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[印尼巴里島-髒鴨餐是哪裡髒呢？]

為什麼叫髒鴨餐呀？
會看起來髒髒的嗎？
其實印尼很出名的髒鴨餐，名字來自1990年一個叫Bebek Bengil的外國人來到印尼旅行，看見很多鴨子在湖水跟沙子間玩耍，所以一直對著鴨子們喊Dirty duck！Dirty duck！因此也在當地開了髒鴨餐聽。

但其實髒鴨餐一點也不髒，而且很美味，有兩種吃法，一種是香料鴨，第二種是最普遍的，就是我照片裡炸的酥酥脆脆的酥鴨，真的炸的超級酥！除此之外還會配上酸酸甜甜辣辣的印尼醬料，我們都一致覺得非常好吃 <3

髒鴨餐是印尼很有名的料理，尤其到巴里島必吃，怎樣吃也要吃最道地的呀！ 我的照片料理就是 Bebek Bengil開的Dirty Duck，來到這裡別忘記到烏布嚐嚐看 :)

店家資訊：
Dirty Duck
Jl. Hanoman, Padang Tegal Ubud - Bali 80571

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[印尼-烏布傳統市場好逛嗎？]

昨天有朋友催促我快點發這個分享文，此篇文章就是要打烏布市場的臉，我不能保證是不是每個人去都會有同樣的情況，但真的要小心謹慎。

烏布傳統市場感覺是到了巴里島必去景點，恩，不是感覺，其實就是，我去了兩次巴里島也都有到烏布市場，一次是在約五六年前，另一次則是去年，但兩次去的感覺真是兩樣情啊！
雖然巴里島從前至今都是度假勝地，不過也因為每年不斷的改變、以及消費能力跟外商投資漸漸增加，在這裡的攤販態度真的是直線下降！

五六年前的烏布市場跟現今沒有太多落差，就是比現在還簡略一些，現今的也有稍微乾淨一點了，不過以前的攤販我也曾經被騙過，還記得那時候在烏布看到一間人家，一個年輕媽媽背著小孩在織針織的比基尼，那時候看著也覺得手工非常漂亮，就詢問了價錢，價錢也忘記多少了，不過拿出一張大張的盧比給對方時，他說：那我進去找零，出來後給你的錢卻少了一個零，當時我還用英文跟這位媽媽吵了大概有20分鐘，事實上我們不是小氣的人，像是這類的情形有時候還會多給一些，不過對於不誠實的人我們絕對不會就此罷休，直到最後他還是堅持自己沒有拿時，我就告訴他：既然這樣我們叫警察來好了！然後他才哇哇地說不要不要，最後其實我們也沒有把錢拿回來，我媽當時覺得就是花錢買經驗，：“以後千萬不要拿大鈔在一個看不見的情況下付費等找零，尤其是巴里島。“（筆記）
但至少多數的烏布攤販當初還是熱情的，到了巴里島，絕對是貨比三家不吃虧，而且殺價要快狠准！當然還是不能太離譜，再怎麼樣也要留一點給別人賺，只是在給別人賺的同事也不能被當凱子削，所以”殺價是必要的！“(筆記2)

而這次的烏布更是誇張了！基本上價位已經沒有比在巴里島其他的路邊攤更優惠，以前的確有這樣的名號所以不管是自助旅行還是跟團的人都必走烏布，不過去年我去烏布看過之後，價錢還不比市區的路邊攤販便宜，而且市場內部的攤販態度都極度惡劣，他們非常喜歡你殺價殺到他說不賣，然後你一走之後他們又衝上來拉住你說：好拉好拉賣你拉！其實也不只巴里島，最愛做這件事情的肯定是大陸的攤販拉其實，但在巴里島也不遑多讓，尤其這次更誇張的是我大嫂當初要買小朋友的雞蛋花髮夾，結果對方開了高價後我大嫂就很溫和地講了一個價錢，她劈頭說了 NO! NO!之後我大嫂就轉身離開，才沒走幾步她就衝上來很不悅地說:OK! 結果等我大嫂給他錢之後，他們竟然抽走了鈔票後就把東西丟在地上要我大嫂自己撿，當初我看到這畫面真的氣到想要衝上前理論，不過當地人有告訴我們說：烏布市場有自己的組織，千萬別在他們的地盤鬧事情，因為他們不會用文明的方式對待你，所以我當時才忍下來打消這個念頭。

事實上並不是每個攤販都是這樣的，但自從上次去過之後我深深發覺在烏布也沒有比外面便宜，市區的路邊攤販一大堆而且更好挑，搭車到烏布充滿期待卻兩次都遭遇到不好的對待就有不少的失落。

不過還是再幫大家做幾個很重要的重點筆記：
1.到了印尼路邊攤，尤其是巴里島買紀念品一定要殺價。
2.把錢都換成小鈔方便購買。
3.如果要找零是要走進室內，請跟著一起走進室內後跟對方確認好你給的鈔票數字，再給錢。
4.在他們的地盤就得聽他們der，真遇到吃虧的時候就要摸摸鼻子安慰自己吃虧就是佔便宜了...。

所以你們如果問我烏布市場好逛嗎？五前年是挺好逛的拉！
圖片為Phyphy去年在烏布市場外圍所拍攝的照片。

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#Phyphy印尼遊記│心中第一名的早餐在這裡

雖然這時候po這種文會被討厭，但是我剛剛在整理照片時看到這兩張照片，就覺得還是給大家討厭一下好了，畢竟我對這份早餐還是久久無法忘懷!

在巴里島 Hard Rock Hotel Bali 的早餐就是不管多西式都一定不能忘記東南亞美食，所以!一大早就是應該要有咖哩飯跟醃製酸酸辣辣的醬瓜阿哈哈哈哈哈哈，不過我最喜歡的還是他們的蔬菜起司歐姆蛋!

專門煎歐姆蛋的廚師有一個自己的空間，他就在你的面前現煎你要的歐姆蛋，你可以order你要的蔬菜，要不要加鹽，要不要起司，蛋要多熟隨時都可以告訴他，他很樂意被疲勞。

不知道是因為天天煎歐姆蛋煎到已經是高手等級還是怎樣，那歐姆蛋被煎的澎澎的，全熟又不過熟真的是神等級的好吃!第一名!

當然你也知道早餐只要吃buffet，通常我都是沒有極限的，意思就是不該出現在早餐上的東西通通都會莫名其妙進入我的盤子裡，然後完食。

最後要告訴大家巴里島的Hard Rock現煮的東西還不只這一樣，有好多樣，有機會可以好好犒賞自己住好一點的，然後就一起沒極限的吃美好早點吧!

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