▪︎酒鬼日記 《 Sydney Cocktail Festival 》
來~ 又來開喝囉!
這次去 Opera Bar 喝 🤟
朋友約在三個禮拜多前揪去喝酒，我當然二話不說答應囉！ 門票是$49/人，然後有三杯 full size 調酒可選或是6杯 half size 任你從當天指定的4家酒吧選，時間限定3小時，活動的位置在中間有露天吧台和 live band 週邊的坐位，然後每人持有一張卡片，方便酒吧記錄每人喝了多少調酒數量。
當天參加的酒吧有:
Door Knock | Double Deuce Lounge | PS40E | Rosenbaum & Fuller
第一杯我點 PS40E 的 Salted Pina Colada，超好喝! 我超愛Pina Colada的! 有沒有朋友也愛的請舉手 🙋♀️🙋♂️ 怕點到雷的調酒的話，點這個就對了! 通常都不會不好喝! 他們做的是 frozen pina colada，所以喝起來是冰沙的調酒，當天太陽超大巨熱!喝著這個非常消暑👍，而且這款超熱賣，我們點第一輪後，第二輪就點不到了，因為賣完然後還要現場用機器製作( 像是做思樂冰的機器 )
第二和第三杯我選我愛的 magarita! Double Deuce Lounge 這款 Yuzu Magarita 也是賣到爆! 在我們飲酒作樂的第二個小時時，大概兩點多時，還沒太多人排隊，我喝了一杯覺得好喝，但想說第三杯再喝一次Pina Colada 好了，沒想到賣完 so sad，朋友們點了其他吧的調酒都沒有很好喝或不夠濃🤣 於是我就在點一次 Yuzu Magarita，結果這次要等快20分鐘。。差點沒被太陽曬乾🥵
第四杯自掏腰包，喝不夠還想繼續喝🤣，於是就在 Opera bar 點了一杯很特別的Mandarin Within，基底酒是 chilli tequila, dry gin and apricot brandy，喝起來有點微辣，裡面還放了幾片 curry leaf，非常特別! 喝第一口覺得怪怪的，但習慣那味道後，就覺得挺不錯喝的! 而且一次有三種烈酒在裡面，有達到酒鬼的濃度要求! 😉 想嚐鮮的朋友可以試試!
👊 有機會去這些吧的朋友們記得試試我上面介紹的那兩款- Salted pina colada 和 Yuzu Magarita 噢！不只有我，同行的友人們也很喜歡! 照片有附各個酒吧的簡介，有興趣的可以參考!
👉其他有參與這次活動的酒吧還有:
Burrow Bar | Grandma's Bar | MJ0LNER | Jacoby's | The Roosevelt
已上我都還未去過，之後有機會去再來跟大家分享!! 大家有去過哪家快推薦我!!
#operabar #bar #sydney #summer
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👉更多日常在這邊👇
+ꜰᴏʟʟᴏᴡ ᴍʏ ɪɴꜱᴛᴀɢʀᴀᴍ @ꜱʜᴀᴢᴢᴀ_ɪɴ_ᴀᴜꜱ
+ꜰᴏʟʟᴏᴡ ᴍʏ ʏᴏᴜᴛᴜʙᴇ - ꜱʜᴀᴢᴢᴀ ɪɴ ᴀᴜꜱᴛʀᴀʟɪᴀ
pina colada濃度 在 [討論] 開Party大眾接受度高的調酒- 看板Wine 的八卦
最近因為跟朋友的Party聚會比較多
因為自己平常有會試一些調酒
就充當了大家的調酒師幫大家調一些簡單的調酒
可能經驗比較少吧
好像就比較不太知道那些調酒類會比較受大眾喜愛的
想來跟大家討教一下有沒有什麼私家推薦是開Party大家接受度高的
又會覺得滿有特色的調酒
畢竟簡單的基酒+果汁 或汽水類的調一調也會覺得有點無趣~
就自己經驗來說
像是之前試過幾種自己覺得不錯 但是大眾接受度好像就不高
如同Gin Tonic 好像很多人就不太喜歡通寧汽水的苦味(我覺得滿甜的阿)
或是有些酒精濃度比較高的~平常沒很常喝的人可能會一喝就覺得有點猛
這種就像是柯夢波丹 神風特攻隊 ... (當然平常有在喝的人就很愛)
就大眾接受度高的來說
目前試過的大概就是Vodka lime最受歡迎吧!
尤其做個鹽口杯之後~看起來就還滿不錯的
另外就是Sangria也是滿受歡迎的一種調酒~
就拋磚引玉看看酒版的大家有沒有什麼私家推薦囉!
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