台北超人氣超難預訂的手工義大利麵店《PASTAIO》
很幸運在疫情前的好段時間在沒有訂位的情況下現場等候半小時就能入座享用到美味😆
這家真的很讚！大家可以先收藏起來！等疫情過後希望可以再順利內用😌
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💡辣味牛肉公主波浪麵 $310
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
辣味牛肉這款吃起來不會很辣，而是番茄的醬汁濃郁順滑，吃來開胃涮嘴，搭配德國酸菜跟主廚特製辣椒，搭配波浪麵的風味特別好吃，會讓人想再回訪的好滋味！
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💡野菇瑪莎拉螺旋麵 $290
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
這道超讚，厚重的奶味緊緊扒著螺旋麵，吃來味道厚實，層層堆疊滋味好棒😋
當天可能是看我們在拍照，主廚還招待我們滿滿的松露！添加了松露的螺旋麵，味道更豐厚，滿滿松露味充盈口中，有夠幸福🥰
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💡青醬螺旋麵 $320
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
青醬的味道我覺得是點的三款中味道最重的！但雖然味道重吃來卻不會感到膩～
搭配上頭滿滿的乳酪，口感順滑起來，青醬螺旋麵的風味平衡又美味！
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🔗無公休，收一成服務費。
因應疫情現在有電話自取85折；inline提供9折優惠外帶、外送(外送需滿2000元低消)。
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📍PASTAIO
📮台北市大安區光復南路290巷32號1樓
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pastaio手工義大利麵店 在 [食記] 台北義大利麵。忠孝敦化站-Pastaio 光復- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：Pastaio
消費時間：2022年/7月
地址：台北市大安區光復南路290巷32號
電話：0979-163-859
營業時間：12:00-22:00(最後點餐時間為21:00)
每人平均價位：$777
可否刷卡：可
有無包廂：無
圖文網誌(無音樂)
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/355191847
Pastaio有2間店，1間在內湖西湖站，1間在國父紀念館站附近
門面看起來很有質感
挑高用餐空間，有高腳椅區和一般座位區
菜單
小菜、分享盤、開胃菜、沙拉、湯品、義大利麵
義大利麵的麵是固定不能更換的
酒類、飲料及甜點(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)
手工製作的生義大利麵
雞肉酪梨沙拉 $340
藍紋起士/焦糖燻培根/酪梨/雞胸
酥炸中卷 $250
金黃薯瓣 $220
搭配酸奶油/松露奶油
伏特加醬長貝殼麵 $340
有著奶油的濃郁，又有番茄的清爽，
生火腿的鹹香帶出麵的風味
野菇瑪莎拉螺旋麵 $290
螺旋麵基底為焦化奶油油醋，炒上瑪莎拉奶油醬，
最後以調味麵包屑、松露橄欖油、帕瑪森起司增添層次
鮮龍蝦短卷麵 $680
短卷麵搭配蝦膏醬炒出濃郁的大海味，上面有半隻龍蝦肉
搭配芝麻葉與培根，增加口感度
Pastaio的義大利麵都蠻特別的，不是常見的，麵條很Q吸附滿滿的濃郁醬汁
挑高空間，看起來很舒服，但冷氣超不冷，夏天男生會邊吃飯邊流汗
價位偏貴，有別於平常吃到的義大利麵，我自己是蠻喜歡的，不過R不喜歡這家
圖文網誌(無音樂)
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/355191847
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