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【400次咖啡｜失敗成功全記錄 | 焦糖奶蓋咖啡｜ 紅遍網上的自家製咖啡 】
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這個只用即溶咖啡，加水，加糖便做到的咖啡奶蓋，真的很可愛，網上的朋友是手打大約超過400次便完成，我相信自己沒有手腕力可以攪拌400次，所以用了打蛋器幫助，大約打了七分鐘便可以了。
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大家也可乘著這個潮流試試看。
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咖啡泡試做記錄：
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第一次嘗試 （失敗）
咖啡粉：11.5g x 2 (23g)（牌子：Maxim White Gold Coffee Mix）
糖：黃糖25g
水：25g
失敗原因：咖啡含有奶粉
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第二次嘗試 （失敗）
咖啡粉：兩湯匙（牌子：東南亞出產咖啡）
糖：黃糖兩湯匙
水：兩湯匙
失敗原因：咖啡粉不能好好溶在水中
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第三次嘗試 (成功）
咖啡粉：1.6g x 3 (4.8g, 大約3/4湯匙)（牌子：Maxim KANU Mild Roasted Americano 맥심 카누 마일드 로스트 아메리카노）
糖: 白砂糖兩湯匙
水：1.5湯匙
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材料 （大約兩杯份量）
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即溶咖啡粉1.6g x 3 (4.8g, 大約3/4湯匙) （牌子：Maxim KANU Mild Roasted Americano 맥심 카누 마일드 로스트 아메리카노）
白砂糖兩湯匙
水1.5湯匙
牛奶200ml
冰塊1.5杯
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做法
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在一個大拌碗內，加入咖啡粉，白砂糖和室溫水，電動打蛋器以高速打發，咖啡溶液會慢慢顏色變淺，打發直至成泡狀（大約七分鐘）。
在一個杯子裏，加入冰塊3/4杯，倒入牛奶，在牛奶上放上打發好的咖啡泡便完成。

📷 影片：
https://youtu.be/fTCS0XETCkI
🥣 食譜：
https://bit.ly/2vt6hy6

最近買了家附近小店老闆自己烘的咖啡豆，味道很不錯。龍哥上班前我就會煮一杯給他帶去上班。
　
以前熱愛在家裡囤積KANU黑咖啡的龍哥，剛剛就說︰「我前幾天喝了KANU，覺得好難喝。」
　
哈哈哈哈這就是嘴巴被養刁的實例。
　
不過我家裡還是常備KANU的黑咖啡跟Maxim的三合一。趕工的下午想喝點又甜又濃的的飲料時，就會兩種合在一起泡來喝，很醒腦。我覺得就是坐著上班的人的阿比～

「我一直書不離手，音樂和繪畫方面也有很深的造詣.......」
　
瞧你這一回被召喚時得意的咧～（還慌亂換腳XDDD）
　
這一面很有特色的牆，位在Maxim咖啡於今年4月期間限定開幕的Maxim摩卡書房旁的外牆，宇彬曾在這裡拍廣告喔：https://youtu.be/FYGk-s-Pc5k
　
既然孔劉是Maxim旗下的KANU咖啡品牌代言人，劇組安排到這裡取景也挺順其自然的。看室內滿滿的書櫃，如果再加上淡淡咖啡香瀰漫著，光想像就覺得好有氣氛喔～除了書香、咖啡香，還不定期舉辦小型藝文活動，下次去首爾要不一起到這裡學鬼怪裝文青呢？
　
補充：Maxim摩卡書房是今年4/07-6/06期間限定店，現在去已看不到書房，不過外牆壁畫還是在的～
　
Maxim摩卡書房（맥심 모카책방）
網站：www.facebook.com/maximmocha
地址：首爾特別市 城東區 聖水洞2街 333-93（聖水二路7街 41）
　　　서울특별시 성동구 성수동2가 333-93（성수이로7길 41）
交通：聖水站（211 성수역）4號出口步行400公尺前往（http://naver.me/GFZOFdPe）
　
　
孤單又燦爛的神－鬼怪（쓸쓸하고 찬란하神-도깨비）
tvN 2016/12/02起播出的創社10周年特別企劃劇
官網：http://program.tving.com/tvn/dokebi
[413]

#400번저어만드는커피 #焦糖奶蓋咖啡 #집에서함께해요 #stayhome and cook #withme
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咖啡泡試做記錄：
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第一次嘗試 （失敗）
咖啡粉：11.5g x 2 (23g)（牌子：Maxim White Gold Coffee Mix）
糖：黃糖25g
水：25g
失敗原因：咖啡含有奶粉
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第二次嘗試 （失敗）
咖啡粉：兩湯匙（牌子：東南亞出產咖啡）
糖：黃糖兩湯匙
水：兩湯匙
失敗原因：咖啡粉不能好好溶在水中
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第三次嘗試 (成功）
咖啡粉：1.6g x 3 (4.8g, 大約3/4湯匙)（牌子：Maxim KANU Mild Roasted Americano 맥심 카누 마일드 로스트 아메리카노）
糖: 白砂糖兩湯匙
水：1.5湯匙
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材料 （大約兩杯份量）
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1.6g x 3 (4.8g, 大約3/4湯匙) 咖啡粉（牌子：Maxim KANU Mild Roasted Americano 맥심 카누 마일드 로스트 아메리카노）
白砂糖兩湯匙
水1.5湯匙
牛奶200ml
冰塊1.5杯
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做法
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在一個大拌碗內，加入咖啡粉，白砂糖和水，電動打蛋器以高速打發，咖啡溶液會慢慢顏色變淺，打發直至成泡狀（大約七分鐘）。
在一個杯子裏，加入冰塊3/4杯，倒入牛奶，在牛奶上放上打發好的咖啡泡便完成。
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#泡沫咖啡 #咖啡奶蓋 #400 coffee
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Thumbnail Design：
https://www.canva.com/join/traditions-byzantine-seascape

