mara 草 飼 牛的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

平常我就有買牛肉冰在冷凍庫備用的習慣，
因為真的很方便要煮再拿出來退冰，
不管是煎牛排、燉湯或跟蔬菜一起炒都可以😋
跟大家分享全台唯一澳洲100%有機認證草飼牛
🛒澳洲Mara頂級有機牛肉團購傳送門
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團購日期:6/6~6/13

21天濕式熟成，是飼草牛中等級最高的，
油脂和膽固醇都比較低，做寶寶副食品也OK!
都是真空小包裝限量空運來台灣，
對於小家庭來說非常方便!! 👍

平常有用這些牛肉做的料理~
跟大家分享 #照片有食譜唷
🥘鑄鐵鍋煎牛排、烤牛排、燉牛肉

大家都知道我很注重料理的色香味!視覺很重要~
不只吃的時候開心，拍照也很好看啊📸
所以這團加上西班牙生產的「花磚餐墊」#超級美
小資媽媽不能每天都高級餐廳吃牛排，
在家自己煎牛排搭配桌墊也很有FU~🤩
重點是很方便擦拭和整理桌面唷!!

🛒Yimono西班牙製進口桌墊 & 日本三河木棉六層紗織物
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夏天寶寶都在冷氣房裡睡，還是要蓋被被啊~
#雖然說我已經買了無數條被子哈哈哈😝
鳥先生表示:你當被子是衣服再買喔~
但因為這系列實在太可愛，我無法不燒你們🔥
輪輪的是他最愛的恐龍圖案🦖
波波的是小紅帽童話故事的圖案😍
可以邊蓋被子變講故事看圖案，是不是很幸福~
#圖案太可愛有選擇困難的媽媽應該會崩潰🤣

多買幾條因為還有另一個妙用…
野餐的時候可以拿來鋪在野餐墊上面，
六層紗的材質坐起來更柔軟舒服，
寶寶躺在上面也比較舒適💗

#三河木棉六層紗織物 #百分百全程日本製造
#這團也加上防踢背心方便上次沒買到的麻麻一起購入
[貼心小提醒]
桌墊新品打開可以先放陽台一下散去油墨味唷~

【為什麼牛肉該吃草飼牛？澳洲Mara頂級有機草飼牛肉團購】
#買好食材不用人擠人
#不到300元就買到優良品質有機草飼肉品
#好肉讓身體不發炎_劣質肉品吃了易發炎
#本團還有英國W10摺疊杯

🐂🥩MARA有機草飼牛肉團購
團購連結：https://gbf.tw/ghciu
團購時間：3/24-3/30

我們家吃牛肉，而且吃不少。主要原因之一，我們全家對奶蛋過敏不能吃，目前也沒有吃高蛋白類的營養品，如何從多種肉類來攝取足量蛋白質，變成很重要的課題。

其中之一很愛吃的，就是牛肉，但是，是食用「草飼牛」。

很多人對於紅肉充滿疑惑：
我以為紅肉對健康沒益處......
減脂瘦身不是不能碰牛肉.....
動物性脂肪應該少吃吧.....

首先要澄清一些關於牛肉的誤會！牛肉其實是非常好的東西喔！尤其是草飼牛肉。

＃牛肉的蛋白質效率很高
蛋白質是否攝取足夠，不是單單只看「吃了多少克」，還要考量身體的吸收度。評估蛋白質吸收量好與否時，有一個名詞叫做「蛋白質效率PER」，當PER值越高，代表蛋白質品質越好，身體攝取後能消化利用的效率越高，當PER值在2以上的，都被認為是優良蛋白質

哪些食材的PEＲ值超過2呢？
蛋（PEＲ值4）、魚(PEＲ值3.6)、牛奶（PEＲ值3.1）、牛肉（PEＲ值2.3），因為我們家蛋與牛奶不能碰，於是魚類與牛肉就成為了桌上常客。

#牛肉含有高量的BCAA支鏈氨基酸
BCAA是許多人鍛鍊肌肉愛補充的營養，其中一個原因，在於身體沒有辦法自行合成一定要靠食物供給；另外就是BCAA在保護肌肉與肌肉成長中是個要角，所以許多相關的營養品。

實際上，牛肉裡面的BCAA含量很高啊～每100克的蛋白質中，牛肉含有的BCAA就大約有18.14克，僅次於蛋的20.06、鮭魚的18.48了。

2013年聯合國糧食及農業組織提出了新的方法來評估蛋白質的優劣，為現行比較通用的準則，就是『必須氨基酸消化評分』DIAAS。牛肉的DIAAS為1.10，分數比雞肉還高，也被認為是必需氨基酸易消化的好選擇。

＃牛肉該吃草飼牛而非穀飼牛
許多人有過經驗，牛肉吃多了容易變胖、膽固醇升高、身體容易發炎......其實都是因為吃了不好的牛肉。所謂的不好，指的是飼養過程時，因為都關在牛棚，容易生病所以抗生素與藥物施打多，而被餵養的飼料來源，不是牛隻天生的主食，也為了降低飼料成本可能充滿了毒物，這些都會累積在牛隻脂肪中（脂肪可以隔離毒素），而我們又把這些不健康的牛肉吃下肚，就造成了人體壓力荷爾蒙上升、容易發炎！

羊毛出在羊身上，通常越便宜的牛肉就不要去吃，因為不知道牛隻飼養的環境；不建議來源不明的穀飼牛，因為不知道餵養了什麼與施打了什麼，飼養過程還會造成全球暖化；這也是為什麼，現在全世界的草飼牛，都很貴，但相對也能吃得更健康。

