今天Ho Chiak介绍的是一家老字号日本餐厅,这家Hana Yuzen日本餐厅有一位来自日本北海道的料理师傅Masami Koide坐镇,这位资深的师傅,早期在马来西亚为多家日本餐厅当总厨,过后就开创了这家Hana Yuzen。大家都知道日本师傅对于A-Z的严格要求、很多事情都亲自下手、对于食物方面更不会马马虎虎,大部份食材都是从北海道空运过来的,就连烧烤的盐都是从日本进口的,新鲜的食材加上纯熟的烹调,原汁原味就是这种意思啦!
店名:HANA YUZEN Japanese Restaurant 花友膳日本料理
地点:26, Jalan SS15/4, Subang Jaya, Petaling, Selangor.
Appertizer
1. Chinmi Santen Moriawase (3 small dishes)
It is originate from Hokkido by season
2. Avacado to Seafood Salada (salad) : Crab Meat, Slice sashimi, seaweed,
Most favourite salad and all the dressing are home made. (Dressing have Avacado, Carrot, Mayonaise, Fruits) ~ Mostly high demand for take away for surrounding offices.
3. Yu Roll ~ Signature Roll : Mayonaise homemade with chili padi added into it : thin sliced cucumber wrapped.
4. Rankon natto no Kinpira ~ Pan Fried Lotus Root with Fermented Japanese Soy Bean | The taste is Something like petai | Japanese longevity eat this fermented soy bean.
Add Ons
5. Hokkaido no Carpaccio – Carpassio of Salmon Scallop & Tako | Salmon dishes Hokkaido Special made sauce.
6. Ika Geso – Grilled Whole Squid without tentacles. (imported from Hokkaido)
7. Kushiyaki no Moriawase – Assorted Mixed Skewers
8. Hokkai Chawan Mushi – Hokkaido Steamed Egg with Seafood.
9. Stamina Hiya Yokko – Special beancurd with fermented soy bean.
10. Hotate no Isoyaki – Hokkaido Imported Scallop with special homemade sauce.
11. Ise Ebi Mentai Roll – King Prawn Roll topped with Spicy Cod Roe Mayo | King Prawn Freshly imported from Hokkaido. Spicy Cod Roe Mayo is specially home made.
Main Course
12. Tempanyaki Seafood Course – Tiger Prawns, Salmon, Scallop, and Squid Tempanyaki Set.
13. Pure Garlic Fried Rice with Egg.
Additional Programme
· Eat and Saves Lives in Nepal ! This is a RM 80 voucher. RM 30 of the proceeds will go to Nepal to save Lives. This is a collaboration with NGO Soroptimist International Club of Petaling Jaya (SIPJ) thru Club of Kathmandu.
· This Fund Raising Campaign is valid from 15th till 31st May 2015.
longevity意思 在 阿滴英文 Facebook 八卦
今天看到了一個很美的字想跟大家分享
linger (v.) to stay in a place longer than necessary because of a reluctance to leave
你有過這個經驗嗎?被一個美景吸引或是被一段感情牽絆,依依不捨的挽留著時間;希望可以再多一點點也好,能夠留下來。不過你自己也清楚知道,這是個不必要的逗留。
linger 這個字的來源是古英文的 /lang/ 字根,這個字根來源比較久遠,在很多的字裡面都找的到他的某種變形,比如說 length 長度、long 長的、longevity 長壽、prolong 加長。
long 的這些親戚字元們都有「長」的意思,不過 longing 一字卻是「思慕、渴望」之意。看不到想念的人日子變長了,或是這個人在遙遠的彼方。因此,linger 這一字也帶有相同的味道:「想要延長時間,想要繼續留戀」的心情。
What or who do you linger over?
文/ 阿滴
圖/ http://goo.gl/VzkQCd
longevity意思 在 阿尼尛 Anima Facebook 八卦
#你知道尛
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她11歲就主動寫信給研究員,希望能參觀對方的實驗室。
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紐西蘭出身的蘿拉(Laura Deming)今年27歲,她11歲時就展現出對數學、物理與生物的熱愛,14歲成為麻省理工學院的學生,兩年後退學參加Thiel Fellowship計畫,獲得10萬美金的啟動資金。
2011年蘿拉創辦了Longevity Fund,替致力於研究長壽與老化議題的公司挹注資金,迄今已募得2,600萬美金。
蘿拉也曾在網站上分享自己的研究成果,透過實驗數據,她得出幾個能讓老鼠活得更久的觀察,包括:
1. 減少卡路里攝取量,可延長老鼠的壽命。
2. 胰島素基因的變異,會延長老鼠的壽命。
3. 輸入年輕血液,能活化老者的生理機能。
4. 清除體內的老化細胞。
5. 改善溶體的吞噬效率。
6. 下視丘對生長激素的調控,對延長壽命至關重要。
7. 移除性腺。蘿拉發現,蠕蟲被移除精子與卵子後,壽命明顯增長了六成。另外根據南韓官方資料,太監的壽命比一般人多出14到19年。
#意思是東方不敗本可以比令狐沖多活10年 #尛編
Source: TechCrunch
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