[ 西西里旅程的最後一晚 ]
大家在旅行時,應該都有比較重視、或想堅持的事吧?譬如有些人會重視住好的飯店、堅持要買明信片、偏好地標打卡蒐集,如果可以,最理想狀態當然是什麼都有,但如果在預算、時間有限下,你們會比較執著於什麼事呢?不知道有沒有人跟我一樣,特別重「吃」的?😂
這是我旅行下來的心得,比起自然景觀、住宿、紀念品,最能讓我感到滿足、且記憶鮮明的,是食物,譬如我總是記得三年前我在羅馬的第一盤義大利麵是什麼味道,顏色如何、香味、餐桌器具,一開始旅行時我還會節省吃食開銷,但當我發現旅行時最能讓我感到滿足的事情是食物後,我便降低在其他體驗的預算(譬如這次在西西里我都沒時間去博物館😭)我是博物館跟藝術的愛好者,但相較起來我更想上餐廳、酒館、市場,可想而知我在西西里最後一天的「必做清單」,全都是食物!
從Marsala搭巴士到原點城市Palermo,我做的第一件事,便是去市場買草莓!西西里的草莓又大又紅又便宜,3盒草莓才35元台幣,大口大口吃,超級滿足!
接著跟朋友在市區逛逛,看城堡、主教堂、歌劇院等地標蒐集的行程,然後又繼續吃吃吃,買了西西里炸飯糰,西西里白酒,本想再來一支冰淇淋但實在太撐了,而且我很想吃海鮮,但朋友因預算考量不打算上餐廳,所以我一直催眠自己:「其實我不需要吃海鮮啊,回法國也買得到(但超貴),回台灣也吃得到(但好遠),只不過是海鮮而已,新鮮的章魚、花枝.....嗚嗚嗚好想吃。」
我ㄧ直到回民宿都還百般掙扎,躺在床上覺得超糾結,整個人很苦惱,朋友看我這樣,就勸我:「既然妳這麼想吃,就還是去吃吧?點一盤海鮮沙拉,走路三分鐘就到了,回法國吃很貴的。」聽到他這麼說,我突然覺得,對啊我幹嘛不去吃!想吃就去吃,馬上抓了衣服,直奔海產店!!!
於是我獨自到了海產店,推開門,服務生看我一個人還再次確認:「Uno!?」對啦只有我一個人😭!坐下後,點了海鮮沙拉、0.25 L的白酒,麵包,餐點ㄧ送上來,我就覺得這是今日最明智選擇,新鮮章魚、花枝、大蝦、淡菜,淋橄欖油跟檸檬,配白酒,我覺得我在天堂,止不住的笑。
慢慢享用完海鮮,當我正啜著白酒時,服務生突然送來泡芙,說是隔壁桌的夫妻請的,我覺得好驚喜,連忙致謝,感恩又滿足,覺得在西西里的旅程如此結束,足矣。
吃完後過了一會兒,服務生居然!又送來另一桌顧客請的甜點(現場也只有兩桌顧客而已),是西西里名產Cannoli,我覺得又驚又喜(不知道有沒有跟大家分享,我之前買的Cannoli整支被小貓偷吃完的故事)失去了一支Cannoli,又得到一支Cannoli,而且當下的感覺非常開心而且溫暖。
享用完後,我起身跟他們一一道謝並自我介紹,大家開始跟我聊天,不只顧客,連服務生、老闆、廚師,都加入了,雖然大家都只說義大利文,我聽不懂,但還是相談甚歡,以:「I, Célia. you?」的英文夾雜法文聊天,吃完甜點後,老闆請我喝咖啡,喝完咖啡後,又再請我喝消化酒。
離開前,我跟全餐廳的人們握手再見,一直到推開餐廳門前,所有人都還在跟我揮手,西西里人的熱情總讓我想起溫暖善良的台灣人,他們對人友善並不是圖其他目的,而是真心地想與人分享快樂,這十天來我在西西里遇到的人們,都是如此。
吃飽喝足後回到民宿,我覺得我堅持去餐廳吃海鮮,真是超棒的決定,我滿足不只口腹之慾,還認識了一群溫暖可愛的西西里人。
喔對了這盤海鮮加酒加麵包多少錢?
不多不少,7歐而已!❤️
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee,也在其Youtube影片中提到,...
palermo橄欖油 在 Célia的葡萄酒之旅 Facebook 八卦
[ 西西里家常菜 ]
我的旅行哲理是:既來之則安之,有時順著命運安排,往往能帶你體驗意料之外的事。
因為行程安排,我在Syracuse多留一晚,原本講義大利語的夥伴必須趕回Palermo一趟,因為暫時沒有了義語翻譯的「依靠」,我必須主動跟西西里人聊天,英文夾雜法語,卻幸運受邀跟房東太太跟房東先生共享晚餐,在西西里人的餐桌上,聊西西里文化、食物、葡萄酒,而且還順便要了食譜!
這道「櫛瓜烘蛋」,看起來很簡單,但味道非常local,我這幾天嘗了不少西西里菜,他們所使用的香料跟食材,透露了地方的飲食文化,配果香馥郁的西西里Avola紅酒,就是西西里餐桌上常見的風味。
口述食譜在此:
兩條節瓜切薄片,用橄欖油小火煎軟煎熟。打散兩顆蛋,加入乾燥薄荷、一點西洋芹末,一點點磨碎的Ricotta起士(如果沒有可以用一般起士粉代替)鹽巴,混合均勻後,跟節瓜片一起倒入有橄欖油的平底鍋煎,兩面都煎香煎熟後就完成了。
相信我,真的很好吃!
尤其是那薄荷末,畫龍點睛,等我回去一定要來試做看看!