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《Q比吃貨養成記 - 下》文長慎入
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環境：
Q比敏感或容易受影響，用餐環境換了、陪吃的人變了，或是共餐的人多了都會影響食量或不願意好好吃，這只能放寬心了，畢竟這種機會不多，通常都是在家吃飯，在外面會因為怕影響別人而妥協，但還是要堅持規矩不打破，我們家的規矩時「吃東西坐好再吃、不影響別人、吃飯不看電視、不看手機、不吃也要乖乖坐（可以玩自己的玩具）、大家都吃得差不多了才能下餐椅」，沒辦法配合就是爸爸媽媽負責轉移注意力

餐盤餐具：
我自己是偏愛用分隔餐盤方便區分不同料理，碗型的推Olababy 好挖取會用在早餐或外出攜帶居多，分隔餐盤剛開始推薦ezpz、食量大一點推薦bumkins，以上兩種都是吸盤矽膠餐盤，，另外還有Miniware 竹纖維吸盤餐盤，用吸盤款不代表它可以永遠不被破解，孩子超強會找到他的方式，大人一定要陪伴在側，時時提醒吃飯禮儀！等到不會翻盤之後就可以買各式各樣可愛的餐具，像美美的reale（以上提到的餐盤日後都有機會開團噢）

Q比在10m 之後開始隨餐添加餐具，教他怎麼用、提醒他可以用但不強迫，平時多玩手眼協調遊戲，再來就是等他開竅了，期間也要觀察是否吃得到、幫助調整姿勢，如果總是無法順利吃到也是會有失去耐性乾脆不吃的可能，大推日本不鏽鋼餐具，買了各式各樣媽媽社團討論度最高的款式，居然是一個看不出到底啥牌子的便宜餐具勝出（請見精選動態「哪裡買」）；餐兜則是推薦矽膠款式，好清洗也好接掉下來的食物，我們用「泡泡先生餐兜」，特點是比一般矽膠餐兜輕薄、口袋較深，想買請找 @mrsmachi 小梨媽代購

坐餐椅：
綜合上述大部分心得，其實總歸就是習慣的養成，爸爸媽媽務必要堅持著別心軟，「午餐吃得少，下午給些零食麵包好了」、「不好好坐餐椅，可能他不喜歡那以後別坐吧」、「沒吃幾口不吃了，那別吃去玩吧」、「想起來哭了，那我們去旁邊逛逛吧」，這些在我們家都是不允許的，尤其坐餐椅我特別注重，養成坐好才能吃東西的習慣很重要，不是為了出去顯擺，是這樣才安全，邊玩邊吃容易噎到

Q比吃人生第一口食物時就開始坐餐椅，吃米餅也坐，會走路之後餐前引導他一起關電視、收玩具、拿兜兜跟餐具，可能剛開始不習慣，就用喜歡的食物吸引，每天五分鐘、十分鐘、二十分鐘⋯慢慢會進步

至於在家不吃想玩、吃得少想下桌我會盡力試試轉移注意力，唱他喜歡的歌、問他要不要吃個水果喝碗湯之類的讓他在餐椅上冷靜下來看看他能否回心轉意，耐心試通常都有用（我各種方法都試，但堅持底線不會因為哭鬧解禁沒吃過的零食、看電視、手機），真的不吃就是到下一餐之前只有水，下餐桌要玩自己玩媽媽我還要吃飯不會理你，這一路走來真的要不時掐自己大腿忍住不要爆炸，尤其還有一段丟丟樂時期，只能不斷不斷地撿、提醒，然後反應不要太大，他會以為你在跟他玩

去餐廳吃飯的話我會更嚴格，讓他跟我們從頭吃到尾不能下餐椅，哭鬧一樣用轉移注意力的方式，拿玩具讓他觀察樣子、問他問題讓他思考，只要能冷靜下來就有機會，有時候可能得花上二十分鐘，大哭小啜泣地看有沒有人會讓他下餐椅，爸媽意志一定要堅定，孩子在鬧長輩會想幫忙帶去逛逛或帶去玩都被我們拒絕，我們知道是好意想讓我們好好吃飯，但一時的方便就是壞習慣的養成，我媽就會覺得我們太嚴格了，跟長輩也不是天天見面，一兩次讓老人家抱抱沒關係吧？其實重點就在這一兩次啊！要抱不差這一時，爸媽沒吃飽事小，孩子的教育更重要，勿心軟！勿妥協！

