#英倫生活日常
Nando's 連鎖烤雞餐廳
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今天再來分享一家,也是我從2015年開始旅居🇬🇧英國倫敦之後,滿常吃的一家店.
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👉 Nando's 👈
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來自南非的烤雞料理連鎖餐廳,創始人是來自於葡萄牙,僑居到南非約翰尼斯堡之後
因為吃到南非特有的 "PERi-PERi" 辣椒醬配上 葡式烤雞料理.
一吃,馬上驚為天人的愛上這種混搭風味
接著,Fernando Duarte 就與他的友人 Robbie Brozin 從南非發跡,開出第一家 Nando's 烤雞店
一直到現在,成為全球多國的連鎖品牌
在英國,更是擁有許多家門市,在倫敦各個區域都可以找到 Nando's的蹤影
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Nando's 是我在倫敦旅居時期,個人覺得算是CP值還不錯的連鎖餐廳
選擇連鎖餐廳的好處,就是到每一家分店,餐點都會做得差不多有品質,也都不會太難吃
是個跟朋友聚餐的好選擇
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雖然說,烤雞店到處都有,但我真的覺得,Nando's的烤雞,在於塗抹炭烤醬汁真的很好吃
再加上以餐廳用餐來說,他的價位算是平價,是大部分人都可以負擔的價位
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👉#餐點介紹
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Nando's的餐點最主要就是賣 "烤雞",但也有賣漢堡與捲餅之類的餐
既然是以烤雞出名,我每次都是來吃烤雞,沒有吃過漢堡跟捲餅
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當服務人員指引你到餐桌之後,桌上都會有menu,你要自己到櫃檯點餐,通常服務人員會問你的點餐順序是
選擇烤雞大小 -> 烤雞辣度 -> 配餐種類 -> 飲料
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全部都點好之後,你就把號碼牌拿到你的桌上,等著烤雞上桌囉!!!
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👉#主餐烤雞的種類
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分成 1/4烤雞雞腿 / 1/4烤雞雞胸 / 1/2烤雞 / 全雞 / 雞翅
我個人是每次都點 1/2烤雞,吃起來是滿剛好
點完烤雞的大小之後
除了全雞之外
其他都可以點 "烤雞套餐",另外附上2份配菜(sides)
像是 1/2烤雞配上2份sides,價格是11.2,我自己一個人吃通常就是點這個組合😉
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👉#烤雞辣度
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Nando's 最出名就是這個來自南非的 PERi-PERi 辣椒醬,每一個人的烤雞都可以自己選擇你所喜愛的辣度
總共從不辣到辣,可以分成五種,分別是
Passion Fruit & Mango -> Lemon & Herb -> Medium -> Hot -> Extra Hot
以歐洲或是英國人來說,他們都不太吃辣,所以點Hot,基本上跟台灣人一般吃的小辣差不多而已
但我個人是偏愛吃 Medium以下的三種,可能跟我本身也沒有吃得很重口味,這種淡淡的調味比較適合我😙
喜歡挑戰辣烤雞的人,就別猶豫,直接點 Extra Hot吧‼️
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👉#配菜 Sides
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上面一直提到可以選兩份配菜,到底有哪些配菜可以選呢?
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Spicy Rice、
Corn on the Cob、
Garlic Bread、
CHips、
Creamy Mash、
PERi-Salted Chips、
Macho Peas、
Mixed Leaf Side Salad
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你如果是點烤雞套餐,通常是會配兩份配菜
像是非洲米、香蒜麵包、薯條、沙拉、馬鈴薯泥......等等,都是滿好吃不會出錯配菜😋
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👉#飲料
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Nando's 的飲料選擇滿多種
像是汽水飲料 Soft Drink 就也是隨你喝到飽,店員會給你一個玻璃杯,你自己去汽水機台裝飲料,無限暢飲
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如果你不想花錢喝飲料,也可以跟店員說你要 Tap Water,他們也會給你一個杯子自己去免費裝水喝
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下次到倫敦如果不知道要吃什麼餐廳
或許,Nando's 可以是你的清單之一喔
基本上,倫敦滿街都有,想吃的人,就直接挑一間近的店去吃就行
😛
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有人也吃過Nando's 烤雞嗎?
