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B| 盲女鋼琴手鍾方晨 為生命譜出動人樂章🎼🎶🎵
🍳#蛋黃解結：單純的她認份地接受上天給的考驗....
👉 #請分享 正面力量 👈
20歲的鍾方晨，因為早產造成視網膜病變，從小就看不見。上天雖然給她一個殘缺的身體，卻也給了她音樂的恩賜，讓她聽覺異常靈敏，三歲就能談出聽過的兒歌。總使曾經消沉過，但她轉念選擇接受上天安排的結果，願意更努力。曾靠自創曲贏得全國琴賽亞軍，考取台中市街頭藝人證照，利用假期到街頭演奏，賺取零用錢，還會將部分收入捐給母校，協助學校添購音樂班桌椅，幫忙弱勢學弟妹求學，生命鬥士鍾方晨，用她的故事帶給大家正面力量...
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12/19(六)PM1500-1630可以去店裡面聽她演奏唱歌喔
Oven Coffee 福科店 #盲女鋼琴手 #鍾方晨 #正面力量
ลมหนาวใกล้จะมาแล้ว ใครกำลังแพลนเที่ยวสิ้นปี
ตามไปดูไว้เป็นเรฟได้เลยคร้าบ ไม่ผิดหวังแน่นอน
#SneakOut #Starvingtime
⛰️ ลมหนาวกำลังมา ใจฉันเรียกหา #เชียงใหม่
⛺ กับที่พักหลักร้อย แต่วิวสวยแบบตาแตก
☁️ เริ่มต้นคนละ 650 บาท / คืน ต้องจัดแล้วป่ะ
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🌼 ‘ม่อนหมอกฟ้า โฮมสเตย์’ ที่พักบรรยากาศโคตรดีกับวิวเขาสวยสุดปังบน ‘ดอยม่อนแจ่ม’ ที่นี่ตกแต่งในสไตล์โมเดิร์นลอฟท์แบบชิค ๆ แต่ยังคงคอนเซ็ปต์ใกล้ชิดธรรมชาติ แถมยังตั้งอยู่บนเนินเขาสูง ทำให้เห็นวิวสวย ๆ ของธรรมชาติป่าเขาแบบพาโนราม่าได้เต็มตาเลยนะแกรรร 🍃
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🛏️ ในส่วนของบ้านพักที่นี่มีให้เลือกพักถึง 4 แบบเลย มีเป็นแบบเต็นท์โดม เต็นท์กระโจม บ้านกล่องสี่เหลี่ยม และบ้านแบบแคปซูลจ้า ซึ่งทุกแบบมีที่นอน หมอน ผ้าห่ม ผ้าเช็ดตัว พัดลม และของใช้จำเป็นให้บางส่วน แถมมีห้องน้ำในตัวให้ด้วย แล้วทุกห้องก็คือเห็นวิวเขาสวย ๆ จากหน้าระเบียงห้องได้เลยจ๊ะ ดีสุดอะไรสุด 🌳
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🌧️ แล้วยิ่งถ้าได้มานอนในช่วงหน้าฝนโปรยปรายกับความเย็นฉ่ำของสายฝนแล้วล่ะก็ พูดเลยว่า โคตรฟิน เพราะนอกจากจะเย็นสบาย จนไม่ต้องเปิดแอร์แล้ว เราจะยังได้สัมผัสไอหมอกสีขาวลอยฟุ้งอยู่กลางอากาศอีกด้วยจ๊ะแม่ ส่วนถ้ามาหน้าหนาวก็โคตรฟีลดี เพราะอากาศหนาวจับใจ ได้เห็นหมอกขาว แถมกลางคืนยังได้เห็นดาวอีกต่างหาก พูดบรรยายให้เห็นภาพขนาดนี้ ไม่มาไม่ได้แล้วป่ะ 😆
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🍢 มานอนบนดอยกับอากาศหนาว ๆ ตกเย็นจะเป็นอะไรไม่ได้เลย ถ้าไม่ใช่หมูกะทะย่างร้อน ๆ จากเตาถ่าน พูดเลยว่า แค่ได้เห็นมาตั้งตรงหน้าก็น้ำลายไหลแล้วทุกคน เพราะฉันหิววว ไม่ไหวแล้ววว ซู๊ดดด ส่วนอาหารเช้าของที่นี่ก็เป็นข้าวต้ม เบรคฟาส พร้อมชา กาแฟร้อน ๆ เป็นอะไรที่เวิร์คมากจริง ๆ ☕
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📷 แล้วถ้าใครเป็นสายถ่ายรูปเนี้ย ก็ต้องไม่พลาดกับทุ่งดอกไม้สีสันสดใส มาแต่งตัวคิ้วท์ ๆ โพสท่าน่ารักแอ๊บแบ๊วกับดอกไม้ หรือจะยืนแอคสวย ๆ ถ่ายคู่กับวิวเขาสวย ๆ ก็ยังได้ เป็นอีกหนึ่งที่พักที่ใครมาม่อนแจ่มต้องจับจอง 👀
