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#1000daysriceandshine Day 565
今天，是我們第一次帶兒子們吃精緻餐飲。
吃了整整三個小時，三個小時。
先不提因為每一道都很有很有特色，所以你根本從外觀猜不出裡頭的食材，有很多都被兒子們打槍，但他們卻很願意一直一直嘗試每一道，陪我們一起享受美食，讓我很感動！！
再來就是，由於每一道中間都要等一段時間，兒子當然會無聊到躁動，於是我們玩魔術玩湯匙玩桌上看的到的東西，他們也就這樣一起坐了這麼久，是一個吃很累，又很令人珍惜的回憶啊。
謝謝 @plantseatery 的邀請，你們總是能將食物變化到一個很高層次的境界，讓吃的人感到開心幸福，那是份對食物的執著，跟對地球的尊重結合而成的美味，是無與倫比的味蕾感受。
可以跟我最愛的三個男子在12月吃這頓大餐，是聖誕月很美好一天啊啊。
#吃完回家睡了兩小時的一家人哈哈哈
好好吃！快來！ #plantseatery #女巫祭 #glutenfree #植宿
🇺🇸 紐約零包裝商店 🇺🇸
今天跟大家介紹一下總部設在紐約布魯克林的零包裝商店Package Free，店內從水杯、洗漱用品、女性生理用品到收納容器都有，而我買了食物收納袋
Stasher和可重複使用的棉花棒LastSwab Taiwan（畫眼線有時很好用）。
買了食物收納袋後我和朋友去吃晚餐，吃不完的就直接裝袋打包了，不但店員跑來告訴我自己帶容器有多好，隔兩桌的還特地過來問我在哪裡買的。他問完後回到座位，我馬上聽見他跟同桌其他六人分享「這東西叫Stasher bags，可以微波或冷凍，店就在附近......」，聽得我好開心！（在台灣想買的可以參考台北的Plants餐廳：https://www.facebook.com/plantseatery/ ）
另外，提到零廢棄生理用品，我自己從2013年開始用的就是月亮杯和生理期內褲，不但六年多來減少了垃圾量，生理期體驗也好多了。更多資訊可以參考我兩年前寫過的文章：http://bit.ly/2DfsGiI
除了人類以外，沒有任何其他的物種會製造出環境無法降解的「垃圾」，而我們每個人其實都可以從生活中一點一滴開始垃圾減量。
p.s. 這家店只是零廢棄，不是vegan，店裡有蠶絲、羊毛產品，要買任何東西之前還是要看仔細喔！
#零廢棄 #零包裝 #zerowaste #packagefree
If you're a food lover, Taiwan is definitely one of the place you should go! Enjoy:)
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Imperial Hotel Taipei
http://www.imperialhotel.com.tw
Plants (vegan cafe)
https://www.facebook.com/plantseatery/
果然匯 (Buffet restaurant)
http://www.fruitfulfood.com.tw
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Never Get Hungry in Taiwan : TW1 ☆ 台湾一人旅してきた！その１
https://youtu.be/blnNZ9A7kyQ
Never Get Hungry in Taiwan : TW2 ☆ 台湾一人旅してきた！その２
https://youtu.be/hS_pdjhOASk
Never Get Hungry in Taiwan : TW3 ☆ 台湾一人旅してきた！その３
https://youtu.be/14s5JM3j6pQ
Never Get Hungry in Taiwan : TW4 ☆ 台湾一人旅してきた！その４
https://youtu.be/hCIMCPyObZk
Never Get Hungry in Taiwan : TW5 ☆ 台湾一人旅してきた！その５
https://youtu.be/TEVvRZ7HhL0
Never Get Hungry in Taiwan : TW6 ☆ 台湾一人旅してきた！その６
https://youtu.be/Xbc0x5ZfSqM
Never Get Hungry in Taiwan : TW7 ☆ 台湾一人旅してきた！その７
https://youtu.be/zN1d-dgACWQ