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅OxGreen 草牛 Lin,也在其Youtube影片中提到,百香果如何修剪?百香果需要修剪嗎?百香果可活幾年?百香果不結果? 百香果是很受歡迎的水果,很多人認為百香果不用修剪枝葉,草牛經驗是要經常或定期修剪枝葉,影片中也介紹如何人工授粉讓百香果結果,一般百香果壽命為3-5年不超過5年,影片中百香果為5年果樹,開花結果,仍然年輕旺盛。排水良好定期修剪讓陽光充足...
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passion fruit好處 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 八卦
來跟大家推薦一家美味又漂亮的西班牙 Tapas 餐廳 - Telefèric Barcelona
灣區一共有兩家分店
分別位於 Palo Alto 以及 Walnut Creek。
在 1993 年創辦於西班牙緊鄰巴塞隆納的 Sant Cugat
現在疫情期間推出戶外用餐以及外帶外送。
昨天星期六北加州又一波高溫來襲
炎炎下午來到了位於 Palo Alto 的 Telefèric Barcelona
這裡距離史丹佛大學不遠
很適合先來附近走走或是去逛逛現在又重新開放的 Stanford Shopping Center。
訂了下午 4:30pm 的座位
除了在有遮陽傘庭院
餐廳外面的長廊也有戶外座位
我們的位置旁邊正好是隔壁商店
可以不時感受到一陣冷氣吹出來好涼快。
Telefèric Barcelona 旁邊有一個小小的超市
販售各種葡萄酒、醃肉小點等
提早到或是在等座位的時候可以去逛。
晚餐菜單上有各種西班牙 Tapas 小點、
蔬菜類、肉類主餐、以及西班牙海鮮燉飯、還有甜點。
調酒單上選擇豐富
背面也有許多葡萄酒與氣泡酒
不喝酒的人也有不含酒精的調酒的選項。
Gothic Mojito $15
這天天氣特別熱
其中一杯調酒點的是加入薄荷葉的 Mojito
可以從四種水果中挑選
選擇了 Passion Fruit 百香果
上桌的時候裡面放了一塊乾冰
冒出白煙超級夢幻。
這杯水果味十足非常清爽。
Sangria Barceloneta $12
我點的是西班牙水果酒
加入Cava氣泡酒、迷迭香檸檬汁、仙人掌果汁以及莓果
裡面有滿滿的碎冰
超級清涼適合夏天喝。
Pulpo Teleferic $18
絕對必點的招牌烤章魚
一整條章魚腳旁邊搭配松露油以及馬鈴薯泥
上面撒上些許西班牙煙燻紅椒粉
章魚腳Q彈可口
調味也恰到好處!
Crab Croquetas $9
另一道西班牙小點點了這份炸螃蟹餅
鋪上鮪魚生魚片
上面擠上一點蛋黃醬
撒上酥脆餅乾以及青蔥
炸蟹餅裡面包著蟹味奶油醬
口感濃郁但不會太膩
一人一塊吃起來剛剛好~
Paella Mixta $42
點了綜合西班牙海鮮燉飯
裡面有滿滿的海鮮以及三層豬肉、帶骨豬肉以及雞肉
海鮮有章魚、魷魚、以及兩隻超級大的蝦子
蝦子身上的殼已經去掉
非常方便。
份量十足
吃到剩下 1/3 的時候就吃飽了
一邊搭配調酒一邊慢慢的把海鮮燉飯吃光光。
Telefèric Barcelona
Yelp: https://www.yelp.com/biz/telef%C3%A8ric-barcelona-palo-alto
passion fruit好處 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 八卦
今天與朋友來到了舊金山我最喜歡的糕點麵包店之一的 b. patisserie
這裡位於 Lower Pacific Heights
由知名華裔甜點主廚 Belinda Leong 一手打造
當日現做各種麵包糕點
不僅選擇豐富而且相當精緻新鮮!