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💰 รายละเอียดราคาที่พัก 💰
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📅 เดือนสิงหาคม
- บ้านแคปซูล 4 คน ราคา 2,300 บาท (ไม่สามารถเสริมที่นอนได้)
- บ้านกล่อง 2 คน ราคา 1,500 บาท (+ เตียงเสริม 1 คน)
- เต็นท์กระโจม 2 คน ราคา 1,300 บาท (+ เตียงเสริม 2 คนที่นอนเสริมคือบนโซฟา)
- เต็นท์โดม 2 คน ราคา 1,500 บาท (+ เตียงเสริม 2 คน)
* ค่าเตียงนอนเสริมคนละ 300 บาท
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📅 เดือนกันยายน
- บ้านแคปซูล 4 คน ราคา 2,500 บาท (ไม่สามารถเสริมที่นอนได้)
- บ้านกล่อง 2 คน ราคา 1,700 บาท (+ เตียงเสริม 1 คน)
- เต็นท์กระโจม 2 คน ราคา 1,500 บาท (+ เตียงเสริม 2 คน)
- เต็นท์โดม 2 คน ราคา 1,700 บาท (+ เตียงเสริม 2 คน)
* ค่าเตียงนอนเสริมคนละ 300 บาท
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📅 เดือนตุลาคม
- บ้านแคปซูล 4 คน ราคา 3,000 บาท (ไม่สามารถเสริมที่นอนได้)
- บ้านกล่อง 2 คน ราคา 1,900 บาท (+ เตียงเสริม 1 คนที่นอนเสริมคือบนโซฟา)
- เต็นท์กระโจม 2 คน ราคา 1,700 บาท (+ เตียงเสริม 2 คน)
- เต็นท์โดม 2 คน ราคา 1,900 บาท (+ เตียงเสริม 2 คน)
* ค่าเตียงนอนเสริมคนละ 300 บาท
**เด็ก2-5 ขวบเข้าพักกับผู้ใหญ่ ฟรี ไม่มีค่าบริการเพิ่ม แต่ไม่มีอุปกรณ์เสริมให้
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👉 สามารถติดต่อสอบถามและจองที่พักได้ที่ :
📱 เพจ Facebook : ม่านหมอกฟ้า โฮมสเตย์
☎️ เบอร์โทรศัพท์ : 082-897-6468
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👉 สามารถหนีเที่ยวได้ที่ :
🗺️ ม่อนหมอกฟ้า โฮมสเตย์ ตำบลแม่แรม อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่
☎️ เบอร์โทรศัพท์ : 082-897-6468
📍 พิกัด : https://goo.gl/maps/48dNqpaPZ8chFfU68
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🤟 ขอขอบคุณภาพจากคุณ Bell Fotographer และคุณ Thanet Oatsawarattanamanee (Wang Photo)
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#ม่อนหมอกฟ้าโฮมสเตย์ #ม่อนแจ่ม #เชียงใหม่
#โฮมสเตย์ม่อนแจ่ม #ที่พักม่อนแจ่ม #รีวิวม่อนแจ่ม
#Moncham #Chiangmai #Thailand
#SneakOut #หนีเที่ยว
⛰️ Winter breeze is coming. My heart is calling for #Chiang Mai
⛺ With hundreds of accommodation, but the view is beautiful.
☁️ Start from 650 Baht per person / night. Must I get it?
