【型男主廚到妳家】
身為吃貨，除了很會吃東西、還很會切東西。整個第一次切菜就上手啊哈哈哈。
但是我現在想到名廚廚的下場似乎都不好（？），阿基師外遇、Jamie Oliver餐廳破產.....。阿D師，妳還是煮給媽媽吃就好 🤣
jamie oliver餐廳 在 QQmei Facebook 八卦
同時也有37部Youtube影片，追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁，也在其Youtube影片中提到，對於這次Jamie Oliver英國餐廳破產的新聞，真的只想長嘆一口氣... 畢竟我一直都是看他的影片自學料理到現在，食譜書也買好幾本（還好食譜很賺錢！）這次新聞一出來，的確有種「明星光環」不再的感慨...各位覺得呢？ #傑米奧利佛 #JamieOliver 【克里斯丁人氣影片】 ■ 牛排如何分級...
「jamie oliver餐廳」的推薦目錄：
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- 關於jamie oliver餐廳 在 VOGUE Taiwan Facebook
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- 關於jamie oliver餐廳 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube
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- 關於jamie oliver餐廳 在 [食記] Jamie Oliver傑米奧利佛台北餐廳初探- 看板Food 的評價
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- 關於jamie oliver餐廳 在 jamie oliver餐廳在PTT/Dcard完整相關資訊 - 數位感 的評價
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jamie oliver餐廳 在 VOGUE Taiwan Facebook 八卦
英國名廚傑米奧利佛Jamie Oliver旗下的義大利餐廳Jamie's Italian台灣店，終於在今天正式開幕囉～Jamie也特別錄了影音跨海跟大家say hi，還貼心的烙了台語咧！雖然Jamie今天沒辦法來台灣參加開幕，但據說明年有訪台計劃喔！
#VogueTaiwan
jamie oliver餐廳 在 賈永婕的跑跳人生 Facebook 八卦
來了啦啦～終於來了，廚神Jamie Oliver 的餐廳！
#JamiesItalian
#開心吃到翻
#英國人聽到我游英吉利海峽的英勇事蹟眼珠掉下來惹
jamie oliver餐廳 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的評價
對於這次Jamie Oliver英國餐廳破產的新聞，真的只想長嘆一口氣...
畢竟我一直都是看他的影片自學料理到現在，食譜書也買好幾本（還好食譜很賺錢！）這次新聞一出來，的確有種「明星光環」不再的感慨...各位覺得呢？
#傑米奧利佛 #JamieOliver
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 實測爆紅「奶油牛排」到底滋味如何？｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/f9gQpfN6nY0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 地獄廚神戈登米其林餐廳「Petrus」實地拜訪！一餐吃完接近破萬！｜克里斯丁Vlog
https://youtu.be/FMgbDBKLKK0
■ 【激省DIY】自宅乾式熟成牛排上集｜克里斯丁vlog feat. Costco好市多
https://youtu.be/9rOj0XOBwz8
■ 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討 (修改版)｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
【CookKit酷廚快煮食材箱】
■ https://lihi.vip/PzXg5/YT
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
🎁https://lihi.cc/BRglk
jamie oliver餐廳 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的評價
Gordon Ramsay與Jamie Oliver這兩位知名大廚都是許多人喜愛的電視明星，不過很明顯地雙方都不是很對盤。兩人從私底下的互相較勁到媒體公開的嘲諷，處處顯示出這兩人有著根深蒂固的“心結”
我們試著用不同角度剖析到底為什麼他們會如此的水火不容？這集則是從各種數據來試著回答這個問題
#恩怨史#克里斯丁#戈登#傑米#Gordon#Jamie
【克里斯丁人氣影片】