餐椅的選擇，初期最好是高椅背、大桌面、材質好清理、有腳踏、五點式安全扣，Q比目前的是在淘寶買的貝麗可餐椅，也很好用，但購買麻煩了點，目前台灣我看過比較適合的餐椅是 YappieBaby 國際嬰童商品 進口代理 代理的oribel 餐椅最符合我的選購標準，原本沒在看這些，懷上妹妹之後有親自看過實體覺得很棒，缺點是它們都屬大型比較佔位，如果有預算跟空間考量ikea 餐椅也是不錯的選擇，只是安全性相對沒這麼高，外出的話推薦CHEVORY 巧芙睿空中餐椅，很方便我們回婆家都帶那個；現在Q比長大了我也開始物色適合他的椅子，讓他可以一起就桌吃飯，之後再來分享
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《Q比吃貨養成記 - 上》文長慎入

「Q比食量真多，怎麼辦到的？」、「我的寶寶以前都吃很好，突然不喜歡吃了」、「不會用餐具不乖乖坐好吃」，這是我最常收到的私訊，Q比的情況跟我用的方法，不見得適用每個孩子，我也看過真的吃三口就飽還一直長肉的孩子，媽媽們放寬心啊，有在長大就好啦，也不要太在意體重，老話一句「健康就好」，Q比吃成這樣也才11公斤啊

儘管如此，我知道還是會有人想試試，以下是我的心得（是的今天來講吃的部分）

作息：
沒有一個孩子出生就是個吃貨，食量跟一整天作息習習相關，目前他1y9m 一整天就吃三餐，偶爾下午睡醒有起床氣會吃點水果或我做的小點心，只有出門才會帶個米餅坐不住安撫用，其他時間一律都是沒有零食的，不是我狠心，是真的不需要，而且這樣他更期待正餐，也會更認真吃，以下是Q比作息分配（🥣吃飯時間都是跟大人一起，9點早餐、12點午餐、6點晚餐；😴睡眠時間固定8：30 左右起床、下午3：00 左右午睡，最多兩小時、晚上8：30 洗澡上床，通常10：30 入睡，我覺得太晚還是需要調整）

6~7m：晚餐，其餘時間正常親餵
8~9m：午、晚餐，其餘時間正常親餵
10m～1y2m：三餐，早上、睡前親餵
1y3m~1y6m：三餐，睡前親餵
1y6m~：三餐（已戒奶，早餐會搭配豆漿或牛奶）

沒睡好：
沒睡飽會直接影響食量，長期睡眠不好的孩子很難提振食慾，睡眠問題又是另一個大魔王，這題真的很難解啊

牙齒：
Q比在11個月時才開始長牙，在那之前都靠牙齦在吃東西，吃得也不錯，只是肉、玉米之類需要牙齒的食物他無法處理就不太愛吃，一直到八顆牙之後才開始會啃乾淨玉米、啃雞腿、咬肉（前面我比較常做成肉排給他吃）

調味：
一樣的食材一樣的料理方式，突然就不吃了，可能是吃膩了沒調味的食物，所以Q比從10m 開始加入一點鹽、糖、醬油、辛香料調味（別擔心料理加糖會造成過動或嗜甜，會造成過動的糖主要是市售糖果中的添加物、色素，一點點的胡椒、花椒也很開胃），剛開始調味比較清淡，煮飯都會先撈他的份起來，再調味做成大人版本，在一歲之後才跟我們共食，我們吃什麼他就吃什麼，不特別少鹽少油（我煮本來調味就沒有很重口味），也因此全家一起營養均衡

外觀：
遇到挑食，有時候Q比會喜歡某些型態，比如有陣子討厭切片的香菇，但切丁就肯吃，怎麼樣都不吃時媽媽總是會擔心營養不均衡，切碎混到飯裡是方法之一，但還是會提供菜的原型，他讓他多認識、鼓勵他嘗試蔬菜（我還會拿菜跟Q比乾杯，可以讓他吃進一些），消失在視線不是長久之計，總有一天他會喜歡的（畢竟媽媽我可是成年之後才開始吃苦瓜，怎能強求一個兩歲不到的孩子什麼都愛吃呢）；又或者是開頭提到的，覺得沒擺盤光看就沒興趣