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🌼 ' Monmon Fog Fa Homestay ' accommodation. The atmosphere is very good with the view. He is very beautiful on the ' Doymon Jam ' here. Decorated in modern loft style. Chic but. Still, the concept is close to nature and it's located on the high hill. It gives a beautiful view of the nature of the panoramic forest. 🍃
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🛏️ There are 4 accommodation options here. Tent, dome, tent, squared house, and capsule house. There are all kinds of mattress, pillow, blanket, towel, fan and essentials. Some of you have a bathroom in your room. Every room is a beautiful view from the front porch. The best one is 🌳
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🌧️ If you sleep in rainy season, you will have to say that it's very satisfying because it's cool and comfortable. We don't have to turn on the air conditioner, we will still experience white fog in the middle of the rain. The weather is too. Mother. If it comes to winter, it's very cool because the weather is cold. It can be seen with white fog and at night. I still see stars. I can't describe this picture. 😆
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🍢 Sleeping on the mountain with cold, cold, cold weather. It's nothing if it's not a hot grilled pork from the oven. I can say that I just saw it in front of me, I'm drooling everyone because I'm hungry. I can't take it anymore. Sue Oh, breakfast here is boiled rice, brake, fast and hot coffee tea. It really works ☕
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📷 If you are a photogenic type, you must not miss with the colorful flower field. Come to dress in the cloth and posture. Lovely, cute, cute, cute, fluffy, or beautiful standing in the action. Take a photo with beautiful view. It's still one of the accommodations that everyone comes to Monjam must reserve. 👀
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💰 Details of accommodation price 💰
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📅 August 📅
- House capsule 4 people. Price 2,300 baht (can't enhance the bed)
- House of box 2 people. Price 1,500 Baht (+ 1 extra bed)
- 2 person Kratom tent. Price 1,300 baht (+ 2 extra bed. The extra bed is on the couch)
- Dome tent for 2 people. Price 1,500 Baht (+ 2 extra bed)
* Extra bed fee is 300 Baht per person.
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📅 September 📅
- House capsule 4 people. Price 2,500 baht (can't enhance the bed)
- House of box 2 people. Price 1,700 Baht (+ 1 extra bed)
- 2 person Kratom Tent. Price 1,500 Baht (+ 2 person extra bed)
- Dome tent for 2 people. Price 1,700 Baht (+ 2 extra bed)
* Extra bed fee is 300 Baht per person.
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📅 October 📅
- House capsule 4 people. Price 3,000 baht (can't enhance the bed)
- House for box 2 people. Price 1,900 Baht. ((1 extra bed. The extra bed is on the couch)
- 2 person Kratom Tent. Price 1,700 Baht (+ 2 person extra bed)
- Dome tent for 2 people. Price 1,900 Baht (+ 2 extra bed)
* Extra bed fee is 300 Baht per person.
** 2-5 year olds stay with adults. No extra charge but no accessories provided.
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👉 For inquiries and accommodation, please contact:
📱 Facebook Page: Homestay Fog Curtain
☎️ Phone: 082-897-6468
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👉 Escapes available at:
🗺️ @[111796453556798:274: m ̀ xn h̄mxk f̂ā ḥom s̄ tey ̒] Mae Ram Sub-District, Mae Rim District, Chiang Mai Province.
☎️ Phone: 082-897-6468
📍 Location: https://goo.gl/maps/48dNqpaPZ8chFfU68
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🤟 Thank you for photos from Bell Fotographer and Mr Thanet Oatsawarattanamanee (Wang Photo)
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#ม่อนหมอกฟ้าโฮมสเตย์ #ม่อนแจ่ม #เชียงใหม่
#โฮมสเตย์ม่อนแจ่ม #ที่พักม่อนแจ่ม #รีวิวม่อนแจ่ม
#Moncham #Chiangmai #Thailand
#SneakOut #หนีเที่ยวTranslated
下雨不想待在家...
到朋友開的咖啡廳☕️串門子...
聞著咖啡香...吃烈日鬆餅...
聽下雨的聲音...(｡◕‿◕｡)...
開始喜歡下雨天...😙☔️...
🔰OVEN COFFEE
民權東路三段160巷19弄1號
outfit✅
黑色背心+紅色寬褲 - Marjorie
霓虹針織外套 - Snidel
Gooey on the inside, we made a large doughnut-like glacage dessert. When you cut it, condensed milk cream flows out from the inside. Have fun eating it!
*Recipe*（21 cm diameter）
Make coffee mousse.