■ 實測爆紅「奶油牛排」到底滋味如何？｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/f9gQpfN6nY0
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了！一代餐飲帝國殞落真正原因？｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 地獄廚神戈登米其林餐廳「Petrus」實地拜訪！一餐吃完接近破萬！｜克里斯丁Vlog
https://youtu.be/FMgbDBKLKK0
■ 【激省DIY】自宅乾式熟成牛排上集｜克里斯丁vlog feat. Costco好市多
https://youtu.be/9rOj0XOBwz8
■ 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討 (修改版)｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
【CookKit酷廚快煮食材箱】
■ https://lihi.vip/PzXg5/107Y3T28
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
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jamie oliver餐廳 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的評價
在推出〈GJ恩仇錄〉第二集之前，先送上一支使用2人不同料理手法的水波蛋給各位止止癢～到底誰會勝出？
※本片音質問題敬請見諒😓
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 實測爆紅「奶油牛排」到底滋味如何？｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/f9gQpfN6nY0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了！一代餐飲帝國殞落真正原因？｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 地獄廚神戈登米其林餐廳「Petrus」實地拜訪！一餐吃完接近破萬！｜克里斯丁Vlog
https://youtu.be/FMgbDBKLKK0
■ 【激省DIY】自宅乾式熟成牛排上集｜克里斯丁vlog feat. Costco好市多
https://youtu.be/9rOj0XOBwz8
■ 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討 (修改版)｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
【CookKit酷廚快煮食材箱】
■ https://lihi.vip/PzXg5/YT
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
【影音合作邀約】
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jamie oliver餐廳 在 jamie oliver餐廳在PTT/Dcard完整相關資訊 - 數位感 的八卦
廣告- ... | 傑米奧利佛Jamie Oliver：用食物傳遞的信念- Harper's Bazaar2016年11月8日· 奧利佛目前旗下的餐廳品牌有：Barbecoa、Jamie Italian、Fifteen、Union Jacks 、 ... ... <看更多>
jamie oliver餐廳 在 [食記] Jamie Oliver傑米奧利佛台北餐廳初探- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：Jamie Oliver Italian
消費時間：2016年/11月
地址：台北信義三越A11館3樓
電話：尚未公布
營業時間：星期一 - 星期日 11:00–23:00
餐廳目前試營運需現場候位
正式開幕後才開放訂位
每人平均價位：600-1500
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：義大利麵、冷盤
官網：https://www.jamieoliver.com/italian/taiwan/
https://www.facebook.com/JamiesItalianTW/
還沒蓋好的網誌有圖有真相板 https://goo.gl/jhmTI7
如果你是TLC旅遊生活頻道的忠實觀眾,一定對Jamie Oliver(傑米奧利佛)這個名字不陌生
；這位來自英國的廚師，從小在父親經營的小酒館長大，從小就熟悉餐飲業的生態，而後
被電視製作人注意到他的明星特質，首度推出「原味主廚奧利佛」節目後便大受歡迎，系
列烹飪與紀實節目逐一推出，Jamie Oliver樸拙的口音、鄰家男孩般的氣質，讓他很快的
成為英國主婦們心中的料理小鮮肉。
