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#我的追星之旅

Paula Cole @ Natick
2017 Dec. 16


記得有一陣子在流行一個問題：如果你漂流到荒島，只能帶十張唱片，會是哪十張？年輕的朋友可能沒被問過這個問題，因為這好像是我小時候的問題……我只記得當時我被問這個問題的時候，我反問朋友，如果選擇十張唱片的標準是喜歡裡面的歌，可是荒島又沒播放器，所以是要選喜歡的設計嗎？結果被我朋友大大的白眼，說跟我玩假設問題真無聊。可是我明明是很認真地在考慮啊（無辜繞手指）。然後我又說，所以幹嘛用這麼奇怪的一個假設來包裝問句，不就直接問：你最喜歡的十張專輯是哪十張，不就好了？（依然不解風情）


好啦，我要說的是，如果要我選十張，我可能會非常痛苦，但鐵定有Paula Cole的《This Fire》吧！


記得發現Paula Cole也正在巡迴的時候，驚呼了出來，因為這麼多年，她的消息實在不多，連後來她發行的唱片，台灣都沒有代理，每次都是托要從國外回來的朋友幫我買的。然後一查我可以配合的日期……嗯，跟丞琳的小巨蛋同一天，而且很早之前就寫好在日曆上了。左思右想，就跟丞琳說，有一個我一直以來很喜歡的歌手，而且她演出不多，也不知道下一次有機會看是什麼時候，從頭到尾我都用非常可憐的口氣跟她說，所以善良如她就回我，好啦，如果是安室要開告別演唱會跟你撞期，我也會去看安室啊，你就去吧！順利請假成功的我，當然不能辜負丞琳，我一定要買到票！哈哈哈。


上一篇在Over the Rhine的追星文有提到，有些歌手的聲音你一聽到就有雷擊閃電般，Paula Cole對於我來說就是這類型的歌手。第一次聽到她的歌是〈Where Have All the Cowboys Gone？〉，一首可以立刻將我魂魄牽走的歌。而當買了專輯可以用耳機好好聽的時候，有幾個段落，她是同樣的歌詞，可是同時有兩軌聲音，一邊是如耳邊細語的誦念，但上了效果器；一邊是帶有自由旋律的歌聲，背景沒有任何音符，只有鼓聲的節奏，加在一起對當時的我（想想那是1996年）產生了前所未有的感覺，還有歌曲中不時出現樂音收空只剩節奏的空間，如潑墨山水的留白，讓我一聽就著迷。


但買了這張專輯後，最難忘的是，CD放入，按下播放鍵的第一首歌〈Tiger〉。一開始的兩句清唱，然後疊了兩軌同音的聲道，奇幻的半音階，接著鋼琴與歌唱娓娓道來，再用氣音與假音詮釋高音的部分，馬上一個空拍，迎接俐落的節奏，力道漸推，加入了許多真音，樂器的編制並不繁複，但更是力道滿滿。歌曲中段，將原本用假音詮釋的高音，全改為震撼人的真音，末段的吟唱加入怒吼的方式，有如歌名「Tiger」，在一個拉高的真音瞬間轉為假音進入尾奏，最後以倒轉清唱的方式結尾。實在無法形容當時聽到這樣的歌聲，有多麼震撼。


所以當來到現場，Paula Cole一上台，第一首歌就演唱〈Tiger〉的時候，你應該可以感覺到我腦中賓果機三個七連線的興奮了吧。更可怕的是，又是一個唱了超過二十年聲音還是一樣，每一個細節都還能做到的歌手！而且她的歌真的也是一首比一首難唱，她一上台第一首歌聲音就馬上到位，像伏在鋼琴鍵上的大虎，在〈Tiger〉的高音與怒吼時，我轉頭看家凱（他在這場來會合一起看），跟Paula Cole的歌不熟的他嘴張超大的，應該是被嚇歪了吧哈哈哈。這趟看到的這幾個女歌手真的是沒在輸的，我看完真的是打從心底覺得這幾個人都是妖怪！不可思議！


