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快一年沒吃HARBS了，剛好有事到六本木一趟，於是就決定去吃一頓下午茶。還好抵達時前面只有兩組，很快就輪到我們。
有在各地展店的蛋糕品牌裡，吃來吃去我還是最喜歡HARBS，那完全不會甜膩的清爽口感，總讓人從一開始還覺得這切片也太大塊了吧！的錯覺中，在品嚐第一口後就停不下來。很快就發現最後一口奶油已經在叉子邊緣準備要放入嘴裡。
雖然對秋天季節限定栗子🌰系列有點心動，但還是點了水果千層派，香蕉、哈密瓜的香氣四溢，看到我一口蛋糕，一口皇家奶茶，開水君說：「妳看起來也太幸福了吧！」
Ps再次大力推薦，他們家冰奶茶的冰塊是用牛奶結冰做的，非常好喝喔！
複習一下之前寫的：HARBS必吃蛋糕與午間套餐完整介紹 https://matcha-jp.com/tw/7764
IG:mihostaiwan (這個帳號以日文專門介紹台日兩邊關於台灣的店家與景點）
mihowang47(這個帳號介紹日本美景與咖啡店）
#結果因爲傍晚那杯奶茶晚上失眠 #harbs
宇治平等院周辺の３つの商店街で「おうじちゃまと一緒！京都 宇治 お茶街巡り ~Kyoto Uji Matcha Town~」が始まりました！３月３１日まで、スマホでQRを読み取って、アクセスしたら、商店街や宇治市の施設で使えるクーポンがゲットできます。しかも、自動翻訳システムを搭載し、日本語・英語・繁體中文の三ヶ国語に対応しています。買い物の割引とか、景品など、いろんな特典がありますので、これから宇治へ観光する予定のある方は是非アクセスしてみてください。（繁體中文のQRはなんと台湾の国旗、嬉しいです）
http://matchatown.com
宇治平等院周圍的三條商店街開始舉行「和宇治小王子一同！京都 宇治茶街巡禮 ~Kyoto Uji Matcha Town~」活動，至3月31日為止，只要用智慧型手機讀取QR CODE並連結後，就能獲得商店街或宇治市各項設施的折價卷，而且此活動還搭載自動翻譯系統，分別有日文、英文及繁體中文版本，購物打折或是小禮物等等，裡面有很多好康，預計前往宇治觀光的朋友請一定要讀取看看喔。（繁體中文的QR CODE還是台灣國旗，真是開心）http://matchatown.com/ck/ko6nyc
小粉絲：「隈研吾先生，我是來自台灣的粉絲.....」
隈研吾：「喔！！！妳好」
小粉絲：「請問可以跟您照相嗎？」
隈研吾：「可以啊，我們自拍吧！」
正當小粉絲喬好鏡頭準備要拍時，隔壁另一個偉大的阿伯把隈研吾叫住，介紹另一個人稍微打了招呼。小粉絲很尷尬的站在原地等啊等
隈研吾打完招呼後回來，終於一起拍了合照。
我的心臟從頭到尾都蹦蹦跳，緊張又雀躍的表情全寫在臉上。這是我第二次見到日本目前最有人氣的建築師，上次是在中目黑星巴克工坊開幕典禮，近在咫尺的距離讓我感動到快哭，這次是來聽他在東京大學以教授身分主講的最後一堂連續課程，現場一千人在安田講堂這個擁有歷史價值的古蹟裡，聽著他與職人及設計師們探討建築的可能性。
結束後他並沒有馬上離開會場，我一直躊躇猶豫到底要不要向前走去找他，但隨即想到或許第三次見面不知道是什麼時候了，於是決定鼓起勇氣踏出那害羞的一步。
這種時候會突然覺得自己有努力學日文，認真在異地生活還是值得的，因為那些背後的心酸真的都能在和自己景仰的人見面時一瞬間消失。
或許還有人不認識他，但就是設計明年奧運場地的人，雷門對面的淺草文化觀光中心、表參道微熱山丘、太宰府天滿宮星巴克、赤坂神社公寓、星巴克臻選®東京烘焙工坊、歌舞伎座都出自於他。謝謝他讓每一座城市增添了美感與永續發展的可能。
#全日本我最愛的大叔 #隈研吾 #建築類的文章很難寫拜託大家看一下呀
https://matcha-jp.com/tw/5880
