koreanstew的八卦，YOUTUBE、PINTEREST和Yahoo名人娛樂都在討論

Slm Jumaat semua…. kalo hari mendung cam ni kalo ade hidangan berkuah dan podas… layan weyyy….
Ni abg brian payungkan resipi yang dikongsikan smlm di #SeleraAbangBrian
Ingat temu janji kite setiap Selasa-Jumat pada kul 9pm dan 11am hari ahad secara langsung di fb abg brian
Seperti biasa setiap jumaat, mlm ni pasti ade tetamu istimewa

Dakbokkeumtang 닭볶음탕

* 1 kg peha ayam, dipotong ikut saiz yang dikehendaki

Perapan
* ¼ cawan kicap cair
* ¼ cawan bawang putih cincang
* ¼ cawan gochujang
* ¼ cawan serbuk cili gojugaru
* 1 sudu besar gula perang

* 2 bawang besar, dihiris nipis
* 3 kentang dikupas dan dipotong dadu
* 2 batang daun bawang
* 3 cili hijau, dihiris kasar

1. Gaulkan ayam dengan semua bahan perapan. Biarkan memerap untuk sekurang-kurangnya 30min.
3. Dalam periuk, tumiskan bawang dengan minyak sehingga bau naik. Masukkan ayam dan semua perapan. Tambahkan 2 cawan air dan biarkan mereneh utk 15-20minit
4. Masukkan kentang dan cili hijau dan biarkan mereneh 15 min atau sehingga kentang lembut.
5. Masukkan daun bawang dan sedia untuk dinikmati.

#Dakbokkeumtang #halal #resipihalal #resipi #quickrecipes #malaysianfood #malaysianrecipes #foodiesofinstagram #foodiesofmalaysia #resipimudah #koreanrecipes #resipikorea #braisedchicken #chicken #gochujanng #gochugaru #spicy #koreanstew #koreanfood #makanankorea

Masak oppa style di musim raya? EZ jerrr..... @ezmall.tv.

Kelainan skit la drp kuah soto jer kan...Stew ni dimakan ngan nasi impit pun sodap!Nilah antara resipi yang dikongsikan secara langsung di #SeleraAbangBrian ... nantikan lebih lagi resipi sodap dan tawaran semasa siaran sahaja setiap hari pada kul 6pm

Jjigae (stew korea) Daging

250 daging
1 sudu besar daun bawang putih cincang
Cendawan shitake
Daun bawang
Kubis cina
Tofu telur

Utk kuah
2 cawan kaldu daging
1 sudu minyak cili
2 sudu besar serbuk cili korea (gochugaru)
2 sudu besar pes cili korea (gochujang)
1/2 sudu besar sos ikan
1/2 sudu besar kicap cair
1 sudu kecil minyak bijan

1. tumiskan daging dengan bawang putih dan sedikit minyak sehingga separa masak. Ketepikan.
2. Dalam kuali sama masukkan kesemua bahan kuah dan biarkan mereneh.
3. Masukkan cendawan, kubis cina, daun bawang, daging dan tofu telur.

#jjigae #koreanfood #halal #resepihalal #resepi #quickrecipes #malaysianfood #malaysianrecipes #foodiesofinstagram #foodiesofmalaysia #resepimudah #koreanstew #resipikorea #daging #shitake #gochujang #gochugaru #resipiraya

Haiyooo pkp lagi lahhhh.... takpe lebih masa utk masak kannnn... hehe ... ni yang dikongsikan semalam di #seleraAbangBrian…
ingat temu janji kite setiap Isnin-Jumat pada kul 9pm secara langsung di fb abg brian

Sundubu Jjigae (Stew Tofu Korea)
350 g tofu lembut
110 g kepah, dibersihkan
3-4 udang, dibersihkan
100 g cendawan enoki
2 cendawan shitake, dibelah dua
1 telur
1 daun bawang, dipotong kasar

Sup
1.5 cawan kaldu ikan bilis
1 sudu besar minyak cili
2 sudu besar gochugaru
1 sudu kecil bawang putih cincang
1/2 sudu besar sos ikan
½ sudu besar kicap cair
½ sudu kecil minyak bijan

1. Dalam periuk, panaskan minyak dan tumiskan bawang putih sehingga harum. Masukkan udang dan kepah, panaskan sehingga masak sepenuhnya.
2. Masukkan kesemua bahan lain (kecuali telur dan tofu) dan masak sehingga sayuran lembut.
3. Masukkan tofu, telur dan tutupkan api.

#jjigae #halal #resipihalal #resipi #quickrecipes #malaysianfood #malaysianrecipes #foodiesofinstagram #foodiesofmalaysia #resipimudah #koreanrecipes #resipikorea #sundubujjigae #tofu #enoki #spicy #koreanstew #koreanfood #makanankorea

溼溼冷冷的天氣，來碗泡菜鍋暖暖身吧。
食譜示範：貓兒老師
貓兒的玩樂廚房官網：http://www.catsfunkitchen.com.tw/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/catsfunkitchen/

-----------------------------------------------
Ingredients:

1/4 of cabbage
4 Fushan lettuces
Shiitake mushrooms (as you like)
King oyster mushrooms (as you like)
Japanese soup stock (Dashi)
3 tbsp of miso
1 tbsp of Korean spicy sauce
600g Kimchi 600g
Frozen tofu (as you like)
Mushroom pork ball (as you like)
Golden fish balls (as you like)
Baby corns (as you like)
Needle mushroom
Pork belly slices (as you like)

-----------------------------------------------
高湯食材：
日式高湯包
味噌3大匙
韓式辣醬1大匙
老泡菜600g

食材：
大白菜1/4顆
福山萵苣4株
香菇幾朵
杏包菇幾個
凍豆腐幾個
香菇丸幾個
黃金魚丸幾個
玉米荀幾個
金針菇1把
豬梅花肉片幾片

作法：
1.將高湯煮開（亦可使用高湯包），放入味噌和韓式辣醬，煮勻後加入老泡菜，煮開試試看味道。
2.將大白菜放入煮到稍軟後再依序放入準備好的食材; 慢慢享用。

FACEBOOK： https://www.facebook.com/C2FoodChannel/

#kimchi #hotpot #koreanstew

＃Cooking ASMR
＃No Talk ASMR cooking recipe
料理音