１．Whip 500ml of whipping cream to a mostly stiff peak.
２．Bloom 25g of powder gelatin in 150ml (5x water) of water.
３．Add 10 egg yolks, 500ml milk, 150g granulated sugar, and 10 teaspoons instant coffee (15g) in a pot and place it over low heat.
４．When the mixture thickens slightly, remove from heat.
５．Dissolve ２ in the mixture and filter it through a sieve.
６．Chill ５ with ice water to thicken.
７．Add１, and mix.
８．Pour 7 into a mold. Keep the excess mousse (about 100g).
９．Solidify it in a freezer.
Make condensed milk cream.
１０．Add 1 tablespoon of whipping cream (16g) to 140g of sweetened condensed milk and mix. The total volume of this mixture will be about 120ml.
１１．Remove 9 from the freezer once frozen.
１２．Pour 10 to the mousse from 11 with divots.
１３．Layer 12 with the mousse without divots.
１４．Fill the joints with the remaining mousse from 8. If the mousse becomes soft, freeze it again to make it easier to work with.
１５．Chill in a freezer.
Make caramel glacage.
１６．Bloom 6g of powder gelatin in 30ml of water.
１７．Place 120g sugar and 45ml water in a pot and place it over medium heat.
１８．Occassionally shake the pot, and turn off heat when the color turns brown.
１９．Add 150ml of boiling water (have the lid ready to protect from spatter).
２０．Add 150ml whipping cream, and heat until the mixture comes to a boil.
２１．Add 16 to dissolve, and filter through a sieve.
２２．Chill with ice water until the mixture thickens.
２３．Pour 22 on 15.
２４．Add decorations.
２５．Finished! Cut into pieces, and enjoy the gooey condensed milk cream that flows out. In any case, it was hard to secure a spot in the freezer.
If it is too large for you to finish:
Add 60g egg white (2 eggs worth) and 70g sugar to 260g of the remaining dessert. Sift 100g flour and 1g baking powder, and add them, along with 30g of chocolate chips, to the mixture. Pour the mixture into a pound cake mold. Bake for 35 minutes in a 180 degree Celsius oven for a chewy cake. You can also make this in a cupcake mold, or eat it cold.
大きなドーナツみたいなデザート作りました。切ると中から練乳クリームが流れ溢れ出します。楽しんでたべて！
*レシピ*（直径 21センチ）
コーヒームースを作ります。
１．生クリーム 500mlを7分立てにしておく。
２．粉ゼラチン 25gを水 150ml（5倍の水）でふやかしておく。
３．鍋に卵黄 10個、牛乳 500ml、グラニュー糖 150g、インスタントコーヒー 小さじ10（15g）を入れ、混ぜながら弱火にかける。
４．とろみが付いたら火から下ろす。
５．２を加え混ぜ溶かし、網で濾す。
６．５を氷水で冷やしながら、とろみを付ける。
７．１を加え、混ぜる。
８．型に７を入れる。ムースは100gほど余るが、取っておく。
９．冷凍庫で固める。
練乳クリームを作ります。
１０．加糖練乳 140gに生クリーム 大さじ 1（16g）を加え混ぜる。全体で120mlくらいです。
１１．冷凍した９を取り出す。
１２．１１のくぼみのある方のムースに１０を流し入れる。
１３．１２にくぼみのない方のムースを重ねる。
１４．８の残りのムースでつなぎ目を埋める。ムースが柔らかくなってしまったら冷凍しながらやると作業がスムーズです。
１５．冷凍庫で冷やす。
キャラメルグラサージュを作ります。
１６．水 30mlに粉ゼラチン 6gを入れてふやかしておく。
１７．鍋に砂糖 120gと水 45mlを入れ中火にかける。
１８．時々、鍋を揺すりながら加熱し、茶色になったら火を止める。
１９．熱湯 150mlを入れる。（ハネるので蓋を用意すること）
２０．生クリーム 150mlも加え、再び火にかけ、沸騰するまで加熱する。
２１．１６を加え混ぜ溶かし、網で濾す。
２２．氷水で冷やしながら、とろみが付くまで冷やす。
２３．１５に２２をかける。
２４．デコする。
２５．できあがり。切り分けて、トロッと流れ出す練乳クリームを楽しむ。それにしても、冷凍庫の場所の確保が大変だった。
もし、大きすぎて食べきれない時は！
余ったデザート 260gに卵白 60g（2個分）、砂糖 70gを混ぜる。薄力粉100gとベーキングパウダー 1gをふるったものを加え混ぜたら、チョコチップ 30gも混ぜパウンド型などに入れる。180度に予熱したオーブンで35分ほど焼くと、ムチッとしたケーキができます。カップケーキ型で焼いたり、冷やして食べても美味しいです。