然後當然，越來越接近聖誕節了，演唱會想當然必定有一小部分的聖誕曲目。我竟然在這十二月中，從Tori Amos、Jewel到Paula Cole都聽到了同一首〈Have Yourself A Merry Little Christmas〉，覺得滿有趣的，聽到三個喜愛的女歌手，用三種不同的方式詮釋，有一種做什麼研究的感覺。


這一趟除了Over the Rhine之外，每一場演出都有暖場嘉賓，Paula Cole上場前也有，她叫做Janie Barnett，讓我印象很深。通常暖場嘉賓總是會被觀眾因為太過期待主角而稀釋，即便覺得好聽也還是難掩更期待後面的登場。但她是這一趟唯一一個讓我完全沒有這個想法的嘉賓，結束後我還跑去買了她的專輯。她看起來應該將近六十歲了，可是聲音裡聽不出來，許多控制與處理都是那麼不費吹灰之力。歌本身也很動聽，加上一股說故事的魅力，更加迷人。


這一次的演出在一個小場地，現場應該不到兩百個座位，所以距離演出者不到五公尺，會後販賣專輯的人告訴我們，Paula會出來見大家，於是，又添一樁意外！我的破英文台詞也差不多就是那些，雖然滿開心的，可是跟見Tori的感覺不太一樣，可能已經是整趟旅程的最後一場演唱會了，有一股說不出來好壞的，霧一樣的狀態飄在心中。


回程車上，從加拿大飛來一起看演唱會的朋友Marc，瘋狂播放他所鍾愛的鄉村歌曲，分別放了六個不一樣的歌手可是聽起來聲音旋律彷彿是同一首歌播放六次。我就像戴著隱形耳機一樣，在腦海裡播放著《This Fire》。


來聽聽她就像直接伸手戳進你身體抓住你心臟的歌聲吧：

〈Tiger〉
https://www.youtube.com/watch?v=4Q8j_rjL4jw

〈Where Have All the Cowboys Gone？〉
https://www.youtube.com/watch?v=JPR108kwNo4

〈I Don’t Wanna Wait〉Live
https://www.youtube.com/watch?v=OS5Y3w7K7k8

〈I Believe In Love〉Live
https://www.youtube.com/watch?v=wTiHkskdEqI

〈Be Somebody〉
https://www.youtube.com/watch?v=MmZ-nMvggrI

〈Amen〉
https://www.youtube.com/watch?v=FwWslLuIGh0


同場加映Janie Barnett的作品：

〈Better Times Are Coming〉
https://www.youtube.com/watch?v=CTH61M4SlqU

〈Something Fruity〉
https://www.youtube.com/watch?v=4zMEagar-Q4

堂堂一家高檔意大利餐廳，竟然也看到情侶之間互相餵食的場面，wtf。

「BB，」女的用了一把極度低能的聲線，「我呢個 beef tartare 好食呀，你試唔試吓？」

「好呀，」男的說，準備用自己的叉子試一口。

「唔準，」女的大聲喝了一下。

點呀，又叫人試又話唔準，係咪上身呀。

「等我餵你，」女的又突然變回那把低能聲。

屌，C9S。

「你諗緊嘢？」坐在我對面的女生把我從沉思中拉出來。

「哦，冇嘢。」如果坐在對面的她要餵我，肯肯定我會即刻叫埋單。

絕對唔係佢有問題。

你看她，頭髮吹得一絲不苟 (隱約傳來的噴髮膠香味讓我懷疑佢甚至專登去咗 salon 整頭)，加上身穿一襲 Alexander McQueen 連身裙 (雖然係上一季但我認得前面個大蝴蝶)，還要最重要是，她比我細一個圈——唔係條腰，係年紀。

