孤獨の土銀美食家
哼哼!現在成群結隊已經不流行了❌
享受一個人的美食旅程才是最夯的呢🏃♂️
土銀too幸福實在太多美食了啦🍖🍣
靜下心來想一想,
現在我的胃想吃什麼呢😋
嗯…一個人在次郎本格的吧檯品嚐日式料理
嗯…一個人在 ISM主義甜時享用甜點
哦!不錯嘛!
對對對就想吃這樣的😊
一個人の孤獨美食旅程有哪些喔伊系的呢!
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應有盡有自己挑吧🍗🥩🍱🍜🍰
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今日午點:「ISM」之芒果純生鮮奶油蛋糕捲, PEKOE食品雜貨鋪 之蜜香紅茶。
→ 近日顯然芒果運當道,從入季至今一路吃個不停,中午才剛把最後一顆夏雪芒果消化掉,下午又是一整批送到:甜點店 ISM 的芒果嘉年華,所推出「芒果百寶箱」,一箱八品種:烏香、玉文、愛文、海頓、香水、杉林、西施、金鳳凰,紅黃橙綠爭奇鬥艷……話說歷來芒果品種雖吃過不少,但竟能一次囊括這麼多樣,好生難得。
隨之而來還有以夏雪製成的芒果蛋糕捲 ── 原本就極愛 ISM 的蛋糕捲,這會兒多了芒果加持,明媚果香果韻和芳醇鮮奶油以及綿密軟柔、透著幽幽龍眼蜜香的蛋糕體相輝映,好個季節之味之惠,滿足極了。
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今日晚餐:「Joseph Bistro 想想廚房」之想吃巧餐盒、蛤蜊卡文咖哩、烤餅。佐餐酒是印度 AMRUT Peated 單一麥芽威士忌加冰。餐後甜點是「ISM 芒果百寶箱」之西施芒果切盤。
→ 想念印度菜(→ 咳,宅家至今,老實說不管什麼都想念…… 😅 ),遂信手查了向來欣賞的想想廚房是否有外送外帶。一看大為驚喜,竟推出以往店裡沒有的 Thali 餐盒 ── 所謂 Thali ,一般譯為印度式定食,一人份分格餐盤裡囊括涼拌菜、蔬菜、豆泥、咖哩與餅、飯等各類食物,可以吃得豐富又飽足,是我旅行印度或造訪印度餐廳的最愛之一,當下立刻下訂。
果然出色。延續其一貫的精緻路線,想想廚房的 Thali 從規格到風味皆不同一般;九宮格盒裡九道菜,包括鮮果沙拉、干貝香料花椰菜、酥煎魚餅、透抽佐果阿蝦醬、爐烤雞肉、醃漬時蔬、南瓜香飯、扁豆咖哩、小羊肩肉綠咖哩……不僅各款招牌菜都在內,且食材、調味和香料組成多樣紛呈,手法細工講究,其味雍雅鮮醇、其香辛冽奔放,道道精彩;另點的蛤蜊咖哩和 naan 餅也好棒。
一邊享用、一邊忍不住說,若是直接在餐廳吃,兩人哪可能點得了這麼多種不同菜餚,真真是唯此刻便當方有的豐盛奢華;佐以同來自印度的泥煤威士忌,理所當然和合共鳴,滿足不已。
→ 芒果百寶箱 8 之 6。這回吃的是西施芒果,以貴妃嫁接土芒果培育而成。質地細膩、味道溫潤柔馥,尤其雋永多層次的甜味更是迷人,無負西施之名,喜歡!
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