santa barbara逛街的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

上個月剛開幕於舊金山北邊戶外逛街區 Union Street 上的 KAIYŌ
由知名酒吧 Novela 以及 Whitechapel 的老闆一手打造
是一家結合日式與秘魯風格的料理酒吧餐廳。

店門口有著舒適的戶外庭院以及開闊的室內沙發與吧檯座位
左手邊結合亮黃色的沙發與綠色植物的牆面
右手邊則是打著橘色與藍色光的吧檯
現代化的設計感讓人印象深刻。

入座之後服務生送上菜單
不過雖然下午四點開門營業
但是廚房要到五點才開
所以如果要點任何熱的食物都要等到五點喔。

菜單插圖是黑白的日本漫畫
前面兩頁都是各種酒精飲料
名字也都取得相當有特色。

點了 The Samurai Who Smells of Sunflowers $12
以祕魯的白葡萄龍舌蘭酒為基底
加入了橘子、紫蘇梅、萊姆以及印度氣泡水
細長的杯子裝著鮮黃色的調酒
最上面以紫蘇梅點綴相當漂亮。
其他調酒選擇也相當有趣
下次有機會再訪的話還想多試幾種。

菜單上有各種南美風格的前菜
如檸汁醃各式生魚、生蠔
還有日式的壽司捲、握壽司、湯與沙拉
以及小份的居酒屋風格料理、串燒
南美風格的龍蝦石鍋飯、烤雞、酥脆豬肚等。

Spicy Miso Lobster Soup $8
很特別的微辣龍蝦味噌湯
以法式龍蝦清湯的作法
加入龍蝦塊、味噌、辣醬、地瓜與豆腐
是一道很開胃的清湯。

Uni Toast $16
酥脆的一條細長吐司上面
抹上了祕魯黃色辣椒奶油
擺上兩塊完整新鮮的 Santa Barbara 海膽
上面撒上法國頂級海鹽鹽之花、香酥大蒜末、鮮豔的食用鮮花
旁邊在淋上一點醬料
賣相相當不錯
不過或許因為海膽只是單純擺上去
吃起來海膽的味道與口感似乎被酥脆的吐司以及調味蓋住了。

Matcha Panna Cotta $9
抹茶義式奶凍
上面淋上香甜微酸的百香果與芒果果醬
再以花朵點綴
非常漂亮可愛。
雖然奶凍是抹茶口味的
不過或許因為百香果與芒果味道太明顯
抹茶的香氣幾乎感覺不出來。

整體來說還算喜歡這家新開幕的 KAIYŌ
調酒與料理風格獨特外型也很漂亮
新穎的日式結合祕魯料理讓人能品嘗到一些很不一樣的美食
服務也非常勤快貼心
不過可能因為是新開幕的關係
各種規定也相當中規中矩一些。

Kaiyō SF

With Michelle Hsieh Claire Lu

Yelp: https://www.yelp.com/biz/kaiy%C5%8D-san-francisco-2

【馬德里地陪－饕客分享😋】

五月兩度有友來訪，月初一回、月底一回。專業地陪如我，自然要因應友人的經驗與喜好，分別量身打造「馬德里不思議」行程。月初來的友人是第一次到馬德里，觀光景點和在地小區都安排踩點；月底來的友人已造訪過馬德里，加上她跟我一樣熱愛美食美酒，行程就以吃吃喝喝與逛街為主。另外，這兩回被我叫出來陪酒的應召男孩也因訪客而異，月初叫了公關型男孩、月底叫了品味型男孩，兩回都賓主盡歡！

月初那回的「觀光客景點＋在地人景點」之前有分享過（連結貼在留言），在此分享月底這回的「饕客／酒客－馬德里AMAZING三日行」，同樣歡迎大家拿去用，許多餐酒館用餐經驗也會陸續寫進食記部落格裡：

