昨晚拖友人的福,不是喝了蜂蜜檸檬,而是99年的威士忌神酒。威士忌與蜂蜜檸檬蠻搭的,但這酒若拿去調和就糟蹋了。
昨晚噩耗來了,喜歡的小吃店又要收了,作家離世了,胸口一股微小的酸楚,老派的日子也還是過著。
#karuizawawhisky #軽井沢1999
輕井澤威士忌是個傳奇。輕井澤酒廠於1995年開始營運,酒廠廠址座落在御代田町,距離日本活火山淺間山不遠。輕井澤酒廠旗下有四間釀酒廠,使用蘇格蘭進口的黃金大麥釀造威士忌,然後放入雪莉酒桶熟成。然而,非常不幸的是輕井澤酒廠2000年閉廠,市場中輕井澤的威士忌數量不斷下降,也因此,輕井澤威士忌成為威士忌愛好者熱衷蒐集的商品。
輕井澤威士忌屬於單一麥芽威士忌,意思是除了麥芽沒有任何其他成份加入到這款威士忌內,而且只獨立儲存在一個酒廠內。這是款有年紀、稀有的威士忌,也因此具有極高的質量,價格也很昂貴。在伊勢丹百貨公司新宿店,一支輕井澤單桶原酒威士忌售價為100美金上下。然而,許多人臆測年歲較大的舊版輕井澤威士忌售價會更高,例如某些在1960年代出品的威士忌零售價為每支大約20,000美金。在2015年8月於香港舉行的拍賣會中,更曾以1,400萬日圓出售一枝輕井澤威士忌,為當時日本產威士忌的最高售價。
Quote: jpninfo.com
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee,也在其Youtube影片中提到,...
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karuizawawhisky 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 八卦
期待已久嘅「季能美」Ki Noh Bi 日本京都Gin 酒已到港!呢個係首個日本Gin x 日本威士忌!陳年於已停產嘅日本輕井澤「能」威士忌雪梨桶內2個月,非常獨特,聖誕必買!HK$1800一瓶,第一批只得150支!顏色帶淡金色,味道帶季之美Gin酒嘅花香、柚子、杜松子及茶香,亦加入一點威士忌雪梨桶的烤烘、橡木、香料及乾果香,但又沒有搶去Gin嘅色彩,非常平衡!正!😆👍🏻真心推介!好高興成為首批率先試酒嘅嘉賓!多謝Liquid Gold - 至醇酒庫嘅聖誕禮物!
Long awaited “Ki Noh Bi” from Japanese Dry Gin Ki No Bi from Kyoto is launched in HK! It’s first crossover of Japanese Gin x Japanese Whisky ! The gin has been aged in the renowned Karuizawa Japanese Single Malt Whisky “Noh” sherry cask for 2 months. it’s limited edition. Great gift for Xmas! HK$1800/bottle & there is only 150 bottles for 1st release! The color is light gold with aromas is Ki No Bi gin with floral, yuzu, juniper and tea, plus the toasty, oak, spices & dried fruit notes from the sherry cask, but the whisky touch has not overwhelmed the gin flavours, it’s very balanced! Awesome! 😆👍🏻my recommendation!Happy to be the 1st group of guests to try! Thanks Liquid Gold for the lovely Xmas present!
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karuizawawhisky 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 八卦
#世界威士忌日 快樂!#Cheers! 諗咗好耐,最後揀咗已停廠嘅呢支輕井沢單桶雪莉桶1984年(28年)去慶祝吓!非常香氣四溢,帶黑朱古力、舊雪梨桶香、提子乾、乾梅、乾花、蜜糖、咸拖肥、焦糖果醬、橙皮、香料、煙熏及海鹽味道等,餘韻悠長。超好飲呀!🎉😎🥃 (平均網上價US$9500)
Happy World Whisky Day! Cheers! After few thoughts, I finally choose the closed distillery Karuizawa Geisha 1984 Single sherry cask (28years old) to celebrate this day! Very aromatic, with bitter chocolate, old sherry cask, raisin, dried prune, dried flowers, honey, salted caramel, burnt jam, citrus peel, spices, lightly smoked & sea salt notes. The finish is long. Super yummy! 🎉😎🥃 ( average US$9500 online)
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Karuizawa Geisha up close # whisky # whiskey · Mark Littler. Mark Littler. 6.75K subscribers. Subscribe. 38. I like this. I dislike this. ... <看更多>