但當你要體現的是最老土那三個字——談戀愛，那麼，事情就決不是攞個 check list 出嚟剔剔剔咁簡單。要樣有樣又如何，不是你杯雪糕就不是你杯雪糕。

一杯你的雪糕，或者一個你會跟她談戀愛的人，是怎樣的？

好簡單。

就好似坐喺我隔離嗰對情侶咁：一個明明，一個偏偏。

明明。

是對方懂得做的事。

你卻偏偏。

要為對方做。

明明你識自己食飯，我就偏偏要餵你食。

明明你識自己綁鞋帶，我就偏偏要跪低同你綁。

仲有，and this is my favorite。

明明你識自己繑頭髮去耳仔後面，我就偏偏，要珍而重之咁，幫你繑。

然後，就在這時候，侍應端上了一碟紅蝦意粉。

把蝦頭的膏壓出來，叉子在碟上轉了三個圈，一啖，oh my god，終於開竅了。

第二天，我專程去都嗲利街找我的雪糕。

「咁啱嘅？」我交戲。

「你點知我喺度？」她驚訝。

「靠運氣，」我邊行邊說，她走得很快。

「Save you luck for something else that matters，」她晦氣。

「There is nothing else that matters，」我誠懇。

「你想點？」

「問你攞啲嘢，攞完就走。」

她竟然停低。

「講，」佢冇尾音，「攞乜。」

「一個機會囉，」我有尾音。

「For？」她。

「我想畀啲嘢你。」

「What is it？你而家畀得唔得？」

「唔得，要上我屋企先畀到你。」

「你估我信唔信？」她冷笑。

「我估你唔信，」我真心，「but I am serious。」

我們站在新世界大廈前面，她盯著我，我沒有迴避。

「OK，信埋你今次。」

我說了句「多謝」，然後忍不住笑出來；聰明絕頂又如何，就算是愛因斯坦也永遠「敵不過」一樣東西，就是人類與生俱內的好奇心。

那一晚。

門鈴響起。

一開門，站在那裏的她。

沒有吹得一絲不苟的頭髮，只是一條隨意束起的馬尾。

沒有 Alexander McQueen 的晚裝裙，只是一件普通到不得了的粉藍色恤衫。

沒有細一個圈的年紀，只是一杯冷冰冰卻熱辣辣的中女雪糕。

「畀得未？」她站在門口問。

「你唔入嚟，我點畀你？」

「你想搞咩呀？」

「你放心，今晚真係唔搞嘢。」

好奇心驅使下，半信半疑的她脫下鞋子，緩緩走進來，然後被亂到不堪的廚房嚇了一跳。

「你煮嘢食？」

「係。」

「紅蝦意粉？」

「係。」

七年前，她弄了一道紅蝦意粉，我吃完之後，說 Da Domenico 都可以收檔。

當時我問她有什麼秘訣，她說反正我也不會認真記起來，不說也罷。「教我啦，我真係會記住，好快整番一次畀你食。」

想不到，快極都要七年。

記住要用 brandy 爆香啲蝦頭，好多人用普通嘅酒，香味差好遠；意粉一定要用 Voiello，其他牌子冇嗰種煙韌；落鑊嗰陣，要連埋蝦頭一齊煮啲意粉，就算已經唧晒啲蝦膏出嚟都要擺埋蝦頭落去。