隈研吾三十年作品特展，在東京車站畫廊與物質深度對話
https://matcha-jp.com/tw/4815
『東京下町』住進隈研吾建築感受最暖的設計ONE@Tokyo
https://matcha-jp.com/tw/3580
藏身東大的隈研吾建築Ｘ米其林和菓子創造東京新景點
不要忘記下週三我在台北有舉辦「女子獨旅」講座唷！歡迎報名來找我玩！ 詳細與報名網址：https://www.accupass.com/event/1907100239382054203656
★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=6325
法式基礎奶油霜：http://www.briancuisine.com/?p=5686
這是一份口感介於法式馬卡龍與台式牛粒之間，品嘗時完全沒有馬卡龍的高糖甜膩口感，薄脆的微甜糖衣外殼下，包裹了酥脆的抹茶杏仁堅果香氣、吃起來相當類似不萊嗯曾在日本靠近淺草寺附近的一家抹茶產品專賣店，所賣的一種薄脆餅乾。只是我不懂日文無法得知它的正確名稱是啥！這份精緻餅乾的創作相當意外，起因是經常不知該如何消耗多出來的一堆蛋白，沒想到在實驗中意外意外創作出這份超級幸運的獨家特色餅乾。
雖然單吃一片「抹茶蛋白杏仁小圓餅」已經非常出色，但想要做出來足以成為登上禮品級的高雅賣相，不妨徹底運用蛋白取用後多出來的蛋黃，將蛋黃製做成法式奶油霜當夾心，然後將成品放置冰箱讓內餡硬化，同時也讓這濃郁的奶油香氣，緩慢的滲透進入抹茶餅乾體內，兩種味道彼此融合後一口吃下，妳會相當驚艷於這變身為法式時尚外型的杏仁小圓餅，竟然可以這麼的好吃，完全不輸給難搞的甜膩法式馬卡龍，既無需擔心氣候濕度高、表面乾不了、也無須面對表面容易烘烤出裂紋的信心打擊，低調不閃耀的簡約日式風情，太容易讓人愛上她了！
[ 抹茶風味材料 ] - 可完成約44片 (製作22份夾心餅)
室溫蛋白：100g
白砂糖：120g
白醋：1茶匙
香草精：1茶匙
無糖抹茶粉：10g
杏仁粉：60g
中筋麵粉：50g
玉米粉：10g
[ 巧克力風味材料 ]
室溫蛋白：100g
白砂糖：120g
白醋：1茶匙
香草精：1茶匙
無糖可可粉：15g
杏仁粉：60g
中筋麵粉：60g
The Land Of Happiness by Nicolai Heidlas Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b... Music promoted by Audio Library https://youtu.be/Ff19VzhuBVc
【【零失敗】超簡單自家製『抹茶牛油曲奇』｜超可愛貓咪抹茶曲奇食譜｜How to make cute Matcha Cookies｜Utatv X mon panier d‘asie 】
♥️訂閱UtaTV/ウタ看新影片: https://goo.gl/BIfbJy
今天再來一條和巴黎日本小店Mon panier d‘asie 的合作影片！
今天來一份飯後甜點：超可愛的貓咪抹茶牛油曲奇餅乾！
不知道大家喜不喜歡吃抹茶，喜不喜歡吃抹茶牛油餅乾！
曲奇餅乾加了牛油真的是超級蘇的！非常好吃呀！
只要簡單的幾個步驟就可以做出這麼可愛的貓咪抹茶曲奇餅乾！貓咪的爪子真的很可愛哈哈～
『可愛貓咪牛油曲奇餅乾』主要有以下的材料：
中筋粉 250克
無鹽牛油(軟化) 170克
砂糖 50克
蛋黃 2隻
抹茶粉 1湯匙
雲呢拿香油 1茶匙
鹽 少許
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Aujourd'hui encore une boutique au Japon et Paris coopération du film Mon panier d'Asie!