#被燒到的自己舉手 #韓國 #開箱 #戰利品

➟ 戰利品列表，直接附給各位！
（不記得價錢的我就沒標了）

▴ 吃的
Calbee卡樂比 紅薯地瓜洋芋片
HERSHEYS 巧克力派
Maxim KANU 冰拿鐵咖啡
OTTOGI 蕃茄風味義大利麵
釜山魚糕湯拉麵
OTTOGI 真起司醬拉麵
OTTOGI 炸醬麵
OTTOGI 真炸醬麵
Kabrew 홉탄두 I.P.A 啤酒
Reeper B. 啤酒
L Weizen & Grapefruit 啤酒

▴ 用的
Lion 休足時間清涼舒緩貼片
柴犬夜光手機殼 高速巴士地下街 ₩12000
柴犬手機殼 弘大 ₩15000
Olive Young 捲髮器 ₩2000

▴ 保養的
Dr.Jart+ 舒敏保濕面膜
MEDIHEAL面膜 水潤彈嫩款 ₩1000
MEDIHEAL面膜 深層透白款 ₩1000
KiehlsI 金盞花植物精華化妝水 USD46
MISE EN SCENE 護髮膜 ₩2000

▴ 裝飾的
三角耳環 弘大 ₩15000
荷包蛋耳環 高速巴士地下街 ₩5000
Gelato factory 하또하또핏 네일 샴페인핑크 ₩6900
Gelato factory 하또하또핏 네일 장미시럽 ₩6900
Gelato factory 하또하또핏 PRO 네일 멜로우프렌치 ₩9900
A'PIEU NOTD Gel Nail Strip #You and Me Collection Line ₩2250
Innisfree x DASHING DIVA指甲貼片 #52 ₩9800
Innisfree 生機指甲油 #46 ₩3000
Innisfree 生機指甲油 #47 ₩3000

▴ 化妝的
SHU UEMURA 花瓣肌粉亮粉底液 #764 USD49
The Saem 絕美重點絲滑遮瑕液 #1.5
LUNA 持久保濕遮瑕膏 #02 ₩14000
A’PIEU x dailylike 限量聯名氣墊粉餅 #羊駝23 ₩11840
Innisfree 礦物質控油蜜粉 ₩8000
Innisfree 鬱金香絲絨唇釉 #05 ₩9000
ETUDE HOUSE 氣泡水彩唇釉 #RD301 ₩7500
A’PIEU 霓虹炫色光唇釉 #RD04 ₩5200
A’PIEU 霓虹炫色光唇釉 #RD06 ₩5200
16brand 迷你雜誌雙色眼影盤 #人魚櫻花 ₩9100
Bbia 超持久抗暈柔細眼線液筆 #黑色 ₩4800
Bbia 絕色完美防水極細眼線膠筆 #S2 ₩4000
A’PIEU 水嫩果汁腮紅露 #BE01 ₩4400

▴ 穿的
襪子們 高速巴士地下街 ₩1000
白色胡蘿蔔帽 梨大 ₩15000
個性長裙 梨大 ₩15000
史努比睡衣 高速巴士地下街 ₩5000
小動物睡衣 高速巴士地下街 ₩5000
藍色短版襯衫 高速巴士地下街
歐膩氣質長褲 高速巴士地下街 ₩11000
格紋套裝 高速巴士地下街
灰綠吊帶褲 高速巴士地下街 ₩11000
藍色復古花洋裝 梨大 ₩15000
史努比好友T恤 梨大 ₩5000
藍色吊帶褲 梨大 ₩19000

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➟ FAQ
▴ 相機：Canon 650D
▴ 剪輯：Adobe Premiere

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▧ 音樂資訊
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#400번저어만드는커피 #焦糖奶蓋咖啡 #StayHome and cook #WithMe
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味道較甜的咖啡泡，加沒放糖的港式奶茶 （即鴛鴦），味道該不錯吧。
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材料 （大約兩杯份量）
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奶茶
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茶包（Lipton Yellow Label） 三個
淡奶（黑白奶）90毫升
水300毫升
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咖啡泡
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即溶咖啡粉1.6g x 3 (4.8g, 大約3/4湯匙) （牌子：Maxim KANU Mild Roasted Americano 맥심 카누 마일드 로스트 아메리카노）
白砂糖兩湯匙
水1.5湯匙
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冰塊1.5杯
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奶茶做法
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將三個Lipton Yellow Label 茶包及300毫升水加在小鍋裏，加蓋以小火煮至沸騰後關火。
離火後等三分鐘。
夾起茶包。
加入90毫升淡奶（黑白奶），放在雪櫃中大約三十分鐘以上備用。
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咖啡泡做法
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在一個大拌碗內，加入咖啡粉，白砂糖和室溫水，電動打蛋器以高速打發，咖啡溶液會慢慢顏色變淺，打發直至成泡狀（大約七分鐘）。
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完成鴛鴦
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在一個杯子裏，加入冰塊3/4杯，倒入奶茶，在奶茶上放上打發好的咖啡泡便完成。
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Music:
Night In Venice by Kevin MacLeod
Link: https://incompetech.filmmusic.io/song/5763-night-in-venice
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

#泡沫咖啡 #집에서함께해요 #stayhome #咖啡奶蓋 #400 coffee