Search
關於海鮮過敏，超無用的冷知識
今年六月三號，美國ＦＤＡ（食品藥物管裡局）發布了一條推特，提醒大家
「對海鮮過敏的人，請勿吃蟬」
還一本正經的說明因為蟬的外骨骼成分，跟蝦子、龍蝦類似
一樣有可能造成過敏
...............................
雖然現在是蟬鳴的季節，但是真的有人會吃蟬嗎＠＠？
要不然ＦＤＡ沒事提醒大家不要吃蟬？
真是難以想像😔😔
請參考延伸文獻：
https://www.fda.gov/food/food-labeling-nutrition/food-allergies
2D-Bakery 🎂
เค้กแคลอรี่ต่ำรสชาติฉ่ำจากลูกศิษย์ผมเอง
ใครสนใจของหวานช่วง ลดน้ำหนัก
ฝากร้านนี้ไว้ไปลองดู ไม่ผิดหวัง 👍🏼🍰
#ปีใหม่หุ่นใหม่กับ2DBAKERY
.
จัดหนักให้พี่น้องที่ต้องการหุ่นดีทุกคน
ได้ทานของหวานแบบไม่ต้องกลัวอ้วน
ข้ามปีกันไปเลย !! 🎉🎉
.
ร้านเดียวที่กล้าท้าให้คุณลองสูตรเค้ก "Very Low Fat"
ที่รสชาติเหมือนเค้กปกติมากที่สุด 🍰
.
เค้กทุกชิ้นตกแต่งให้สวยงามเข้ากับเทศกาล
เพื่อให้เหมาะเป็นของฝากสำหรับคนที่คุณรัก
(แฮนด์เมดทุกชิ้น 100% จากฝีมืออีฟเอง)
.
ขอให้มีความสุขในเดือนสิ้นปีค่าทุกท่าน😁🙏
.
——————————————
.
ส่วนใครที่ยังสงสัยว่า 🧐
เค้กเเบบไหนกันที่กินเเล้วไม่อ้วน ? มันมีด้วยเหรอ ?
.
ขอบอกก่อนค่ะ
ว่าเค้กของเราทุกตัว เป็นเค้กสูตรพิเศษ ทั้งวัตถุดิบ เเละ วิธีทำ
.
ซึ่งเราใช้วัตถุดิบบางอย่างเข้ามาทดเเทน
เพื่อลดพลังงาน และ ไขมันลงให้มากที่สุด เเต่ยังคงความอร่อยไว้เหมือนเดิมไม่ผิดเพี้ยน✅
.
วัตถุดิบที่เราใช้ทุกตัวคุณภาพสูง และ
ผ่านการคัดเลือกมาเเล้วว่า ไม่มีไขมันทรานต์ และ น้ำตาลข้าวโพด 100%
เพราะเราไม่อยากให้คุณ"ลงพุงในระยะยาวเเน่นอน" (2 ตัวนี้คือไขมันที่เอาออกยากที่สุด)✅
.
เราการันตีผลของเค้กเกือบทุกตัวด้วยผล LAB
จาก Central Lab โดยตรง ด้วยการตรวจแบบ
USA Labelling (ผลยังออกครบไม่หมด)✅
.
ถึงผลจะยังไม่ครบทุกตัว แต่คุณก็สามารถมั่นใจได้
เพราะเราได้คำนวน Nutrition Fact (ตารางโภชนานาการ)
ให้คุณแบบ กรัม ต่อ กรัม !!
.
#พร้อมที่จะหุ่นเป๊ะไปด้วยกันรึยังค่ะ?💃🏻
.
——————————————
รายละเอียดเค้กทุกตัวแบบเต็มๆ และ Nutrition Fact
(ผลแลปเกือบทุกตัวผ่านการเทสจาก Central Lab แบบ USA Labeling )
.
-เค้กส้ม (Orange Cake)
http://bit.ly/2uEujVh
.
- เครปเค้ก (Crepe Cake)
http://bit.ly/2fGDxtY
.
- บานอฟฟี่ (Banoffee Pie)
http://bit.ly/2w5Pi3t
.
- นิวยอร์ก ชีสเค้ก (NY Cheese Cake)
http://bit.ly/2w98LzG
.
- ทาร์ตมะม่วง (Mango Cream Tart)
http://bit.ly/2w5Wj4t
.
- อัลมอนด์ บราวนี่ (Almond Brownies)
http://bit.ly/2wZKsBa
.
- ช๊อกโกเเลต โมจิ ลาวา (Choco Moji Lava)
http://bit.ly/2uJDlw4
.
-บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก (Blueberry Cheese Cake)
http://bit.ly/2xk6EYg
.
-ลิ้นจี่ โยเกิร์ต (Lychee Yogurt Soft Cake)
http://bit.ly/2mDxfxL
.
——————————————
.
พบกันได้ที่
เซ็นทรัลเวสเกต (Central Westgate) ชั้น1 หน้าTops
Delivery (ค่าส่งตามระยะทาง)
Line : @twodbakery (มี@)
.
สงสัยตรงไหนโทร
0870255860
俐媽高三指考新聞英文Part 8: Food Safety Crisis
(指考戰士"再撐一下"是口號，但還是趁最後時間再充實一下自己卡實在，再來一篇新聞英文吧！)
The recent food safety crisis could serve as a turning point for the nation’s food industry if the government, manufacturers (製造商), wholesalers (量販業者) and the public make a joint effort to resolve (解決) the situation, the Taiwan Association for Food Science and Technology said on Monday at a forum on food safety.
All the representatives (代表) of civic (公民的) groups present at the forum (平台) agreed that it is the government’s duty to ensure (確保) the safety of food “from the field to the table,” which it can achieve by strengthening and rigorously (嚴格地) enforcing (執行) food regulations (規則), providing transparent (透明的) and free access to food safety information, and adhering to (固守) international food safety standards (標準), the association said in a statement.
Lucy Sun, a National Taiwan University professor of food science and technology and a honorary (榮譽的) member of the association’s board, urged the government to immediately take three critical steps: First, it should eradicate (根除) the presence of harmful chemicals in food products by writing into law severe (嚴重的) criminal punishments for those who violate regulations.
Second, it should launch (發起) a whistle-blowing platform to encourage the reporting of dubious (可疑的) practices, with rewards and protection offered to informants.
Third, the government should establish a “food police force, who can accompany food sanitation (衛生) and safety inspectors (檢查員) when they conduct (進行) spot checks at factories,” Sun said.
According to a report presented by the Food and Drug Administration at the 2011 National Food Safety Conference, there are 102,202 registered (註冊) food manufacturers, and 263,293 food stalls and registered food businesses nationwide.
(http://www.taipeitimes.com/…/taiwan/a…/2013/06/19/2003565168)
Other Key Words:
laboratory 檢驗室
food additives 食品添加物
preservatives 防腐劑
artificial flavor 人工甘味劑
bleaching Agents 漂白劑
antioxidants 抗氧化劑
coloring Agents 著色劑
saccharin 糖精
sulfur Dioxide 二氧化硫
microbiology 微生物學
agricultural residue 農藥殘留
heavy metals 重金屬
food sanitation and safety 食品衛生安全
food sanitation examination 食品衛生檢驗
food labeling 食品標示
nutrition labeling 營養標示