與朋友分別點了一杯熱的與冰的拿鐵 Latte $4.75
今天舊金山比想像中熱好多
坐在室內喝著熱咖啡還會小小流汗呢。
點了一塊我最愛的 Vanilla Cassis $7
香草黑醋栗蛋糕以法式布列塔尼奶油厚餅為底
上面堆疊上戚風蛋糕
黑醋栗巧克力奶油淋醬
以及香草馬斯卡邦起司
層次感十足
酸酸甜甜相當精緻美味。
Chocolate Matcha $7
新推出不久的巧克力抹茶蛋糕
結合了抹茶巧克力奶油、
以及抹茶馬斯卡彭乳酪、
巧克力蛋糕與巧克力慕斯
淡淡的抹茶苦味與甜甜的扎實巧克力味融合
搭配咖啡恰到好處。
Valrhona Fudge Cookie $3.5
朋友點的一塊黑巧克力乳脂巧克力
軟軟的巧克力口感非常扎實
不過稍微有點偏甜。
最後外帶了 Chocolate Banana Almond Croissant $4.5
巧克力香蕉杏仁可頌也是我很喜歡的麵包之一
另外還有原味可頌、莓果可頌、跟當季的南瓜可頌等選擇
都相當不錯。
另外買了一塊 Passion Fruit Poppyseed Madeleine $1.75
不過百香果的味道沒有很明顯
個人覺得這塊還好,不太推薦。
文章之前分享過:http://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/344269435
passion fruit好處 在 OxGreen 草牛 Lin Youtube 的評價
百香果如何修剪?百香果需要修剪嗎?百香果可活幾年?百香果不結果? 百香果是很受歡迎的水果,很多人認為百香果不用修剪枝葉,草牛經驗是要經常或定期修剪枝葉,影片中也介紹如何人工授粉讓百香果結果,一般百香果壽命為3-5年不超過5年,影片中百香果為5年果樹,開花結果,仍然年輕旺盛。排水良好定期修剪讓陽光充足照射枝葉和地面可以防範百香果常見的疾病,如碳伹病,果疫病等,另外果實蠅瓜實蠅最佳防範的辦法是採用套袋,套袋後果蠅無法下卵,自然定律下會離開到其他地方討生活,果蠅自然不見了,若用農藥會傷害環境,遲早抗藥果蠅出現大反撲。
感謝TKT-TV一貫道道親社會服務網路電視台. 人工授粉時間:影片2:41
修剪好處:
1. 百香果會開更多花,庭院美觀
2. 百香果更年經,可活超過7年 (百香果一般壽命為3-5年)
觀看百香果系列影片:
https://www.youtube.com/watch?v=VO2RqzSoCgU&list=PLthpt3wMIBvdrnFmyYW92XNLIsVKxyPSK
觀看果樹修剪系列影片:
https://www.youtube.com/watch?v=IglVkSFOlPo&list=PLthpt3wMIBvcRtWCXLuhpl47w5_NjxmUH
百香果廚餘有機施肥範例:
https://youtu.be/guNU3psYDCA
Passion fruit pruning video:
How passion fruit pruning? passion fruit no produce? passion fruit pollination? life span of passion fruit? how to increase passion fruit to live longer
Background music https://soundcloud.com/davidhydemusic
#百香果 planting
#passionfruit pruning
# 快樂草牛
GreenOX Lin
passion fruit好處 在 Ashlee xiu Youtube 的評價
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原文字幕
猛男大廚
真正的袋鼠肉
就juicy 噴出來
九頭身美少男
沒錯
剛剛Tao去買了
我們上網要用的網路卡
然後是Tao他弟推薦我們
可以去辦一種卡
等下請他幫忙說明一下
反正這個東西就是
你不用去那個電信公司
去辦講話碼
他們都有出他們的
就是可拋棄式的電話卡
這種電話卡好處就是說
它夠便宜
而且它的數據超級大
它的數據流量大概就是
以十幾二十這樣子跑的
如果你買
像買二十的話
你再半價的時候買
有的時候可以買到十塊
一個月
那這個在買電信公司的電話卡
那是完全不能相比的
在哪邊買
基本上所有的Woolworths
或是coles
這些都買的到
需要證件嗎
不需要
-要喔 -超方便
要 他要看
他要?
