/10）的個人IG發文（曾刪Post，之後又再重Post，但不是100%原文，請看留言，有分享截圖），意有所旨。（詳見新Post：http://bit.ly/31SCzNP）

圖片是彌敦道某家星巴克分店遭示威者破壞後，遍地玻璃碎片（Shards of Starbucks' shopfront glass, Nathan Road Kowloon. That a Starbucks Cafè should be trashed.），Robert坦言，這場反中共、爭民主的示威上出現英國旗和美國旗有夠古怪（It’s odd that in pro-democracy, anti-China protests - in which the Union Jack and Stars and Stripes are waved throughout the streets.）但重點是以下一句，他諷刺示威者只是做戲 ── 「Not beyond the imagination to suggest anarchists（無政府主義者） are snatching（搶奪）front row seats to the best show in town....」這段話可以有很多重解讀：（1）Robert本身極可能就是親建制，所以才會跟馬蹄露同聲同氣，但需要長時間觀察其言行才能作實、（2）Robert對於示威者為何要針對星巴克似乎不理解，因為香港的星巴克是美心集團代理、（3）Robert來港日子不長，對於香港的情況不夠理解。

如果只是記者的個人想法還好，但假若是整間媒體的立場皆如此，示威者就得留意，我想起朋友曾經說過：「唔好以為所有鬼佬都係黃絲，有好多都係藍到爆！」而我又記得曾有報道指，澳洲以及鄰國新西蘭赤化嚴重。一宗新聞，背後有千絲萬縷的關係，別只看表面，笑笑便算。

（06102019）

#游大東 #游大東影視筆記 #馬蹄露 #7NEWSAUSTRALIA 7NEWS Australia #澳洲記者 #反修例 #反蒙面法 #逃犯條例 葉一知 快樂的 做乜膠睇電視 電視汁撈飯 新聞人事全面睇 譚蕙芸 呂秉權 潘小濤

國際黃媒黑記對監警會報告形容詞系列：
"Exonerates"（開脫）、"Dimming"（淡化）、"Whitewash"（洗白）
（所謂「香港的真相」全世界都唔多認同囉）

其實都唔洗睇報告內容，一睇個「格仔人」後面個Backdrop都知個報告嘅前設係咩，坦白講，唔知有幾多個香港人會對呢份嘢有一絲期望？不過咁，睇黎外國嘅黃媒黑記對香港好有心，所以今日空羣出動報導同評論內容，不過標題同內容離不開都係嗰幾個形容詞："Exonerates"（開脫）、"Dimming"（淡化）、"Whitewash"（洗白），哎喲，早知係咁，不如詐儍扮懵，博全世界唔記得唔出算啦....

事不宜遲，大家一齊睇下全地球各大黃媒黑記嘅報導：

《The Washington Post》：https://wapo.st/2WYGbNc
Hong Kong watchdog absolves police over protest crackdown, dimming prospects of accountability（淡化責任）

//“Everywhere you go, the problem isn’t necessarily that the police do things wrong. They do things wrong everywhere,” said Clifford Stott//
（辭職唔做報告嘅國際專家Clifford Stott話「無論邊個角度睇，問題唔一定係警察做錯啲嘢嘢，重點係佢地做乜都係錯。」）

《TIME》：https://bit.ly/2LtlfbM
Hong Kong’s Police Watchdog Largely Exonerates Officers （為警察開脫）and Blames Protesters

//It also repeatedly blamed the protesters for instigating the police response, almost appearing to suggest the demonstrators were also an organized entity trusted with the power to use lethal force to uphold the law.//
（份報告重複咁指責示威者煽動啲警察，彷彿暗示啲示威者係一個組織，相信用致命武力彰顯法律咁。）

《The Telegrpah》：https://bit.ly/3bI1ckF
Hong Kong police probe defends officers right to use force

//A long-awaited watchdog report investigating complaints against the Hong Kong police on Friday largely exonnerated officers’ use of force during last year’s turbulent pro-democracy protests and concluded that the Chinese-ruled city appeared to be getting dragged into an “era of terrorism.”//
（等到都頸長關於投訴香港警察嘅監察報告，星期五終於出咗黎，主力係為警察响上年民主抗爭運動中嘅所為開脫。結論係話呢個「中國管治」嘅城市好似跌咗入「恐怖主義時代」咁。）

《The Guardian》：https://bit.ly/2LxSIBL
Anger as Hong Kong watchdog clears police over protest response

