維尼：
「他媽的，承認也不是，不承認也不是......」
責任編輯：Fish Lin
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朱皮個人作品：朱皮礁 Reef Of Pigskin
JCHEN個人作品：陳J威仲 - LILJAYCHEN
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pigskin 在 拷秋勤 Kou Chou Ching Facebook 八卦
同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good，也在其Youtube影片中提到，開心分享?盆菜相片https://youtu.be/b9dD1Gt9X6U ?節日限定優惠期? (即日起至2020年12月31日) 蠔皇元貝頂級鮑魚 嚐鮮價每罐$ 178 到指定超級市場買任何2件 李錦記紅燒元貝至尊鮑魚 或 李錦記蠔皇元貝頂級鮑魚 即可享有88折優惠 ?$ 15電子優惠券?h...
pigskin 在 拷秋勤 Kou Chou Ching Facebook 八卦
維尼：
「他媽的，承認也不是，不承認也不是......」
責任編輯：Fish Lin
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朱皮個人作品：朱皮礁 Reef Of Pigskin
JCHEN個人作品：陳J威仲 - LILJAYCHEN
購買拷秋勤CD：https://ppt.cc/fqM1Cx
pigskin 在 Boss 買 Cos Facebook 八卦
|ZONE-00/黑薔薇 憐兒x吉祥|
打從使魔遇上魔女那一刻起
我們的生命早就已經終結
妳們只能注視著等待
我們會成為妳們的盾而受傷
也將化成妳們的劍而流血
除此之外別無救贖.......
魔女只能等待使魔的歸來...
我們是為了保護妳們而戰鬥..
攝影-信匠
cn-
黑薔薇 憐兒-Boss 買 Cos
吉祥-Pigskin x 豬皮
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開心分享?盆菜相片https://youtu.be/b9dD1Gt9X6U
?節日限定優惠期?
(即日起至2020年12月31日)
蠔皇元貝頂級鮑魚 嚐鮮價每罐$ 178
到指定超級市場買任何2件
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即可享有88折優惠
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
盆菜2020
材料：
李錦記蠔皇元貝頂級鮑魚1罐
白切雞半隻
叉燒1斤
豬皮半斤
魚蛋8粒
蘿蔔（大）1個
冬菇8隻
西蘭花（大）1個
處理：
1. 蘿蔔，刨去表皮，洗乾淨，切一舊舊。
2. 豬皮，清洗乾淨，切開一塊塊。
3. 西蘭花，切開一舊舊，盡量切至大小一樣，用粗鹽放水中浸一浸。
4. 煲滾一鑊水，加入粗鹽1茶匙，加入蘿蔔及豬皮，滾起後，再放魚蛋灼一灼。
5. 西蘭花，已用鹽水浸了一會，清水沖洗乾淨。
6. 蘿蔔及豬皮，已灼了一會，再加入魚蛋灼一灼，擎乾水，清水沖洗乾淨，再擎乾水。
7. 打開罐裝鮑魚，逐隻夾起放在碟上。
8. 罐內的鮑魚汁倒在碗中備用。
烹調：
1. 冬菇，白鑊，大火爆香，同時加入蘿蔔及豬皮。
2. 在鑊中加入水250毫升，再加入一半鮑魚罐內的汁及0冰糖1大粒，大火滾起，轉中火，炆10分鐘。
3. 炆了10分鐘，已收汁，加入魚蛋，撈勻，放上碟。
4. 另一邊，中火煲滾一鑊水，加入油1湯匙，放西蘭花灼2分鐘，擎乾水。
預備好瓦煲，內放一個合適的蒸餸架，戴上透明膠手套，依次序放好：
1. 先放蘿蔔。
2. 放白切雞及叉燒。
3. 豬皮，放在白切雞及叉燒中間。
4. 魚蛋，放在豬皮側邊。
5. 西蘭花3朶，放豬皮的另一邊
6. 冬菇放西蘭花，近瓦煲邊。
7. 剩下少許瑤柱絲，都放在材料上。
8. 剩下的西蘭花，沿瓦煲的另一邊，整齊的放好。
鮑魚的烹調程序：
1. 鮑魚罐內的汁加入鑊中，加入一倍份量的水，大火煮滾。
2. 放鮑魚熱一熱。
3. 放鮑魚在盆菜上面，小心排列好。
4. 鑊中的鮑魚芡汁，淋在盆菜上。
盆菜，大火煲滾，完成，可享用。
Poon choi 2020
Ingredients:
Lee Kum Kee Premium Abalone in Premium Oyster Sauce with Dried Scallops 1 can
Steamed chicken half No.
