masala哪裡買的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

J. - ＃低碳飲食第五週 ＃雞胸肉料理週

上一週幾乎都是用雞胸肉來料理低碳午餐，有「香菜檸檬汁雞胸肉蔬菜佐鮭魚酪梨、金桔檸檬大蒜雞胸肉蔬菜捲、蔬菜雞柳MASALA佐油蔥....」，還有本週咖啡是離家裡不遠的 2730 café 貳柒參零咖啡。而昨天週日的放風早午餐「鼠尾草椰奶煙燻鮭魚起司歐姆蛋」也一併紀錄在上週的飲食週記裡。
　
BTW，二寶新書上市購買贈送的「德麗莎特級初榨橄欖油」，很多朋友買書有拿到後都會跟我說真的很好用恩，我知道，因為我也用到第三瓶了～），簡單說，這罐橄欖油非常清爽，沒有經過物理壓縮後再過濾瓶裝，所以倒入鍋中就會感覺油質非常清爽。重點是，很多人問我哪裡買？？？其實很多通路都有在賣，博客來也有，只是剛好上週末我去買這週備料時發現，City Super 現在有 >>> 『 一瓶500ml／300元 』
　
買一送一！
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我自己買了兩罐，就順道跟大家報馬仔，喜歡的朋友可以趁時間快去買，沒試過的朋友也可以兩個人一起Share一起買來試試，保證絕對不後悔XD（留言處附上一張煮婦買菜看到的折扣照）
　
＃低碳飲食 ＃健康料理 ＃平底鍋料理100
＃德麗莎特輯初榨橄欖油

謝謝鄰居代購春雞，順便叫佢幫我隻🐔解凍，放工拎🐔後可以立即處理，之後晚飯分享美食，佢問點解可以咁快手🤔，講真文迪煮一餐晚餐，又要📸又要煮🥘，唔快手我諗屋企人會投訴😂。

#Masala烤焗春雞
#二人晚餐

如想要Masala烤焗春雞食譜參考，請回應輸入［文迪］食譜會自動inbox俾你。（食譜會提供Masala咖喱在哪裡買到。）

✨✨✨✨公布第二集得獎名單+ 1/20直播預告✨✨✨✨

中獎名單為以下，讓我們拍拍手恭喜～～
劉瑞霞
Claire Lin
Irene Cao
Yu Wen Cheng
謝培

得獎者我晚點會私訊你，請你在2018/1/18（四）22:00前私訊我：收件人姓名、寄送地址、聯絡手機電話號碼。逾期視同放棄。限台灣本島地區。
　
自從我大力的宣傳各種香料之後
很多人都在問我這些香料要去哪裡買
有些基本款的在一般超市就可以很容易的買得到價錢也不貴
（孜然粉 西班牙紅椒粉 香菜粉 薑黃粉 辣椒粉 等等）
有些比較難找到的例如印度綜合香料 (Grand Masala) 肉豆蔻 (Nutmeg)
就要到印度材料店才買得到（至少我都是去那買的）
大家可以搜尋
Trinity Indian Store 印度食品和香料專賣店 Taste of India

我只知道台北的印度材料店
其他城市我可能就沒辦法了哭哭～
但我是真心誠意地希望大家都去嘗試看看
可以先買個一兩罐回來試試看味道
有了這些香料之後真的做料理的層次完全提升
即使只是醃肉而已也是完全不一樣啊～～
✨印度奶油雞 Butter Chicken✨完整食譜
http://vivitomdays.com/butter-chicken/
　
　
讓我們來期待這禮拜六的台式炸鹹酥雞吧
我們還有客座評審來告訴我們哪個牌子的辣椒醬最適合沾鹹酥雞啦！！
＃ViviTom的美味關係
#大成安心雞

印度提香粉──瑪薩拉 Garam Masala
印度奶茶 Masala chai
番紅花雞肉咖哩Saffron Chicken Curry

**好書推薦**
【餐桌上的香料百科】廚房裡的玩香實驗！從初學到進階，料理、做醬、調香、文化的全食材事典
http://www.books.com.tw/exep/assp.php/mylifestyle/products/0010705901?utm_source=mylifestyle&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201602

不懂香料，別說你會料理！
68種你一定要知道的世界香料！
從料理、做醬、調香到文化，集結所有精華
懂得香料，只要這本就夠！

本書特色：
1.同一品項，一次看到新鮮香草、乾燥香料、原狀或粉狀的不同。
2.區辨易搞混品種：如，茴香VS.蒔蘿、平葉巴西利VS.皺葉巴西利、八角VS.大茴香。
3.提供坦都里烤雞、馬賽濃湯、法國香草束火鍋、新加坡白胡椒蟹等香料經典食譜。
4.100道經典與創意料理。
5.印度Garam masala、普羅旺斯綜合香料粉、義大利經典香料等調香教學。
6.香料的應用、搭配、保存、複方建議與食療效果。
7.香料哪裡買之店家資訊。


【鮮乳坊】小農鮮乳2瓶
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【富琳嚴選】樸果系列-頂級無調味堅果~低溫烘焙
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【御正童仔雞】去骨雞腿(2入)~料理超方便
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