Day 1 | 10am
📍Café Comercial 商業咖啡館：關門後被新東家接手經營的百年文人咖啡館，在此吃了全套西班牙早餐，包括：Churros（吉拿棒）配熱巧克力、吐司配伊比利火腿、西班牙馬鈴薯蛋餅、咖啡牛奶、鮮榨柳橙汁，友人大滿足！（會再寫入食記）
📍Calle Fuencarral 富恩卡拉街：區隔Malasaña文青小區和Chueca同志小區的商業小街，品牌密集，陪友人悠哉逛街。
📍Mercado de San Antón 聖安東市場：位在同志小區，賣頂級食材、也有美食攤位的旗艦市場。上樓看看天台酒吧後，在一樓一家卡媽最喜歡的攤位吃了加利西亞章魚（普普）、鐵板白蝦（鮮甜）、鐵板竹蛤（讚），還喝了服務生大叔們自稱「全馬德里最好喝的Gin Tonic」，我們喝了也被震懾，真的很優秀！友人誇張說「可能是全世界最好喝的Gin Tonic」！（會再寫入食記）
－－－週六通宵派對前的午睡－－－
📍El Cisne Azul 藍天鵝餐酒館：位在同志小區，以野菇料理聞名，但我和阿卡直到最近才發掘的馬德里經典老餐酒館。當晚我們一行四人吃了：檞瓜花、某種野菇配干貝、友人說「AMAZING的鐵板牛排」、伊比利火腿、友人說「全世界最好吃的蕃茄」，以及無數輪的生啤酒！真的好吃到我們四人都讚不絕口，而且一人才花30€就吃飽吃好，馬德里不思議啊！（會再寫入食記）
📍酒吧1：去跟朋友水晶球的女友布蘭卡會合，和布蘭卡的朋友們一起看2018年歐洲冠軍聯賽決賽－皇馬對利物浦。又喝了好幾輪啤酒！
📍酒吧2：去了文青區一家有DJ的小酒吧，我們包場小舞池，一邊跳舞、一邊已醉，根本不記得酒館名和所在地。
📍Toni 2：位在同志小區，但屬於黑暗界人士才會知道的馬德里「最AMAZING的鋼琴酒吧」。只要去過一次，保證終生難忘。由於此地一言難盡，將再擇日另文介紹。

Day 2 | 2pm
📍Café Comercial 商業咖啡館：坐在露天咖啡座曬太陽、吃個很晚的早餐解宿醉。
📍Calle Fuencarral 富恩卡拉街 + Gran Vía 格蘭大道：繼續陪友人逛街解宿醉（咦），友人在全世界最大的愛爾蘭平價品牌Primark旗艦店被佔地之大、人潮之洶湧震懾，並在Stradivarius發現店員根本是全馬德里最帥！
📍Puerta del Sol 太陽門廣場：想說也去舊城區走走吧，結果巧遇昨晚贏球的皇家馬德里在此被球迷迎接、慶祝贏球，氣氛高昂！
📍Casa Labra：百年炸魚店，友人被一塊才要價1,5€的炸魚震撼了！
📍Plaza Mayor 主廣場：不論看幾次還是美。
📍Chocolatería de San Gines：百年巧克力油條店，不免俗地要吃份Churros吉拿棒配巧克力，照例兩人合吃一份，結果我倆都吃不完...（除非特愛炸物、甜食，不然千萬不要挑戰一人吃一份！）
📍Mercado de San Miguel 聖米蓋爾市場：站在我最愛的攤位喝杯白酒、吃盤鐵板蝦、再來盤鐵板蘆筍，解決當天晚餐。驚喜的是，竟然在此首度被粉絲搭訕，而且粉絲們正是循著我的食記而來這攤吃鐵板花枝，還說也是阿卡作品的粉絲！（可惜花枝賣完了，我們都沒吃到，只好推薦粉絲們也吃蝦和蘆筍。）友人說我好鎮定，一副已被搭訕數次的樣子，其實內心狂喜，回家馬上跟阿卡報告，他也開心不已！（又得到繼續寫食記的動力，可是一邊上班實在是心有餘而力不足，我週末會努力點的！）

