small keto cheesecake的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

深水埗生酮咖啡店 - So Coffee Gin
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生酮人應該對呢間餐廳唔會陌生，終於到我黎朝聖一下！第一次去緊食試最出名既生酮黑毛豬叉燒滑蛋多士同香煎虎蝦翠肉瓜面！
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滑蛋好大份呀，黑毛豬叉燒質地都好軟淋，不過我略嫌調味單調左少少。黎之前已經對多士冇期望，知佢會似食蛋糕，我就放少少炒蛋少少叉燒上去一齊食，其實都可以接受呀。
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煎虎蝦翠肉瓜面就個個都話好味，都果然冇令我失望呀，個汁好好味，好多蒜好香，酸酸甜甜咁，撈埋煮淋左既翠肉瓜好好味😋
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朋友係非生酮，叫左個冬陰功大蝦意粉都好靚仔呀！
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最後我地Share左個Keto Matcha Cheesecake，抺茶味夠濃，入口幾滑，我覺得好味喎！😍 幾時會有tiramisu ar ? 好想試！ @socoffeegin
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SO Coffee & Gin (深水埗)
深水埗荔枝角道221號地舖
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🥑生酮友好食品：✅ 生酮餐牌所有食物
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#small深水埗
#small生酮外食
#small咖啡店
@ So Coffee & Gin

人氣Burnt Cheesecake網店Soulgood 有期間限定店啦！
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見住佢出世到宜家有實體店真係好奇妙。Soulgood Bakery期間限定店位於尖沙咀K11 Musea，由開始到宜家Soulgood Bakery都打造作唔同口味，除左原味、抹茶，仲有伯爵茶、Oreo、鐵觀音等等。除此之外，最近仲有Keto Version 同CBD Version！為慶祝期間限定店開幕，佢地特意推出左「金箔伯爵茶」口味。日本金澤金箔配上英式伯爵茶，好有貴氣。(圖4)
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蛋糕呎吋有 6寸/8寸選㨂，更有迷你4寸「Soulbaby」Version，自己一個人想食，都可以買黎食啦。另外，多人都可以買幾個「Soulbaby」，咁就可以一次過試吓幾個味。
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Soulgood.bakery 期間限定店
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 6樓LA601號舖
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🥑生酮友好食品：Keto Burnt Cheesecake
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@soulgood.bakery
#small甜品

不想自己做生酮甜點？老爸生酮甜點專賣的第一手消息
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蛋糕底部分參照這篇
https://youtu.be/y9w9ESETX1s
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動物性鮮奶油 Whipping cream 65公克/g
赤藻糖醇 Erythritol 80公克/g
酸奶油 Sour cream 250公克/g
檸檬汁 Lemon juice 10公克/g
雞蛋 Egg 3顆
乳酪 Cream cheese 465公克/g
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Mct油 Nature's Way, MCT Oil From Coconut▶▶ http://bit.ly/2H55Mii
有機椰子粉 Nutiva,Organic Coconut Flour▶▶ http://bit.ly/2JTGjG6

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蛋白(Egg whit) 200公克(g)
蛋黃(yolk ) 100公克(g)
奶油(Unsltted Butter) 50公克(g)
乳酪(Cream cheese) 200公克(g)
糖(Suger) 90公克(g)
動物性鮮奶油(Whipping crreaml) 200公克(g)
低筋麵粉(Weak flour) 20公克(g)
玉米粉(Cirn starch) 30公克(g)
八吋活動模(cake mold 8 ) 1個
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A.蛋糕底(The bottom of the cake)
消化餅乾(Biscaits) 225公克(g)
奶油(Unsalted butter) 40公克(g)

B.蛋糕體(cake body)
雞蛋(Egg) 4顆
乳酪(Cream cheese) 750公克(g)
糖(Suger) 100公克(g)
動物性鮮奶油(Whipping crreaml) 100公克(g)
玉米粉(Cirn starch) 30公克(g)
熱水(Hot water) 30公克(g)
抹茶粉(Matcha powder) 20公克(g)
八吋活動模(cake mold 8 ) 1個
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