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真的是太好吃了啦 ！
叉燒肥嫩銷魂，點心地道味美 ！
絕對名符其實的米其林2星 ～
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超越時光的老滋味，謝謝好弟弟招待
紅燒肉魷魚滷蛋
手剝嫩河蝦
虎皮臭豆腐
馬蘭頭
招牌鹹雞
外婆紅燒肉是道本幫菜必點菜，由於老吉士依上海傳統手藝料理，所以「 濃油赤醬」的風格明顯在這道紅燒肉可以完全看出來，紅通通黑黝黝的肥肉、甜膩焦香的醬汁收起來、油油QQ的咬勁，搭配上魷魚滷蛋，這任誰也抵抗不了啊！
老吉士酒家
上海市淮海區天平路41号 (近淮海中路)
86-21-6282-9260
11:00~15:00 17:00~00:00
#老吉士 #上海菜 #本幫菜 #上海美食 #紅燒肉
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暗飄茉莉香佐以入口化的細緻肉質，一道傳統薰鯧魚所散發的高貴氣息讓人為之傾倒，以上海菜為主題的整體呈現極佳，值得推薦的雍頤庭 ！
「上有天堂、下有蘇杭」在菜系林立的中餐裡，江南菜系的精緻好比文人雅士般優雅又有內涵。重甜重鹹醬香是江南菜的特色，甜香不膩、濃油赤醬可在地道的江南料理中窺其一二。採用時令新鮮食材並以獨特的烹飪手法為菜品注入現代派意韻，讓饕餮食客陶醉於款款江南美味之中。
上海浦東文華東方酒店委任上海頂級名廚盧懌明擔任「雍頤庭」顧問主廚，土生土長於大上海的 Tony 是上海「福」系列頂級餐廳的總廚，福1039，福1088，福1015以及我最愛的素食米其林福和慧皆赫赫有名。雍頤庭在盧師傅的帶領下已連續4年獲得「上海米其林指南」一星的評鑑肯定，以正統精緻的江南料理作為招牌，有別於常見的粵菜，可說獨樹一幟，嚴選來自於上海、江蘇及浙江等地區充沛靈韻的時令新鮮食材，確保食材的新鮮美味，用精湛的烹飪技法，煮出一道道江南佳餚。
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