Roasted pork 1 catty
Pigskin 0.5 catty
Fish balls 8 Nos.
White radish (large) 1 No.
Mushrooms 8 Nos.
Broccoli (large) 1 No.
Preparation:
1. White radish, get it peeled. Rinse, and cut into pieces.
2. Pigskin, rinse and cut into pieces.
3. Broccoli, cut them about in the same size. Soak in salty water.
4. Boil up a wok of water. Put cooking salt 1 tsp. Put white radish and pigskin.
5. Broccoli, has been soaked in salty water for a while, rinse thoroughly.
6. White radish and pigskin, have been soaked for a while, put fish balls soaking for a while. Hang dry. Rinse with tap water. Hang dry again.
7. Open the can of abalone, put on plate one by one.
8. Syrup in can, is to be put in a bowl to get ready for use.
Steps:
1. Mushrooms, fry with no oil at high flame in wok. Fry with white radish and pigskin at the same time.
2. Put water 250ml, and half can of sauce with rock sugar 1 big cube into wok. Heat up at high flame, turn to medium flame after boils up. Braise for 10 minutes.
3. Have already braised for 10 minutes, sauce has become thick. Mix well with fish balls. Put on plate.
4. On the other side, heat up a wok of water at medium flame. Put oil 1 tbsp, put broccoli soaking for 2 minutes. Hang dry.
Get ready for a pot, put a steaming rack which can be fitted in the pot. Put on transparent gloves, put the following in order:
1. Put white radish first.
2. Put chicken and roasted pork.
3. Pigskin, put in between the chicken and roasted pork.
4. Fish balls, put besides the pigskin.
5. Broccoli 3 Nos., put on the other side of pigskin.
6. Mushrooms, to be put besides the broccoli alongside the pot.
7. Little shredded dried scallops left, put on top of the ingredients.
8. Little broccoli left, to be put in order on the other side of the pot.
Preparation steps of abalone:
1. Heat up the abalone sauce in can with a can of tap water at high flame in wok.
2. Heat abalone in wok for a while.
3. Put abalone in good order on top of poon choi.
4. The sauce in wok is to be put on top of poon choi.
Poon choi, heat up at high flame. Complete. Serve.
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咖喱豬皮魚蛋蘿蔔魷魚食譜
四人份量 Serve4
白蘿蔔 1pcs White Turnip
豬皮 1pcs Soaked Fried Pigskin
水魷魚 1pcs Soaked Squids
魚蛋 6pcs Fish Ball
咖喱粉 5tsp Curry Powder
蒜頭 4cloves Garlic
薑 2pcs Ginger
乾蔥 4pcs Shallots
蠔油 4tsp Oyster Sauce
老抽 1/2tsp Dark Soy Sauce
鹽 1tsp Salt
糖 2tsp Sugar
粟粉 5tsp Corn Starch
水 500ml Water
1.先把水魷魚和豬皮切細，待水煮沸，把水魷魚、豬皮和魚蛋放進水裡，煮熟後盛起備用
2.把白蘿蔔削皮切塊，以中火煮10分鐘，盛起
3.把乾蔥、薑和蒜頭切碎，混合
4.在平底鍋裡加入適量的油，把乾蔥、薑和蒜頭炒香，加入咖哩粉再炒，再加水、蠔油、老抽、鹽、糖和已煮熟的材料，以中火煮10分鐘，盛起
5.粟粉裡加入水，再把其倒進湯汁裡拌勻，最後淋在食物上
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不要找這種女舞者，會讓人看到發火!!【G4Z - ゲーランアイ基隆愛(Official music video)Prod. by Pigskin朱皮】
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