要看那個? card
是不是
不是 他要看你的證件
還是要看證件的
屁啦
等下等下等下
你現在講認真嗎
我以為你在跟我開玩笑
沒有啊
我剛剛去的時候
他說你有沒有什麼
身分證(Identification)
有啊 他有問我
是喔
所以如果你來澳洲玩的話呢
你又想要網路的話
你就可以按照剛剛那個方式
去超市買那種電話卡
你就不用去辦一個像月租費
甚至如果你是來這邊打工遊學
或是長住一段時間的話
你也不用特別去辦一個門號
你就直接用剛剛那種方式
但是他有一個條件是
你每用一個月
你就必須要強制的換另外一家
電信公司
但你如果一直換一直換
一直換
那就一樣可以一直這麼便宜
這麼便宜
這麼便宜的使用網路
我們現在來到了
Queen Victoria Market
然後一進來這邊
就聞到那個
就腥味
應該是肉的味道
還是海鮮的味道
這裡面什麼啊
這邊基本上是賣海鮮
然後魚 雞肉
牛肉 豬肉這些東西
都在這裡面
那我們午餐就在這邊解決嗎
-也可以啊 -裡面有吃的
裡面有的 對
-裡面有美食廣場 -好好好
太好了
好多人喔
這樣還不算人多的
真的喔
這還不算人多的
FREE-RANGE
這邊的肉
都是放養的 野生的
可是看起來都好瘦喔
感覺很乾
因為野生的
才會比較瘦
因為野生的牠沒有吃對穀物
餵穀物的話
牠的那個脂肪就會比較高
那如果野生的話
它基本上就是瘦
然後乾淨
可是它為什麼貴
是因為說
它比較人道
對 他們就會說
這樣子吃的肉比較健康
我們現在在這個市場裡面
看到很多海鮮
然後很多肉品
新鮮的肉品
然後還有很多cheese
跟醃製的肉品
然後現在再找袋鼠肉
他說晚上要做袋鼠肉排
沒開
你想要什麼醬汁
就全部都可以嗎
全都可以嗎
cheese & ?
哇~謝謝
然後是辣的香腸
上面包很多cheese跟麵包
這景超美的耶 這邊
後面這邊
平常都是賣蔬菜
不知道是因為我們太晚來
還是因為剛好遇到聖誕假期
很多店都沒有開
不過我覺得已經夠多了
就如果我住在澳洲的話
我應該每天早上都會來這邊採買
這邊說不定可以買到我的拖鞋
可以喔
這邊我覺得還滿適合妳逛
-真的齁 -嗯
?
再來 ?
?