#sexy #Giant #Donut #Cake #recipe #ASMR #oddlysatisfying #relaxing #soothing #therapeutic #foodporn #japan #音フェチ
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おはようございます😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日はオーブンなしで簡単に作れるココアプリンのレシピです。
卵も使わないのでアレルギーの方にもおすすめ＾＾
ゼラチンの量を少なくしてとろけるように柔らかく仕上げているので
とっても食べやすいプリンです＾＾
インスタントコーヒーを入れることでココアの風味を引き立たせましたが
コーヒーが苦手な方は入れなくても大丈夫ですよ。
▷Ingredients(3 pudding cups):
■Cocoa pudding
60g cold water
6g gelatin
40g sugar
15g cocoa powder
2g instant coffee
350g milk
■Salty caramel sauce
60g sugar
60g heavy cream
1g salt
▷材料（プリンカップ３個分）：
■チョコプリン
水 ６０ｇ
粉ゼラチン ６ｇ
グラニュー糖 ４０ｇ
無糖ココア １５ｇ
インスタントコーヒー ２ｇ
牛乳 ３５０ｇ
■塩キャラメルソース
グラニュー糖 ６０ｇ
生クリーム ６０ｇ
塩 １ｇ（キャラメルソースに対して0.8~0.9%が美味しいです）
▷作り方：
１．ココアプリンを作る。冷水60gに粉ゼラチン6gをふりかけてふやかしておく。
２．ボウルにグラニュー糖40g、ココアパウダー15g、インスタントコーヒー2gを混ぜる。
３．牛乳350gを60℃程度に温める。②に少量加えてダマが出来ないように少しづつ加えながら混ぜ合わせる。
４．①を加えて溶かす。
５．茶こしで濾して、とろみが付くまで氷水に当てて冷ます。
（とろみを付けないとココアが沈んでしまいます）
６．プリンカップに注ぎ入れ冷蔵庫で一晩冷やす。
（ゼラチン量が少ないため固まるまで時間がかかります。急ぐ場合はゼラチンを＋1〜2g足しても良いですが、食感は固くなります。）
７．塩キャラメルソースを作る。グラニュー糖60gを量る。
生クリーム60gを量って60℃程度に温めておく（生クリームが冷たいままだとカラメルと合わせたときに飴状になりやすいです）。
８．鍋を中火にかけてグラニュー糖を少しづつ入れて溶かす。焦げるようなら火から外しながら作業する。
ヘラではかき混ぜないように鍋を揺すって砂糖を溶かす（ヘラで混ぜると失敗しやすいです）。
砂糖がすべて溶けて薄い茶色になったら火から下ろす。
９．温めておいた生クリームを加えて混ぜる（ブワ〜っと蒸気が上がるのでやけどに注意してください）。よく混ぜて均一にする。
１０．好みで塩1gを加えて容器に移す。塩を入れなければ普通の美味しいキャラメルソースになります。
１１．プリンにお好みで生クリームを添え、塩キャラメルソースをたっぷりかけて完成＾＾
キャラメルラテも一緒に作ればおうちでカフェ気分が味わえます♪
≪今日のひとこと≫
プリンは飲み物だよね☕ﾌﾟﾙﾝ(((( ´ω`｡)(｡´ω` ))))ﾌﾟﾙﾝ
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道具や材料の道具先：
▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル：iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル：HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型：iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ：COLIN 3個セット
ハンドミキサー：dretec(ドリテック)
ケーキスライサー（検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー：BRUNO（ブルーノ）
6個取りマフィン型
繰り返し使えるオーブンシート
▽富澤商店（通販または実店舗）
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート：大東カカオのスイートチョコレート
450gの発酵無塩バター（明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など）
その他製菓材料
▽Cotta （通販専門）
450gの無塩バター（よつ葉、高千穂、明治、森永など）
クーベルチュールチョコレート：カカオバリー、バンホーテン
その他製菓材料
繰り返し使えるオーブンシート
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よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか？有塩ですか？
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか？と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。
※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。
Q.オーブンは予熱しますか？
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度＋10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。
Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2
▷Youtube：https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
▷instagram：
https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。
▷Twitter（動画の更新のお知らせ用）：
https://twitter.com/hidamari_cookin?lang=ja
▷Google+：https://plus.google.com/u/1/b/102774055244844144437/102774055244844144437
We made bread that looks like an Oreo sandwich cookie using our favorite giant Oreo baking mold. We added crushed cookies into the bread, and made a delicious cream sandwich with cream cheese inside.
