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免費廣告系列: 初心 beginning
有了 懲罰mee 真好。在App的地圖中找到了很多良心店！今日就發現了這一間主打意粉西餐的初心
餐廳環境好舒服，服務很好，像朋友一樣。聽老闆說，他們開業了四個月，一開業就撞正疫情禁晚間糖食，實在不容易。所以都已經縮減了人手，老闆親自下場招呼客人，癡所以態度也特別可親，完全感覺到他們珍惜每一個客人，這一點就算將來爆紅也一定要繼續啊！
食物質素很好，通常主打意粉的餐廳，對於我呢一種大胃王來說，都係食唔飽。但係初心嘅份量令我滿意。
今日試咗黑松露意粉和蒜香天使麵。性價比高，就算套餐也是70.80有交易，味道有專業水準，絕對超越普通茶餐廳質素。雞軟骨餃子也充滿驚喜，期待下次到來試多幾種！
疫情下創業，實在唔容易，大家要多多支持！各位同路人，一齊守護我哋所相信嘅價值觀，肩並肩並肩同行，現實無論幾荒謬，我哋都唔孤單，一齊分享溫度。
今日決定，我要跟着個地圖，試晒每一間良心小店，由元朗區開始，大家等我呀！
#跟mee揾食
#初心
#免費廣告系列第N回
#唔係見到希望先至努力
#係要努力先至會見到希望
#香港人加油 @ 初心Beginning
特約分享︱圍埋一齊食咩好？上foodpanda嗌齊城中熱門美食
每次約人食飯，最怕就係夾唔啱親朋好友食啲咩！有人想食小籠包、有人想食大快活、甚至有人想食炸雞～正所謂「順得哥情失嫂意」，傾完一輪都未必有共識。想輕鬆嗌齊心儀嘅美食，就梗係要用 foodpanda 啦！可以自由選擇嗌啲咩，一次嗌晒鍾意食嘅嘢都無問題呀！最正嘅係而家仲做緊優惠，例如嗌翡翠拉麵小籠包滿$100，就即時有8折優惠*！
唔單止係咁，foodpanda仲有超過4000間城中熱門餐廳都有折扣，大快活、Euro go go、Mee...lemongrass、NeNe Chicken、一粥麵，茶木都有優惠，隨時隨地一餐外賣就食到，立即Click入foodpanda揀吓食啲咩啦～
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【 #AnakAnakMalaysia #SapotLokalMakanLokal 】 國慶日快樂！趁著今天告訴你我的“很國慶”開心秘訣: 吃一盒 Uncle Chong Local Delights 钟叔叔本地传统美食 “鍾叔叔大大雞腿Nasi Lemak Banjir多多 sambal”!
（名字是我自己取的你要點的話叫Nasi Lemak Special就可以了）
話說“Uncle Chong Local Delight 鍾叔叔本地傳統美食” 是這個叫Anson Kow的人介紹我去的。那時候他還沒離開電台，電台和我家很靠近。下班後如果他心情好(心情不好就沒有)就會jio我去附近的Uncle Chong吃這個 好好吃的Nasi Lemak，大大雞腿和香到口水直流的椰漿飯被多多sambal覆蓋，吃完一陣個滿足感爆表！還有他的咖喱面也是超讚，是湯頭會一口接一口停不了要接著喝的那種。
疫情之後，我也忘了多久沒有見Anson（他人健在只是我們之間有距離），但我還是會去買Uncle Chong。記得上次我去打包的時候，看到桌椅都被疊了起來（因為不能堂食），外送人員來了一個走了一個。看見餐廳裡幾個員工 坐在那裡，整個氛圍安靜得只剩下廚房裡的一些煮東西的聲音。
不只是Uncle Chong，還有很多小食中心也是這樣，安靜得讓人無法心安。不同的檔口坐著一個檔主，在各個不同的角落，帶著口罩和面罩，坐著、等著，希望什麼時候接到一個單子開一下爐，可以勉強維持生計。
這個難關會持續多久，沒人知道。疫情以來，我相信很多人都會希望支持有需要的人，所以才有人發起了白旗運動，#呢度 也做了 #ibelanja，現在繼續呼籲大家和 #AnakAnakMalaysia 一起 #SapotLokalMakanLokal 。
你只需要去到 www.anakanakmalaysia.com.my 看看今天的食物主題是什麼 (比如今天的主題是Nasi Lokal)， 你就可以買你喜歡的飯類的本地美食，狂吃(optional)，狂吃之前拍照po在你的社交媒體，tag @ 店家 EcoWorld The Star , 也可以在IG story找AAM 2021的可愛sticker黏在你的story，讓餐飲業者感受到你滿滿的支持和 love。
在風雨過去之前，沒有人能獨善其身。讓我們為馬來西亞再加多點油!像Nasi Lemak 和 Curry Mee這麼多油!