Passion fruit
百香果
百香果
因為我不敢吃太多
所以就點了一份
然後跟?說我只要吃一口
其他就給他
熱量都他吃
我吃味道就好
吃看看這好不好吃
欸 好吃耶
好吃啊 超好吃
有點像是優格的感覺
對
洋蔥要配什麼
Onions要配什麼
其實到時候我們可以醃肉啊
沒關係
妳就買這個 買這個
好 那我拿個袋子
這有袋子嗎
哇 看起來好瘦喔
袋鼠肉
看起來超級營養不良的
看起來很乾耶
超乾
現在墨爾本是三十六度
超熱
而且我發現這邊
便利商店的可樂超貴的
一般台灣賣二十塊
這邊要賣四塊澳幣
所以大概台幣八十幾塊
在台灣可以買四瓶
-我們買不下去 -沒有到四瓶啦
有啊 一瓶不是二十
沒有二十
沒有這麼便宜
二十九塊
喔 現在漲價囉
一瓶二十九塊
對啊 三瓶差不多
可以買兩罐多
三罐多啦
所以我們買了這個
這個雖然也比較貴
但是只貴一點點
而且它是大瓶的
欸 我第一次喝這種大瓶的耶
剛剛在Queen Victoria市場
買了一些肉
晚上要準備來煮
其實這邊的肉很便宜耶
這是牛排
牛肩肉
我們平常在台灣都吃的
因為這個比較瘦
這樣喔 才多少錢
十二塊澳幣
大概是台幣兩百多而已
這種你在台灣買
應該要四百多塊以上
然後還賣了袋鼠肉
袋鼠肉它的本質
因為肉質很少
然後很紮實
所以你把料理起來會比較乾
比較硬
比較難做的好吃
所以我們今天就買一點點
吃看看這位大廚
可以把它調出多美味的料理
然後我們還買了
三文魚(salmon)
跟安格斯牛
老闆還在上班
我就來捲個頭髮吧
老闆依然在上班
等下準備去健身了
現在等老闆好
這裡的水是可以生飲的
我們兩個要一起講啦
一二三
-就說去健身囉 -好
一二三
-去健身囉 -我們要去健身
沒默契
現在要去健身房還債了
這兩天吃的有一點小過份
一點點而已
因為我知道
接下來幾天會更過分
我們到溜
看得懂嗎
嗯 可以
我剛剛做的那個是一個暖身
我先用等長維持法
我用等長維持法
把臀肌在收縮的時刻拉長
先徵招我的肌肉
讓它們知道
你們該出來上班囉
然後現在才要進入
正式組
慢慢的遞增上去
我原本預期的重量
剛剛做了三組的Hip Thrust
三組的臀推
接下來我要去練胸推
其實我的胸推跟我臀推
原本應該是超級組
但是因為前幾天在飛機上沒睡好
然後昨天也睡眠不足
就其實現在身體狀況是
不是太好的
所以我現在練到第三組
才要準備接我原本的超級組
然後再回來把我的
最後一組臀推完成
雖然我胸推到現在還差兩組沒有做完
不過我要接著做第三個動作
當作跟第二個的動作的超級組
第三個動作是練背
像背跟胸它是兩個反向的肌群
其實我剛練胸的時候
我的背是在休息的
所以我現在就抓緊時間來練背
然後讓胸休息
然後練完背
馬上在接著回去練胸
我的下一個動作是
繩索
然後練肩膀
但是現在目前cable線
都有人在使用
所以我跳到下一個動作是
啞鈴的
羅馬尼亞硬舉
但是因為我忘記帶拉力帶
我沒辦法徒手抬那麼重的啞鈴
所以我今天要用
史密斯
來做我的羅馬尼亞硬舉
帥喔 變超乾的耶
哀額 你這邊都是那個了耶
你這樣出力
-你看都已經那一條一條的 -這沒甚麼
是嗎
反觀我現在卻是越來越油
線條都不見了
Frank不是很喜歡這樣
脫衣服這樣走在路上
是可以脫衣服的嗎
他等下會不會被警察抓啊
不會啦 不會啦
-確定 -沒事啦 沒事啦
脫衣服不會怎樣嗎
而且你現在背好乾喔
他叫你把衣服穿上去而已
現在要去超市買一些調味料
Babe 你要煮對不對 今天
是的
是的
這個Hungry Jacks
超好吃
有沒有覺得它
長的像Burger King
小小Tao
就Tao的弟弟說
它其實跟Burger King是一樣的