＃草飼牛有哪些好處？
草飼牛，是在天然放牧的自然草原中成長，因為牛隻活動量大、牛肉整體脂肪量低，並且因為都是天然飲食（草），脂肪內含有豐富的Omega3，能讓食用者身體減少發炎，讓身體得到優質蛋白質的同時，也補充到好脂肪。

#吃紅肉的頻率？
好的放牧草飼牛，因為脂肪中富含Omega3，一週控制在2-3餐是可以的範圍。

＃Mara百分百有機草飼牛
除了草飼環境中長大，也都使用有機飼養，不施打藥物與抗生素，油脂中Omega3含量高。Mara是台灣勿前唯一合法進口的澳洲有機牛肉，真空包裝保鮮，食用前一晚從冷凍庫拿出來放冷藏，肉質鮮美有香味，非常好吃！

我最喜歡牛肋條，放在同團中的有機牛骨湯包中，加一點蔬菜就變成非常美味的牛肉湯！

湯品也可用來熬粥，很適合給孩子與長輩們吃～

厚切蘭普牛排，用氣炸鍋料理，香氣四溢又不會有油膩感，低脂肉多，吃氣來十足過癮！

還有牛絞肉非常萬用，脂肪非常少，用來做漢堡排、肉丸，或者只是跟蔬菜炒一炒，都非常健康美味！
＃食譜在照片集中

大家常常逛超市，就會知道草飼牛少之又少很難買，而且好一點的牛排牛肉都非常貴難以入手，這次我們團購，是有機草飼牛，但價格還比許多超市牛肉都便宜，一片牛排加購不到400元，絞肉與肉絲兩百平均250元！真空冷凍的包裝，大家可以放心囤貨喔！

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＃關於英國W10_Portobello波多貝羅頂級不鏽鋼雙壁折疊環保杯疊杯
除了美的不得了，現在很重視要飲水足夠的我，一直在找一個可以攜帶方便的水杯（不然很多時尚包包很小一咖～很難放水壺）。於是發現的這個英國摺疊杯，可以縮成手掌大小，展開卻有400ml，什麼包包都能放得進去！

▪️ 可摺疊，材質是不鏽鋼的環保杯
▪️ 保溫保冷皆宜，耐熱85度高溫
▪️ 按個人需求拉高2-3層用，最大容量400ml，13.8公分
▪️ 折疊後高度(約6.5cm)，比信用卡長邊還小
▪️ 適合茶、咖啡、果汁、牛奶等非酸性飲料
▪️ 食品級304不鏽鋼安全材質製造
▪️ 100%無毒、無雙酚A（BPA Free）及鄰苯二甲酸鹽（PAE Free）
▪️ 有附上W10品牌手袋喔，四月中出貨

# 牛肉保存期限如下
菲力 2021/11/28
肋眼 2021/11/15
紐約客 2021/11/28
蘭普 2021/07/09
牛肋條 2021/01/14
牛肉絲 2021/07/16
骰子牛 2021/05/29
牛絞肉 2021/04/24

#結團通知　#在家吃更放心 #澳洲有機牛
【澳洲MARA有機牛肉】❤原裝進口鮮度不打折
✔安心健康牛隻✔頂級美味口感✔澳洲ACO認證

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🎁留言來拿西班牙餐墊(1名)　
　　

無肉不歡的朋友請舉手! 我先喊右! 這個「澳洲MARA有機牛肉」我們吃過好幾回了，肉品新鮮美味，澳洲檢驗合格高品質，而且還是有機的，吃起來更安心有保障!
　　

其實以前我也不知道"牛肉也要找有機的"!查了一下才發現有機的牛肉真的比較好，因為牛隻沒有施打抗生素、生長激素、賀爾蒙等藥劑，更重要的是餵養都是使用有機的飼料，牛隻吃得好當然更健康!
　　

澳洲MARA有機牛肉採用✔不超過18個月牛齡等級
✔安格斯或海格福特牛種，是草飼牛中最棒的
✔獲得ACO認證，有機掛保證
✔以原裝21~28天濕式熟成，以原本的真空小包裝急凍空運來台灣，鮮度不打折!
　　

像是這種頂級的有機牛就富含Omega-3，還有低油脂、低卡路里、低膽固醇的特點，所以可以盡情放心的享用! 這次開團有好多肉品，我最推薦「菲力牛排」肉質最軟嫩，風味更是一絕，給孩子吃很適合。「牛絞肉也好推薦「，我會把牛絞肉捏成牛肉丸子，烹煮一下就很美味囉! 家中有寶寶的話也一定要試試「固本有機雞骨湯」，準備副食品好營養!
　　

對了~ 還有擁有濃濃古典風情的西班牙餐飾墊，吃飯時讓人賞心悅目，拍美食照也很美，PVC材質防水又好清洗，特別的是材質中加入了Polyester，有韌性、不易滑動，更提升了耐用度，並有歐盟法規嚴格把關，品質非常好，系列商品都是Made in Spain西班牙製造的，喜歡古典幾何美學、藝術典雅風的朋友也別錯過囉!
　　

這次開團有多種組合品項，每種品項都還有加贈一瓶澳洲鑽石鹽，可以趁這次把握機會品嘗一下有機牛肉喔!還有難得的西班牙復古餐墊，一起來逛~
　　

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