京都 柏悅酒店(Park Hyatt Kyoto)
於2019年12月開幕的京都柏悅酒店，是執行長趁著疫情爆發前，利用春節假期安排參訪的酒店之一(另一個為京都安縵)。
京都柏悅位於著名的觀光景點清水寺下的二年坂，鄰近著名的Kodaiji寺。二年坂是旅客到清水寺後必定會造訪的老街商圈，全區皆為歷史老建築。
酒店建築設計及施工由竹中工務店擔任，室內則由國際著名設計師季裕棠(Tony Chi)操刀，庭園景觀則由Yasuo Kitayama負責。由於柏悅酒店地處的高地條件，造就視野景觀上的優勢，可欣賞到整個京都市區的天際線，這在京都的所有酒店中算是相當難能可貴。
談到季裕棠先生（Tony Chi)的設計，避世風格與東方氣韻都是他的強項，台灣出生的季裕棠，將新東方文化帶進全球的設計圈。過去二十多年，季先生的設計遍布全球，也得到無數的設計獎項，但季裕棠先生堅持的就是，一個城市只做一個項目。之前逛飯店粉絲頁介紹過的東京Andaz酒店及香港瑰麗(Rosewood)酒店，也是出自季裕棠之手。
在京都柏悅，季裕棠以日本光臘木、唐紙(壁紙)、石材、金屬、實木、皮革、玻璃等材料的運用，以新創手法來表達日式建築的優雅特性，也就是將當地文化元素與建築及室內設計相融合。這是目前多數世界級設計大師做為重點表現的手法，而參觀過這麼多酒店後，執行長也在本業的建築開發項目中，學習嘗試以文化植入與融合，作為個案設計的表現重點。我想，這是對自身文化的尊重與傳承，讓美學設計呈現多元化的融合。
柏悅酒店在整體規劃上，將70間客房共處在一組外型復古的四層低密度建築體中，分為地上四層、地下兩層，客房面積從45平米起，套房從68平米起，算是相當寬敞的住房空間。
京都柏悅，將京都特有的高雅藝術與靈魂文化，與柏悅優雅的品牌特性相結合 ，同時與著名寺廟地標、日式花園與四季氣候和諧交融。當你入住過後，定能理解大師級的設計價值所在，真心推薦給每個朋友。
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圖&文:執行長 范秉豐
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