#下班後快速料理 好吃又下飯的滷肉燥🍲來囉🎉
👩Amy來分享簡單又好吃的 #滷肉燥 ,不用炒糖色就可以輕鬆完成香噴噴又下飯的滷肉燥😋
這次使用了秘密武器— #可樂🥤來滷肉,如果您手邊剛好有沒喝完的可樂,也可以和我一樣拿來滷肉,滷肉的同時還可以多加幾顆水煮蛋一起滷😁保證滷出來的肉燥和滷蛋不只顏色很漂亮,連味道也超棒的😋
除了可樂很厲害之外也可以用蘋果西打,另外使用好的醬油也是重點,以及掌握好料理步驟及配方比例,就算是廚藝新手也可以輕鬆滷出您心目中💯的好味道👍
影片中是使用鑄鐵鍋,所以燉煮時間不用太久就可以將肉燉至軟嫩,利用鍋子餘溫還能繼續讓肉燥更加入味👌不過~夏天光是窩在廚房顧爐火真的很辛苦🤣大家也可以將炒好的肉燥再換至 #電鍋燉煮,外鍋放1.5米杯水,跳起後利用餘溫繼續燜30分鐘,肉燥會更軟嫩入味喔💕滷好一鍋肉燥,無論是拌飯、拌麵還是加在青菜上都非常美味🍱
👩🍳小叮嚀➠可樂可取代糖(通常滷肉時都要炒糖色,才有豐富的層次風味及色澤),也能幫助肉燥達到上色效果,滷汁也不死鹹😊
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📜▵▵材料表▵▵📜4人份
五花肉 600g
水煮蛋 8顆
可樂 330cc(蘋果西打也可以)
醬油 80cc
米酒 250cc(或水替代)
蒜粒 8瓣
薑 20g
辣椒 1根
五香粉 ½大匙
黑胡椒粉 1小匙
……………………………………………………
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#下班後快速料理
#AMYの私人廚房下班後快速料理
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅一隻阿圓 I am CIRCLE,也在其Youtube影片中提到,安妞!人雖然現在在冷冷的韓國 但是台灣真的天氣好到不行!! 最近覺得練身材很重要😂 但夏天要到了!!穿上比基尼一起拍美照吧!! 但是!!!!! 拍美照之前,不要忘記保養自己的腋下喔~嘿嘿 很多圓仔們會問我 腋下容易流汗有異味怎麼辦? 腋下黑黑的怎麼辦? 如何保養腋下...等等 我一直都是固定刮腋...
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momo噴噴黑 在 Amyの私人廚房 Facebook 八卦
明天就是88節囉!🎉 Amy祝全天下的爸爸們 父親節快樂💕
玉米的吃法有很多,其中這道 #椒鹽玉米🌽絕對是大人小孩都會喜歡的口味😋
影片中我用 #紅布朗Vacuum甜玉米 🌽切大塊再下鍋煎至焦香,口感就像烤玉米一樣香噴噴💯搭配蒜香味十足的配料,灑上椒鹽做提味!這道菜色也非常適合端上桌,和老爸一起喝一杯🍻 即使是零廚藝的你也能輕鬆完成喔!👍
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✍材料表✍
熟玉米 2根
蒜末 2大匙
蔥 2根
辣椒 適量
—調味料—
鹽 適量
黑胡椒粉 1小匙
白胡椒粉 1小匙
……………………………………………………
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#超反轉的烏龍結局更新在文末
今天要來講一個比悲傷更悲傷的帶賽故事,請家裡有馬桶的人(誰家沒有?)引以為鑑,心情不好的人也歡迎用我的血暖自己。
台灣的新家今年初剛裝潢完畢,當時為了盡快入住,決定沿用前屋主的衛浴設備,只更換了老舊的淋浴門和馬桶。在我家龜毛日本人的堅持下,特別選用日本國民品牌TOTO的水龍捲馬桶和免治便座。
TOTO馬桶原本就不便宜,安裝費更是比一般馬桶貴上許多(聽說很多台灣師傅還不會裝),當時已為了裝潢傾家蕩產的我催眠自己,優質馬桶起碼能用個20年,每天都要臨幸N次的家居必備品買好一點的不為過,忍痛選了一個正在促銷的款式下手。
TOTO官方保養指南上建議只能用中性洗劑清潔,以免傷害馬桶表層,所以信女我這一年來都心存敬意,每週手持海綿擦洗馬桶,頂多用一點稀釋的檸檬酸清潔頑強水垢,連馬桶刷都捨不得用,深怕刮花了寶貝的臉。
在細心呵護下,我家馬桶一年來都保持光潔亮麗,直到昨晚寶哥在主臥廁所上完大號,告訴我馬桶裡的水和屎沖不下去,幾乎快滿出來了!
