#kirki吃吃吃
終於吃完好漾系列啦
記得第一次在陽明山上
巧遇秘境留下的美好回憶
決心把VVG蒐集完畢
這次來到最終站
好漾餐桌 VVG Table
喜歡的復古擺設
知性中帶著隨意的氛圍
飄雨微涼的夜 選擇室外更愜意
🐷鳳梨腐乳伊比利豬與酒釀
看到菜名就覺得一定要試試呀！究竟是什麼樣的碰撞？伊比利豬獨特香氣和嚼勁，鳳梨與腐乳翻炒軟化，與豬肉疊吃，是甜鹹交織，還帶著微微酸甘，最後蘸上一些酒釀帶來新的層次。
🦀️蟹肉菠菜乳酪卷
飽滿的蝦肉彌補了稍嫌寂寞的蟹絲
炸到酥脆的餅皮外殼
咬下是滑細乳酪與海鮮的交疊。
很容易兩三口就吃過的開胃菜
🐷油封蘿蔔乾與鹽漬豬五花義大利麵
恰到好處的麵條口感，伴著油肉均勻相間煎至彈脆，香氣在口中久久不散的鹽漬豬五花，再配上油封處理蘿蔔乾，爽口去膩，好喜歡。
🦆肉桂楓糖鴨胸佐茴香蘋果
主菜來時才知道店家當日要提早打烊，只好兩口併一口的快速進食。
香料與楓糖甘蜜襯托櫻桃鴨胸更顯香甜，表皮煎到微微焦糖化的脆感，與鴨胸完美對比。但不知道是我吃太急還是這次的鴨胸稍稍過頭了呢？偏乾，但仍能吃出軟順質地不至於過於纖維感。
下次要更悠哉的好好待在裡頭試試其他美味，等不及了🙌
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