Never Get Hungry in Taiwan : TW8 ☆ 台湾一人旅してきた！その８
https://youtu.be/97f_yhaFTYI
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Facebook : https://www.facebook.com/peacefulcuisine.ryoya
Instagram：http://instagram.com/peaceful_cuisine/
Website : http://www.peacefulcuisine.com
2nd Channel : https://www.youtube.com/user/peacefulcuisine2nd
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Equipments & etc:
Camera : Sony A7RII
Lens : FE 24-70mm F2.8 GM SEL2470GM
Lens Filter : Kenko Variable NDX Fader Filter 82mm
Other camera : Sony RX100M4
Mic：RODE video micro
Software : Apple Final Cut Pro X, DaVinci Resolve
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https://www.plantseatery.com.tw/... Plants is a plant-based, gluten-free whole foods eatery in Taipei City. Plants 提供植物性、無麩質、全食物的餐點，也不含 ... ... <看更多>
Nov 23, 2016 - 72 Likes, 8 Comments - Awesome Stops (@awesome_stops) on Instagram: “@plantseatery shared this photo of their house-made Sprouted Rawnolas. ... <看更多>
plantseatery 在 [食記] 台北大安區plants植宿美味健康無麩質- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：plants 植宿
消費時間：105年/8月(例：2010年/7月，未提供本項資訊，文章不予保留)
地址：台北市大安區復興南路一段253巷10號
電話：02 2784 5677
營業時間：週二~週五 11:30 ~ 21:30；週六 ~ 週日 10:00 ~ 21:30
每人平均價位：500以上
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：楓糖奇亞子布丁/今夜我要擦口紅
官網：https://www.plantseatery.com.tw/#!menu-1/htybq
圖文版 https://missgabriella.pixnet.net/blog/post/332983998
最近年紀好像真的到了
跟好姊妹約吃飯選擇的餐廳不再是以話題度為主
漸漸的被環保蔬食等等健康的字眼所吸引
這次好姊妹S找了這家大安區的這家今年剛開的plants植宿
不使用蛋 奶 蜂蜜等易過敏的食材 依然能夠創造出美味的餐點
臉書介紹:
Plant-based, gluten-free whole foods eatery.
植物性、無麩質、全食物 小食堂。
餐廳地點在大安站及忠孝復興站中間左右的位置
從忠孝復興走過去大概8分鐘
地點很好找 捷運靠仁愛路出口出來 過仁愛路直走再左轉就到了
不過通常這種地點 加上健康/追求食物原型素材的餐點 也不會太便宜就是
這種消費水準不能常常吃
我跟S就當星期五犒賞自己一個星期來的努力了XD
今夜我要擦口紅 NT180
食記_3891_meitu_5
食記_5005_meitu_7
紅龍果 香蕉 生可可 喚醒杏仁奶
完全是我的菜的一杯飲品XD
喝起來像果昔般濃郁 有濃濃的穀物奶加上可可的香醇味
加上香甜的香蕉 增加濃稠的口感
吞下去後口尾再帶一絲紅龍果的清甜
是非常補充能量的一杯營養飲品
說實在話 光這杯就滿飽的 有種能量飲料的感覺
熱帶活綠 NT170
