【槟城 | 槟城最出名Speakeasy酒吧】🍸🍷
Golden Shower一开始营业已经吸引不少人登门,店外的浴室装潢再到内部全Pink+Gold的设计,颠覆了一般传统酒吧的观念,尤其他们推出的Omakase,让你完全不懂你接下来的每一道菜会是什么...😋
去年年尾刚入围The Bar Awards in Asia的 Golden Shower By ChinChin,虽然是奢华风格,从厨师、Bartender、装潢、鸡尾酒再到餐点都是酷到爆,可是最惊叹的是这里没有Dresscode,绝对可以让任何Walk In的顾客无拘无束的放纵~
✅城中最夯的隐藏式酒吧,超过460个FB Recommend!!
✅Omakase就是厨师发办的意思,你不会知道会有什么菜式或者接下来会有什么食物上桌,厨师要有一定的功底才能办得到。
✅Omakase有8个Course组成,会使用当天最新鲜的食材制成
✅每一天的Omakase可以一样也有可能不一样
✅Omakase只限星期三、四和日,730PM开始供应,并限定8份!!
✅我们品尝的Cocktails都非常适合女士们饮用,不会太烈
✅Bartender和厨师都直接在顾客面前调酒 & 烹调,仿佛一场Show
《Golden Shower LIVE Band》
▶️每逢星期五和六:9AM-12AM有Live Band演奏
▶️每逢星期六:12AM-2AM有DJ打碟
▶️每逢星期三:930PM-12AM会有Shanghai Jazz Night
▶️Shanghai Jazz Night每位RM45(Early Bird RM35),包含3份Canapes & 1杯酒精饮料
地点:86, Lebuh Bishop, 10200 George Town, Penang.
营业时间:530PM-2AM(星期一休息)
预定号码:04-263 6868
FB:https://www.facebook.com/goldenshowerbychinchin/
Waze:https://waze.com/ul/hw0zqg69e9 或者搜索 Golden Shower by ChinChin
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅賢賢的奇異世界,也在其Youtube影片中提到,檳城旅遊:檳城人不知道的隱藏式酒吧?檳城Vlog#2,HenHenVlog#8,Magazine 63,天下第一客棧 馬來西亞檳城旅遊:https://www.youtube.com/watch?v=nOPmohcpIBQ 愛玩客檳城旅遊:https://www.youtube.com/watc...
「speakeasy意思」的推薦目錄:
- 關於speakeasy意思 在 食在好玩 Eatlicious Facebook
- 關於speakeasy意思 在 GQ Taiwan Facebook
- 關於speakeasy意思 在 憑高酹酒,此興悠哉 Facebook
- 關於speakeasy意思 在 賢賢的奇異世界 Youtube
- 關於speakeasy意思 在 FLAIR IRON香港調酒工作室 Youtube
- 關於speakeasy意思 在 食在好玩 Eatlicious X 飞常好玩PlaynFly Youtube
- 關於speakeasy意思 在 [Ken遊酒吧] 神神秘秘去開房 Room309 Speakeasy Bar 全 ... 的評價
speakeasy意思 在 GQ Taiwan Facebook 八卦
今晚就決定去這些酷地方喝了!!!
#GQBar #GQ微醺
speakeasy意思 在 憑高酹酒,此興悠哉 Facebook 八卦
《工藝琴酒全書》我的推薦序
先聲明,我不懂琴酒,免得捱罵撈過界。不過就是因為不懂,所以想找書來學習,但正如我所料,國內找不到任何中文書,只得上網隨意抓了兩本,分別是我們熟悉的大鬍子作家Dave Broom所著的"Gin: The Manual",以及Tristan Stephenson-一位很厲害的八天德所寫的"The Curious Bartender's Gin Palace"。兩本書遠渡重洋的寄到手中時,我得意洋洋的在臉書上宣告本人即將開始認真研讀琴酒,但實際翻開時卻感覺超級頭痛,因為「琴酒」一旦扣除掉我略懂的「酒」,其餘全都是植物,對於居住在都市森林的酒徒我而言簡直比天書還難,何況還是英文原版,只得默不吭聲的放棄這項高大上的讀書計畫。
但是有人不放過我。我的編輯樹穎小姐在怡蘭的慫恿下突然問我,是不是有可能翻譯隨便其中之一?我說不要啦我最討厭翻譯,因為得遷就作者的思想和文風,不過,我告訴樹穎,我知道國內某人在過去幾年間,已經蒐集累積了大筆資料和文字,由他來撰寫,一定更接地氣也更生動活潑,而比起國外那些知名作者,更是有過之而無不及。那.....是哪位厲害人物啊?