EcoWorld
#國慶日快樂
#一人付出一點國家就會好一點
#盡做
#最後一張表演給你看雞腿多好吃
#anakanakmalaysia #ecoworld
提及新加坡和麵食，大家可能會第一時間想起喇沙，但其實蝦麵亦是一道歷史悠久的傳統美食。蝦麵源自居住於馬來西亞的福建人，他們大多以捕魚為生，售出漁獲後，會將剩下的小蝦、蝦頭和蝦殼煮成湯再配麵吃。後來大家生活條件變好，蝦麵亦演變成用大蝦、豬骨熬煮的美食，不少當地人的至愛。雖然蝦麵做法大同小異，不過在不同餐廳仍然嘗到不同風味，主要原因是在於湯頭。湯頭是蝦麵的靈魂，所以餐廳都會花盡心思，煮出屬於自己的蝦湯，有人會將熬煮十多小時的豬骨湯混合鮮蝦湯，令味道變得甜美，亦有人會將海鮮放到蝦湯內煲，味道鮮上加鮮。這次我們會介紹三間各有特色的蝦麵店，將不同的風味呈現大家眼前。
美芝律大蝦麵 Beach Road Prawn Mee Eating House
地址 ：No. 370 East Coast Road, Singapore
電話號碼：+65 6345 7169
營業時間：星期二至日 8am-3pm
華記大蝦麵 Wah Kee Big Prawn Noodles
地址 ：8 Raffles Ave Esplanade Mall #01-13C Singapore
電話號碼：+65 63279187
營業時間：星期日至四 11am-2:30pm；5pm-10:30pm 星期五至六 11am-2:30pm；5pm-11:30pm
大食家大大大蝦麵 Da Shi Jia
地址 ：89 KILLINEY Road, Singapore 239534
電話號碼：+65 6732 1085
營業時間：星期一至日 10:30am-10pm
採訪：黎芷縈
攝影：黃嘉盈
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疫情期間無法出國沒關係！
這集讓西西歪帶大家體驗正宗大馬生活～
品嚐連馬來西亞人都說讚的大馬美食！
也順便讓待在台灣的馬來西亞人解解鄉愁😋
主持人：林進
來賓：西西歪
📍旅遊資訊
⟪Mamak檔⟫
台北市大安區敦化南路一段187巷72號
⟪面對面⟫
台北市中山區錦州街310號
⟪正香馬來西亞餐室⟫
台北市大安區辛亥路二段203號
#食在好飛醺 #台北旅遊 #馬來西亞美食 #大馬料理 #西西歪 #一日馬來西亞人
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【紅逗原創影片】
🔥 食在好飛醺 ─ 美食旅遊：http://yt1.piee.pw/KHAXB
🔥 原來你是智障阿 ─ 爆笑短劇：http://bit.ly/2YTwd3c
🔥 低級玩家 ─ 亂鬧電玩：http://bit.ly/31SO5th
🔥 大廚拜託了 ─ 料理教學：http://bit.ly/33zihKw
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出外旅行,除了食到當地美食,更可啟發,自已觀察別人商店成功之道, "魔鬼就在細節裡",究竟檳城喬治市亞順哥福建蝦面 AH Soon Kor Hokkien Har Mee的魔鬼在那個細節,影片有介紹,跟你分享,希望大家也能在家中,煮出俘虜味蕾的福建蝦麵,給家人朋友至愛共享。
請用片右下角調HD1080高清睇片。
Penang Ah Soon Kor Hokkien Har Mee
I was recommended by my Malaysian friend that is one of the favourite Hokkien Mee in town, and that it has been operating since 1968. Of course, not by the same hawker, who is pretty young to have been doing the job since different generations.
The Har Mee is available in different sizes. They are priced at RM5.00 , RM6.00 and RM7.00. You may also try the one comes with spare ribs and mantis prawns in different price. The broth is tasty as it is made from boiling the spare ribs and prawns. As soon as I smell the aroma, I know Ah Soon Kor Har Mee stands a good chance to hold its position. It has the full aroma of Penang Hokkien Mee. The lady seated next to be was highly recommended to me for this restaurant was so yummy. As you can see from my video.
Business Hours
Ah Soon Kor Har Mee is presently available daily from 7:00 am to 2:00 pm
