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身為一位港妹（爸爸是港仔但我廣東話會聽不會說😂），最愛的療癒料理就是『粥』😋！前三名：❶金門廣東粥 ❷台南虱目魚粥 ❸港式皮蛋瘦肉粥。這次在台南吃到用台式鹹粥湯底煮的皮蛋粥，也太好吃了吧！😍 拜託大家推薦我好吃粥品的店🙌🏻！
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My favorite comfort food is “congee”! Especially Cantonese porridge and Taiwanese milkfish congee... heaven!
【熊尬意App 雙語版本上架囉！】
嘉義有很多在地特色小吃，也有不少外國遊客慕名而來，但你知道要怎麼用英文介紹「魯熟肉」、「愛玉冰」、「虱目魚粥」嗎？ (答案在下面，不要偷看)
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《熊尬意 行嘉義 Bear GaYi: Chiayi Travel Guide》
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答案：
「魯熟肉」 Boiled Pork Snacks
「愛玉冰」 Aiyu Jelly
「虱目魚粥」 Milkfish Congee
AIT臉譜系列之十九
我第一次來台灣的時候是一個來自香港的學生，那段期間我學會說華語和一點台語,但最有趣的是我留學美國的簽證，就是在美國在台協會台北辦事處拿到的。當年我是以申請人的身分站在簽證窗口前接受官員面談，作夢也沒想到，多年後我竟然站在簽證窗口的另一邊，以美國官員的身分服務前來面談的人！闊別多年，我看到台灣各方面驚人的進步，同時也再次體驗寶島令人難忘的人情、風景，和美食！除了回味我最愛的虱目魚粥和鹽酥雞，我也吃了好吃的楊桃和蓮霧。有一次我一口氣就吃了六個蓮霧！目前我還在尋找好吃道地的蚵仔煎。-- 麥錦良 #FacesofAIT
The first time I came to Taiwan was as a foreign student from Hong Kong. During that time, I learned to speak Mandarin and some Taiwanese. Interestingly, it was at AIT Taipei that I obtained a student visa to the United States. That day I was peering through the interview window as an applicant. Beyond anything I could have imagined, many years later I am now standing on the other side of the interview window, as an officer serving at AIT. Living again in Taiwan, I’ve witnessed Taiwan’s marvelous developments and experienced once again the wonderful and unforgettable culture, scenery, and food! I am happy to be here. In addition to my favorite Milkfish Congee and Taiwan fried chicken nuggets, I also eat the tasty starfruit and wax apples. One time I devoured six wax apples in one sitting! I have yet to find the best oyster omelet… – Caleb
milkfish congee 在 無刺虱目魚肚一片 白飯一碗 副食材： 雞高湯300cc 洋蔥 ... 的八卦
Feb 20, 2020 - milkfish congee 虱目魚肚粥#食譜 煎魚肚前一定要擦乾，不然會油爆 主食材： 無刺虱目魚肚一片 白飯一碗 副食材： 雞高湯300cc ... ... <看更多>