所謂高手在民間,在網路不發達的舊石器時代,這些隱姓埋名的高手只能藏諸山野,一世獨孤求敗,但是網路提供了一個宣洩出口,讓每個細微專業裡曖曖含光的珠玉都能讓人看見,而且一曝光便驚世絕艷,本書作者便是其中之一。有趣的是,我從來就不知道他的本名,只知道FB的暱稱鄭縮梭,至於這個奇怪名號的由來我從來沒問過,但猜想或許是來自so-so,也就是聳聳肩、一般般、馬馬虎虎的意思,應和著作者隱於市的謙沖個性。
說起來,深居簡出、不混酒吧的我也不算認識縮梭,但網路無遠弗至,聊得開心但見面不識的情況時常發生,不過我至少識得縮梭本人,但更認識的是他書寫6年的部落格Gin Side (http://ginvans.blogspot.com),以及在FB所成立的「無以酩狀」粉絲專頁。請讀者們注意,這兩方網域可說是琴酒的寶地,讀者搜尋後請立即、馬上加入書簽,因為這一本書絕不是縮梭探索琴酒的終點,後續更廣大的天地還待他持續鋪陳。
至於藏身於文昌街、門面並不顯眼、分內外兩部分的Sidebar,外酒吧提供一般調酒,但說出密碼並推開一扇鐵門後,便能真正踏入這間宛如禁酒令時期的Speakeasy、被譽為全台北,不,全台灣最瘋狂的琴酒吧。放眼望去,吧台後方是來自世界各國、700多種珍奇的琴酒,而站在吧台裡優雅的調製調酒的八天德,便是作者本人。讀者可以好好瀏覽一瓶瓶利用不同植物、蔬果和不同製法製作的琴酒,如果跟我一樣不認識也沒關係,縮梭會從開天闢地講起,帶領你進入他的琴酒天地,然後請他以任一種琴酒為基酒,調製一杯最適合你今晚心情的調酒,去領略為什麼琴酒在近年來成為全球最夯的酒種。
對了,我有提到縮梭白天的本職工作是軟體工程師嗎?而他的大志願便是每個月請假出國一趟,快去快回的參訪世界各地的琴酒廠?這一切只證明,琴酒之於縮梭絕對是真愛,而這一份執著與迷戀,全都灌注在這本琴酒書裡。
所以,不必再理會我的胡言亂語了,請翻開扉頁,跟著縮梭一頭栽入琴酒的世界。
speakeasy意思 在 賢賢的奇異世界 Youtube 的評價
檳城旅遊:檳城人不知道的隱藏式酒吧?檳城Vlog#2,HenHenVlog#8,Magazine 63,天下第一客棧
馬來西亞檳城旅遊:https://www.youtube.com/watch?v=nOPmohcpIBQ
愛玩客檳城旅遊:https://www.youtube.com/watch?v=XhnSToIdig8
馬來西亞檳城旅遊:https://www.youtube.com/watch?v=wRl2p6EAuOQ
由於是工作的關係,需要到檳城出差,雖以出差名義去檳城,但是由於工程進行得比想像中順利,就順便去檳城旅遊咯~~檳城位於馬來西亞北部靠西方的一個小島,檳榔嶼加上在Mainland的北海就是等於檳城咯~
來檳城旅遊不要忘記三件事:
1. 吃檳城美食,說不完,自己來看看~
2. 看世界文化遺產的建築物
3. 數不盡的特色酒廊和咖啡廳
今天就帶大家去找這間連檳城人都不知道的隱藏式酒吧,
Speakeasy意思就是悄悄話,SpeakEasy這個字是源自於美國,在以前大概是1920-1933年,美國實行禁酒令,那時的酒吧就選擇藏起來買酒,如何宣傳呢?就靜悄悄的和人說:喂~那裡有一間Pub啊~門口沒有招牌,有時連門口都找不到的,所以SpeakEasy也可以說是隱藏式的酒吧
去喝酒前先去找我一年前吃過的魷魚蕹菜,你會在那麼想:魷魚蕹菜有什麼特別哦?這個魷魚蕹菜是有放大的八爪魚的,加上海蜇和特製的醬料,真的讓人回味無窮。我找了三天,前天沒有開,今天終於吃到啦~~還有一個很多人排隊的雲吞面,
前天我在想:為什麼這麼多人排隊?今天由於下雨,我們不用等就吃到咯,真的很好吃~~~它的麵是非常的彈,很Q,是比一般的雲吞面是有點不同的。
不過我還是喜歡我的八爪魚魷魚蕹菜~~終於吃到咯·~~~好開心!