但他不僅止為螢幕中的料理主廚，他對於兒童健康飲食的重視與推動引起英國的一陣軒然
大波，喊出「Feed Me Better」的口號，他進入提供小學校園飲食的廚房，企圖了解並改
善英國兒童的食物，他在節目中毫不留情地抨擊廚房以廉價的油炸薯餅、雞塊或熱狗等加
工食品填飽兒童的胃，和這對於小朋友健康與情緒的影響，引起了輿論迴盪，民眾紛紛站
出來力挺Jamie Oliver, 甚至迫使英國政府改變牠們的食物政策，為此投入了大量的稅收
；儘管日前他對外表示這個計畫最後是失敗的，因為只有中產階級有能力去購買品質較好
的食物，對於窮困的人則無法造成影響；然而這種對於健康飲食的推動，也已讓他獲得足
夠的曝光和獨樹一格的個人形象。
致力於推廣「吃得健康」的觀念，他的料理節目總是不在意調料的份量，舉手投足充滿隨
興的愉悅感；希望傳達烹飪並不是遙不可及的技藝，人人都可以在家輕鬆煮，健康吃；他
認為與其吃撒了很多農藥搭長程運輸來的農產品，挑選當季的在地新鮮食材反而是更聰明
的選項，這種對於在的、有機食物的連結，讓更多的人開始關注自己所吃的食物，無形中
也加速了全球有機飲食的風潮。
------ 迷妹報導文章結束 ---------
Jamie Oliver Italian是他旗下的義大利餐廳品牌，主推每日新鮮現做的義大利麵，現烤
Pizza，讓粉絲可以進一步品嘗他電視中所展現出的美味料理；Jamie Oliver Italian在
全球許多國家都有設點，首度進軍亞洲則落點香港與新加坡，這次選擇台北做為亞洲的第
三個分店，著實讓台灣的粉絲們興奮不已。
幾天前有幸跟著好友一起踏入了剛開始試營運的Jamie Oliver Italian，(而且搶在試營
運五折最後一天下手...)雖然網誌還沒完工，但還是興奮地寫了一篇有著滿滿的愛的朝聖
文；雖然之前已經在香港吃過他的餐廳，但是不用跨海舟車奔波，搭個捷運到信義區
就能品嘗國際明星廚師的可口料理，想必餐廳門口前的排隊人潮會持續個好一陣。
有別於其他餐廳的大本菜單，Jamie Oliver Italian餐廳的菜單印在紙上，客人可以隨意
帶走，我們一行人點的料理如下：
酥炸香料菌菇 / NT 320
整朵的波特菇切塊油炸，佐芥末美乃滋，非常好吃
義式起司蘑菇風 炸味飯糰 / NT280
台灣分店的特殊料理－義式炸飯糰，裡面包著水牛起司和炸牛肝菌，配上茄汁與飯，口感
十分特殊
香脆玉米糕 / NT180
不興稻米的西方國家，馬鈴薯、玉米是重要的澱粉來源；粗磨玉米粉煮成玉米糕，冰凍後
（我猜拉…）下鍋油炸後裹上起司和海鹽…概念類似台灣的炸麻糬？
義式冷肉盤 / NT380 (人)
這是很有趣的一道料理，服務生建議我們由長盤的右邊吃到左邊，薄片的燻火腿帶著煙燻
的香氣，配上橄欖等醃菜（剝皮辣椒？）入口又有著不同的滋味
右後方的薄餅上有濃郁的番茄醬，左下角的起司薄薄一片，但是滋味濃厚，點上一滴甜果
醬，脆、甜、鹹、起司與餅皮香氣融合再一起，非常特別
火烤菲力牛排 / NT1200
點之前我們還有點猶豫…菲力牛排的肉質細嫩，且缺少油花，再烹調的時候需要極高的技
巧，否則很容易得到一塊乾柴的硬牛肉；實在是在許多餐廳有過不好的經驗，不過這塊牛
排卻大大的出色，漂亮的三分熟，切開來看見的是鮮嫩粉紅，入口時首先聞到碳烤牛肉的
香氣．肉質口感軟嫩鮮甜，牛排上方佐松露奶油，與其本身的肉汁搭在一起有種土壤的樸
實感，雖然價格真的很貴而且很小一塊（淚）卻非常可口
招牌鮮蝦風味細扁麵 / NT540
接下來是必點的義大利麵了，標榜每天新鮮現做的手工麵條，入口可以感覺到麵體本身的
咬勁，茄汁味道很新鮮，可以嚐出是由原形番茄開始熬煮的醬汁，算是不錯的義大利麵
松露pizza / NT560
衝著松露Pizza的名稱點來嘗鮮，畢竟看到松露就覺得好像很高級阿…
是台灣較少見的白醬Pizza，現烤餅皮十分酥脆，搭配的起司味道濃郁，半熟蛋黃切開後
與白醬融為一體，蠻好吃的。（但是料有點少...）
覆盆莓蛋白餅 / NT280
最後要介紹的是他的甜點，雖然還有很多其他的選項，如台灣常見的布朗尼、起司蛋糕等
，但是因為個人很喜歡吃蛋白餅，而台灣也少見這樣的甜點，故點來嘗試看看；整塊蛋白
餅敲碎，配上蔓越莓醬、焦糖餅乾與打發鮮奶油，蛋白餅的甜味被覆盆莓果醬的酸味中和
，發泡鮮奶油則帶著些牛奶香，焦糖脆餅提供了與蛋白餅不同的爽脆口感，是到簡單美味
（也有點貴）的甜點。
整體而言，Jamie Oliver Italian餐廳價格和歐美分店分店差不多，卻又比香港、澳洲分
店便宜
瑪格麗特Pizza 台灣440，加拿大CAD14.95（台幣355）香港HKD148(台幣604)
松露Pizza 台灣560，英國GBP 13.95（台幣553）
鮮蝦風味細扁麵台幣540，澳洲AUD 29.50（台幣712）香港HKD 188（台幣767）
考量各國家的物價屬性，Jamie Oliver Italian在歐美算是平價餐廳，且餐廳也企圖營造
一種輕快的氣氛；餐點標價台灣和歐美差不多，不過以亞洲的消費習慣來說，義大利麵、
Pizza 4-600，算是頗高的價格，兩人用餐若是節省點共享前菜與甜點，大約也要1-2張小
朋友；但換個角度來說畢竟有著國際明星加持、加上餐點味道不錯，情侶或家人聚餐，
也許可以考慮
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