「我有冇講錯？」

有時好難了解女人，佢聽到你覆述一次佢以前講過嘅嘢，竟然可以無啦啦眼濕濕。

「記到冇用嘅，」她清一清嗓子，「食過先知。」

「我真係不斷苦練㗎，你入去洗手先啦。」

就在她離開視線範圍之後，我極速地來了一招偷龍轉鳳。

隆而重之的坐了下來，珍而重之的吃了一口。

咀嚼半晌，眉毛輕揚。

「喺邊度買番嚟？」

「你......你話啲紅蝦......定......定係啲意粉？」

「我話呢碟嘢，係邊度叫嘅外賣。」

「吓？你講嘢咁難明嘅。」

「你唔講我而家走。」

「Giacomo…...」我的叉子在面前這碟意粉不斷打圈。

「你嗰碟先係你煮？」

面對著愛因斯坦的腦袋，我除了微微點頭，也不知道該如何反應。

她緩緩地站起來，走過來我的旁邊，拿走我的叉子，在碟上轉了兩個半圈，然後把意粉放進口中。

「我真係有苦練過，不過你知你啦，咁高要求，所以我咪......」

還未說完，便被那雙輕軟的嘴唇......制服了......原來紅蝦油加熱情果味潤唇膏的味度是這樣的。

「好食，」她說。

「你話意粉定係我個嘴？」

「意粉。」

一個你會跟她談戀愛的人，是怎樣的？

就是有些事，她明明懂得做，你偏偏要幫她做。

然後，你明明做得不好，她偏偏覺得你是最好。

「你頭先喺門口講嘅嘢...... are you serious？」她看著我問。

「我講過乜嘢？」真的想不起來。

「你話，今晚真係唔會......」

「哦！」

梗係 serious 啦，seriously joking。

夜深了🌙
趁著感性作祟，來聊聊心裡的話

創業一直以來都不是一條簡單的路
但只有一腳踏上去，你才會知道到底有多難💪🏻💪🏻💪🏻

我其實和每一個你們都一樣

一個平凡的家庭主婦
娘家不是含著金湯匙出生
老公也沒有吃不倒的金山銀山
家裡沒有傭人也沒有司機、沒有機車包更沒有鉑金包🤣
甚至，我不確定我這個美國菜鳥的英文水平有沒有機會到大公司拿個一官半職？還是只能在超市裡面收銀台工作或端盤子的程度而已？
有兩個孩子要照顧、要接送、成山的家務事讓我喘不過氣
經常安慰自己陪伴孩子的時間只有這幾年
但我也會慌💧

難道我的人生就只能這樣嗎？
曾經在台灣也有過呼風喚雨的職場能力，現在只能一切歸零嗎？
隨著孩子長大，我又能做什麼呢？

其實一開始，我沒有想太多
因為愛吃、愛煮、愛廢話（笑）
在朋友的鼓勵之下成立了部落格，分享我的食譜與育兒碎碎念
剛來美國的頭一年、不會開車又沒有朋友的我，就靠著每天給讀者回回信、和烘焙料理社團的前輩取經兼聊天，成為支持我的養分❤️
接著幸運遇上幾位伯樂、各大母嬰平台的編輯、出版社的編輯
讓我開始接觸專欄與書籍的寫作

當然這段時間也不乏有廠商青睞，有許多開箱文和開團的邀約
也不是說我難搞（其實就是），只不過我的確性情古怪😅
我喜歡的東西、就是會有動力、有靈感、有熱忱將它介紹的淋漓盡致體無完膚（明顯這個成語亂用）
但是沒感覺的產品，你給我兩百萬我也是寫不出兩句話啊（開玩笑的啦兩百萬美金給我，你要我寫什麼我就寫--->非常銅臭）
因為知道自己不是這塊料，所以我自己惦惦斤兩就不該隨便接業配、誤了廠商的終生，不如建議他們趕緊另覓高明、不要將青春蹉跎在我身上....