//Stott also posted a George Orwell quote to Twitter and said: “it would seem the release of the IPCC report is part of a wider set of coordinated announcements designed to deliver the new ‘truth’.”//
（國際專家用《1984》作者嘅金句評論：「睇黎呢份監警會報告，就等如香港宣告要定立一套設計咗嘅「新真相」。」）

《BBC》：https://bbc.in/3fStsUG
Hong Kong protests: Police watchdog clears officers over crackdown

//The IPCC did not address allegations of misconduct against individual officers during months of unrest, during which more than 8,000 protestors were arrested.//
（個報告連一個警察嘅失職都無提及過，但係咁多個月黎就有8000個示威者被捕。）

《DW News》：https://bit.ly/2zHdkoF
Hong Kong protests: Watchdog clears police of wrongdoing

//Legitimacy in question
Hong Kong leader Carrie Lam described the report as "objective" and "fact-based" during a press conference...However, even before the report's release, experts had cast doubt on its neutrality.//
（（份報告）有合法性問題：雖然香港特首形容個報告係「客觀」同「根據事實」，不過份報告未出之前，啲國際專家已經好懷疑份嘢嘅中立性。）

《AL Jazeera》：https://bit.ly/2LynOsY
Hong Kong police watchdog to release report on protest response

//Credibility questioned：
Anthony Neoh, head of the police watchdog, has said the report did not investigate allegations of misconduct against individual officers.

The credibility of the investigation was dealt a blow in December when a panel of five foreign experts quit from advisory roles to the watchdog because of doubts about its "independent investigative capability".//
（可信性受質疑：
監警會主席話個報告無權去調查任何一個警員不當行為嘅投訴。事實上個機構嘅可信性响2019年12月，因為五個本來參與嘅外國專家辭職而爛晒，因為佢地質疑監警會嘅「獨立調查能力」。）

《France 24》（引述』法新社）：https://bit.ly/3fSQ4Vm
Hong Kong police watchdog clears force over protest response
（唔洗譯，自己參透，好L多" "例如"TRUTH"「直相」）
//Speaking in front of a backdrop filled with pictures of violent protests alongside the slogan "The Truth About Hong Kong" on Friday afternoon, Lam described the report as "comprehensive, objective, fact-based and very heavy-weighted".//

喂呀，英國、美國、法國、德國同中東嘅傳媒，曲或者直，明隊或者暗示，都無句好嘢講嘅？

埋黎睇下喇喂！國際都會呀！中立報告呀！「香港的真相」呀！

P.S. 咁扭曲嘅新聞要分咁多個報導睇咁L多次，仲要揾出撮要同大家分享，係咪覺得本人EQ好高，抗嘔能力好強呢？

#唔洗國際明眼人
#盲嘅都開眼睇得出

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We tried following the trend and made a galaxy pattern cake.This is a recipe for an easy to make tart base and filling.
*Recipe* (makes one 18cm tart)
We'll make the tart base out of store bought biscuits.
1. Finely crush 140g of biscuits.
2. Mix in 10g of black cocoa powder.
3. Mix in 60g of melted unsalted butter.
4. Pour the mixture from Step 3 into a tart mold, and using something like the bottom of a cup, firmly press the mixture into the shape of the mold.
5. Leave to cool in the fridge.
6. Preheat the oven to 180 degrees.
7. Bake for 15 minutes.

Now we'll make the rare cheesecake filling.
8. Place 60g of marshmallows in a heat resistant container, add 80g of cream cheese, and heat in a 600w microwave for 1 minute.
9. Mix with a whisk. If there are any unmelted parts, heat in the microwave while keeping an eye on it.
10. Stir in 60g of milk.
11. Stir in 5g (1 teaspoon) of lemon juice.
12. Distribute among containers.
13. Add color to your liking. This time I opted for blue, red, and black food coloring. I think leaving some areas of unmixed color helps create a spacey vibe. As we'll be using it adjust the color, also leave some white.
14. Pour the mixture from Step 13 into the base from Step 5. It's best to start with the darker colors. Adding the mixture in a fixed direction helps create the right look. Without fussing over it too much, using something like the back of a spoon, brush gently to adjust the design.
15. Add dots randomly using the white mixture. Sprinkle pearl, silver, or white cake sprinkles to add to the spacey vibe.
16. Leave to cool in the fridge for about 1 hour.
17. The design is a matter of sense and luck. That's something to be enjoyed while making it. To those who say, "It doesn't look like space," I'll leave it to Saint Seiya to reply. "Have you ever felt the Cosmos inside you?!"

Steps 1-3 can also be completed by putting the ingredients into something like a zip lock bag and then beating it with cotton swabs. The amount of melted unsalted butter used in the tart base should be adjusted according to the type of biscuit you use. Of course the tart base can be eaten after just cooling it. For those of you who would like a crunchy texture, we suggest baking it in the oven.