Aujourd'hui, un dessert: minou super mignon biscuits au beurre de thé vert!
Je ne sais pas si vous l'aimez ou pas manger du thé vert, le thé vert ou non comme manger des biscuits au beurre!
Biscuits au beurre plus un vraiment super Sue! Très savoureux ah!
Tant que quelques étapes simples peuvent faire un tel chaton très mignon biscuits thé vert! patte de chat haha vraiment mignon ~
« biscuits au beurre de chat mignon, » principalement dans les matériaux suivants:
250 g de farine
beurre non salé (ramolli) 170 g
50 g de sucre
2 jaunes d'oeuf
1 cuillère à soupe de poudre de thé vert
1 cuillère à café de vanille d'huile de sésame
Pincée de sel
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Today, a co-production film with the Japanese Japanese shop Mon panier d'asie!
Today to a dessert dessert: super cute cat wipes butter butter cookies!
Do not know if you like to eat green tea, like do not like to eat green tea biscuits!
Cookies add butter is really super Soviet! Very delicious!
Just a few simple steps you can make such a lovely cat chocolate tea cookies! Cat claws really cute haha ~
"Cute Cat Sauce Cookies" mainly has the following materials:
Medium gluten flour 250 grams
Salt-free (softened) 170 grams
Sugar 50 grams
2 egg yolk
1 tablespoon of green tea powder
Clouds get sesame oil 1 teaspoon
Salt little
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希望大家喜歡這個：
【【零失敗】超簡單自家製『抹茶牛油曲奇』｜超可愛貓咪抹茶曲奇食譜｜How to make cute Matcha Cookies｜Utatv X mon panier d‘asie】
♥️相關大人氣影片【零失敗】超簡單自家製『抹茶牛油曲奇』｜超可愛貓咪抹茶曲奇食譜｜How to make cute Matcha Cookies｜Utatv X mon panier d‘asie】：
*https://www.youtube.com/watch?v=m9ljN4XeFw0
*https://www.youtube.com/watch?v=1ILe1kuO4P8
*https://www.youtube.com/watch?v=oEi8iiu43Jc&t=35s
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♥ 雨天茶泡飯
https://www.youtube.com/watch?v=OA-Xo...
♥ 大菜球布丁
https://www.youtube.com/watch?v=r10ms...
♥ 班尼迪克蛋
https://www.youtube.com/watch?v=66rHu...
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哆啦A夢是很多人小時候的童年回憶，哆啦A夢最愛吃的點心就是銅鑼燒。
每次哆啦A夢吃的很美味的樣子，就很好奇銅鑼燒到底是什麼味道～
其實銅鑼燒的做法不難，在家裡用平底鍋就是可以做出來喔！
而且還可以變化很多不同的味道～
銅鑼燒在日本是很常見的和菓子。日文是「どら焼き」（dorayaki)，有一種說法是來自打擊樂器的銅鑼。二片餅皮很像是小銅鑼把小豆餡夾在中間的樣子。
食譜示範：Syou（しょう）老師
粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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Ingredients:
130g plain flour
5g baking powder
2 eggs
20g honey
30g sugar
A little salt
150ml fresh cream
10g matcha
2tbsp water
Red bean paste
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麵糊食材
中筋麵粉130g
泡打粉5g
蜂蜜20g
糖30g
蛋2顆
鹽少許
內餡食材
鮮奶油150ml
抺茶粉10g
水2大匙
糖10g
作法
1.取一個碗將蛋打散，加入砂糖以及蜂蜜，拌勻後，加入牛奶拌勻
2.接著將過篩好的麵粉以及泡打粉加入，拌勻後加入少量的鹽拌勻 ，冰半個小時
3.取一個碗將鮮奶油倒入，
4.再取一個碗倒入兩大匙的水及抹茶粉拌勻
5.將做法4以及糖 加入鮮奶油裡，打發
6.將銅鑼燒皮煎好後，將抹茶餡、紅豆餡加入其中即可
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