【親子共讀時間:Child's Play童謠洞洞書 & 童話翻翻書】
說到英文童謠繪本,除了昨天介紹過的Barefoot Singalongs系列,Child's Play出版社的童謠洞洞書(Classic Books With Holes)系列,也是我家親子共讀時間的良伴。
Classics Books With Holes 將經典童謠改編成繪本,每一頁都有創意挖洞設計,對愛摳摳摸摸的幼兒有莫大吸引力。
其中我家寶包點檯率最高的兩本是《The Wheels on the Bus》和《There Was an Old Lady Who Swallowed a Fly》,前者挖洞的部分是公車車輪,後者則是瘋狂老太太什麼都能裝的無底洞巨肚。這系列的童謠CD曲風歡樂,小人兒總情不自禁跟著舞動,陪讀的媽媽也有好心情。
廖彩杏老師在暢銷書《用有聲書輕鬆聽出英語力》也大力推薦,Child's Play出版的《Wheels On the Bus》、《Five Little Men in a Flying Saucer》、《Ten Fat Sausages》、《Down by the Station》、《Here We Go Round the Mulberry Bush》、《I am the Music Man》、《Five Little Ducks》、《Down in the Jungle》、《Dry Bones》是她心目中的英語兒歌首選。
童謠洞洞書系列有硬頁書(CD需另外加購)和平裝版(附CD)可供選擇。硬頁書卡粗勇,不怕小手拉扯洞洞,但平裝版開本較大,較能凸顯插圖細節的趣味性。通常我會建議兩歲以下選擇硬頁書,兩歲以上或對書本較溫柔的孩子,可以考慮平裝版。(寶包很少撕扯書本,所以我兩種版本都各挑了幾本)
Child's Play出版社另一系列附故事CD的童話翻翻書(Flip-Up Fairy Tales)也很有趣,在關鍵頁面設計了翻頁機關,製造閱讀時的小驚喜,故事情節也別有新意,不完全忠於傳統版本的結局。
童話翻翻書系列插圖風格鮮明可愛,但文字稍多,可能比較適合幼稚園或國小低年級的小孩,寶包年紀小,目前我只挑了《三隻小豬》和《青蛙王子》當入門童話,其他就等兩歲以後再來挑戰吧。
十月童書團中也有Child's Play這兩個系列的書,有興趣可以先上網研究一下書目唷。
● Child's Play出版社首頁:http://www.childs-play.com
● Classic Books With Holes 童謠洞洞書 :http://goo.gl/CgMPqZ
● Flip-Up Fairy Tales 童話翻翻書:http://goo.gl/yvP3cZ
圖一是寶包與他的Child's Play童謠洞洞書,手上那本是《The Wheels On the Bus》硬頁書;圖二&三是他主動把《There Was an Old Lady Who Swallowed a Fly》拎上床,翻書逗感冒臥床的阿爸開心。
※利益揭露:揪團可獲得廠商提供的佣金。本站婉謝試用邀稿文,只挑選真心喜愛的商品主動爭取團購優惠價,使用心得絕對誠實無欺。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 蘿蔔糕: 材料: 白蘿蔔2斤 臘腸2條 臘肉4兩 蝦米4湯匙 沾米粉200克 鹽2茶匙 胡椒粉1茶匙 油少許 處理: 1. 大火煲滾1升水,放臘腸及臘肉,烚1分鐘,去除表面的塵埃。 2. 凍水沖乾淨。 3. 先蒸熟臘腸及臘肉,...
sausages英文 在 鏞鏞甫甫親子部落格 Facebook 八卦
星期五晚間8:30中英文故事直播時間
【❤故事社團歡迎加入】
這兩個月以來,有朋友反應故事直播的影片都沒有即時看到(沒有自動出現在塗鴉牆上),所以我想說開一個故事專門社團,有「社團通知」的機制,讓朋友們故事直播不漏接。
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社團完全就是以故事為主,100%中英文故事,很單純的空間,沒有其他的分享,愛聽中英文故事的朋友歡迎加入,目前故事直播還是以粉絲團直播再即時分享到社團的方式呈現,之後有可能會直接在社團直播故事喔,當然更確定的一點就是~~社團會有不定期的故事教室時間(會在社團另外發通知),所以愛聽故事的朋友,加入準沒錯啦~~
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❤點進下面鏞鏞甫甫中英文故事直播教室就可以加入囉:
鏞鏞甫甫.中英文故事直播教室
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書單:
🍀沒問題大熊
🍀Five Little Monkeys Sitting in the Tree
🍀The Fat Sausages
歡迎大家來聽故事 ^_^
(本周還是會在粉絲團直播在即時分享到社團)
sausages英文 在 Eric's English Lounge Facebook 八卦
[生活美語] 今天突然非常想念美國,所以來吃個美式早午餐(brunch) 。
沒想到吃到驚喜的魚塔可 (fish taco), 比洛杉磯的的還好吃!