Day 3 | 10am
－－－先來我家喝杯咖啡－－－
📍 Alonso Martínez 藝廊小區 ＋ Salamanca 貴婦小區：散步經過這兩個優雅的小區，目的地是午餐要吃的餐廳。
📍 Castelados：擁有米其林必比登（米其林寶寶）的餐酒館，也就代表著C/P值高的優秀料理。開了一瓶來自加利西亞的Albariño白酒，前菜吃了超鮮香的蒜炒Coquinas（某種小蛤）、超甜美雪利酒Almejas（蛤蠣），主菜點了醬汁好好吃的Rape（鮟鱇魚）配菇菇、友人說「AMAZING的伊比利豬肉」－Secreto Iberico（伊比利豬肉的秘密－其實這裡的Secreto指的不是秘密，而是某個部位的名稱）。吃得好滿足，下次要帶阿卡來吃！（會再寫入食記）
📍Cervecería Santa Barbara：回到藝廊小區的經典啤酒館，不過倆人只是來此點氣泡水喝，解渴＋幫助消化（吃太飽）。
－－－我回家整理家務、友人去逛街－－－
📍Mercado de San Antón 聖安東市場：友人說在離開馬德里前想再喝一杯「全馬德里最好喝的Gin Tonic」，因此我們又來到兩天前造訪這攤。再度點了鐵板白蝦、鐵板竹蛤，結果服務生大叔這次給我們搞了口味通寧水（不愛）、又一直強力推薦我們點盤韃靼鮪魚（頗貴）... 最後以友人突然肚子痛吃不下和阿卡來救援幫忙我們吃，為這晚畫下一個也很馬德里的無厘頭句點。

📷附上照片四張：全馬德里最好喝的Gin Tonic & 全世界最好吃的蕃茄 & AMAZING鐵板牛排 & AMAZING伊比利豬肉...

Santa Barbara 聖塔芭芭拉緊臨太平洋，是加州南邊的沿海城市。距離舊金山大約 325 英里，車程約五小時；距離洛杉磯約 95 英里，車程約為一個半小時。聖塔芭芭拉的歷史可以追溯到一萬三千年前，在此發現阿靈頓泉人石器時代人類遺骨。有詳細歷史紀錄則是在 1542 年之後西班牙探險家來此，並在1602年將這裡命名為 Santa Barbara。最早的歐洲常住民包含了西班牙傳教士以及軍人，他們在這裡建造了堡壘抵禦英格蘭人以及俄羅斯人領土擴張，同時也向當地的土著原住名傳教。

聖誕節過後我們前往聖塔芭芭拉四天三夜，這是第一次好好探索聖塔芭芭拉的景點。以下按照合理的路線規劃這次我們去的幾座歷史景點與特色建築還有戶外逛街區，可以安排一個下午走訪這些地點。

1. Our Lady of Mount Carmel
Our Lady of Mount Carmel 設計師是來自於洛杉磯的 Ross G. Montgomery，位於 Hot Springs Road 與 E Valley Road 的交會口，比起其他教堂多了些許寧靜莊嚴的氣息。

2. Santa Barbara Scenic Drive 聖塔芭芭拉景觀公路
接著就開車來逛逛這條可以欣賞聖塔芭芭拉海岸線最美的道路。沿著 Alameda Padre Serra 往聖巴巴拉教會的方向行駛，在兩邊的景觀豪宅中間不時可以看到太平洋以及海岸沙灘的棕櫚樹，天氣晴朗時還可以看到不遠處海面上的 Channel Islands 國家公園。

3. Old Mission Santa Barbara 聖巴巴拉教會
Santa Barbara Scenic Drive 轉下 E Los Olivos Street 之後就會來到這座 Old Mission Santa Barbara 聖巴巴拉教會。這座建造於 1786 年的聖塔芭芭拉教堂是加州最早的傳教地點之一，不過因為在西班牙統治時期發生的一場大地震，地震與後續的海嘯摧毀了整座城鎮，這座教堂的樣貌是在 1927 年重建的。

4. Our Lady of Sorrows 天主教教堂
Our Lady of Sorrows 的歷史追溯到 1782 年，這一區是為了保護在美國的西班牙殖民地。這座教堂建造於1929 年，是當地非常知名的天主教教堂。

5. Santa Barbara County Courthouse 聖巴巴拉縣立法院
下一站就來到位於聖塔芭芭拉市中心的聖巴巴拉縣立法院。這棟殖民複興的標誌性建築建造於 1929 年，建築設計師 Charles Willard Moore 稱其為最宏偉的西班牙殖民複興風格建築。這棟是政府的辦公大樓，有著寬敞的草坪花園，在 2005 年被列為國家歷史地標。

