極禾優質鍋物🍲台北市中山區
之前早就知道這家🥛牛奶鍋很有名,沒想到更狂的是它的海鮮鍋~
看看這些蝦子👀痛風鍋就該在這變冷的下雨天吃起來👏🏼
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[湯底]
🔺膠原牛奶湯
建議溫度調整在60~100度為佳,一開始比較難滾起來要耐心等待
牛奶入口香醇,涮牛肉進去真的是完美搭配!超嫩超軟的喔
煮到後面味道也沒有太大改變✔️
🔺胡椒海鮮湯
以螃蟹🦀️等眾多海鮮熬煮,味道濃郁
整鍋滿滿精華~吃重口味的朋友應該會很愛
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[海鮮]
不管大隻小隻,只要是蝦子通通都好吃😋
👉🏻天使紅蝦肉比較軟一些,殼雖然較難撥 但還是很鮮甜
👉🏻海大蝦重量拿起來超有份量 處理得很乾淨又新鮮好吃
👉🏻蛤蜊看到的時候有嚇到 比一般的還要大上兩倍👍🏼
另外還有單點
👉🏻龍蝦CP值很高!!比一般外面賣的單價都要便宜許多💰
而且店家都已經剝好處理過 只要把它放進去煮就可以吃了
肉很扎實好咬 鮮甜的口感無話可說💯
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💡全部吃下來真的非常滿意 旁邊還有飲料甜點自取喝到飽🐷
絕對是要收藏的好店~
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#大蝦雙人海陸餐 1280$
#野生龍蝦 499$
美味 ❤️❤️❤️❤️❤️🖤
CP值❤️❤️❤️❤️❤️🖤
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📍台北市中山區農安街168號
🚗捷運行天宮站3號出口 步行8分鐘
🕚11:30-14:30 17:30-22:00
☎️ (02)2516-6062
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樂崎火鍋🦞 台北 外帶自取
開放內用之後不知道大家有沒有到店內用餐
還是防疫期間在餐廳用餐隔板是必須的🙈
也因此還是有人比較偏向外帶回家放鬆吃
樂崎火鍋的外帶跟內用一樣很澎湃!
#極品龍蝦套餐 1680$
套餐可自選2種湯頭
海鮮盤除了龍蝦外還有軟絲、鯛魚、白蝦、蛤蠣🦐
肉類4選2 我選了霜降牛肉跟梅花豬
整個海陸套餐窩在家吃超享受😛
外帶的湯底 剝皮辣椒 和 高湯 分開裝
可以循序漸進的把剝皮辣椒加進去 湯頭層次堆疊
越煮會越甜 所以可以後面再慢慢加才會有辣味出來
推薦一開始就把蔬菜加進去煮
讓湯頭變得更清甜之後再加龍蝦 蛤蠣
龍蝦的肉跟殼已經是分好的💛
不用煮太久 肉就很鮮美!
另一個湯頭是 藍眼淚雞湯也是 #民生店限定 湯頭
藍色的好像湖泊一樣!
老母雞跟究好豬豬腳慢火燉煮 費工的湯頭喝起來是淡淡的澄澈口感
跟想像中的雞湯不太一樣
會呈現藍藍的是有加了點青花素在裡面
煮完海鮮後用這鍋煮粥滿滿精華~不過蝦的味道就相對地較重喔
至8/31止 外帶雙人龍蝦套餐就送明治冰淇淋兩個
點鍋物500$ 再送10顆鮮蛤蠣~
樂崎不怕大家吃不飽 只怕海鮮不夠吃啦
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民生店
📍台北市松山區民生東路四段55巷3弄14號
🚗捷運 松山機場站;公車 公教住宅站/民生敦化路口
⌚️11:00-23:00
☎️(02)2718-2480
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竹苑shabu🎋台北市大安區
如果想享受高級海鮮火鍋及精緻肉品,完全可以選擇這間東區新開幕的火鍋店!
環境整體給人的感覺很寧靜、隱密性高,幾盞燈光之下顯得更有氣氛🧡
除了一般用餐,也有提供大包廂的圓桌,人數較多又不想被打擾時時也可以做選擇👌🏼
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雙人海鮮套餐價格雖然不便宜但是食材都很精緻又新鮮!
套餐附有 開胃菜/菜盤/主食/甜點/飲料/粥
每道都讓我很驚艷🥰
[鮮蝦海鮮與美國prime穀飼霜降牛]
🦐蝦子海鮮滿滿的一盤超級療癒!
活白蝦、藍鑽蝦、草蝦、天使紅蝦、明蝦
建議天使紅蝦煮40秒呈現半生熟,會是最佳口感
店員也會協助介紹跟煮食哦😋
蝦子因為新鮮吃起來都很鮮甜~海鮮都是當日早上直送!
最愛的蛤蜊也超大顆,飽滿又超鮮😎
🐂Prime穀飼牛色澤超美,涮進海鮮跟雞湯為底的高湯更顯味道,非常嫩😍
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開胃菜有滷牛肉跟生魚片🐟
甜點和飲料裡都有放菊花,淡淡香氣聞了療癒
最後煮完還有富有滿滿海鮮精華的粥作收尾~份量不會說太多而吃不下喔
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💡雖然單價比一般火鍋店高了些,但偶爾重要聚餐或約會也想吃火鍋的話絕對是個不錯的選擇喔。
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#雙人海陸套餐
鮮蝦海鮮與美國prime穀飼霜降牛 2880$(雙人)
美味 ❤️❤️❤️❤️❤️🖤
CP值❤️❤️❤️❤️🖤🖤
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📍台北市大安區大安路一段31巷31號
🚗捷運忠孝敦化站
🕚週一~週五17:30-00:30
🕚週六~週日11:00-14:30;17:30-00:30 ☎️(02)2771-3377
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