菜色：
很多媽媽對於要煮什麼感到很頭痛，不知道如何搭配，我的出餐規則是「一主菜、二副菜、三水果」，主菜通常是雞、豬、魚擇一；副菜會準備一種綠色蔬菜搭配根莖類或菇類（可以炒在一起）、豆腐、豆干、蛋料理；水果一到三種，份量總共是半個拳頭不給太多，食材也常變化不會固定只吃那幾樣，Q比在一歲左右就吃過我人生中吃過的大部分食材了；湯則是冬天比較常煮，有煮湯的話可以加點昆布、蘿蔔、玉米一起，撈出來菜色又更豐富了；主食的話可以是白飯、黑米飯、大麥仁飯、藜麥飯（以上都是洗一洗直接煮免泡，我懶得煮五穀飯還要先泡過）、義大利麵、烏龍麵（比較粗方便吃）、水餃、煎餅，飯的形式可以是炒飯、燉飯、飯糰、粥

記得很重要的是配色，紅黃橘綠白都有看起來最美味；我們也會外食，過油、過鹹、加工、醃漬、生食不給，像滷肉飯很油很鹹，就是在拌勻之前把大部分白飯給他在混一點肉、麥當勞薯條很鹹，點餐時請他們去鹽即可

餐點的量：
孩子每天都在學習，吃飯也是，一次給太大量希望他吃完其實也很有壓力，吃不好的時候也可以試試把量減半給，等他掃盤再給予鼓勵、詢問「要不要挑戰看看再吃一點呢？」，這時候就發揮演技，用崇拜佩服表情為他增加點自信心

太多點心、太多奶：
大人也一樣，參與餐之前吃了太多零嘴，正餐時間當然不餓，剛開始練習BLW 時需要讓寶寶有耐心練習，所以會在前半小時喝過奶在開始BLW ，以免吃不到又餓生氣，但在有一定食量之後就要注意不要給太多零食或是奶，尤其親餵的寶寶容易陷入一個「親餵就是寶寶想吸就給才不會餓到」的迷思，這只有在嫩嬰時期，等吸力變好時就可以固定時間親餵了

吃飯時間不固定：
承上題，除了吃多造成不餓吃不下，吃飯時間不固定也是原因之一，三餐時間固定，身體會被制約，養成習慣之後，時間到就會想吃飯

對象：
從學習吃第一口開始，我們都是陪著一起吃，讓他有個模仿對象，學習拿取、咀嚼、咬斷⋯等，爸爸媽媽的示範對孩子非常重要，通常我都是走浮誇路線啦😂😂😂

（還有下集）
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1y5m24d BLW
🍽 草莓、藍莓、地瓜、蔬菜豬肉餅、芝麻小飯糰🍙
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好久沒全程錄影，忘記拍餐點照，今天午睡起床有吃甜甜圈，晚餐就幫他做了兩個三角飯糰🍙，約半碗飯量，吃到最後剩兩口偷丟兜裡裝吃完😂，然後指廚房想吃草莓，媽媽再給兩顆，吃完好言相勸看他要不要吃掉兜裡的兩口飯，最後是他餵我一口自己吃一口😌
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🐷蔬菜豬肉餅：
洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、蘑菇2顆、蔥一根、薑3片、蒜頭1瓣、微凍豬五花肉片150g（肉比較油蔬菜可以多一點），白胡椒適量、一點點香油、淡醬油、一顆蛋，全部放一起用切碎盒打成肉泥，用湯匙挖一球煎，翻面再壓扁即可，肉一定要冰冰的，不然會打成漿太碎，打好是比較濕的狀態，煎好滿好入口的不會乾硬
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🍙芝麻三角小飯糰：
熱飯、一點海鹽、熟黑芝麻適量、一點香油，攪拌均勻後捏成三角形再稍微煎一下兩面，最後再貼上一片無調味海苔
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餐具：
❶ bumkins 吸盤矽膠餐盤
❷ 泡泡先生輕薄矽膠兜
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餐椅：
這餐椅是在淘寶買的，目前台灣我看過比較適合的餐椅是 YappieBaby 國際嬰童商品 進口代理 代理的oribel 餐椅最符合我的選購標準，原本沒在看這些，懷上妹妹之後有親自看過實體覺得很棒（我不是很喜歡my heart 的某些設計所以不推），如果有預算跟空間考量ikea 餐椅也是不錯的選擇，只是安全性相對沒這麼高
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