Recipe (Diameter: 24 cm)
For the bread:
1. Mix 225g of bread flour, 25g of cake flour, 15g of cocoa powder, 15g of black cocoa powder, and 11g of skimmed milk together (we used powdered milk for coffee this time around).
2. Add in 30g of sugar, 3g of salt, and less than 6g of dry yeast (less than 2 teaspoons).
3. Add in 30g of beaten eggs and 145g of water (we used lukewarm water since it was a cold day) and knead them all together.
4. Once the dough has absorbed most of the moisture, mix in 30g of unsalted butter that has been returned to room temperature.
5. Once the dough is smooth, crush seven Oreo cookies and add them in.
6. Firm and round up the dough, add salad oil lightly in a bowl, and carry out the first fermentation (for 40 minutes at 35 degrees Celsius).
7. Remove the gas, round up the dough again, and leave it to sit while covered with a damp cloth (for 15 minutes).
8. Stretch and spread out the dough, and put into the mold.
9. Carry out the second fermentation (for 40 minutes at 35 degrees Celsius).
10. Put it onto a baking sheet on a tray, and bake in an oven that has been preheated to 200 degrees Celsius for 20 minutes.
11. Take it out and leave to cool once it is baked.
For the cream:
12. Mix 60g of cream cheese that has been returned to room temperature, 55g of granulated sugar, and a little lemon juice together.
13. Leave 80g of fresh cream to stand for eight minutes.
14. Add 12 into 13 and mix.
15. Slice 11 into half.
16. Apply 14.
17. It's done! It tastes delicious when dunked in milk! Oreo just has to go together with milk!
妄想グルメおなじみの大きなオレオ型を使って、オレオクリームサンドクッキーみたいなパンを作りました。パンにはクッキーを砕いて入れ、クリームチーズ入りのおいしいクリームサンドしました。
*レシピ*（直径 24センチ）
パンを作ります
１．強力粉 225g、薄力粉 25g、ココアパウダー 15g、ブラックココアパウダー 15g、スキムミルク11g（今回、コーヒー用のパウダーミルク使いました）をザッと混ぜる。
２．砂糖 30g、塩 3g、ドライイースト 6g弱（小さじ 2弱）を離して入れる。
３．溶き卵 30g、水 145g（寒い日だったので ぬるま湯を使いました）を入れ、捏ねてゆく。
４．粉類におおよそ水分が入ったら、室温に戻した無塩バター 30gを入れ捏ねる。
５．なめらかになったらオレオクリームサンドクッキー 7枚を砕いて入れさらに捏ねる。
６．とじ口をしっかり閉じ丸め、サラダ油を薄く塗ったボウルに入れ、一次発酵する。（35度 40分）
７．ガス抜きをし、丸め直し濡れ布巾を掛けてベンチタイム。（15分）
８．伸ばし広げ、型に入れる。
９．二次発酵させる。（35度 40分）
１０．オーブンシートと重しの天板をのせ、200度に予熱したオーブンで20分焼く。
１１．焼き上がったら、取り出し冷ます。
クリームを作ります。
１２．室温に戻したクリームチーズ 60g、グラニュー糖 55g、レモン汁 1弱を入れ混ぜておく。
１３．生クリーム 80gを8分立てにする。
１４．１３に１２を入れ混ぜる。
１５．１１を半分にスライスする
１６．１４を塗る。
１７．できあがり。牛乳にドボンして食べるとうまい！やっぱりオレオには牛乳が欠かせない！
#oreo #bread #milk #asmr #音フェチ
oven coffee 在 RayTV新北蘆洲Oven Coffee 有溫度的咖啡館 - YouTube 的八卦
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