好,同學,我們一邊吃早餐一邊學習單字。需要完整的美式早餐英文詞彙請按個讚和留言「 I want some brunch 🥞」。
1. North American diners 北美式餐廳
2. staple breakfast food 早餐的主食
3. mouthwatering aroma 令人垂涎的香氣
4. be hungry enough to eat a horse 餓到能吃下一匹馬,代表肚子餓扁了
5. binge eating 狂吃
6. stuff one’s face 大吃大喝,吃個不停
7. pig out 大吃一番
8. gorge on… 把…狼吞虎咽
9. fluffy pancakes 蓬鬆綿綿的鬆餅
10. bacon strips and sausages 培根條和香腸
11. a slice of grilled ham 一片烤火腿
12. hash browns 薯餅(煎的馬鈴薯絲)
13. sunny-side eggs 配上單面荷包蛋
14. filling omelets 使人飽滿的歐姆蛋
15. diced tomatoes 番茄丁
16. shredded cheddar cheese 切達乳酪絲
17. go into a food coma 吃飽愛睏
18. burn off a few calories 燒掉一些卡路里
五大英文字典: http://bit.ly/2WcDZTH
Text to speech reader (文字轉音檔): https://www.naturalreaders.com/online/
相關單字學習影片: https://youtu.be/ELbCKrbio3E
★★★★★★★★★★★★
🥞 生活美語 (Everyday English): https://bit.ly/3ge3f2a
sausages英文 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
蘿蔔糕:
材料:
白蘿蔔2斤
臘腸2條
臘肉4兩
蝦米4湯匙
沾米粉200克
鹽2茶匙
胡椒粉1茶匙
油少許
處理:
1. 大火煲滾1升水,放臘腸及臘肉,烚1分鐘,去除表面的塵埃。
2. 凍水沖乾淨。
3. 先蒸熟臘腸及臘肉,會容易切一點。
4. 蘿蔔去皮,同一位置,刨2次。
5. 蘿蔔,切粗條。
6. 1條臘腸切開6小條,切碎粒,放碗中。
7. 臘肉去皮,切碎粒,放碗中。
烹調:
1. 蘿蔔條,放鑊中,加入400毫升水,煲熟蘿蔔,同時加入鹽攪勻。
2. 蝦米,清水浸5~10分鐘。
3. 蘿蔔煮至透明,表示熟透。
4. 倒出蘿蔔水,攤凍。
5. 白鑊爆香臘腸及臘肉,聞到香味,就放入碗。
6. 爆香蝦米仔,放入碗。
7. 開始處理沾米粉漿,先煲一鑊水。
8. 放沾米粉在大碗中,加入蘿蔔水,攪勻。
9. 用隔篩隔去雜質。
10. 加入胡椒粉,攪勻。
11. 加入臘腸臘肉及少量蝦米,一同攪勻。
12. 掃少量油落糕盤。
13. 所有材料,倒入糕盤中。
14. 蓋上錫紙,避免水氣倒流。
15. 用大火蒸蘿蔔糕1小時,大概每15~20分鐘,就要加入大滾水,避免燒乾。
16. 蒸了45分鐘,取出蘿蔔糕,掃上漿粉水。
17. 鋪蝦米上蘿蔔糕,細力壓實。
18. 再鋪上錫紙,蒸剩下的15分鐘,完成。
Turnip cake:
Ingredients:
White radish 2 catty
Chinese sausages 2 Nos.
Preserved pork belly 4 taels
Dried sea shrimps 4 tbsp
Rice flour 200g
Salt 2 tsp
Pepper 1 tsp
Oil little
Preparation:
1. Heat up 1L water at high flame. Boil Chinese sausages and preserved belly for 1 minute to remove dust on surface of them.
2. Rinse by tap water thoroughly.
3. To ease cutting, steam well Chinese sausages and preserved belly first.
4. Peel white radish. Peel 2 times at the same point.
5. Slice white radish thickly.
6. Divide a Chinese sausage into 6 thin slices. Then get them diced and put into a bowl.
7. Remove skin of preserved belly. Dice into small cubes. Put in a bowl.
Steps:
1. Put white radish slices in wok. Boil it up with 400ml water and salt. Mix well.
2. Soak dried sea shrimps with tap water for 5~10 minutes.
3. It means already cooked well when white radish becomes transparent.
4. Pour out syrup of white radish. Cool it down.
5. Fry Chinese sausages and preserved belly until you can feel the smell of them. Put it into a bowl.
6. Fry dried sea shrimps until you can feel the smell of it. Put it into a bowl.
7. It is time to make rice flour sauce. Boil up a pot of water first.
8. Put rice flour into a big bowl, mix well with white radish syrup.
9. Use a strainer to release the impurities.
10. Mix well with pepper.
11. Mix well with Chinese sausages, preserved belly and little dried sea shrimps.
12. Brush little oil on steaming bowl.
13. Pour all the ingredients into the bowl.
14. Cover up with aluminum foil.
15. Steam turnip cake at high flame for an hour. Add boiled~up water for every 25~20 minutes.
16. Have already steamed for 45 minutes, take it out and brush rice flour sauce.
17. Put dried sea shrimps on turnip cake and press it gently.
18. Cover up with aluminum foil again. Steam for 15 minutes more. Serve.
做蘿蔔糕之前 重點你要知
https://youtu.be/9NBeJnh9btY
芋頭糕
https://youtu.be/PwlDwHLN_KM
年糕
https://youtu.be/44qE_PjaHwg
綠茶年糕
https://youtu.be/NlEfFif2u6g
蘿蔔糕2018
https://youtu.be/HHOc4eoSnKs
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip
Turnip Cake?Lots of Variations to this Family Classic? Let's Try Ah Ho's Version?
蘿蔔糕
坊間很多不同家傳版本
試吓阿好呢個
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sausages英文 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
芋頭糕:
材料:
芋頭1斤
迷你紫薯1個
蝦米3湯匙
臘腸4條
臘肉4兩
粘米粉160克
鹽1茶匙
水跟隨做糕盤的8成
處理:
1. 芋頭及紫薯刮皮。
2. 芋頭切條或切粒。
3. 紫薯切細粒。
烹調:
1. 白鑊中火爆香臘肉、臘腸及蝦米,放在碗中。
2. 放芋頭落鑊爆香,加入裝糕盤8成的水分,大火煮滾。
3. 滾起,熄火,焗5分鐘。
4. 焗了5分鐘,看看芋頭是否已焗腍。
5. 加入1茶匙鹽。
6. 加入臘腸粒、臘肉粒及蝦米。
7. 粘米粉,分3次,逐少落,每次大約落50克, 攪勻。
8. 芋頭基本上慢動作跌下就可以了。
9. 掃少許油在糕盤上。
10. 倒入糕盤。
11. 細力搖一下盤,釋出空氣。
12. 錫紙封盤。
13. 大火燒熱一鑊水。
14. 大火蒸芋頭糕1個小時。
15. 過了20分鐘,再加入一次滾水。
16. 再過了20分鐘,又加一次滾水。
17. 總時間蒸了1小時,完成。
Taro cake:
Ingredients:
Taro 1 catty
Mini purple sweet potato 1 No.
Dried sea shrimps 3 tbsp
Chinese sausage 4 slices
Preserved pork 4 taels
Rice flour 160g
Salt 1 tsp
Water 80% volume of taro glassware
Preparation:
1. Peel the taro and mini purple sweet potato.
2. Slice or dice the taro.
3. Dice sweet purple potato into small cubes.
Steps:
1. Fry preserved pork, Chinese sausages and dried sea shrimps in wok with no oil, then put in a bowl.
2. Fry taro in wok, then add 80% volume of tap water of the pudding pan. Boil up at high flame.
3. Turn off fire when boiling up with the lid for 5 minutes.
4. Already 5 minutes is over, see whether taro becomes soft or not.
5. Put 1 tsp salt into taro cake.
6. Add Chinese sausages cubes, preserved pork cubes and dried sea shrimps.
7. Rice flour, divide into 3 shares, put into pudding pan little amount by little amount, about 50g per each time. Mix well then.
8. It is OK when the mixture drops slowly.
9. Brush little oil on pudding pan.
10. Pour mixture in the pan.
11. Shake pan lightly, this will help to release air from taro cake.
12. Seal pudding pan with aluminium foil.
13. Boil up a pot of water at high flame.
14. Steam taro cake at high flame for 1 hour.
15. After 20 minutes, add more boiled up water into wok.
16. Another 20 minutes is over, add more boiled up water into wok again.
17. Taro cake has been steamed for 1 hour. Serve.
材料
芋頭 一斤
迷你紫薯 一個
蝦米 2湯羹
臘腸 兩條
臘肉 四兩
粘米粉 160克
鹽 1茶匙
水份 跟隨做糕盤嘅八成
Ingredients:
Taro. 1 catty
Small Purple Sweet Potato 1
Dried Shrimps. 2 tbl.
Chinese Sausage. 2 links
Chinese Cured Pork Belly 4 tael
Rice Flour 160 gr.
Salt. 1 tsp.
Water 80% of inside of Cake-Pan
黃金年糕
https://youtu.be/-RqrBTI6D5o
做蘿蔔糕之前 重點你要知
https://youtu.be/9NBeJnh9btY
2020蘿蔔糕 (10大youtube熱爆影片)
https://youtu.be/GOFUibdQnwo
年糕
https://youtu.be/44qE_PjaHwg
綠茶年糕
https://youtu.be/NlEfFif2u6g
蘿蔔糕2018
https://youtu.be/HHOc4eoSnKs
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