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一鍋到底料理神器～「DOMO多功能隨行烹飪電煮鍋」
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現在有越來越多的多功能料理鍋具出現了，但在五花八門的商品中到底誰最給力，或者誰最順手好用呢？身為料理老司機的美味生活團隊今天就幫大家試用這款能煎煮炒炸樣樣精通的料理神器～「DOMO多功能隨行烹飪電煮鍋」！

最近因為疫情肆虐，為了身體健康也避免病毒傳染，大家下班或一放假總是歸心似箭，宅在家安心又安全，但肚子餓了又不想出門怎麼辦？這時候「DOMO多功能隨行烹飪電煮鍋」就派上用場了，湯鍋烤盤一次到位，滿足各式料理需求！不鏽鋼鍋加熱快速，烤盤、煎鍋則有貼心不沾塗層，加上凸面紋條防止食材沾黏，還能根據三段溫度控制鈕智能升溫，穩定加熱食材。底部的不挑鍋環狀加熱盤除可用原有的不鏽鋼鍋、烤盤進行料理以外，也能與手邊現有的其他鍋具搭配使用，就算是料理新手也能一秒化身美食小當家～（插腰）

這個週末，就宅在家煮韓式泡菜豆腐鍋搭配香辣涮嘴的春川辣炒雞，再欽點一部浪漫指數破表的韓劇歐巴相伴，不管是肚子還是眼睛都能同時吃好料啦！

歡迎大家留言「我想要用DOMO隨行鍋來做(料理)」，或告訴小編你的使用心得唷～

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|| 薑汁燒肉＋味噌蜆湯。定食||

全球熱浪來襲，異常的高溫讓人懶洋洋的胃口也不好，下飯的薑汁燒肉、開胃的小菜、補充精力的蜆湯，最後再擺成一人一份的定食模樣，增添用餐樂趣，應該會食慾大開吧：）

只是在酷熱難耐的夏日高溫中，被熱烘烘爐火包圍的廚房瞬間變成煮婦的修煉場

所以，想盡辦法讓自己待在廚房裡的時間越短越好，又能順利完成餵飽家人的任務，是煮婦夏日專屬的課題之一，歷練了幾回，漸漸有些心得可以跟大家分享

從菜色的安排、各式順手好用的餐廚鍋具搭配，以及流暢的料理步驟，即使頂著高溫，煮食人的心意一樣能好好傳遞

趁這次與WMF Taiwan合作，體驗他們家不鏽鋼鍋具組的機會，示範這個快手上菜的『薑汁燒肉＋味噌蜆湯』定食套餐組合給大家參考，同時也聊聊我的心得

食譜及心得☞https://bit.ly/2JRLgyf

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【香煎香腸】輕鬆不NG！掌握焦香美味小技巧！

「煎香腸總是外面焦裡面冷？」
「照著做保證熟，焦度自由掌控好簡單！」
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🌈香腸的保存方式🌈
「保持乾燥」是保存的不二法門。若拆封後的香腸因溫度降低而在出水的話，放進冰箱前一定要把水倒出來，保持香腸乾燥。可以在塑膠袋外面多包覆一個紙袋，或直接以錫箔紙包覆，就可達到隔絕異味之效!
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（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉香腸（退冰） 9條
👉水 約香腸1/3
👉油 2大匙
👉米酒 1大匙
---自由添加---
👉蒜頭 15克
👉蒜苗 70克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①香腸擺好後加入水、米酒上蓋煮到水收乾
②水收乾後，用竹籤將香腸戳洞釋放油脂
③下油把香腸煎至焦脆即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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德國WMF的不鏽鋼鍋具是所有煮婦心中的夢想逸品！
來自德國百年的WMF已成為不鏽鋼鍋具與廚房用品的代名詞，
今日就來跟大家一起分享體驗心得~並試用德國WMF不鏽鋼鍋具組來做美食吧！！！

這次ㄚ曼達一共使用了這三款鍋具：
WMF PROVENCE PLUS 牛奶鍋 14cm 1.7L
WMF PROVENCE PLUS 單手鍋 16cm 1.5L
WMF PROFI-PFANNEN 煎鍋 28cm

這三款鍋具都有簡約的設計，ㄚ曼達超愛這樣的簡約設計！
德國WMF中空手把設計，加上彎曲的手把，非常的好握且方便，鍋邊的無滴漏設計更是深得我心，在傾倒湯汁時，完全不用擔心會滴漏。

Transtherm 不鏽鋼通用鍋底，適用瓦斯爐、電爐、陶瓷爐、電磁爐等爐具，鍋體採用 不鏽鋼專利鋼材Cromargan 18/10，也就是18%的鉻，可以防止生鏽，10%的鎳，可以抗酸並增加光澤！鍋底有一定的厚度跟弧度，恰到好處的導熱性，穩定不會抖動！

喜歡德國工藝的朋友，一定要擁有德國WMF不鏽鋼鍋具！！

接下來ㄚ曼達要用 德國WMF不鏽鋼鍋具來做料理喔！大家一起來看看！
海鮮巧達濃湯 教學影片請看： https://www.youtube.com/watch?v=R3Xlw74Fb3s

WMF 粉絲專頁：http://pcse.pw/7TGJV
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更多德國WMF商品資訊可以參考
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昨天教大家的海鮮巧達濃湯大家喜歡嗎?
ㄚ曼達先跟大家介紹德國WMF的另外三樣夢幻逸品：
德國WMF 竹製砧板 45 x 28cm
德國WMF Classic Line 主廚刀 34cm/20cm
德國WMF BLACK LINE 不鏽鋼湯勺

竹製砧板造型時尚大方，邊緣 45 度角的設計，讓你好拿好操作，砧板本身厚實耐用，而且材質天然環保。

德國WMF Classic Line 主廚刀 34cm/20cm 也是絕品，刀柄符合人體工學，減少使用時的疲憊感，刀身以高及特殊刃鋼材質製成，持久鋒利不易生鏽，使用上非常的順手、好用，讓切東西也是一種享受喔！！

德國WMF BLACK LINE 不鏽鋼湯勺也非常實用，大口徑讓裝盛一氣呵成，不銹鋼防腐耐鏽～

擁有以上德國WMF不銹鋼鍋具與廚具，是不是很幸福啊！！！！

接下來ㄚ曼達要用 德國WMF不鏽鋼鍋具來做料理喔！大家一起來看看！
奶油培根菇菇燉飯 教學影片請看： https://www.youtube.com/watch?v=h-Ksd-wX1to

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