「不是早就跟你說不要用這麼多衛生紙擦屁股嗎?你這次到底用了幾張!!」我氣得大吼。
「哥哥大便太多的時候本來就偶爾會塞住,很正常啦不要緊張。」大白在旁邊緩頰。
我聽了只有更怒:「什麼?原來之前已經塞過好幾次,你卻沒跟我說?而且明明已經用washlet洗過屁股了,為什麼還要用那麼多衛生紙塞馬桶?都是你教壞的!」
全家雞飛狗跳驚慌失措之際,這才發現我家竟然沒有台灣民間必備的通馬桶工具。(就是那個長握把下方有黑色吸盤的玩意兒,叫什麼來著?)
等了一陣子,馬桶水終於慢慢退潮,但排泄物和大量衛生紙依舊在。(我們家算新大樓,用的是可以丟馬桶的水溶性衛生紙)
大白翻箱倒櫃,遞給我一罐他之前在家樂福買的「室飄香馬桶水管疏通劑」。
我用老花眼吃力閱讀包裝上的使用方法,按照指示乖乖倒入半罐粉狀疏通劑並加入250 c.c.冷水,靜置半小時後再沖馬桶。
這下馬桶通是通了,但是怪哉,底部有一張衛生紙怎麼樣都沖不下去。大白用免洗筷把溶解的衛生紙碎屑撈起來,又用筷子輕戳了幾下馬桶底部,小心翼翼宣布:「糟糕,馬桶好像受傷了......」
我衝進廁所,驚嚇的發現馬桶底部露出一大塊黃褐色,不是殘留的排泄物,而是釉面被溶解後露出的陶土內層。
我心愛的TOTO馬桶已經被馬桶疏通劑溶出無數大小坑洞,變成月球表面!
其實在閱讀使用說明時我一度有點猶豫,想說廁所疏通劑成分是強鹼,真的可以用來通馬桶嗎?但轉念一想人家都是家樂福上架的馬桶疏通劑品牌了,MOMO這種大型電商通路也有在賣,只要按照說明很快沖掉不要泡過夜,應該不會有什麼大問題?頂多是以後馬桶表面變得比較容易卡垢吧?
對廁所炸屎的恐懼,戰勝了馬桶可能會壞掉的隱憂。
然後馬桶就真的當場給我溶解了啊幹!啊不就還好在倒疏通劑時沒沾到手,要不然現在就只剩白骨了吧。
今天一早打電話給TOTO的諮詢專線詢問,問他馬桶被馬桶疏通劑溶解是正常的嗎?
親切的客服先生說不太正常啊,但聽了我的悲慘遭遇後,也強調市面上的馬桶疏通劑幾乎都是強酸強鹼清潔劑,多少都會傷害馬桶釉面,不只是TOTO馬桶,拜託大家千萬不要亂用疏通劑。
總之是我蠢我笨我天真,讓這一年來精心呵護只敢用海綿和中性洗劑擦洗的馬桶,就被這罐強鹼給溶化了。
面對用不到一年就被蠢婦玩殘的高級馬桶,我心痛到滴血,原本還想撐一陣子,想說乾脆只在主浴上小號,大號用客浴,但試用的結果是衛生紙都會被卡在底部坑洞中沖不乾淨,實在太噁爛我忍不下去。
所以剛剛我火速致電TOTO經銷商下單,買了一組同型號的促銷馬桶(因為大白還是獨鍾TOTO)(不敢挑更貴的以免哪天又悲劇),預約了今天下午安裝,瞬間噴了快一萬六,就當是花錢買教訓。
TOTO門市的先生聽了我的遭遇,也確認這樣的狀況沒辦法救,只能買新的,而且提醒我市面上的馬桶疏通劑都不!要!用!只能用通馬桶的吸盤來通。
昨晚悲憤交加下我忍不住遷怒,怪哥哥擦屁股幹嘛用這麼多衛生紙塞住馬桶,罵大白為什麼明知道廁所已經開始阻塞還不告訴我,縱容兒子把大量衛生紙往裡面丟,連阿梅睡前討抱也掃到颱風尾被我拒絕,搞得全家烏煙瘴氣。
今早清醒後自我反省,馬桶疏通劑是當初我陪大白一起在家樂福買的,也是我詳讀說明書知道它是強鹼後主動倒進馬桶裡的(雖然說明書上沒有提示可能造成悲劇),怪東怪西最後只能怪自己。
事到如今我只想弱弱的問一句:現在是全世界只有我不知道馬桶疏通劑是居家違禁品嗎?到底是TOTO馬桶特別嬌貴,還是室飄香馬桶疏通劑特別強悍?