ギャラクシー柄に挑戦。流行りに乗ってみました。タルト台もフィリングも簡単に作れちゃうレシピです。
*レシピ*（18cmのタルト 1個分）
市販のビスケットでタルト台を作ります。
１．ビスケット 140gを細かく砕く。
２．ブラックココアパウダー 10gを入れ混ぜる。
３．溶かし無塩バター 60gも入れて混ぜる。
４．タルト型に３を入れ、コップの底などで、ぎゅうぎゅうと押し付け、タルト台形に成形する。
５．冷蔵庫で冷やしておく。
６．180度にオーブンを予熱する。
７．５を15分焼く。

レアチーズケーキフィリングを作ります。
８．耐熱容器にマシュマロ 60g、クリームチーズ 80gを入れ、600wの電子レンジで1分加熱する。
９．泡立て器で混ぜる。溶け残りがある時は、様子を見ながら電子レンジで加熱してください。
１０．牛乳 60gを加え混ぜる。
１１．レモン汁 5g（小さじ 1）も加え混ぜる。
１２．器に取り分ける。
１３．好みの色に着色する。今回、青、赤、黒の食用色素を使って着色しました。着色料を混ぜ切らない状態の色もあると宇宙の雰囲気が出ると思います。色の調整にも使えるので白も少し取り分けておく。
１４．１３を５に流し入れる。暗い色から入れていくとよい。一定方向に入れたほうがそれっぽくなります。あまりいじらず、スプーンの背などで軽く撫でる程度で柄を整える。
１５．白でランダムなドット柄を付ける。パールやシルバー、白のアラザンを散らすと宇宙感が増します。
１６．冷蔵庫で１時間ほど冷やす。
１７．柄はセンスと運。それを楽しんで作る。「宇宙に見えない」という人には聖闘士星矢にこう言ってもらう「きみはコスモを感じたことがあるか！」

１〜３の工程はジップロックなどに入れ、めん棒などで叩いて作ることもできます。タルト台の溶かし無塩バターの量はビスケットの種類によって調整してください。タルト台は冷やしただけでも もちろん食べられます。サクサク食感がお好みの方はオーブンで焼いてください。

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【今日內容】
你可能聽過電影上或是某些人擁有獨特的第六感 這個第六感可以看到鬼魂 但是其實所謂第六感不是只有這樣的功能而已 更神奇的是並不是只有某些人有第六感 事實上是你跟我和幾乎大部分的人都有第六感 它們就像我們不知道自己擁有的超能力一樣 歡迎來到腦補給 今天要來看五個你不知道你自己擁有的第六感能力

5 聽力分辨冷熱水 https://www.npr.org/2014/07/05/328842704/what-does-cold-sound-like
https://www.youtube.com/user/steventhebrave/videos
Pettit, Harry (March 10, 2017). Can You Identify if Water is Hot or Cold by the Way it Sounds? Retrieved from http://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-4297086/Hot-cold-water-make-different-noises.html
4 人在水裡聽力比魚好
Than, Ker (May 18, 2011). Superhuman Hearing Possible, Experiments Suggest. Retrieved from http://news.nationalgeographic.com/news/2011/05/110516-people-hearing-aids-ears-science/
3 皮膚能聞也能自癒
Journal of Investigative Dermatology, DOI: 10.1038/jid.2014.273.
http://www.pbs.org/wgbh/nova/next/body/skin-can-smell/
https://www.newscientist.com/article/dn25865-skins-ability-to-smell-seems-to-help-it-heal-itself/
2 黑暗中看到手
http://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/0956797613497968
http://www.rochester.edu/news/show.php?id=7582
https://www.npr.org/sections/health-shots/2013/10/30/241906619/seeing-in-the-pitch-dark-is-all-in-your-head
https://www.youtube.com/watch?v=lBm4fvCwcGM
Martinez-Conde, Susana (Nov. 4, 2013). Why You Can See in the Dark: It is Just a Bunch of Hand-Waving. Retrieved from https://blogs.scientificamerican.com/illusion-chasers/why-you-can-see-in-the-dark-ite28099s-just-a-bunch-of-hand-waving/
https://www.youtube.com/watch?time_continue=21&v=fNTOvMwbPsc
1 汗液能讓別人開心
https://medicalxpress.com/news/2015-05-people-transmit-happiness.html
http://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/0956797614566318
http://www.psychologicalscience.org/news/releases/a-sniff-of-happiness-chemicals-in-sweat-may-convey-positive-emotion.html

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