來到了Jalan Magazine,對面有個露天的停車場,斜對面就是1 Avenue,當找到63號時,你會看到‘小龍女家具中心’,搞笑咯~~家具和小龍女有什麼關係呢?難道是古墓派的家具,例如說:玉女心經沙發,或是黯然椅子,還有古墓桌子。。。。想太多了~
在左手邊有個類似好像是忍者門的門口,推進去就是了,由於是兩層的門,因此隔音特別的好!
進到去~哇~~~別有洞天哦~~完全沒有想過這裡和外面是兩回事~只見有個大大的招牌寫著:天下第一客棧,然後在酒吧前台寫著:虛榮天下,哈哈哈~
這裡有個Cocktail是大家必點的,應此今天需要等上20分鐘才可以喝到,它叫女兒紅,並不是真正的紅高粱,而是他們特別調製的雞尾酒,味道有點像Shandy,不過還是會醉的。
記得一定一定要預訂,因為它今年一月開始營業到現在每晚都爆滿,是的~每晚,包括是平日,還好我有Booking。

speakeasy意思 在 FLAIR IRON香港調酒工作室 Youtube 的評價
Room309,係一家以Speakeasy為主題的酒吧。
甚麼是Speakeasy呢?這是誕生美國禁酒令時期,1920-1933年,美國實施禁酒令,當時有一些黑幫經營非法酒吧場所,多集中於較隱藏或不起眼的地方,並設計一些暗語或密碼給把關人物,客人需要表明才能內進,以避開禁酒專員的查探。Speakeasy就是輕聲細說的意思,美國禁酒令過後,成為了一種酒吧風格,起初於美國及倫敦等地出現,近年亞洲雞尾酒潮流慢慢冒起,這種風格於亞洲越來越受歡迎。
Room309就是要向職員查探,才能獲得門匙內進。
入內環境卻不是很Speakeasy,沒有Live band,感覺反而帶點點Tiki及現代Multisensory的感覺,旋轉蒸餾儀,氣化泡泡,從雞尾酒色香味可見一班。
其中主打全透別Cocktail Meun,當拿掉雞尾酒顏色引力,剩下香氣及味道的感受,可見香港調酒師Antonio及團隊內裡用心,9杯飲品各有個性,初飲入門較大眾化口味有Old Fashioned[透明版] 及Whiskey Sour[透明版],深入豐富層次亦有其他。
最重要是調酒師為客人主動介紹,互動嘅氣氛。營造了酒吧是「熱鬧」,不是給客人「很趕很繁忙」的感覺。
對我來講當晚服務是相當出色,值得推介。
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2019年 有Joaana,靖寶同Jac加入我地Flair Iron Channel
開箱?遊酒吧?調酒師日常?全新系列希望大家鐘意☺️
你嘅訂閱係支持我地【廣東話嘅調酒師主題Channel】最大動力?
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?♀️[P牌] 我要學調酒!初學入門 技巧及工具 - Joanna,靖寶同Jac一步步教你
https://bit.ly/2VbqdNb
??[知識] 新手調酒入門教學 六大烈酒 知識篇 阿Ken逐一分享
https://bit.ly/2T3Yocd
?[開箱] 阿Ken,Joanna,靖寶同你定時開箱。新酒新工具
https://bit.ly/2TVtDn2
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雞尾酒工作坊:https://bit.ly/2U0V0fg
公司及品牌調酒服務:https://bit.ly/2SSXfVt
婚宴雞尾酒設計:https://bit.ly/2DZMIgW
Junior Bartender青少年體驗:https://bit.ly/2IpDkIQ
花式調酒表演:https://bit.ly/2TYCOTz
一對一調酒課程:https://bit.ly/2ZWvQSl
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【槟城 | 槟城最出名Speakeasy酒吧】??
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去年年尾刚入围The Bar Awards in Asia的 @Golden Shower,虽然是奢华风格,从厨师、Bartender、装潢、鸡尾酒再到餐点都是酷到爆,可是最惊叹的是这里没有Dresscode,绝对可以让任何Walk In的顾客无拘无束的放纵~
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▶️每逢星期三:930PM-12AM会有Shanghai Jazz Night
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speakeasy意思 在 [Ken遊酒吧] 神神秘秘去開房 Room309 Speakeasy Bar 全 ... 的八卦
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