6. El Presidio de Santa Barbara State Historic Park 軍事堡壘要塞
旁邊就是熱鬧的聖塔芭芭拉市中心，這座建造於 1782 年的西班牙人軍事要塞是是加州歷史悠久的建築，是當時保護當地住民與建築的重要要塞。

7. Santa Barbara Historical Museum 歷史博物館
這棟現為聖塔芭芭拉歷史博物館的 Covarrubias Adobe 建於 1817 年，是市區最古老的藝術教育機構，展出了各種繪畫、藝術品、家具、紡織品等，完整記錄了超過五百年的丘馬什人、西班牙、墨西哥以及美國人的歷史。

8. Casa de la Guerra 軍事官邸
這棟典型的 Adobe 土磚風格建築是在 1818 到 1828 年間由曾經的行政長官 José de la Guerra 建造的官邸，他在 1828 到 1858 之間在這裡生活。這棟有十三個房間的建築當年被當地居民稱為 casa grande (大房子)。這裡對面有著 De La Guerra Plaza 公園，與 Santa Barbara News Press 新聞報社相對。

9. State St 與 Anacapa St 逛街區
State Street 是聖塔芭芭拉的的戶外商業逛街區，有各種戶外咖啡廳、酒吧、購物中心等。旁邊還有大型的購物中心如 Paseo Nuevo。

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📍加州迪士尼 Disney Land Park
我認真沒那麼愛樂園、也沒這麼熱愛迪士尼
但加州迪士尼就是有一股魔力，雖然當天去早上下大雨
卻沒澆熄我們在樂園的歡樂氣氛
尤其到晚上迪士尼的表演從花車遊行、燈光秀到煙火都超級精彩
加州迪士尼樂園我一定一定會再回訪，想買年票惹
KKDAY售票連結 https://www.kkday.com/zh-tw/product/4051?cid=9178

📍馬里布 Malibu Farm Restaurant
這間蠻推的，除海景以外，連餐點都很棒
印象最深刻的是簡餐的配料都有烤馬鈴薯
微焦香～沾番茄醬超好吃！
（好吃到忘記補畫面）

📍聖塔芭芭拉 Santa Barbara
這地方蠻有歐洲西班牙風情的，小從磁磚到街景設計，很有氛圍的地方
如果一樣是從LA自駕SF，中途可以來這邊喝咖啡～小小閒晃～也很舒服喔

📍漁人碼頭 Pier 39
這個地方很建議可以留一個上午！
因為碼頭除了有海獅～還有當地特色餐點酸麵包、鮮活螃蟹之類的！！
旁邊也有像觀光市集的地方～可以逛街～吃飯～看海鷗
唯一缺點是碼頭味道稍微有魚腥味，介意的人可以帶個手帕或口罩之類的

📍九曲花街 Lombord St
舊金山知名地標，由9個急彎組成的道路，要挑花季去會比較好看～
我去的時候11月花剛好掉光，稍微有點掃興

📍金門大橋
橘紅色的金門大橋也是舊金山的知名地標！！
這地方一定要來看看，因為他的橋很長、很壯觀
但去之前建議先上網找好喜歡的拍照角度
要不然知名地標遊客很多～比較難行動

📍Lapisara 早午餐
這間店麻煩大家highlight起來
從沙拉到主食好吃程度破表～
尤其他的chiken & waffles好吃到一個爆炸
鹹甜鹹甜超級入口！！但飲料就很普通了～

📍舊金山藝術宮 the palace of fine arts
這地方建議大家一定要好天氣再來，我去的時候下雨好可惜
歐式建築很大很壯觀，景象超級美～下次再來舊金山一錠會再訪

📍Bi-Rite Creamery 美國第一名冰淇淋
無意間解鎖美國第一名冰淇淋！
超推他們的焦糖海鹽！又香又濃郁！！
從沒想過焦糖跟海鹽會這麼般配！！
大家有機會一定要試試看

📍城市日光書店
我個人覺得他是一間網紅拍照景點
剛好他整間店的外表看起來很文青～
又長在舊金山著名的斜坡上，所以很多人來這打卡
但如果沒有在看外籍書的話，這地方也是個5分鐘的景點

📍Ton Ton 日式拉麵店
認真就是地理位置有優勢………。（長在梅西百貨旁邊）
吃得超級普通，不推～～～～～

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