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奇亞子 鳳梨 檸檬 蔬菜 薄荷
因為是S點的 也不是我愛的味道 所以我只喝了一兩口
是很適合夏天的一杯飲料 充滿草味
薄荷味滿重的 相當清爽
喜歡沁涼口感的人可以點
他們家的飲料都適合餐前上 這杯底部的奇亞子很多 喝著喝著也很飽
餐後上應該會悲劇
瑪格莉特薄餅 NT380
食記_5253_meitu_8
食記_815_meitu_2
這倒是我們看了隔壁的姊姊們點 覺得好像很好吃 一時鬼迷心就加點的薄餅
是裸食烹調法(全程不超過46度低溫烹調 保持食物的營養)所製成的一道料理
底部的是堅果芝麻做成的軟煎餅
鋪上橘色瑪格莉特醬
加上油漬翻前跟芝麻葉
吃起來相當有層次感
一開始是醬的乳酪味 再來是芝麻葉的口感跟結合底層的堅果香味
軟煎餅內的芝麻香又跟芝麻葉的微苦味互相襯托
最後是蕃茄的清香
是道相當可口的開胃小點
但真的就是 小點
分量不多顯得有點貴....這樣就要380 再加服務費這樣薄薄一份就要400 QQ
藜麥水果玉米沙拉 NT290
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食記_7844_meitu_14
這一大盤的冷沙拉只要290覺得划算 下次來我一定還會點
黃色的醬是店家自製的鳳梨油醋醬
稠稠的帶點微酸 不輸美乃滋的濃郁
加上水果玉米跟紅龍果的甜
搭著味道比較淡的藜麥一起吃剛剛好
不知道大家有沒有吃過藜麥 香氣跟口感都有點像小米粥的小米
是很營養的食物
這種食材的介紹我就不打了自己去估狗囉
楓糖奇亞子布丁NT200
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這道不是真正的布丁 是奇亞子的輕食料理
以堅果奶為底淋上楓糖為底
然後加上奇亞子跟巧克力味催芽穀片 不甜不膩 咬起來很香
穀片中紅紅的乍看之下像杏仁 不過那是乾燥的枸杞
我不太喜歡枸杞但這裡面的乾燥枸杞沒有枸杞特有的酸味 可以接受
涼涼的奇亞子配上香脆的催芽穀片
非常值得點點看的一道菜
除了可以搭配巧克力口味的穀片還有另一種藍綠藻口味
但因為我有甲狀腺疾病 完全不能碰海藻類 所以pass
聽店員說就是海藻的鹹味 我有點沒辦法想像XD
莓果BOWL NT300
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由於當天本人我膀胱炎 所以被朋友指定吃這道莓果bowl沒得選擇哈哈哈哈哈
本來想說跟上面那杯飲料應該是一樣味道 但吃起來完全不同
擦口紅那杯飲料是濃郁的穀奶味
這莓果泥是純粹不加糖的綜合莓果漿
雖然沒有額外加糖但其中一項蔓越莓讓整個果漿酸酸甜甜
配上不甜的巧克力催芽穀片剛剛好
比上面那道奇亞子布丁更多了一份熱帶的清爽風味
覺得是女性一定會喜歡的一道菜
如果當天胃口不好的人極度推薦吃這道 整個開胃
提拉米蘇 NT 200多
食記_936_meitu_3
食記_6777_meitu_12
甜點的部分是直接去櫥櫃看 菜單上沒有
我就忘記確切價格了
當天現場有藍莓/萊姆起士/提拉米蘇/焦糖巧克力
說實話我個人對甜食沒愛 就只是可以接受的程度
所以有點選擇障礙 就請店員推薦
店員說他覺得它們家的提拉米蘇跟外面吃起來不一樣 我們可以嘗試看看於是就點了
一般提拉米蘇一定是又糖又酒又奶的
但因為是無麩質料理 我真的很好奇是怎麼做出來的
不只是咖啡酒的香味 而是有種食材本身的濃縮口感 好濃郁阿~~~
不同於一般提拉米蘇的濕潤 plants家的提拉米蘇是由催芽蕎麥製作而成的
蛋糕體相當紮實 是固態的
有鑑於上面那些無限加點 這一塊蛋糕我跟朋友兩個人差點吃不完 已飽翻
先提醒如果喜歡提拉米蘇濕濕軟軟口感的人可以pass這塊點別的
因為跟大家想的絕對不一樣~~~
食記_6016_meitu_9
當天我跟朋友就一人一台筆電帶著工作
窗邊陽光相當好
食物美味 店員也溫和熱情
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順便利用美好的陽光紀錄一下現在的髮色 不知道這墨綠可以撐到甚麼時候@@
這樣吃下來結帳時再不便宜 加上一成服務費總共18xx吧
一個人就快1000了
看到帳單瞬間有種想再多坐半小時的感覺(誇張)
但吃過之後真的 從裝潢到食材搭配 絕對配得上這個價格的用心料理
不過荷包要夠硬才能常來就是了XDDDDD
以上~
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