只是因為Burger King
在這邊已經被註冊了
所以就只能叫這個名字
但我覺得它比Burger King好吃耶
-我也不知道耶 -你有吃過Burger King
有啊 但是很久以前了
現在亞洲超市裡面
真的都是亞洲的東西
然後聽說如果要買蛋的話
你在亞洲超市
會比較一般這邊當地的超市
便宜很多
然後有一些產品
也都是亞洲超市會比較便宜
可以過來看一下
而且選擇其實滿多的耶
所以你在這邊
根本不會想念家鄉味啊
因為這邊就可以讓你買到
很多的家鄉味
好像每次旅遊的時候
我都會在你背後拍
你提很多東西的背影
你在鏡頭裡面
看起來好像一百九十公分
怎麼腿那麼長啊
腿那麼長
又那麼壯的人
-哪裡找啊 -就五五身
你哪有五五身啊
你腿很長 好不好
九頭身
九頭身美少男
沒錯
這個是Tao弟很想念
台灣的皮蛋豆腐
然後我們買了一些調味料
椰子水
可樂 這邊可樂超貴
還有買了一瓶橄欖油
這樣一共四十澳
好像有點貴
我白天買的德式香腸堡
當成我的post workout吃掉
哇 這個我不太會用耶
應該是這樣吧
四十秒
然後start
好漂亮的微波爐
這種男朋友是要哪裡找啊
又壯
還會幫人家煮菜
你現在在做什麼
我在煮肉
對啊 你現在在煮什麼
現在在醃
袋鼠肉
哇 好乾喔
-看起來就很乾啊 -這看起來是
超級乾的肉
所以一定要醃好
不然會吞不下去
-對啊 -會像吃橡皮筋
看起來這超乾的耶
好 那就交給你了
大師 大廚
猛男大廚
今天要吃
袋鼠肉
平常呢
在家裡都是我在煮飯
然後剛才某人一直吵著要煮飯
原來是他要錄影
真希望他每天都錄影
那焦焦一點的
這可能要加一點水
不用不用不用
-真的嗎 -我覺得燜的話
跟那個什麼竹筍
一起燜就好
好
今天的皮蛋豆腐
要不要加一點代糖
代糖嗎
也可以啊
加一點糖會比較好
放袋鼠肉了囉
跟牛肉一樣
沒有 跟牛肉有點不大一樣
喔 不大一樣
它有點特別的味道
這是你第一次吃袋鼠肉嗎
-還不錯耶 -真的喔
它有一個特別的味道
特別的味道
對 袋鼠肉的味道
是像羊騷味嗎
對對對
這真的是袋鼠肉嗎
我吃不出來什麼特殊的味道
但是我覺得它的口感很特別
真的假的
就吃起來很甜啊
對 它是很彈
它非常的有嚼勁的感覺
很像那種台灣夜市牛排泡過水
泡過不知道是什麼東西的
特殊的口感
沒有想像中的那麼柴
-對 -其實還不錯
好 其實我們兩個剛才吃到的是牛肉
不是袋鼠肉
-這個就是袋鼠肉 -這個就柴了
因為一插下去
就完全不一樣的感覺喔
好 我要開始來試試看
對 非常有嚼勁
也真的有味道嗎
對 有點味道
袋鼠肉的味道
嗯 有點袋鼠肉的味道
它的肉很扎實
那好吃嗎
我覺得還ok耶
我覺得可以接受耶
就沒有想像中那種是
吃下去會有那個肉的纖維條
一條一條
這樣我完全不行
可是這個還滿不錯的
真正的袋鼠肉
妳覺得怎麼樣
我覺得非常的柴
很難咬
但是它還滿香的
像有一些牛肉不是會
比較沒有味道
有些牛肉會比較嗎
你就可以感覺出來這個肉
它是帶有香味
只是非常柴
然後你要咬很久
就有點像是嚼橡皮筋的感覺
對
然後感覺牙齒現在
立馬就已經卡肉了
這個應該是今天最厲害的安格斯牛
Babe 妳這安格斯好好吃喔
真的超好吃的
這完全就是一咬下去
就想到昨天吃漢堡一樣
比昨天漢堡高級多了
對啊
這樣形容是不太好的吧
哇 這太好吃了吧
就咬下去會有那個
就juicy 噴出來
而且是很
味道很香的
沒錯
厲害
這就是我們在墨爾本的
第一天行程
如果喜歡的話
記得幫我按個讚
我們下次見
Peace
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