沒錯，我發現其實每次我喜歡的東西，認真介紹完之後
誒～～～居然都會大熱賣誒！
原本台灣還沒有的產品，居然開始就有人代理了耶！
然後有些根本只是美國的小公司，最後就賣到缺貨了誒～～
這時候，我發現我應該有資格可以稱呼自己為「部落客」了吧
畢竟還算是有些影響力？
原本還覺得一皮天下無難事、話隨便說文章隨便寫的我
當「部落客」這個頭銜硬要掛在自己身上的時候
我開始覺得戒慎恐懼😱
食譜就算了，不好吃拉倒（或是我推給你手殘的原因哈哈🤣）
但是好物推薦不太一樣
因為這代表，有人閱讀我寫的東西、有人相信我、甚至願意購買我推薦的產品
就跟媒體一樣，部落客其實是有社會責任的
你寫出來的每一個字，都具有影響力、都可受公評

因此我問自己
如果我具有這個神奇的能力，我想做什麼？
其實我最想做的事情有兩件
1. 把更好的地球留給下一代🌏
2. 支持台灣🇹🇼。台灣最棒！

所以 我希望我能夠推廣的是有機 / 無毒 / 環保♻️的理念
尤其是，台灣很多資訊其實頗為封閉，說有機不是真有機、講無毒只不過是行銷口號也不是真無毒
要是沒有人雞婆推翻這些資訊，可能還是很多人忽略了吧？
再來，我希望我可以介紹的，是台灣原創的設計、台灣製造的產品、台灣人創造的品牌。明明台灣就有這麼多優秀的產品與人才，把所有的預算拿來砸在原物料與產品研發，反而讓一些花大錢買廣告、聘請寫手或業配文來做行銷的品牌後來居上（有些品牌還硬要來個很洋派的法文或英文名字來強調外國血統，但明明made in China呀呀呀呀！--->是說MIC也沒有不好喔～只是就硬要把自己搞得很歐美到底是WHY）

秉著這個初衷、中間也遇過不同的合作夥伴來商量可行性
最後也很幸運的遇到神隊友「溫媽媽」（我老公笑說他是我住在加州的情婦）

（噢～尋覓合作夥伴也是另外一個冗長的故事，反正你們也知道找partner跟找老公一樣，大而化之的不會管帳、很會管帳的又斤斤計較，點子很多的缺乏行動力，有行動力的又沒有想像力....不過我自己當然也不是什麼厲害的咖 所以互補比較重要～）

不就是團購嗎？

團購的後面，包含報關、報稅、海運、成本計算、美國本地寄送、註冊公司、、、好多細節要考慮
接著賣到一發不可收拾之後，又要開始思考怎麼讓購物更便捷
讓大家可以有購物車結算金額、可以刷卡不需要paypal、可以及時收到shipping notice，還要有客服信箱24小時為大家服務。所以我們需要有客服的部門、包貨寄貨的部門、網路行銷的部門....

這個過程中
批評我們的、落井下石的、嘲笑我們的都不在少數（對啦我玻璃心）

但我想說的是，每一件事情的發生背後都有原因
大家覺得一個家庭主婦可以創業
卻從來沒有想過，你們在睡覺、旅遊、開趴的時候
其實我們都在不眠不休的工作，我們都在默默的打拼

今天是我第一次以Yo! Baby的「員工」身份（對～這家公司大家平起平坐沒有老板）
幫忙分享徵人啟事
其實念頭很簡單，因為公司的收入越來越穩定
我們希望這些利潤拿出來、幫助媽媽們增加第二份收入、也讓大家結交朋友！（尤其全職媽媽要重回職場是一大挑戰啊！）
短短12小時不到，我們收到了上百封投稿

剛剛哄Blair睡覺之後我打開電腦來看
每一封的背後，我都可以看到你們熠熠生輝的雙眼❤️
就像看到當年的我們、如此有熱情、有抱負、不甘平凡、充滿想要Do Something的念頭💪🏻
一邊和溫媽媽分享，我一邊紅了眼眶
真的很感動，原來有這麼多在美國的你們陪我一起
希望我們不會辜負大家的期待啊～～😭😭

（感性文搞不好明天起床重新看一次覺得很害羞就會刪文，哈哈）

整集影片臉都皺皺的.....亮點在影片最後面 wait for it.....
記得要訂閱我喔 ▶ http://bit.ly/subcrown

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