算了就當我沒問,往事不要再提,人生已多風雨,能花錢解決的問題都不是問題。
#污垢毛髮瞬間溶解
#馬桶也會一起溶解唷
大白說TOTO是日本市佔率最高的馬桶品牌,他之前在東京用日本品牌的馬桶疏通劑從來沒出過問題,但我這輩子都不想再挑戰了。
_____________________________
【重要更新!】
馬桶被蠢婦玩殘事件,剛剛有了戲劇性的反轉,原來一切都是大烏龍!
剛才TOTO經銷商配合的水電師傅來幫我換新馬桶,問我舊馬桶怎麼了,我含淚報告馬桶被疏通劑玩殘的離奇經過,問師傅:「原本我家馬桶超乾淨平滑,用了疏通劑後底部忽然摸起來凹凸不平,應該是傷到釉面了吧?」
師傅眉頭一皺,跟我一樣大膽徒手伸進馬桶底部,摸了好一陣子,接著奮力一摳,竟然撈起好大一塊船型白色異物,上面還卡著泛黃衛生紙的牽絲,問我這是什麼?
咦咦咦這個看起來有點像衛生棉的玩意兒是怎麼回事?除了水溶性衛生紙,我們從來沒在馬桶裡亂丟任何東西啊?
仔細一看,原來是昨晚倒進馬桶的半罐粉狀馬桶疏通劑,沒有被水溶解沖掉,反而結成一塊大化石,卡在馬桶底部,偽裝成馬桶的一部分。
我和大白的手勁沒有師傅那麼大,所以摳了半天只感受到坑洞起伏,又看到黃褐色的衛生紙殘骸,才會以為是馬桶的釉面被溶出坑洞卡住衛生紙。
在此我要向大白深愛的TOTO鄭重說聲對不起!你們家的馬桶雖然很嬌貴,規定只能使用中性清潔劑,嚴禁使用任何強酸強鹼清潔劑(師傅說的確會傷到表面防汙材質),但應該還沒有脆弱到會被馬桶疏通劑瞬間溶化。
倒是室飄香馬桶疏通劑是怎麼回事?認真按照使用說明加水攪拌,竟然會沉積在馬桶底部結成白色大化石和馬桶融為曖昧的一體,嚇得我屁滾尿流失了魂。
事後師傅只跟我收了1000元服務費,非常佛心,也很抱歉讓他白跑一趟(他特地從新竹上來,再去中壢經銷載馬桶來我家),說了幾十次對不起。他只揮揮手說沒關係啦,比這個誇張的他都遇過。
若不是他明察秋毫,愚婦我差點就直接噴一萬六把才剛用一年的馬桶換新啊啊啊。
以上有點坎坷但終究沒那麼慘烈的教訓,就當是我的聖誕節禮物吧。我保證以後會乖乖聽從TOTO官方指示,對強酸強鹼說no,只用中性洗劑了此殘生。
#曖昧讓人受盡委屈
momo噴噴黑 在 一隻阿圓 I am CIRCLE Youtube 的評價
安妞!人雖然現在在冷冷的韓國
但是台灣真的天氣好到不行!!
最近覺得練身材很重要😂
但夏天要到了!!穿上比基尼一起拍美照吧!!
但是!!!!!
拍美照之前,不要忘記保養自己的腋下喔~嘿嘿
很多圓仔們會問我
腋下容易流汗有異味怎麼辦?
腋下黑黑的怎麼辦?
如何保養腋下...等等
我一直都是固定刮腋毛的人
但是長期刮的情況下
容易造成黑色素沈澱~
之前一直都覺得很困擾
直到用了蕊娜!!!!!完全是我的救星T_T
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